Localisation

Carte des parcelles agricoles (591,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (252) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (10) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Brès est une commune du département Occitanie (30), comptant 702 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 591,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

591.3

ha de SAU déclarée (2024)

9

types de cultures (2024)

10

exploitations

5

opérateurs bio (2024)

1 103

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	54,2
2016	54,6
2017	220,2
2018	158,3
2019	153,5
2020	731,7
2021	731,7
2022	116,2
2023	499,5
2024	591,3

Campagne 2024 — 591.3 ha déclarée

Estives et landes 549.9 ha (93%)

Divers 21 ha (4%)

Prairies permanentes 11.8 ha (2%)

Oliviers 3.5 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (0%)

Fourrage 1.3 ha (0%)

Fruits à coque 1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1 ha (0%)

Prairies temporaires 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	549.9	93
Divers	21	4
Prairies permanentes	11.8	2
Oliviers	3.5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	1.4	0
Fourrage	1.3	0
Fruits à coque	1	0
Légumes ou fleurs	1	0
Prairies temporaires	0.4	0

Campagne 2023 — 499.5 ha déclarée

Estives et landes 455.6 ha (91%)

Divers 21 ha (4%)

Prairies permanentes 15.8 ha (3%)

Oliviers 3.2 ha (1%)

Fourrage 1.3 ha (0%)

Fruits à coque 1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1 ha (0%)

Prairies temporaires 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	455.6	91
Divers	21	4
Prairies permanentes	15.8	3
Oliviers	3.2	1
Fourrage	1.3	0
Fruits à coque	1	0
Légumes ou fleurs	1	0
Prairies temporaires	0.6	0

Campagne 2022 — 116.2 ha déclarée

Estives et landes 72.9 ha (63%)

Divers 22.6 ha (19%)

Prairies permanentes 9.5 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (4%)

Oliviers 3.2 ha (3%)

Fourrage 1.3 ha (1%)

Fruits à coque 1 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1 ha (1%)

Prairies temporaires 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	72.9	63
Divers	22.6	19
Prairies permanentes	9.5	8
Gel (surfaces gelées sans production)	4.3	4
Oliviers	3.2	3
Fourrage	1.3	1
Fruits à coque	1	1
Légumes ou fleurs	1	1
Prairies temporaires	0.4	0

Campagne 2021 — 731.7 ha déclarée

Estives et landes 683.7 ha (93%)

Divers 23.3 ha (3%)

Prairies permanentes 13.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (1%)

Oliviers 3.4 ha (0%)

Fourrage 1.7 ha (0%)

Fruits à coque 1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	683.7	93
Divers	23.3	3
Prairies permanentes	13.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.3	1
Oliviers	3.4	0
Fourrage	1.7	0
Fruits à coque	1	0
Légumes ou fleurs	1	0

Campagne 2020 — 731.7 ha déclarée

Estives et landes 683.7 ha (93%)

Divers 23.3 ha (3%)

Prairies permanentes 13.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (1%)

Oliviers 3.4 ha (0%)

Fourrage 1.7 ha (0%)

Fruits à coque 1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	683.7	93
Divers	23.3	3
Prairies permanentes	13.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	4.3	1
Oliviers	3.4	0
Fourrage	1.7	0
Fruits à coque	1	0
Légumes ou fleurs	1	0

Campagne 2019 — 153.5 ha déclarée

Estives et landes 109.4 ha (71%)

Divers 22.8 ha (15%)

Prairies permanentes 10.1 ha (7%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (3%)

Oliviers 2.5 ha (2%)

Fourrage 1.8 ha (1%)

Fruits à coque 1 ha (1%)

Prairies temporaires 0.8 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	109.4	71
Divers	22.8	15
Prairies permanentes	10.1	7
Gel (surfaces gelées sans production)	4.3	3
Oliviers	2.5	2
Fourrage	1.8	1
Fruits à coque	1	1
Prairies temporaires	0.8	1
Légumes ou fleurs	0.8	1

Campagne 2018 — 158.3 ha déclarée

Estives et landes 114.3 ha (72%)

Divers 22.8 ha (14%)

Prairies permanentes 8.2 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (3%)

Prairies temporaires 3.9 ha (2%)

Oliviers 2.5 ha (2%)

Fruits à coque 1 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.8 ha (1%)

Fourrage 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	114.3	72
Divers	22.8	14
Prairies permanentes	8.2	5
Gel (surfaces gelées sans production)	4.3	3
Prairies temporaires	3.9	2
Oliviers	2.5	2
Fruits à coque	1	1
Légumes ou fleurs	0.8	1
Fourrage	0.5	0

Campagne 2017 — 220.2 ha déclarée

Estives et landes 176.1 ha (80%)

Divers 22.8 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.2 ha (3%)

Prairies permanentes 6.5 ha (3%)

Oliviers 2.5 ha (1%)

Orge 1.3 ha (1%)

Fruits à coque 1 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1 ha (0%)

Prairies temporaires 0.8 ha (0%)

