Localisation

Carte des parcelles agricoles (3 018,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (507) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (72) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Cernin est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (15), comptant 1 039 habitants. 72 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 3 018,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

3018.9

ha de SAU déclarée (2024)

8

types de cultures (2024)

72

exploitations

9

opérateurs bio (2024)

1 723

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	3 020
2016	3 019,2
2017	3 022,9
2018	2 996,9
2019	2 999,5
2020	3 023,2
2021	3 031,2
2022	3 033,3
2023	3 023,7
2024	3 018,9

Campagne 2024 — 3018.9 ha déclarée

Prairies permanentes 2614.4 ha (87%)

Prairies temporaires 185.1 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 74.5 ha (2%)

Fourrage 52.4 ha (2%)

Blé tendre 40.1 ha (1%)

Estives et landes 35.9 ha (1%)

Autres céréales 15.2 ha (1%)

Divers 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2614.4	87
Prairies temporaires	185.1	6
Maïs grain et ensilage	74.5	2
Fourrage	52.4	2
Blé tendre	40.1	1
Estives et landes	35.9	1
Autres céréales	15.2	1
Divers	1.3	0

Campagne 2023 — 3023.7 ha déclarée

Prairies permanentes 2587.3 ha (86%)

Prairies temporaires 178 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 86.1 ha (3%)

Blé tendre 53.4 ha (2%)

Estives et landes 48 ha (2%)

Autres céréales 41.3 ha (1%)

Fourrage 24.2 ha (1%)

Orge 3.2 ha (0%)

Divers 2.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2587.3	86
Prairies temporaires	178	6
Maïs grain et ensilage	86.1	3
Blé tendre	53.4	2
Estives et landes	48	2
Autres céréales	41.3	1
Fourrage	24.2	1
Orge	3.2	0
Divers	2.2	0

Campagne 2022 — 3033.3 ha déclarée

Prairies permanentes 2609.7 ha (86%)

Prairies temporaires 176.2 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 71.3 ha (2%)

Estives et landes 59.2 ha (2%)

Blé tendre 55.6 ha (2%)

Fourrage 30.8 ha (1%)

Autres céréales 28.3 ha (1%)

Divers 2.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2609.7	86
Prairies temporaires	176.2	6
Maïs grain et ensilage	71.3	2
Estives et landes	59.2	2
Blé tendre	55.6	2
Fourrage	30.8	1
Autres céréales	28.3	1
Divers	2.2	0

Campagne 2021 — 3031.2 ha déclarée

Prairies permanentes 2616.5 ha (86%)

Prairies temporaires 176.5 ha (6%)

Estives et landes 64.4 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 52.5 ha (2%)

Blé tendre 48 ha (2%)

Autres céréales 39.1 ha (1%)

Fourrage 32.7 ha (1%)

Divers 1.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2616.5	86
Prairies temporaires	176.5	6
Estives et landes	64.4	2
Maïs grain et ensilage	52.5	2
Blé tendre	48	2
Autres céréales	39.1	1
Fourrage	32.7	1
Divers	1.5	0

Campagne 2020 — 3023.2 ha déclarée

Prairies permanentes 2634.2 ha (87%)

Prairies temporaires 172.8 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 79.7 ha (3%)

Estives et landes 63 ha (2%)

Blé tendre 29.8 ha (1%)

Autres céréales 21.8 ha (1%)

Fourrage 21 ha (1%)

Divers 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2634.2	87
Prairies temporaires	172.8	6
Maïs grain et ensilage	79.7	3
Estives et landes	63	2
Blé tendre	29.8	1
Autres céréales	21.8	1
Fourrage	21	1
Divers	0.9	0

Campagne 2019 — 2999.5 ha déclarée

Prairies permanentes 2476.9 ha (83%)

Prairies temporaires 309.3 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 67.3 ha (2%)

Estives et landes 65.2 ha (2%)

Autres céréales 53.4 ha (2%)

Fourrage 13.7 ha (0%)

Blé tendre 12.8 ha (0%)

Divers 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2476.9	83
Prairies temporaires	309.3	10
Maïs grain et ensilage	67.3	2
Estives et landes	65.2	2
Autres céréales	53.4	2
Fourrage	13.7	0
Blé tendre	12.8	0
Divers	0.9	0

Campagne 2018 — 2996.9 ha déclarée

Prairies permanentes 2460.1 ha (82%)

Prairies temporaires 315.3 ha (11%)

Estives et landes 67.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 52.7 ha (2%)

Blé tendre 41 ha (1%)

Autres céréales 39.1 ha (1%)

Fourrage 17.6 ha (1%)

Orge 1.8 ha (0%)

Divers 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2460.1	82
Prairies temporaires	315.3	11
Estives et landes	67.9	2
Maïs grain et ensilage	52.7	2
Blé tendre	41	1
Autres céréales	39.1	1
Fourrage	17.6	1
Orge	1.8	0
Divers	1.4	0

Campagne 2017 — 3022.9 ha déclarée

Prairies permanentes 2173 ha (72%)

Prairies temporaires 561.8 ha (19%)

Estives et landes 67.4 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 65.4 ha (2%)

Autres céréales 49.3 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 44.5 ha (1%)

Blé tendre 35.5 ha (1%)

Fourrage 13.9 ha (0%)

Autres 10.6 ha (0%)

Divers 1.4 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2173	72
Prairies temporaires	561.8	19
Estives et landes	67.4	2
Maïs grain et ensilage	65.4	2
Autres céréales	49.3	2
Gel (surfaces gelées sans production)	44.5	1
Blé tendre	35.5	1
Fourrage	13.9	0
Autres	10.6	0
Divers	1.4	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2016 — 3019.2 ha déclarée

Prairies permanentes 2256.2 ha (75%)

Prairies temporaires 522.8 ha (17%)

Estives et landes 71.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 69.6 ha (2%)

Autres céréales 46.8 ha (2%)

Fourrage 22.3 ha (1%)

Blé tendre 21.5 ha (1%)

Protéagineux 4.6 ha (0%)

Orge 2.2 ha (0%)

Divers 1.2 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2256.2	75
Prairies temporaires	522.8	17
Estives et landes	71.9	2
Maïs grain et ensilage	69.6	2
Autres céréales	46.8	2
Fourrage	22.3	1
Blé tendre	21.5	1
Protéagineux	4.6	0
Orge	2.2	0
Divers	1.2	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Campagne 2015 — 3020 ha déclarée

Prairies permanentes 2284.1 ha (76%)

Prairies temporaires 530.1 ha (18%)

Estives et landes 74.3 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 45.5 ha (2%)

Blé tendre 42.7 ha (1%)

Autres céréales 30.7 ha (1%)

Fourrage 11.6 ha (0%)

Divers 0.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	2284.1	76
Prairies temporaires	530.1	18
Estives et landes	74.3	2
Maïs grain et ensilage	45.5	2
Blé tendre	42.7	1
Autres céréales	30.7	1
Fourrage	11.6	0
Divers	0.9	0
Légumes ou fleurs	0.1	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9

Surface certifiée bio 131.7 ha (4.4 % de la SAU)

Parcelles bio 33

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	173,6	51
2020	173,5	52
2021	134,5	38
2022	134,2	39
2023	131,5	32
2024	131,7	33

Cultures bio

Prairies permanentes 108.1 ha

Prairies temporaires 16.1 ha

Autres céréales 5.0 ha

Estives et landes 2.4 ha

Divers 0.1 ha

Producteurs bio (7) et ventes directes (2)

BESSAT VINCENT

CLAVEYROLLES PATRICE

DELSOL LAURENT JEAN ANDRE Vente directe

DUJOLS JEROME Vente directe

GAILLARD HERVE

REBOUL NICOLAS PATRICE JEAN CLAUDE

ROFFY JACQUES MARIUS

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 72

Élevage 58

Sylviculture 10

Polyculture-élevage 2

Agriculture générale 1

Grandes cultures 1

Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 50

Surface agricole utilisee (SAU) 3 653 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 257.7 ha (6%)

Département 1.4 ha (0%)

HLM / logement social 0.5 ha (0%)

État 0.2 ha (0%)

Établissement public 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 4233.9 ha (94%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	257.7	6	497
Département	1.4	0	12
HLM / logement social	0.5	0	9
État	0.2	0	1
Établissement public	0	0	2
Autres (privé, non identifié)	4233.9	94	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

507 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

19

2024

32

2023

25

2022

83

2021

16

2020

34

2019

117

2018

48

2017

24

2016

32

2015

31

2014

46

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	19
2024	32
2023	25
2022	83
2021	16
2020	34
2019	117
2018	48
2017	24
2016	32
2015	31
2014	46

Climat

Precipitations annuelles 1421 mm

Temperature moyenne 10.7 °C

Temperature min. absolue -20.2 °C

Temperature max. absolue 40.1 °C

Station la plus proche JUSSAC (6.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Souterrain du Beix cavite

Souterrains de Marzes cavite

Abri de Roncaillade cavite

Zones protégées

Natura 2000 (2)

LA BERTRANDE ZNIEFF_I
BOIS DE VAURS, RUISSEAUX DE CABROL ET D'ANGLARDS ZNIEFF_I

Forets publiques (3)

Forêt Sectionale de Lavergne publique
Forêt Sectionale d'Anglards le Pommier publique
Forêt Sectionale de Brolinges publique

Appellations d'origine (INAO)

Bleu d'Auvergne AOC
Cantal ou Fourme de Cantal AOC
Saint-Nectaire AOC
Salers AOC
Comté Tolosan IGP
Jambon d'Auvergne IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc d'Auvergne IGP
Porc du Limousin IGP
Saucisson sec d'Auvergne ou saucisse sèche d'Auvergne IGP
Volailles d’Auvergne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Freix-Anglards 215 hab. Girgols 70 hab. Jussac 2 040 hab. Marmanhac 667 hab. Saint-Chamant 237 hab. Saint-Cirgues-de-Malbert 248 hab. Saint-Illide 656 hab. Saint-Projet-de-Salers 133 hab. Tournemire 116 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Saint-Cernin Département 15 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Auvergne-Rhone-Alpes Fiche de la région