Saint-Cannat

Département 13 — 13760

6 097 habitants 217 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (907,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (385) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (75) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Cannat est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (13), comptant 6 097 habitants. 75 exploitations agricoles y sont recensées, dont 24 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 907,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (24 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

907.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
75
exploitations
24
opérateurs bio (2024)
7 514
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

771 887 1.0k 1.1k 1.2k 2015 : 1 174 ha 2015 2016 : 1 161,8 ha 2016 2017 : 1 141,1 ha 2017 2018 : 1 074,7 ha 2018 2019 : 1 067,1 ha 2019 2020 : 1 086,1 ha 2020 2021 : 1 083,5 ha 2021 2022 : 1 072 ha 2022 2023 : 1 048,6 ha 2023 2024 : 907,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 174
20161 161,8
20171 141,1
20181 074,7
20191 067,1
20201 086,1
20211 083,5
20221 072
20231 048,6
2024907,6
Campagne 2024 — 907.6 ha déclarée
Vignes : 325.4 ha (36%) Autres céréales : 169.8 ha (19%) Légumes ou fleurs : 87.9 ha (10%) Fourrage : 81.3 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.3 ha (9%) Divers : 46.5 ha (5%) Prairies permanentes : 29.3 ha (3%) Estives et landes : 27 ha (3%) Orge : 23.5 ha (3%) Légumineuses à grains : 15.3 ha (2%) Autres : 23.3 ha (3%)
Vignes 325.4 ha (36%)
Autres céréales 169.8 ha (19%)
Légumes ou fleurs 87.9 ha (10%)
Fourrage 81.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.3 ha (9%)
Divers 46.5 ha (5%)
Prairies permanentes 29.3 ha (3%)
Estives et landes 27 ha (3%)
Orge 23.5 ha (3%)
Légumineuses à grains 15.3 ha (2%)
Autres 23.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes325.436
Autres céréales169.819
Légumes ou fleurs87.910
Fourrage81.39
Gel (surfaces gelées sans production)78.39
Divers46.55
Prairies permanentes29.33
Estives et landes273
Orge23.53
Légumineuses à grains15.32
Blé tendre11.51
Oliviers5.61
Maïs grain et ensilage4.91
Prairies temporaires1.30
Campagne 2023 — 1048.6 ha déclarée
Vignes : 403.4 ha (38%) Autres céréales : 139.1 ha (13%) Fourrage : 101.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 76.1 ha (7%) Légumes ou fleurs : 62.5 ha (6%) Divers : 58.3 ha (6%) Blé tendre : 43.2 ha (4%) Autres cultures industrielles : 29.4 ha (3%) Estives et landes : 27 ha (3%) Orge : 26.1 ha (2%) Autres : 82.1 ha (8%)
Vignes 403.4 ha (38%)
Autres céréales 139.1 ha (13%)
Fourrage 101.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 76.1 ha (7%)
Légumes ou fleurs 62.5 ha (6%)
Divers 58.3 ha (6%)
Blé tendre 43.2 ha (4%)
Autres cultures industrielles 29.4 ha (3%)
Estives et landes 27 ha (3%)
Orge 26.1 ha (2%)
Autres 82.1 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes403.438
Autres céréales139.113
Fourrage101.410
Gel (surfaces gelées sans production)76.17
Légumes ou fleurs62.56
Divers58.36
Blé tendre43.24
Autres cultures industrielles29.43
Estives et landes273
Orge26.12
Légumineuses à grains23.22
Prairies permanentes19.12
Oliviers13.51
Maïs grain et ensilage11.31
Prairies temporaires10.41
Fruits à coque4.10
Vergers0.50
Campagne 2022 — 1072 ha déclarée
Vignes : 402.3 ha (38%) Autres céréales : 159.9 ha (15%) Fourrage : 104 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 85.5 ha (8%) Divers : 48.5 ha (5%) Orge : 36.6 ha (3%) Autres cultures industrielles : 35.5 ha (3%) Tournesol : 33.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 32.7 ha (3%) Légumes ou fleurs : 27.6 ha (3%) Autres : 105.6 ha (10%)
Vignes 402.3 ha (38%)
Autres céréales 159.9 ha (15%)
Fourrage 104 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 85.5 ha (8%)
Divers 48.5 ha (5%)
Orge 36.6 ha (3%)
Autres cultures industrielles 35.5 ha (3%)
Tournesol 33.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 32.7 ha (3%)
Légumes ou fleurs 27.6 ha (3%)
Autres 105.6 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes402.338
Autres céréales159.915
Fourrage10410
Gel (surfaces gelées sans production)85.58
Divers48.55
Orge36.63
Autres cultures industrielles35.53
Tournesol33.83
Maïs grain et ensilage32.73
Légumes ou fleurs27.63
Autres27.43
Estives et landes273
Oliviers14.21
Prairies permanentes12.91
Prairies temporaires11.11
Légumineuses à grains6.11
Fruits à coque4.10
Blé tendre2.30
Vergers0.50
Campagne 2021 — 1083.5 ha déclarée
Vignes : 392.6 ha (36%) Autres céréales : 136.3 ha (13%) Fourrage : 108.9 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 106.5 ha (10%) Orge : 62.7 ha (6%) Divers : 54 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 47.7 ha (4%) Estives et landes : 27 ha (2%) Prairies permanentes : 24.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 20.8 ha (2%) Autres : 102.6 ha (9%)
Vignes 392.6 ha (36%)
Autres céréales 136.3 ha (13%)
Fourrage 108.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 106.5 ha (10%)
Orge 62.7 ha (6%)
Divers 54 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 47.7 ha (4%)
Estives et landes 27 ha (2%)
Prairies permanentes 24.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 20.8 ha (2%)
Autres 102.6 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes392.636
Autres céréales136.313
Fourrage108.910
Gel (surfaces gelées sans production)106.510
Orge62.76
Divers545
Maïs grain et ensilage47.74
Estives et landes272
Prairies permanentes24.42
Autres cultures industrielles20.82
Autres20.42
Tournesol17.22
Légumes ou fleurs16.42
Oliviers14.21
Blé tendre13.31
Légumineuses à grains10.81
Prairies temporaires5.71
Fruits à coque4.10
Vergers0.50
Campagne 2020 — 1086.1 ha déclarée
Vignes : 387.7 ha (36%) Gel (surfaces gelées sans production) : 123.1 ha (11%) Fourrage : 110.4 ha (10%) Orge : 97.2 ha (9%) Tournesol : 62.8 ha (6%) Divers : 60.6 ha (6%) Autres céréales : 46.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 39.7 ha (4%) Légumineuses à grains : 33.4 ha (3%) Estives et landes : 27 ha (2%) Autres : 97.6 ha (9%)
Vignes 387.7 ha (36%)
Gel (surfaces gelées sans production) 123.1 ha (11%)
Fourrage 110.4 ha (10%)
Orge 97.2 ha (9%)
Tournesol 62.8 ha (6%)
Divers 60.6 ha (6%)
Autres céréales 46.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 39.7 ha (4%)
Légumineuses à grains 33.4 ha (3%)
Estives et landes 27 ha (2%)
Autres 97.6 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes387.736
Gel (surfaces gelées sans production)123.111
Fourrage110.410
Orge97.29
Tournesol62.86
Divers60.66
Autres céréales46.64
Maïs grain et ensilage39.74
Légumineuses à grains33.43
Estives et landes272
Autres cultures industrielles23.32
Prairies permanentes20.62
Oliviers13.81
Autres13.81
Prairies temporaires81
Légumes ou fleurs7.21
Autres oléagineux4.30
Fruits à coque4.20
Blé tendre1.90
Vergers0.50
Campagne 2019 — 1067.1 ha déclarée
Vignes : 381.8 ha (36%) Gel (surfaces gelées sans production) : 161.9 ha (15%) Autres céréales : 106.2 ha (10%) Fourrage : 68.5 ha (6%) Divers : 63.5 ha (6%) Tournesol : 56.4 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 52.7 ha (5%) Légumineuses à grains : 44.4 ha (4%) Orge : 31.4 ha (3%) Estives et landes : 27 ha (3%) Autres : 73.3 ha (7%)
Vignes 381.8 ha (36%)
Gel (surfaces gelées sans production) 161.9 ha (15%)
Autres céréales 106.2 ha (10%)
Fourrage 68.5 ha (6%)
Divers 63.5 ha (6%)
Tournesol 56.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 52.7 ha (5%)
Légumineuses à grains 44.4 ha (4%)
Orge 31.4 ha (3%)
Estives et landes 27 ha (3%)
Autres 73.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes381.836
Gel (surfaces gelées sans production)161.915
Autres céréales106.210
Fourrage68.56
Divers63.56
Tournesol56.45
Maïs grain et ensilage52.75
Légumineuses à grains44.44
Orge31.43
Estives et landes273
Prairies permanentes19.32
Oliviers13.61
Colza11.41
Autres8.91
Autres cultures industrielles8.51
Fruits à coque4.20
Prairies temporaires3.50
Légumes ou fleurs3.40
Vergers0.50
Campagne 2018 — 1074.7 ha déclarée
Vignes : 381.6 ha (36%) Autres céréales : 148.1 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 108.1 ha (10%) Légumineuses à grains : 66.2 ha (6%) Tournesol : 65.2 ha (6%) Orge : 63.3 ha (6%) Divers : 62.1 ha (6%) Autres : 53.3 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 31.3 ha (3%) Estives et landes : 27 ha (3%) Autres : 68.5 ha (6%)
Vignes 381.6 ha (36%)
Autres céréales 148.1 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 108.1 ha (10%)
Légumineuses à grains 66.2 ha (6%)
Tournesol 65.2 ha (6%)
Orge 63.3 ha (6%)
Divers 62.1 ha (6%)
Autres 53.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 31.3 ha (3%)
Estives et landes 27 ha (3%)
Autres 68.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes381.636
Autres céréales148.114
Gel (surfaces gelées sans production)108.110
Légumineuses à grains66.26
Tournesol65.26
Orge63.36
Divers62.16
Autres53.35
Maïs grain et ensilage31.33
Estives et landes273
Prairies temporaires17.12
Oliviers12.91
Prairies permanentes9.21
Autres cultures industrielles8.11
Fourrage71
Autres oléagineux50
Fruits à coque4.20
Légumes ou fleurs3.80
Vergers1.20
Campagne 2017 — 1141.1 ha déclarée
Vignes : 419.6 ha (37%) Autres céréales : 253.1 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74 ha (6%) Tournesol : 64.4 ha (6%) Orge : 58.6 ha (5%) Divers : 57.3 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 35.2 ha (3%) Blé tendre : 32.3 ha (3%) Légumineuses à grains : 28.7 ha (3%) Estives et landes : 27 ha (2%) Autres : 90.9 ha (8%)
Vignes 419.6 ha (37%)
Autres céréales 253.1 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74 ha (6%)
Tournesol 64.4 ha (6%)
Orge 58.6 ha (5%)
Divers 57.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 35.2 ha (3%)
Blé tendre 32.3 ha (3%)
Légumineuses à grains 28.7 ha (3%)
Estives et landes 27 ha (2%)
Autres 90.9 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes419.637
Autres céréales253.122
Gel (surfaces gelées sans production)746
Tournesol64.46
Orge58.65
Divers57.35
Maïs grain et ensilage35.23
Blé tendre32.33
Légumineuses à grains28.73
Estives et landes272
Prairies temporaires242
Oliviers12.91
Autres121
Fourrage10.91
Autres cultures industrielles10.81
Prairies permanentes81
Légumes ou fleurs7.41
Fruits à coque4.20
Vergers0.70
Campagne 2016 — 1161.8 ha déclarée
Vignes : 398.9 ha (34%) Autres céréales : 291.4 ha (25%) Gel (surfaces gelées sans production) : 136.2 ha (12%) Tournesol : 103.3 ha (9%) Divers : 89 ha (8%) Estives et landes : 27 ha (2%) Fourrage : 19.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 18 ha (2%) Orge : 17.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 14.6 ha (1%) Autres : 47.1 ha (4%)
Vignes 398.9 ha (34%)
Autres céréales 291.4 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production) 136.2 ha (12%)
Tournesol 103.3 ha (9%)
Divers 89 ha (8%)
Estives et landes 27 ha (2%)
Fourrage 19.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 18 ha (2%)
Orge 17.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 14.6 ha (1%)
Autres 47.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes398.934
Autres céréales291.425
Gel (surfaces gelées sans production)136.212
Tournesol103.39
Divers898
Estives et landes272
Fourrage19.22
Maïs grain et ensilage182
Orge17.11
Autres cultures industrielles14.61
Oliviers131
Légumineuses à grains11.31
Prairies temporaires8.11
Prairies permanentes7.31
Fruits à coque4.20
Légumes ou fleurs3.20
Campagne 2015 — 1174 ha déclarée
Vignes : 394.4 ha (34%) Autres céréales : 145.3 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 131.6 ha (11%) Tournesol : 128.1 ha (11%) Divers : 109.3 ha (9%) Orge : 48.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 36.4 ha (3%) Prairies temporaires : 35.1 ha (3%) Blé tendre : 33.5 ha (3%) Estives et landes : 28.1 ha (2%) Autres : 84 ha (7%)
Vignes 394.4 ha (34%)
Autres céréales 145.3 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 131.6 ha (11%)
Tournesol 128.1 ha (11%)
Divers 109.3 ha (9%)
Orge 48.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 36.4 ha (3%)
Prairies temporaires 35.1 ha (3%)
Blé tendre 33.5 ha (3%)
Estives et landes 28.1 ha (2%)
Autres 84 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes394.434
Autres céréales145.312
Gel (surfaces gelées sans production)131.611
Tournesol128.111
Divers109.39
Orge48.24
Maïs grain et ensilage36.43
Prairies temporaires35.13
Blé tendre33.53
Estives et landes28.12
Fourrage25.72
Légumineuses à grains232
Oliviers13.71
Colza9.51
Prairies permanentes7.31
Légumes ou fleurs3.20
Vergers1.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 24
Surface certifiée bio 344 ha (37.9 % de la SAU)
Parcelles bio 214

Evolution de la surface bio

249 301 353 405 457 2019 : 292,8 ha 2019 2020 : 332,4 ha 2020 2021 : 398,7 ha 2021 2022 : 435,2 ha 2022 2023 : 428,7 ha 2023 2024 : 344 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019292,8113
2020332,4167
2021398,7178
2022435,2233
2023428,7236
2024344214

Cultures bio

Vignes 184.9 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 32.8 ha
Fourrage 27.4 ha
Autres céréales 20.9 ha
Prairies permanentes 18.8 ha
Producteurs bio (20) et ventes directes (8)
AUDEGUIN CHRISTINE ANNE ALINE
BALESPOUEY Henri
BALESPOUEY MARTINE EUGENIE PIERRETTE
BALESPOUEY XAVIER
BOUCHICHE YANN Vente directe
CARREIRAS Anthony Vente directe
CATONI GUILLAUME DANIEL
CAVE DE LA BARGEMONE
EARL AURRAN JEAN PAUL ET MAXIME
EARL BERLI
EARL CHATEAU DE BEAUPRE Vente directe
EARL JAS DE COLLAVERY
LES CHAMPS D'AIMEE Vente directe
PARDIGON EDOUARD Vente directe
ROMANA
SANTELLI VIVIEN Vente directe
SCEA BERTHOUNE
SCEA DU DOMAINE DE COLLAVERY
VASSEROT JEROME Vente directe
WEIDE Nicole Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-06-04

Surface totale zonee : 106.8 ha

Agricole (A) — 100% (106.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA106.8100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 75
Viticulture 36
Élevage 16
Grandes cultures 13
Agriculture générale 5
Aquaculture / Pêche 2
Sylviculture 1
Horticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 18

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 23
Surface agricole utilisee (SAU) 1 072 ha
Emploi agricole (ETP) 49
Production brute standard (PBS) 5 402 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 493.4 ha (14%) Établissement public : 17.6 ha (1%) Département : 3.3 ha (0%) HLM / logement social : 3.3 ha (0%) État : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2952.6 ha (85%)
Commune 493.4 ha (14%)
Établissement public 17.6 ha (1%)
Département 3.3 ha (0%)
HLM / logement social 3.3 ha (0%)
État 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2952.6 ha (85%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune493.414421
Établissement public17.6164
Département3.3052
HLM / logement social3.3032
État0.103
Autres (privé, non identifié)2952.685—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

385 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202518
202420
202326
202229
202137
202032
201929
201825
201786
201638
201519
201426

Climat

Precipitations annuelles 602 mm
Temperature moyenne 14.2 °C
Temperature min. absolue -13.9 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche ST CANNAT (1.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

GROTTE DE DOUDONNE cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Aix-en-Provence 149 695 hab. Éguilles 8 479 hab. La Barben 868 hab. Lambesc 10 024 hab. Lançon-Provence 9 915 hab. Rognes 4 693 hab.

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