Saint-Caprais

Département 18 — 18400

747 habitants 151 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 167,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (24) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (13) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Caprais est une commune du département Centre-Val de Loire (18), comptant 747 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 167,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1167.8
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
13
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
834
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

981 1.0k 1.1k 1.2k 1.2k 2015 : 1 154,7 ha 2015 2016 : 1 184,6 ha 2016 2017 : 1 176,6 ha 2017 2018 : 1 166,2 ha 2018 2019 : 1 170,7 ha 2019 2020 : 1 169,5 ha 2020 2021 : 1 174,3 ha 2021 2022 : 1 168,2 ha 2022 2023 : 1 170,3 ha 2023 2024 : 1 167,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 154,7
20161 184,6
20171 176,6
20181 166,2
20191 170,7
20201 169,5
20211 174,3
20221 168,2
20231 170,3
20241 167,8
Campagne 2024 — 1167.8 ha déclarée
Blé tendre : 399.9 ha (34%) Orge : 277.2 ha (24%) Colza : 189.7 ha (16%) Tournesol : 134.3 ha (12%) Autres oléagineux : 54.1 ha (5%) Fourrage : 22.6 ha (2%) Protéagineux : 22.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.1 ha (2%) Prairies temporaires : 19.1 ha (2%) Divers : 14.5 ha (1%) Autres : 11.9 ha (1%)
Blé tendre 399.9 ha (34%)
Orge 277.2 ha (24%)
Colza 189.7 ha (16%)
Tournesol 134.3 ha (12%)
Autres oléagineux 54.1 ha (5%)
Fourrage 22.6 ha (2%)
Protéagineux 22.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.1 ha (2%)
Prairies temporaires 19.1 ha (2%)
Divers 14.5 ha (1%)
Autres 11.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre399.934
Orge277.224
Colza189.716
Tournesol134.312
Autres oléagineux54.15
Fourrage22.62
Protéagineux22.42
Gel (surfaces gelées sans production)22.12
Prairies temporaires19.12
Divers14.51
Prairies permanentes9.21
Estives et landes2.70
Campagne 2023 — 1170.3 ha déclarée
Blé tendre : 481 ha (41%) Tournesol : 210.1 ha (18%) Orge : 204.8 ha (17%) Colza : 164.7 ha (14%) Autres oléagineux : 25.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22 ha (2%) Prairies temporaires : 14.1 ha (1%) Divers : 13.8 ha (1%) Protéagineux : 10.1 ha (1%) Prairies permanentes : 9.2 ha (1%) Autres : 15.3 ha (1%)
Blé tendre 481 ha (41%)
Tournesol 210.1 ha (18%)
Orge 204.8 ha (17%)
Colza 164.7 ha (14%)
Autres oléagineux 25.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22 ha (2%)
Prairies temporaires 14.1 ha (1%)
Divers 13.8 ha (1%)
Protéagineux 10.1 ha (1%)
Prairies permanentes 9.2 ha (1%)
Autres 15.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre48141
Tournesol210.118
Orge204.817
Colza164.714
Autres oléagineux25.22
Gel (surfaces gelées sans production)222
Prairies temporaires14.11
Divers13.81
Protéagineux10.11
Prairies permanentes9.21
Légumineuses à grains8.51
Fourrage4.10
Estives et landes2.70
Campagne 2022 — 1168.2 ha déclarée
Blé tendre : 406 ha (35%) Tournesol : 236.7 ha (20%) Colza : 203.3 ha (17%) Orge : 178.9 ha (15%) Protéagineux : 45.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 29.3 ha (3%) Divers : 20.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.3 ha (1%) Autres oléagineux : 13.6 ha (1%) Prairies permanentes : 11.9 ha (1%) Autres : 6 ha (1%)
Blé tendre 406 ha (35%)
Tournesol 236.7 ha (20%)
Colza 203.3 ha (17%)
Orge 178.9 ha (15%)
Protéagineux 45.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 29.3 ha (3%)
Divers 20.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.3 ha (1%)
Autres oléagineux 13.6 ha (1%)
Prairies permanentes 11.9 ha (1%)
Autres 6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre40635
Tournesol236.720
Colza203.317
Orge178.915
Protéagineux45.74
Maïs grain et ensilage29.33
Divers20.52
Gel (surfaces gelées sans production)16.31
Autres oléagineux13.61
Prairies permanentes11.91
Prairies temporaires5.20
Fourrage0.80
Campagne 2021 — 1174.3 ha déclarée
Blé tendre : 363.4 ha (31%) Orge : 276.2 ha (24%) Colza : 152.7 ha (13%) Tournesol : 143.4 ha (12%) Protéagineux : 82.4 ha (7%) Autres céréales : 33.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 29.3 ha (2%) Autres oléagineux : 25.4 ha (2%) Divers : 21.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.9 ha (2%) Autres : 29.4 ha (3%)
Blé tendre 363.4 ha (31%)
Orge 276.2 ha (24%)
Colza 152.7 ha (13%)
Tournesol 143.4 ha (12%)
Protéagineux 82.4 ha (7%)
Autres céréales 33.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 29.3 ha (2%)
Autres oléagineux 25.4 ha (2%)
Divers 21.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.9 ha (2%)
Autres 29.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre363.431
Orge276.224
Colza152.713
Tournesol143.412
Protéagineux82.47
Autres céréales33.13
Maïs grain et ensilage29.32
Autres oléagineux25.42
Divers21.12
Gel (surfaces gelées sans production)17.92
Fourrage12.31
Prairies permanentes11.21
Prairies temporaires5.91
Campagne 2020 — 1169.5 ha déclarée
Blé tendre : 471.8 ha (40%) Orge : 275 ha (24%) Tournesol : 160.5 ha (14%) Protéagineux : 74.7 ha (6%) Colza : 63 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 29.3 ha (3%) Autres cultures industrielles : 20.3 ha (2%) Divers : 18.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.6 ha (1%) Légumineuses à grains : 14 ha (1%) Autres : 26.2 ha (2%)
Blé tendre 471.8 ha (40%)
Orge 275 ha (24%)
Tournesol 160.5 ha (14%)
Protéagineux 74.7 ha (6%)
Colza 63 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 29.3 ha (3%)
Autres cultures industrielles 20.3 ha (2%)
Divers 18.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.6 ha (1%)
Légumineuses à grains 14 ha (1%)
Autres 26.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre471.840
Orge27524
Tournesol160.514
Protéagineux74.76
Colza635
Maïs grain et ensilage29.33
Autres cultures industrielles20.32
Divers18.12
Gel (surfaces gelées sans production)16.61
Légumineuses à grains141
Autres céréales12.61
Prairies permanentes8.71
Prairies temporaires3.30
Fourrage1.60
Campagne 2019 — 1170.7 ha déclarée
Blé tendre : 396.4 ha (34%) Orge : 240.9 ha (21%) Tournesol : 190.7 ha (16%) Colza : 91.8 ha (8%) Protéagineux : 66.6 ha (6%) Légumineuses à grains : 44.9 ha (4%) Autres cultures industrielles : 32.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 29.3 ha (3%) Fourrage : 18.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.9 ha (1%) Autres : 42.1 ha (4%)
Blé tendre 396.4 ha (34%)
Orge 240.9 ha (21%)
Tournesol 190.7 ha (16%)
Colza 91.8 ha (8%)
Protéagineux 66.6 ha (6%)
Légumineuses à grains 44.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles 32.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 29.3 ha (3%)
Fourrage 18.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.9 ha (1%)
Autres 42.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre396.434
Orge240.921
Tournesol190.716
Colza91.88
Protéagineux66.66
Légumineuses à grains44.94
Autres cultures industrielles32.93
Maïs grain et ensilage29.33
Fourrage18.22
Gel (surfaces gelées sans production)16.91
Autres céréales15.91
Divers14.21
Prairies permanentes8.11
Prairies temporaires3.90
Campagne 2018 — 1166.2 ha déclarée
Blé tendre : 375.3 ha (32%) Orge : 313.7 ha (27%) Colza : 161 ha (14%) Tournesol : 81.5 ha (7%) Protéagineux : 69.4 ha (6%) Légumineuses à grains : 36.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 29.3 ha (3%) Autres céréales : 19.1 ha (2%) Autres cultures industrielles : 18.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.5 ha (1%) Autres : 45.5 ha (4%)
Blé tendre 375.3 ha (32%)
Orge 313.7 ha (27%)
Colza 161 ha (14%)
Tournesol 81.5 ha (7%)
Protéagineux 69.4 ha (6%)
Légumineuses à grains 36.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 29.3 ha (3%)
Autres céréales 19.1 ha (2%)
Autres cultures industrielles 18.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.5 ha (1%)
Autres 45.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre375.332
Orge313.727
Colza16114
Tournesol81.57
Protéagineux69.46
Légumineuses à grains36.63
Maïs grain et ensilage29.33
Autres céréales19.12
Autres cultures industrielles18.32
Gel (surfaces gelées sans production)16.51
Autres oléagineux15.91
Divers14.41
Prairies permanentes8.11
Prairies temporaires40
Fourrage1.80
Autres1.30
Campagne 2017 — 1176.6 ha déclarée
Blé tendre : 431.9 ha (37%) Orge : 259.4 ha (22%) Tournesol : 112.4 ha (10%) Colza : 107.9 ha (9%) Protéagineux : 69.6 ha (6%) Autres céréales : 68.7 ha (6%) Légumineuses à grains : 32.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 29.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.7 ha (1%) Divers : 13.2 ha (1%) Autres : 35.4 ha (3%)
Blé tendre 431.9 ha (37%)
Orge 259.4 ha (22%)
Tournesol 112.4 ha (10%)
Colza 107.9 ha (9%)
Protéagineux 69.6 ha (6%)
Autres céréales 68.7 ha (6%)
Légumineuses à grains 32.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 29.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.7 ha (1%)
Divers 13.2 ha (1%)
Autres 35.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre431.937
Orge259.422
Tournesol112.410
Colza107.99
Protéagineux69.66
Autres céréales68.76
Légumineuses à grains32.13
Maïs grain et ensilage29.32
Gel (surfaces gelées sans production)16.71
Divers13.21
Autres cultures industrielles10.31
Autres oléagineux10.21
Prairies temporaires6.71
Prairies permanentes5.10
Fourrage3.10
Campagne 2016 — 1184.6 ha déclarée
Blé tendre : 332.1 ha (28%) Orge : 285.1 ha (24%) Tournesol : 178.5 ha (15%) Colza : 165.7 ha (14%) Protéagineux : 90 ha (8%) Autres céréales : 44.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 29.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.4 ha (1%) Divers : 11 ha (1%) Autres oléagineux : 10.4 ha (1%) Autres : 20.2 ha (2%)
Blé tendre 332.1 ha (28%)
Orge 285.1 ha (24%)
Tournesol 178.5 ha (15%)
Colza 165.7 ha (14%)
Protéagineux 90 ha (8%)
Autres céréales 44.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 29.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.4 ha (1%)
Divers 11 ha (1%)
Autres oléagineux 10.4 ha (1%)
Autres 20.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre332.128
Orge285.124
Tournesol178.515
Colza165.714
Protéagineux908
Autres céréales44.94
Maïs grain et ensilage29.32
Gel (surfaces gelées sans production)17.41
Divers111
Autres oléagineux10.41
Prairies permanentes6.31
Prairies temporaires6.11
Autres cultures industrielles5.80
Fourrage1.60
Plantes à fibres0.40
Campagne 2015 — 1154.7 ha déclarée
Blé tendre : 453.8 ha (39%) Orge : 284.8 ha (25%) Colza : 217.5 ha (19%) Tournesol : 42.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 33.5 ha (3%) Protéagineux : 21.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.9 ha (2%) Fourrage : 19.6 ha (2%) Autres céréales : 17.5 ha (2%) Autres oléagineux : 12.4 ha (1%) Autres : 30.6 ha (3%)
Blé tendre 453.8 ha (39%)
Orge 284.8 ha (25%)
Colza 217.5 ha (19%)
Tournesol 42.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 33.5 ha (3%)
Protéagineux 21.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.9 ha (2%)
Fourrage 19.6 ha (2%)
Autres céréales 17.5 ha (2%)
Autres oléagineux 12.4 ha (1%)
Autres 30.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre453.839
Orge284.825
Colza217.519
Tournesol42.74
Maïs grain et ensilage33.53
Protéagineux21.42
Gel (surfaces gelées sans production)20.92
Fourrage19.62
Autres céréales17.52
Autres oléagineux12.41
Autres cultures industrielles10.91
Divers9.71
Prairies permanentes6.41
Prairies temporaires3.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 1.7 ha (0.1 % de la SAU)
Parcelles bio 9

Evolution de la surface bio

1 2 2 2 2 2023 : 1,7 ha 2023 2024 : 1,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20231,79
20241,79

Cultures bio

Prairies temporaires 1.4 ha
Légumes ou fleurs 0.3 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
SERGENT THOMAS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-06-23

Surface totale zonee : 154.3 ha

Naturelle (N) — 48% (74.8 ha) Urbaine (U) — 47% (72.5 ha) Agricole (A) — 2% (3.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 2% (3.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN74.848
UrbaineU72.547
AgricoleA3.62
A urbaniser (conditionnel)AUc3.42

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Grandes cultures 12
Agriculture générale 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 2 126 ha
Emploi agricole (ETP) 12
Production brute standard (PBS) 2 192 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 4.3 ha (0%) Établissement public : 2.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1414.2 ha (100%)
Commune 4.3 ha (0%)
Établissement public 2.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1414.2 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune4.3035
Établissement public2.806
Autres (privé, non identifié)1414.2100—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

24 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20247
20237
20193
20173
20153
20141

Climat

Precipitations annuelles 719 mm
Temperature moyenne 11.1 °C
Temperature min. absolue -15.3 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche ST-FLORENT/CHER (4.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

6 elements recenses

SAINT-CAPRAIS, cavité indéterminée cavite
SAINT-CAPRAIS, cavité indéterminée cavite
SAINT-CAPRAIS, cavité indéterminée cavite
SAINT-CAPRAIS, cavité indéterminée cavite
SAINT-CAPRAIS, cavité indéterminée cavite
SAINT-CAPRAIS, cavité indéterminée cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arçay 500 hab. Lapan 229 hab. Le Subdray 967 hab. Lunery 1 486 hab. Saint-Florent-sur-Cher 6 463 hab.

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