Saint-Césaire-de-Gauzignan est une commune du département Occitanie (30), comptant 391 habitants. 36 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 317,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
250,2
2016
246,3
2017
256,4
2018
242,3
2019
275,3
2020
288,8
2021
357,5
2022
329
2023
339
2024
317,2
Campagne 2024 — 317.2 ha déclarée
Vignes205.2 ha (65%)
Estives et landes42.2 ha (13%)
Prairies temporaires13.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.5 ha (4%)
Autres céréales12 ha (4%)
Oliviers10.2 ha (3%)
Divers6.8 ha (2%)
Fourrage4.9 ha (2%)
Prairies permanentes4.4 ha (1%)
Orge4.1 ha (1%)
Autres1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
205.2
65
Estives et landes
42.2
13
Prairies temporaires
13.9
4
Gel (surfaces gelées sans production)
12.5
4
Autres céréales
12
4
Oliviers
10.2
3
Divers
6.8
2
Fourrage
4.9
2
Prairies permanentes
4.4
1
Orge
4.1
1
Protéagineux
0.8
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2023 — 339 ha déclarée
Vignes215.2 ha (63%)
Estives et landes42.2 ha (12%)
Autres céréales23.1 ha (7%)
Oliviers12.9 ha (4%)
Divers11.1 ha (3%)
Fourrage9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.4 ha (2%)
Prairies permanentes4.7 ha (1%)
Prairies temporaires4.5 ha (1%)
Protéagineux3.6 ha (1%)
Autres6.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
215.2
63
Estives et landes
42.2
12
Autres céréales
23.1
7
Oliviers
12.9
4
Divers
11.1
3
Fourrage
9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
6.4
2
Prairies permanentes
4.7
1
Prairies temporaires
4.5
1
Protéagineux
3.6
1
Blé tendre
3.1
1
Orge
2.8
1
Vergers
0.4
0
Campagne 2022 — 329 ha déclarée
Vignes205.1 ha (62%)
Estives et landes44.1 ha (13%)
Oliviers13.1 ha (4%)
Autres12.7 ha (4%)
Divers11.8 ha (4%)
Autres céréales9.5 ha (3%)
Fourrage8.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.7 ha (2%)
Tournesol6.6 ha (2%)
Orge3.6 ha (1%)
Autres7.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
205.1
62
Estives et landes
44.1
13
Oliviers
13.1
4
Autres
12.7
4
Divers
11.8
4
Autres céréales
9.5
3
Fourrage
8.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
6.7
2
Tournesol
6.6
2
Orge
3.6
1
Prairies permanentes
3.4
1
Prairies temporaires
3.3
1
Vergers
0.4
0
Campagne 2021 — 357.5 ha déclarée
Vignes222.5 ha (62%)
Estives et landes44.1 ha (12%)
Divers21.9 ha (6%)
Protéagineux12.7 ha (4%)
Oliviers10 ha (3%)
Fourrage9.6 ha (3%)
Blé tendre7.7 ha (2%)
Autres7 ha (2%)
Autres céréales5.8 ha (2%)
Prairies permanentes5.6 ha (2%)
Autres10.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
222.5
62
Estives et landes
44.1
12
Divers
21.9
6
Protéagineux
12.7
4
Oliviers
10
3
Fourrage
9.6
3
Blé tendre
7.7
2
Autres
7
2
Autres céréales
5.8
2
Prairies permanentes
5.6
2
Orge
3.8
1
Prairies temporaires
3.4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
3
1
Vergers
0.4
0
Campagne 2020 — 288.8 ha déclarée
Vignes201.8 ha (70%)
Blé tendre15.7 ha (5%)
Divers11.9 ha (4%)
Autres9.8 ha (3%)
Orge9.7 ha (3%)
Fourrage9.7 ha (3%)
Oliviers9.6 ha (3%)
Autres céréales7.8 ha (3%)
Prairies permanentes4.9 ha (2%)
Prairies temporaires3.3 ha (1%)
Autres4.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
201.8
70
Blé tendre
15.7
5
Divers
11.9
4
Autres
9.8
3
Orge
9.7
3
Fourrage
9.7
3
Oliviers
9.6
3
Autres céréales
7.8
3
Prairies permanentes
4.9
2
Prairies temporaires
3.3
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.3
1
Estives et landes
1.9
1
Vergers
0.4
0
Campagne 2019 — 275.3 ha déclarée
Vignes184 ha (67%)
Divers11.4 ha (4%)
Autres11.1 ha (4%)
Autres céréales10.9 ha (4%)
Oliviers9.3 ha (3%)
Fourrage7.9 ha (3%)
Tournesol7.7 ha (3%)
Prairies permanentes6.3 ha (2%)
Blé tendre4.9 ha (2%)
Prairies temporaires4.7 ha (2%)
Autres17.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
184
67
Divers
11.4
4
Autres
11.1
4
Autres céréales
10.9
4
Oliviers
9.3
3
Fourrage
7.9
3
Tournesol
7.7
3
Prairies permanentes
6.3
2
Blé tendre
4.9
2
Prairies temporaires
4.7
2
Protéagineux
4.4
2
Légumineuses à grains
4.3
2
Orge
4
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.2
1
Estives et landes
1.9
1
Vergers
0.3
0
Campagne 2018 — 242.3 ha déclarée
Vignes163.4 ha (67%)
Orge14.4 ha (6%)
Protéagineux12 ha (5%)
Autres9.9 ha (4%)
Blé tendre6.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.3 ha (3%)
Divers5.8 ha (2%)
Prairies temporaires5.5 ha (2%)
Fourrage5 ha (2%)
Prairies permanentes5 ha (2%)
Autres8.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
163.4
67
Orge
14.4
6
Protéagineux
12
5
Autres
9.9
4
Blé tendre
6.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
6.3
3
Divers
5.8
2
Prairies temporaires
5.5
2
Fourrage
5
2
Prairies permanentes
5
2
Autres céréales
3.5
1
Oliviers
2.8
1
Estives et landes
1.9
1
Vergers
0.4
0
Campagne 2017 — 256.4 ha déclarée
Vignes183.7 ha (72%)
Autres céréales19.8 ha (8%)
Prairies temporaires13.7 ha (5%)
Divers7 ha (3%)
Blé tendre6.2 ha (2%)
Orge5.5 ha (2%)
Fourrage4.5 ha (2%)
Autres3.8 ha (1%)
Oliviers2.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)2.5 ha (1%)
Autres6.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
183.7
72
Autres céréales
19.8
8
Prairies temporaires
13.7
5
Divers
7
3
Blé tendre
6.2
2
Orge
5.5
2
Fourrage
4.5
2
Autres
3.8
1
Oliviers
2.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
2.5
1
Prairies permanentes
2.1
1
Légumineuses à grains
2
1
Estives et landes
1.9
1
Légumes ou fleurs
0.9
0
Campagne 2016 — 246.3 ha déclarée
Vignes170 ha (69%)
Blé tendre15.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.8 ha (5%)
Orge10.7 ha (4%)
Prairies temporaires10.4 ha (4%)
Divers7.7 ha (3%)
Fourrage4.5 ha (2%)
Prairies permanentes4.4 ha (2%)
Autres céréales4.2 ha (2%)
Protéagineux1.9 ha (1%)
Autres3.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
170
69
Blé tendre
15.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
12.8
5
Orge
10.7
4
Prairies temporaires
10.4
4
Divers
7.7
3
Fourrage
4.5
2
Prairies permanentes
4.4
2
Autres céréales
4.2
2
Protéagineux
1.9
1
Estives et landes
1.9
1
Oliviers
1
0
Légumes ou fleurs
0.9
0
Campagne 2015 — 250.2 ha déclarée
Vignes173.5 ha (69%)
Autres céréales19.3 ha (8%)
Légumineuses à grains11.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.9 ha (4%)
Prairies temporaires8.6 ha (3%)
Divers7.5 ha (3%)
Blé tendre5.2 ha (2%)
Fourrage5.2 ha (2%)
Orge3.6 ha (1%)
Prairies permanentes3.2 ha (1%)
Autres3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
173.5
69
Autres céréales
19.3
8
Légumineuses à grains
11.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
9.9
4
Prairies temporaires
8.6
3
Divers
7.5
3
Blé tendre
5.2
2
Fourrage
5.2
2
Orge
3.6
1
Prairies permanentes
3.2
1
Estives et landes
1.9
1
Oliviers
0.7
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total36
Viticulture30
Agriculture générale3
Grandes cultures2
Élevage1
Dont bio9
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)24
Surface agricole utilisee (SAU)467 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune6.4 ha (1%)
Établissement public0.1 ha (0%)
Département0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)647 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
6.4
1
44
Établissement public
0.1
0
1
Département
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
647
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
226 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.