Saint-Brès

Département 34 — 34670

3 623 habitants 20 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Brès est une commune du département Occitanie (34), comptant 3 623 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 188,6 ha.

Chiffres clés

188.6
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
18
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
2 772
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

151 166 182 198 214 2015 : 191,8 ha 2015 2016 : 203,2 ha 2016 2017 : 203,4 ha 2017 2018 : 179,3 ha 2018 2019 : 177,4 ha 2019 2020 : 191,2 ha 2020 2021 : 193,4 ha 2021 2022 : 193,6 ha 2022 2023 : 186,2 ha 2023 2024 : 188,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015191,8
2016203,2
2017203,4
2018179,3
2019177,4
2020191,2
2021193,4
2022193,6
2023186,2
2024188,6
Campagne 2024 — 188.6 ha déclarée
Autres céréales : 68.9 ha (37%) Vignes : 50.5 ha (27%) Prairies permanentes : 16.1 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.5 ha (7%) Fourrage : 12.4 ha (7%) Estives et landes : 7.5 ha (4%) Divers : 7.4 ha (4%) Prairies temporaires : 3.7 ha (2%) Vergers : 3.1 ha (2%) Protéagineux : 2.8 ha (1%) Autres : 2.7 ha (1%)
Autres céréales 68.9 ha (37%)
Vignes 50.5 ha (27%)
Prairies permanentes 16.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.5 ha (7%)
Fourrage 12.4 ha (7%)
Estives et landes 7.5 ha (4%)
Divers 7.4 ha (4%)
Prairies temporaires 3.7 ha (2%)
Vergers 3.1 ha (2%)
Protéagineux 2.8 ha (1%)
Autres 2.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales68.937
Vignes50.527
Prairies permanentes16.19
Gel (surfaces gelées sans production)13.57
Fourrage12.47
Estives et landes7.54
Divers7.44
Prairies temporaires3.72
Vergers3.12
Protéagineux2.81
Légumes ou fleurs2.71
Campagne 2023 — 186.2 ha déclarée
Autres céréales : 57.8 ha (31%) Vignes : 52.9 ha (28%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21 ha (11%) Prairies permanentes : 12.9 ha (7%) Fourrage : 9.7 ha (5%) Estives et landes : 7.5 ha (4%) Légumineuses à grains : 7.3 ha (4%) Divers : 6 ha (3%) Prairies temporaires : 4.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 3.2 ha (2%) Autres : 3.1 ha (2%)
Autres céréales 57.8 ha (31%)
Vignes 52.9 ha (28%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21 ha (11%)
Prairies permanentes 12.9 ha (7%)
Fourrage 9.7 ha (5%)
Estives et landes 7.5 ha (4%)
Légumineuses à grains 7.3 ha (4%)
Divers 6 ha (3%)
Prairies temporaires 4.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 3.2 ha (2%)
Autres 3.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales57.831
Vignes52.928
Gel (surfaces gelées sans production)2111
Prairies permanentes12.97
Fourrage9.75
Estives et landes7.54
Légumineuses à grains7.34
Divers63
Prairies temporaires4.83
Légumes ou fleurs3.22
Vergers3.12
Campagne 2022 — 193.6 ha déclarée
Vignes : 51.9 ha (27%) Autres céréales : 32.3 ha (17%) Légumes ou fleurs : 23 ha (12%) Légumineuses à grains : 17.7 ha (9%) Prairies permanentes : 16.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.3 ha (6%) Fourrage : 9.6 ha (5%) Estives et landes : 8.3 ha (4%) Divers : 7.7 ha (4%) Prairies temporaires : 6.7 ha (3%) Autres : 7.8 ha (4%)
Vignes 51.9 ha (27%)
Autres céréales 32.3 ha (17%)
Légumes ou fleurs 23 ha (12%)
Légumineuses à grains 17.7 ha (9%)
Prairies permanentes 16.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.3 ha (6%)
Fourrage 9.6 ha (5%)
Estives et landes 8.3 ha (4%)
Divers 7.7 ha (4%)
Prairies temporaires 6.7 ha (3%)
Autres 7.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes51.927
Autres céréales32.317
Légumes ou fleurs2312
Légumineuses à grains17.79
Prairies permanentes16.38
Gel (surfaces gelées sans production)12.36
Fourrage9.65
Estives et landes8.34
Divers7.74
Prairies temporaires6.73
Fourrage4.72
Vergers3.12
Campagne 2021 — 193.4 ha déclarée
Autres céréales : 74.8 ha (39%) Vignes : 50.8 ha (26%) Prairies permanentes : 15.7 ha (8%) Légumineuses à grains : 14.4 ha (7%) Estives et landes : 8.4 ha (4%) Légumes ou fleurs : 6.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (3%) Vergers : 5.6 ha (3%) Fourrage : 4 ha (2%) Divers : 3 ha (2%) Autres : 4 ha (2%)
Autres céréales 74.8 ha (39%)
Vignes 50.8 ha (26%)
Prairies permanentes 15.7 ha (8%)
Légumineuses à grains 14.4 ha (7%)
Estives et landes 8.4 ha (4%)
Légumes ou fleurs 6.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6 ha (3%)
Vergers 5.6 ha (3%)
Fourrage 4 ha (2%)
Divers 3 ha (2%)
Autres 4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales74.839
Vignes50.826
Prairies permanentes15.78
Légumineuses à grains14.47
Estives et landes8.44
Légumes ou fleurs6.73
Gel (surfaces gelées sans production)63
Vergers5.63
Fourrage42
Divers32
Prairies temporaires2.31
Fourrage1.71
Campagne 2020 — 191.2 ha déclarée
Autres céréales : 56.2 ha (29%) Vignes : 49.9 ha (26%) Orge : 19 ha (10%) Prairies permanentes : 16.3 ha (9%) Légumineuses à grains : 8.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 8.4 ha (4%) Estives et landes : 8 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.6 ha (3%) Fourrage : 5.7 ha (3%) Vergers : 5.6 ha (3%) Autres : 6.9 ha (4%)
Autres céréales 56.2 ha (29%)
Vignes 49.9 ha (26%)
Orge 19 ha (10%)
Prairies permanentes 16.3 ha (9%)
Légumineuses à grains 8.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 8.4 ha (4%)