Autres céréales 0.6 ha (0%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Estives et landes	176.1	80
Divers	22.8	10
Gel (surfaces gelées sans production)	7.2	3
Prairies permanentes	6.5	3
Oliviers	2.5	1
Orge	1.3	1
Fruits à coque	1	0
Légumes ou fleurs	1	0
Prairies temporaires	0.8	0
Autres céréales	0.6	0
Blé tendre	0.4	0

Campagne 2016 — 54.6 ha déclarée

Divers 22.8 ha (42%)

Estives et landes 10.8 ha (20%)

Prairies permanentes 6.5 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.3 ha (12%)

Oliviers 2.9 ha (5%)

Orge 1.7 ha (3%)

Fruits à coque 1.1 ha (2%)

Légumes ou fleurs 1 ha (2%)

Tournesol 0.6 ha (1%)

Prairies temporaires 0.5 ha (1%)

Autres 0.4 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Divers	22.8	42
Estives et landes	10.8	20
Prairies permanentes	6.5	12
Gel (surfaces gelées sans production)	6.3	12
Oliviers	2.9	5
Orge	1.7	3
Fruits à coque	1.1	2
Légumes ou fleurs	1	2
Tournesol	0.6	1
Prairies temporaires	0.5	1
Fourrage	0.4	1

Campagne 2015 — 54.2 ha déclarée

Divers 30.3 ha (56%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (12%)

Prairies permanentes 6.5 ha (12%)

Estives et landes 3.2 ha (6%)

Oliviers 3 ha (6%)

Orge 1.8 ha (3%)

Légumes ou fleurs 1 ha (2%)

Prairies temporaires 0.9 ha (2%)

Fruits à coque 0.8 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Divers	30.3	56
Gel (surfaces gelées sans production)	6.7	12
Prairies permanentes	6.5	12
Estives et landes	3.2	6
Oliviers	3	6
Orge	1.8	3
Légumes ou fleurs	1	2
Prairies temporaires	0.9	2
Fruits à coque	0.8	1

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5

Surface certifiée bio 46.1 ha (7.8 % de la SAU)

Parcelles bio 31

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	43,3	28
2020	42,5	29
2021	44,2	28
2022	43,9	26
2023	44,7	29
2024	46,1	31

Cultures bio

Divers 21.0 ha

Estives et landes 12.9 ha

Prairies permanentes 8.1 ha

Oliviers 2.2 ha

Fruits à coque 1.0 ha

Producteurs bio (5) et ventes directes (5)

Chataignerai des Cevennes Gardoise Vente directe

CIOFOLO Axelle Vente directe

COILLARD Joseph Vente directe

FRIEDLI JORINDE Vente directe

Yannik Friedli Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-09-22

Surface totale zonee : 2556.1 ha

Naturelle (N) — 78% (2002 ha) Agricole (A) — 18% (462.3 ha) Urbaine (U) — 3% (68.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (23.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	2002	78
Agricole	A	462.3	18
Urbaine	U	68.5	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	23.3	1

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 10

Viticulture 6

Élevage 2

Agriculture générale 1

Grandes cultures 1

Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 2

Surface agricole utilisee (SAU) 4 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 24.7 ha (2%)

Département 2.2 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1069.8 ha (98%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	24.7	2	90
Département	2.2	0	16
Autres (privé, non identifié)	1069.8	98	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

252 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

2

2024

28

2023

17

2022

24

2021

32

2020

18

2019

40

2018

13

2017

20

2016

14

2015

29

2014

15

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	2
2024	28
2023	17
2022	24
2021	32
2020	18
2019	40
2018	13
2017	20
2016	14
2015	29
2014	15

Climat

Precipitations annuelles 988 mm

Temperature moyenne 14.6 °C

Temperature min. absolue -11.7 °C

Temperature max. absolue 43.0 °C

Station la plus proche ST-SAUVEUR SA (5.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

Source du LAT cavite

Source du POUZET cavite

Doline cavite

Source du cavite

Doline cavite

Aven de LACHAMP cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Hautes vallées de la Cèze et du Luech ZSC
Marais des Agusas, Montagnes de la Serre et d'Uz ZSC
Rivière de la Cèze à l'aval de Saint-Ambroix ZNIEFF_I
Cours moyen de la Cèze ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Châtaigne d'Ardèche AOC
Châtaigne des Cévennes AOC
Pélardon AOC
Picodon AOC
Ardèche IGP
Cévennes IGP
Comtés Rhodaniens IGP
Gard IGP
Méditerranée IGP
Miel de Provence IGP
Miel des Cévennes IGP
Pays d'Oc IGP
Poulet des Cévennes ou Chapon des Cévennes IGP
Terres du Midi IGP
Volailles du Languedoc IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Courry 281 hab. Meyrannes 792 hab. Saint-Ambroix 3 445 hab. Saint-André-de-Cruzières 467 hab. Saint-Sauveur-de-Cruzières 572 hab. Saint-Victor-de-Malcap 819 hab.

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