Saint-Caprais

Département 32 — 32200

148 habitants 232 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Caprais est une commune du département Occitanie (32), comptant 148 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 689,2 ha.

Chiffres clés

689.2
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
15
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
269
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

586 625 663 702 741 2015 : 705,7 ha 2015 2016 : 703,5 ha 2016 2017 : 703,2 ha 2017 2018 : 703,2 ha 2018 2019 : 703,2 ha 2019 2020 : 704,5 ha 2020 2021 : 704,6 ha 2021 2022 : 702,7 ha 2022 2023 : 691,9 ha 2023 2024 : 689,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015705,7
2016703,5
2017703,2
2018703,2
2019703,2
2020704,5
2021704,6
2022702,7
2023691,9
2024689,2
Campagne 2024 — 689.2 ha déclarée
Tournesol : 210.5 ha (31%) Blé tendre : 129 ha (19%) Fourrage : 77.9 ha (11%) Autres céréales : 57.7 ha (8%) Autres oléagineux : 54.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.3 ha (6%) Protéagineux : 35.5 ha (5%) Orge : 28.5 ha (4%) Prairies temporaires : 25.8 ha (4%) Légumineuses à grains : 10.3 ha (1%) Autres : 18.1 ha (3%)
Tournesol 210.5 ha (31%)
Blé tendre 129 ha (19%)
Fourrage 77.9 ha (11%)
Autres céréales 57.7 ha (8%)
Autres oléagineux 54.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.3 ha (6%)
Protéagineux 35.5 ha (5%)
Orge 28.5 ha (4%)
Prairies temporaires 25.8 ha (4%)
Légumineuses à grains 10.3 ha (1%)
Autres 18.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol210.531
Blé tendre12919
Fourrage77.911
Autres céréales57.78
Autres oléagineux54.68
Gel (surfaces gelées sans production)41.36
Protéagineux35.55
Orge28.54
Prairies temporaires25.84
Légumineuses à grains10.31
Colza81
Divers5.71
Prairies permanentes4.21
Vignes0.20
Campagne 2023 — 691.9 ha déclarée
Tournesol : 160.1 ha (23%) Blé tendre : 157.6 ha (23%) Fourrage : 89.5 ha (13%) Autres céréales : 65.2 ha (9%) Autres oléagineux : 56.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.8 ha (6%) Légumineuses à grains : 29.7 ha (4%) Colza : 29 ha (4%) Protéagineux : 26.3 ha (4%) Orge : 19 ha (3%) Autres : 15.1 ha (2%)
Tournesol 160.1 ha (23%)
Blé tendre 157.6 ha (23%)
Fourrage 89.5 ha (13%)
Autres céréales 65.2 ha (9%)
Autres oléagineux 56.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.8 ha (6%)
Légumineuses à grains 29.7 ha (4%)
Colza 29 ha (4%)
Protéagineux 26.3 ha (4%)
Orge 19 ha (3%)
Autres 15.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol160.123
Blé tendre157.623
Fourrage89.513
Autres céréales65.29
Autres oléagineux56.68
Gel (surfaces gelées sans production)43.86
Légumineuses à grains29.74
Colza294
Protéagineux26.34
Orge193
Divers6.21
Prairies temporaires4.21
Prairies permanentes3.71
Maïs grain et ensilage0.70
Vignes0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 702.7 ha déclarée
Tournesol : 208.4 ha (30%) Blé tendre : 122.8 ha (17%) Fourrage : 95.6 ha (14%) Protéagineux : 75 ha (11%) Autres céréales : 69.7 ha (10%) Autres oléagineux : 50.3 ha (7%) Colza : 22.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.2 ha (3%) Divers : 9.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 8 ha (1%) Autres : 19.7 ha (3%)
Tournesol 208.4 ha (30%)
Blé tendre 122.8 ha (17%)
Fourrage 95.6 ha (14%)
Protéagineux 75 ha (11%)
Autres céréales 69.7 ha (10%)
Autres oléagineux 50.3 ha (7%)
Colza 22.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.2 ha (3%)
Divers 9.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 8 ha (1%)
Autres 19.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol208.430
Blé tendre122.817
Fourrage95.614
Protéagineux7511
Autres céréales69.710
Autres oléagineux50.37
Colza22.33
Gel (surfaces gelées sans production)21.23
Divers9.71
Maïs grain et ensilage81
Légumineuses à grains7.81
Prairies permanentes7.61
Autres cultures industrielles3.40
Vignes0.60
Prairies temporaires0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 704.6 ha déclarée
Blé tendre : 175.6 ha (25%) Tournesol : 168.5 ha (24%) Fourrage : 80.6 ha (11%) Autres oléagineux : 69 ha (10%) Autres céréales : 65.4 ha (9%) Protéagineux : 63.5 ha (9%) Orge : 22.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20 ha (3%) Légumineuses à grains : 19.7 ha (3%) Divers : 10.1 ha (1%) Autres : 9.9 ha (1%)
Blé tendre 175.6 ha (25%)
Tournesol 168.5 ha (24%)
Fourrage 80.6 ha (11%)
Autres oléagineux 69 ha (10%)
Autres céréales 65.4 ha (9%)
Protéagineux 63.5 ha (9%)
Orge 22.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20 ha (3%)
Légumineuses à grains 19.7 ha (3%)
Divers 10.1 ha (1%)
Autres 9.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre175.625
Tournesol168.524
Fourrage80.611
Autres oléagineux6910
Autres céréales65.49
Protéagineux63.59
Orge22.33
Gel (surfaces gelées sans production)203
Légumineuses à grains19.73
Divers10.11
Prairies permanentes8.41
Vignes0.80
Maïs grain et ensilage0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 704.5 ha déclarée
Tournesol : 226.1 ha (32%) Blé tendre : 220 ha (31%) Autres oléagineux : 114.4 ha (16%) Autres céréales : 32.5 ha (5%) Fourrage : 32.4 ha (5%) Légumineuses à grains : 25.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.4 ha (3%) Protéagineux : 11 ha (2%) Divers : 9.2 ha (1%) Prairies permanentes : 8.4 ha (1%) Autres : 5 ha (1%)
Tournesol 226.1 ha (32%)
Blé tendre 220 ha (31%)
Autres oléagineux 114.4 ha (16%)
Autres céréales 32.5 ha (5%)
Fourrage 32.4 ha (5%)
Légumineuses à grains 25.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.4 ha (3%)
Protéagineux 11 ha (2%)
Divers 9.2 ha (1%)
Prairies permanentes 8.4 ha (1%)
Autres 5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol226.132
Blé tendre22031
Autres oléagineux114.416
Autres céréales32.55
Fourrage32.45
Légumineuses à grains25.14
Gel (surfaces gelées sans production)20.43
Protéagineux112
Divers9.21
Prairies permanentes8.41
Orge4.11
Vignes0.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 703.2 ha déclarée
Blé tendre : 220.7 ha (31%) Tournesol : 201.4 ha (29%) Autres céréales : 73.3 ha (10%) Protéagineux : 48.6 ha (7%) Fourrage : 28.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 25.2 ha (4%) Orge : 21.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.3 ha (3%) Autres oléagineux : 18.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 17.7 ha (3%) Autres : 27.5 ha (4%)
Blé tendre 220.7 ha (31%)
Tournesol 201.4 ha (29%)
Autres céréales 73.3 ha (10%)
Protéagineux 48.6 ha (7%)
Fourrage 28.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 25.2 ha (4%)
Orge 21.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.3 ha (3%)
Autres oléagineux 18.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 17.7 ha (3%)
Autres 27.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre220.731
Tournesol201.429
Autres céréales73.310
Protéagineux48.67
Fourrage28.24
Légumes ou fleurs25.24
Orge21.73
Gel (surfaces gelées sans production)20.33
Autres oléagineux18.63
Légumineuses à grains17.73
Divers9.11
Prairies permanentes8.91
Maïs grain et ensilage8.71
Vignes0.80
Campagne 2018 — 703.2 ha déclarée
Blé tendre : 239.5 ha (34%) Tournesol : 231.4 ha (33%) Autres oléagineux : 74.4 ha (11%) Autres céréales : 41 ha (6%) Orge : 40.9 ha (6%) Légumineuses à grains : 26.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 9.8 ha (1%) Prairies permanentes : 8.6 ha (1%) Divers : 8.4 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Blé tendre 239.5 ha (34%)
Tournesol 231.4 ha (33%)
Autres oléagineux 74.4 ha (11%)
Autres céréales 41 ha (6%)
Orge 40.9 ha (6%)
Légumineuses à grains 26.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 9.8 ha (1%)
Prairies permanentes 8.6 ha (1%)
Divers 8.4 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre239.534
Tournesol231.433
Autres oléagineux74.411
Autres céréales416
Orge40.96
Légumineuses à grains26.34
Gel (surfaces gelées sans production)21.43
Autres cultures industrielles9.81
Prairies permanentes8.61
Divers8.41
Vignes0.80
Fourrage0.70
Campagne 2017 — 703.2 ha déclarée
Blé tendre : 257.8 ha (37%) Tournesol : 247.8 ha (35%) Autres céréales : 74.9 ha (11%) Orge : 37.4 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.3 ha (3%) Autres oléagineux : 19.5 ha (3%) Protéagineux : 17.4 ha (2%) Divers : 8.1 ha (1%) Prairies permanentes : 7.8 ha (1%) Légumineuses à grains : 5.1 ha (1%) Autres : 3.1 ha (0%)
Blé tendre 257.8 ha (37%)
Tournesol 247.8 ha (35%)
Autres céréales 74.9 ha (11%)
Orge 37.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.3 ha (3%)
Autres oléagineux 19.5 ha (3%)
Protéagineux 17.4 ha (2%)
Divers 8.1 ha (1%)
Prairies permanentes 7.8 ha (1%)
Légumineuses à grains 5.1 ha (1%)
Autres 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre257.837
Tournesol247.835
Autres céréales74.911
Orge37.45
Gel (surfaces gelées sans production)24.33
Autres oléagineux19.53
Protéagineux17.42
Divers8.11
Prairies permanentes7.81
Légumineuses à grains5.11
Fourrage10
Vignes0.80
Prairies temporaires0.70
Maïs grain et ensilage0.60
Campagne 2016 — 703.5 ha déclarée
Tournesol : 288.2 ha (41%) Blé tendre : 284.5 ha (40%) Autres céréales : 30.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.2 ha (4%) Autres oléagineux : 18.5 ha (3%) Orge : 13.1 ha (2%) Divers : 12.7 ha (2%) Protéagineux : 8.2 ha (1%) Colza : 8 ha (1%) Prairies permanentes : 7.4 ha (1%) Autres : 3.2 ha (0%)
Tournesol 288.2 ha (41%)
Blé tendre 284.5 ha (40%)
Autres céréales 30.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.2 ha (4%)
Autres oléagineux 18.5 ha (3%)
Orge 13.1 ha (2%)
Divers 12.7 ha (2%)
Protéagineux 8.2 ha (1%)
Colza 8 ha (1%)
Prairies permanentes 7.4 ha (1%)
Autres 3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol288.241
Blé tendre284.540
Autres céréales30.54
Gel (surfaces gelées sans production)29.24
Autres oléagineux18.53
Orge13.12
Divers12.72
Protéagineux8.21
Colza81
Prairies permanentes7.41
Prairies temporaires1.40
Fourrage10
Vignes0.80
Campagne 2015 — 705.7 ha déclarée
Tournesol : 292.6 ha (41%) Blé tendre : 267.4 ha (38%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.6 ha (6%) Autres céréales : 34.2 ha (5%) Prairies temporaires : 18.3 ha (3%) Autres oléagineux : 14.5 ha (2%) Protéagineux : 14 ha (2%) Divers : 9.2 ha (1%) Prairies permanentes : 8.4 ha (1%) Orge : 5.2 ha (1%) Autres : 1.3 ha (0%)
Tournesol 292.6 ha (41%)
Blé tendre 267.4 ha (38%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.6 ha (6%)
Autres céréales 34.2 ha (5%)
Prairies temporaires 18.3 ha (3%)
Autres oléagineux 14.5 ha (2%)
Protéagineux 14 ha (2%)
Divers 9.2 ha (1%)
Prairies permanentes 8.4 ha (1%)
Orge 5.2 ha (1%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol292.641
Blé tendre267.438
Gel (surfaces gelées sans production)40.66
Autres céréales34.25
Prairies temporaires18.33
Autres oléagineux14.52
Protéagineux142
Divers9.21
Prairies permanentes8.41
Orge5.21
Vignes0.80
Maïs grain et ensilage0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 282.7 ha (41.0 % de la SAU)
Parcelles bio 67