Estives et landes 8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (3%)
Fourrage 5.7 ha (3%)
Vergers 5.6 ha (3%)
Autres 6.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales56.229
Vignes49.926
Orge1910
Prairies permanentes16.39
Légumineuses à grains8.64
Légumes ou fleurs8.44
Estives et landes84
Gel (surfaces gelées sans production)6.63
Fourrage5.73
Vergers5.63
Divers2.92
Prairies temporaires2.31
Autres1.71
Campagne 2019 — 177.4 ha déclarée
Vignes : 45.9 ha (26%) Autres céréales : 38.3 ha (22%) Légumineuses à grains : 19.7 ha (11%) Orge : 17.3 ha (10%) Estives et landes : 9.1 ha (5%) Prairies temporaires : 8.6 ha (5%) Légumes ou fleurs : 8.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (3%) Vergers : 5.7 ha (3%) Prairies permanentes : 5.4 ha (3%) Autres : 13 ha (7%)
Vignes 45.9 ha (26%)
Autres céréales 38.3 ha (22%)
Légumineuses à grains 19.7 ha (11%)
Orge 17.3 ha (10%)
Estives et landes 9.1 ha (5%)
Prairies temporaires 8.6 ha (5%)
Légumes ou fleurs 8.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6 ha (3%)
Vergers 5.7 ha (3%)
Prairies permanentes 5.4 ha (3%)
Autres 13 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes45.926
Autres céréales38.322
Légumineuses à grains19.711
Orge17.310
Estives et landes9.15
Prairies temporaires8.65
Légumes ou fleurs8.45
Gel (surfaces gelées sans production)63
Vergers5.73
Prairies permanentes5.43
Autres5.13
Fourrage4.83
Divers3.12
Campagne 2018 — 179.3 ha déclarée
Autres céréales : 51.6 ha (29%) Vignes : 46.7 ha (26%) Légumineuses à grains : 37 ha (21%) Estives et landes : 8.3 ha (5%) Vergers : 8.2 ha (5%) Autres : 6.2 ha (3%) Prairies permanentes : 5.1 ha (3%) Prairies temporaires : 5.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (3%) Légumes ou fleurs : 3.4 ha (2%) Autres : 2.8 ha (2%)
Autres céréales 51.6 ha (29%)
Vignes 46.7 ha (26%)
Légumineuses à grains 37 ha (21%)
Estives et landes 8.3 ha (5%)
Vergers 8.2 ha (5%)
Autres 6.2 ha (3%)
Prairies permanentes 5.1 ha (3%)
Prairies temporaires 5.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (3%)
Légumes ou fleurs 3.4 ha (2%)
Autres 2.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales51.629
Vignes46.726
Légumineuses à grains3721
Estives et landes8.35
Vergers8.25
Autres6.23
Prairies permanentes5.13
Prairies temporaires5.13
Gel (surfaces gelées sans production)4.93
Légumes ou fleurs3.42
Divers2.82
Campagne 2017 — 203.4 ha déclarée
Autres céréales : 82.3 ha (40%) Vignes : 46.7 ha (23%) Prairies permanentes : 25.6 ha (13%) Légumes ou fleurs : 11.1 ha (5%) Estives et landes : 8.3 ha (4%) Vergers : 8.2 ha (4%) Prairies temporaires : 6.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.6 ha (3%) Fourrage : 3 ha (1%) Divers : 2.7 ha (1%) Autres : 2.1 ha (1%)
Autres céréales 82.3 ha (40%)
Vignes 46.7 ha (23%)
Prairies permanentes 25.6 ha (13%)
Légumes ou fleurs 11.1 ha (5%)
Estives et landes 8.3 ha (4%)
Vergers 8.2 ha (4%)
Prairies temporaires 6.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (3%)
Fourrage 3 ha (1%)
Divers 2.7 ha (1%)
Autres 2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales82.340
Vignes46.723
Prairies permanentes25.613
Légumes ou fleurs11.15
Estives et landes8.34
Vergers8.24
Prairies temporaires6.83
Gel (surfaces gelées sans production)6.63
Fourrage31
Divers2.71
Autres2.11
Campagne 2016 — 203.2 ha déclarée
Autres céréales : 73.2 ha (36%) Vignes : 46.8 ha (23%) Prairies permanentes : 25.6 ha (13%) Légumes ou fleurs : 11.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.5 ha (5%) Vergers : 8.2 ha (4%) Estives et landes : 7.5 ha (4%) Fourrage : 6.8 ha (3%) Prairies temporaires : 6.7 ha (3%) Légumineuses à grains : 3.2 ha (2%) Autres : 3.2 ha (2%)
Autres céréales 73.2 ha (36%)
Vignes 46.8 ha (23%)
Prairies permanentes 25.6 ha (13%)
Légumes ou fleurs 11.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.5 ha (5%)
Vergers 8.2 ha (4%)
Estives et landes 7.5 ha (4%)
Fourrage 6.8 ha (3%)
Prairies temporaires 6.7 ha (3%)
Légumineuses à grains 3.2 ha (2%)
Autres 3.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales73.236
Vignes46.823
Prairies permanentes25.613
Légumes ou fleurs11.56
Gel (surfaces gelées sans production)10.55
Vergers8.24
Estives et landes7.54
Fourrage6.83
Prairies temporaires6.73
Légumineuses à grains3.22
Divers3.22
Campagne 2015 — 191.8 ha déclarée
Vignes : 46.8 ha (24%) Légumineuses à grains : 39.2 ha (20%) Autres céréales : 37.9 ha (20%) Prairies permanentes : 15 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.5 ha (7%) Prairies temporaires : 12.1 ha (6%) Vergers : 8.2 ha (4%) Estives et landes : 8 ha (4%) Divers : 4.3 ha (2%) Fourrage : 3.8 ha (2%) Autres : 4 ha (2%)
Vignes 46.8 ha (24%)
Légumineuses à grains 39.2 ha (20%)
Autres céréales 37.9 ha (20%)
Prairies permanentes 15 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.5 ha (7%)
Prairies temporaires 12.1 ha (6%)
Vergers 8.2 ha (4%)
Estives et landes 8 ha (4%)
Divers 4.3 ha (2%)
Fourrage 3.8 ha (2%)
Autres 4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes46.824
Légumineuses à grains39.220
Autres céréales37.920
Prairies permanentes158
Gel (surfaces gelées sans production)12.57
Prairies temporaires12.16
Vergers8.24
Estives et landes84
Divers4.32
Fourrage3.82
Légumes ou fleurs3.52
Maïs grain et ensilage0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 25.1 ha (13.3 % de la SAU)
Parcelles bio 24

Evolution de la surface bio

1 7 14 20 26 2020 : 1,3 ha 2020 2021 : 3 ha 2021 2022 : 8,7 ha 2022 2023 : 11,4 ha 2023 2024 : 25,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20201,33
202135
20228,710
202311,414
202425,124

Cultures bio

Prairies permanentes 13.0 ha
Fourrage 7.1 ha
Légumes ou fleurs 2.7 ha
Prairies temporaires 2.3 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
RODRIGUEZ Laurent Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-07-22

Surface totale zonee : 1116.6 ha

Agricole (A) — 55% (612.8 ha) Naturelle (N) — 45% (503.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA612.855
NaturelleN503.845

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Viticulture 7
Élevage 5
Grandes cultures 4
Agriculture générale 1
Aquaculture / Pêche 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 71 ha
Emploi agricole (ETP) 4
Production brute standard (PBS) 261 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 45.3 ha (10%) Commune : 41.8 ha (10%) HLM / logement social : 5.3 ha (1%) État : 4.4 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 2.4 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 336.5 ha (77%)
Établissement public 45.3 ha (10%)
Commune 41.8 ha (10%)
HLM / logement social 5.3 ha (1%)
État 4.4 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 2.4 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 336.5 ha (77%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public45.310271
Commune41.810160
HLM / logement social5.3117
État4.4158
Conservatoire d'espaces naturels2.411
Autres (privé, non identifié)336.577

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

177 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202460
20226
202116
202018
201950
20172
20164
20157
201414

Climat

Precipitations annuelles 738 mm
Temperature moyenne 14.9 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 46.0 °C
Station la plus proche VERARGUES (7.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines