Saint-Césaire

Département 17 — 17770

888 habitants 75 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (454 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (505) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (18) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Césaire est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 888 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 454 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

454
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
18
exploitations
1
opérateurs bio
1 168
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

386 413 440 467 494 2015 : 470,5 ha 2015 2016 : 468 ha 2016 2017 : 465,9 ha 2017 2018 : 468 ha 2018 2019 : 469,6 ha 2019 2020 : 469 ha 2020 2021 : 467,1 ha 2021 2022 : 460,6 ha 2022 2023 : 461,6 ha 2023 2024 : 454 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015470,5
2016468
2017465,9
2018468
2019469,6
2020469
2021467,1
2022460,6
2023461,6
2024454
Campagne 2024 — 454 ha déclarée
Vignes : 158.1 ha (35%) Gel (surfaces gelées sans production) : 74 ha (16%) Tournesol : 60.2 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 50 ha (11%) Prairies permanentes : 33.2 ha (7%) Orge : 16.9 ha (4%) Blé tendre : 12.1 ha (3%) Colza : 10.9 ha (2%) Prairies temporaires : 10 ha (2%) Vergers : 9.6 ha (2%) Autres : 19 ha (4%)
Vignes 158.1 ha (35%)
Gel (surfaces gelées sans production) 74 ha (16%)
Tournesol 60.2 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 50 ha (11%)
Prairies permanentes 33.2 ha (7%)
Orge 16.9 ha (4%)
Blé tendre 12.1 ha (3%)
Colza 10.9 ha (2%)
Prairies temporaires 10 ha (2%)
Vergers 9.6 ha (2%)
Autres 19 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes158.135
Gel (surfaces gelées sans production)7416
Tournesol60.213
Maïs grain et ensilage5011
Prairies permanentes33.27
Orge16.94
Blé tendre12.13
Colza10.92
Prairies temporaires102
Vergers9.62
Fourrage8.72
Divers7.12
Autres céréales3.21
Campagne 2023 — 461.6 ha déclarée
Vignes : 152 ha (33%) Blé tendre : 51.7 ha (11%) Tournesol : 50.2 ha (11%) Orge : 46.7 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.6 ha (10%) Prairies permanentes : 35.9 ha (8%) Colza : 28.8 ha (6%) Autres céréales : 22.1 ha (5%) Vergers : 11.5 ha (2%) Prairies temporaires : 7.8 ha (2%) Autres : 10.3 ha (2%)
Vignes 152 ha (33%)
Blé tendre 51.7 ha (11%)
Tournesol 50.2 ha (11%)
Orge 46.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.6 ha (10%)
Prairies permanentes 35.9 ha (8%)
Colza 28.8 ha (6%)
Autres céréales 22.1 ha (5%)
Vergers 11.5 ha (2%)
Prairies temporaires 7.8 ha (2%)
Autres 10.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes15233
Blé tendre51.711
Tournesol50.211
Orge46.710
Gel (surfaces gelées sans production)44.610
Prairies permanentes35.98
Colza28.86
Autres céréales22.15
Vergers11.52
Prairies temporaires7.82
Maïs grain et ensilage5.11
Divers4.51
Fourrage0.70
Campagne 2022 — 460.6 ha déclarée
Vignes : 127.9 ha (28%) Blé tendre : 100.5 ha (22%) Orge : 47.5 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.9 ha (9%) Tournesol : 31.9 ha (7%) Prairies permanentes : 23.5 ha (5%) Prairies temporaires : 21.7 ha (5%) Autres céréales : 16.5 ha (4%) Autres : 15.4 ha (3%) Vergers : 13.4 ha (3%) Autres : 20.4 ha (4%)
Vignes 127.9 ha (28%)
Blé tendre 100.5 ha (22%)
Orge 47.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.9 ha (9%)
Tournesol 31.9 ha (7%)
Prairies permanentes 23.5 ha (5%)
Prairies temporaires 21.7 ha (5%)
Autres céréales 16.5 ha (4%)
Autres 15.4 ha (3%)
Vergers 13.4 ha (3%)
Autres 20.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes127.928
Blé tendre100.522
Orge47.510
Gel (surfaces gelées sans production)41.99
Tournesol31.97
Prairies permanentes23.55
Prairies temporaires21.75
Autres céréales16.54
Autres15.43
Vergers13.43
Colza8.42
Maïs grain et ensilage5.71
Divers41
Fourrage2.30
Campagne 2021 — 467.1 ha déclarée
Vignes : 131.3 ha (28%) Blé tendre : 98.2 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 52.1 ha (11%) Tournesol : 49 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 25.8 ha (6%) Prairies permanentes : 22.5 ha (5%) Orge : 18.4 ha (4%) Prairies temporaires : 16.5 ha (4%) Vergers : 15.7 ha (3%) Autres céréales : 12.4 ha (3%) Autres : 25.2 ha (5%)
Vignes 131.3 ha (28%)
Blé tendre 98.2 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 52.1 ha (11%)
Tournesol 49 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 25.8 ha (6%)
Prairies permanentes 22.5 ha (5%)
Orge 18.4 ha (4%)
Prairies temporaires 16.5 ha (4%)
Vergers 15.7 ha (3%)
Autres céréales 12.4 ha (3%)
Autres 25.2 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes131.328
Blé tendre98.221
Gel (surfaces gelées sans production)52.111
Tournesol4910
Maïs grain et ensilage25.86
Prairies permanentes22.55
Orge18.44
Prairies temporaires16.54
Vergers15.73
Autres céréales12.43
Autres123
Colza10.92
Divers2.10
Fourrage0.20
Campagne 2020 — 469 ha déclarée
Vignes : 133.8 ha (29%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.1 ha (17%) Tournesol : 61.3 ha (13%) Orge : 54.6 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 36.7 ha (8%) Colza : 24.1 ha (5%) Prairies permanentes : 20.3 ha (4%) Prairies temporaires : 19.1 ha (4%) Vergers : 15.6 ha (3%) Blé tendre : 8.6 ha (2%) Autres : 14.8 ha (3%)
Vignes 133.8 ha (29%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.1 ha (17%)
Tournesol 61.3 ha (13%)
Orge 54.6 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 36.7 ha (8%)
Colza 24.1 ha (5%)
Prairies permanentes 20.3 ha (4%)
Prairies temporaires 19.1 ha (4%)
Vergers 15.6 ha (3%)
Blé tendre 8.6 ha (2%)
Autres 14.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes133.829
Gel (surfaces gelées sans production)80.117
Tournesol61.313
Orge54.612
Maïs grain et ensilage36.78
Colza24.15
Prairies permanentes20.34
Prairies temporaires19.14
Vergers15.63
Blé tendre8.62
Autres6.21
Autres céréales5.51
Divers2.91
Fourrage0.20
Campagne 2019 — 469.6 ha déclarée
Vignes : 132.8 ha (28%) Blé tendre : 106.3 ha (23%) Orge : 46.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37.8 ha (8%) Tournesol : 28.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 23.8 ha (5%) Autres céréales : 20.5 ha (4%) Prairies permanentes : 20.3 ha (4%) Prairies temporaires : 18 ha (4%) Vergers : 15.5 ha (3%) Autres : 19.7 ha (4%)
Vignes 132.8 ha (28%)
Blé tendre 106.3 ha (23%)
Orge 46.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37.8 ha (8%)
Tournesol 28.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 23.8 ha (5%)
Autres céréales 20.5 ha (4%)
Prairies permanentes 20.3 ha (4%)
Prairies temporaires 18 ha (4%)
Vergers 15.5 ha (3%)
Autres 19.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes132.828
Blé tendre106.323
Orge46.410
Gel (surfaces gelées sans production)37.88
Tournesol28.56
Maïs grain et ensilage23.85
Autres céréales20.54
Prairies permanentes20.34
Prairies temporaires184
Vergers15.53
Colza11.83
Autres51
Divers2.71
Fourrage0.20
Campagne 2018 — 468 ha déclarée
Vignes : 131.9 ha (28%) Blé tendre : 90.8 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.7 ha (11%) Orge : 44.6 ha (10%) Tournesol : 43.9 ha (9%) Colza : 20.3 ha (4%) Autres céréales : 18.3 ha (4%) Vergers : 18.1 ha (4%) Prairies permanentes : 17.2 ha (4%) Fourrage : 12.9 ha (3%) Autres : 20.3 ha (4%)
Vignes 131.9 ha (28%)
Blé tendre 90.8 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.7 ha (11%)
Orge 44.6 ha (10%)
Tournesol 43.9 ha (9%)
Colza 20.3 ha (4%)
Autres céréales 18.3 ha (4%)
Vergers 18.1 ha (4%)
Prairies permanentes 17.2 ha (4%)
Fourrage 12.9 ha (3%)
Autres 20.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes131.928
Blé tendre90.819
Gel (surfaces gelées sans production)49.711
Orge44.610
Tournesol43.99
Colza20.34
Autres céréales18.34
Vergers18.14
Prairies permanentes17.24
Fourrage12.93
Protéagineux8.42
Maïs grain et ensilage8.32
Autres20
Divers1.60
Campagne 2017 — 465.9 ha déclarée
Vignes : 132.9 ha (29%) Blé tendre : 83.7 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 61.6 ha (13%) Orge : 48.6 ha (10%) Colza : 30.6 ha (7%) Tournesol : 28.5 ha (6%) Prairies permanentes : 17.9 ha (4%) Vergers : 17.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 16.1 ha (3%) Autres céréales : 15.8 ha (3%) Autres : 12.9 ha (3%)
Vignes 132.9 ha (29%)
Blé tendre 83.7 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 61.6 ha (13%)
Orge 48.6 ha (10%)
Colza 30.6 ha (7%)
Tournesol 28.5 ha (6%)
Prairies permanentes 17.9 ha (4%)
Vergers 17.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 16.1 ha (3%)
Autres céréales 15.8 ha (3%)
Autres 12.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes132.929
Blé tendre83.718
Gel (surfaces gelées sans production)61.613
Orge48.610
Colza30.67
Tournesol28.56
Prairies permanentes17.94
Vergers17.34
Maïs grain et ensilage16.13
Autres céréales15.83
Prairies temporaires7.92
Fourrage31
Divers1.40
Autres0.60
Campagne 2016 — 468 ha déclarée
Vignes : 131.1 ha (28%) Blé tendre : 95.3 ha (20%) Orge : 70.9 ha (15%) Tournesol : 45 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 30.5 ha (7%) Vergers : 14.3 ha (3%) Prairies permanentes : 13.8 ha (3%) Autres céréales : 12.5 ha (3%) Prairies temporaires : 8.3 ha (2%) Autres : 1.3 ha (0%)
Vignes 131.1 ha (28%)
Blé tendre 95.3 ha (20%)
Orge 70.9 ha (15%)
Tournesol 45 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 30.5 ha (7%)
Vergers 14.3 ha (3%)
Prairies permanentes 13.8 ha (3%)
Autres céréales 12.5 ha (3%)
Prairies temporaires 8.3 ha (2%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes131.128
Blé tendre95.320
Orge70.915
Tournesol4510
Gel (surfaces gelées sans production)4510
Maïs grain et ensilage30.57
Vergers14.33
Prairies permanentes13.83
Autres céréales12.53
Prairies temporaires8.32
Divers1.30
Campagne 2015 — 470.5 ha déclarée
Vignes : 125.5 ha (27%) Blé tendre : 92.2 ha (20%) Orge : 76.8 ha (16%) Tournesol : 47.3 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 44.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40.7 ha (9%) Vergers : 16.7 ha (4%) Prairies temporaires : 10.1 ha (2%) Prairies permanentes : 9.3 ha (2%) Autres céréales : 6.1 ha (1%) Autres : 1.3 ha (0%)
Vignes 125.5 ha (27%)
Blé tendre 92.2 ha (20%)
Orge 76.8 ha (16%)
Tournesol 47.3 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 44.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40.7 ha (9%)
Vergers 16.7 ha (4%)
Prairies temporaires 10.1 ha (2%)
Prairies permanentes 9.3 ha (2%)
Autres céréales 6.1 ha (1%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes125.527
Blé tendre92.220
Orge76.816
Tournesol47.310
Maïs grain et ensilage44.59
Gel (surfaces gelées sans production)40.79
Vergers16.74
Prairies temporaires10.12
Prairies permanentes9.32
Autres céréales6.11
Fourrage0.80
Divers0.40
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
FOURNIER SYLVAIN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 3810.5 ha

Agricole (A) — 73% (2765.1 ha) Naturelle (N) — 25% (962.8 ha) Urbaine (U) — 2% (82 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2765.173
NaturelleN962.825
UrbaineU822
A urbaniser (conditionnel)AUc0.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Viticulture 11
Élevage 3
Sylviculture 2
Aquaculture / Pêche 1
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10
Surface agricole utilisee (SAU) 700 ha
Emploi agricole (ETP) 20
Production brute standard (PBS) 3 759 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 35.7 ha (4%) Département : 28.2 ha (3%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 930.6 ha (94%)
Commune 35.7 ha (4%)
Département 28.2 ha (3%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 930.6 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune35.74160
Département28.2352
HLM / logement social0.405
Établissement public003
Autres (privé, non identifié)930.694—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

505 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202526
202449
202323
202255
202158
202021
201920
201843
201753
201646
201576
201435

Climat

Precipitations annuelles 777 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -14.3 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche BURIE (5.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

CHEZ LA GARDE cavite
Vallée du Coran cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Brizambourg 997 hab. Chaniers 3 651 hab. Chérac 1 130 hab. Écoyeux 1 365 hab. La Chapelle-des-Pots 1 019 hab. Saint-Bris-des-Bois 388 hab. Saint-Sauvant 515 hab. Val-de-Cognac 3 471 hab. Vénérand 771 hab.

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