Evolution de la surface bio

167 207 246 285 325 2019 : 196,6 ha 2019 2020 : 251,5 ha 2020 2021 : 296,4 ha 2021 2022 : 299,4 ha 2022 2023 : 309,3 ha 2023 2024 : 282,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019196,637
2020251,542
2021296,459
2022299,458
2023309,373
2024282,767

Cultures bio

Fourrage 87.4 ha
Autres oléagineux 54.6 ha
Autres céréales 31.1 ha
Protéagineux 28.7 ha
Prairies temporaires 21.8 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (1)
BARON CABIRAN
BOURDETTE Vente directeSite web →
CASTAING
DUFAUR CHRISTELLE JEANINE GINETTE
FAURE PIERRETTE JEANNETTE
SCEA LAS TACHOIRES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-09-26

Surface totale zonee : 2769.4 ha

Naturelle (POS) (03) — 71% (1977.5 ha) Agricole (A) — 26% (710.1 ha) Naturelle (N) — 3% (73 ha) Urbaine (U) — 0% (7.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)031977.571
AgricoleA710.126
NaturelleN733
UrbaineU7.20
A urbaniser (strict)AUs1.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Grandes cultures 13
Polyculture-élevage 1
Élevage 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 542 ha
Emploi agricole (ETP) 8
Production brute standard (PBS) 435 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1.8 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 774.1 ha (100%)
Commune 1.8 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 774.1 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1.8031
Autres (privé, non identifié)774.1100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

185 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202487
202121
20205
20199
20182
201740
201613
20158

Climat

Precipitations annuelles 681 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche LAHAS (9.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines