Saint-Césaire-de-Gauzignan

Département 30 — 30360

391 habitants 139 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Césaire-de-Gauzignan est une commune du département Occitanie (30), comptant 391 habitants. 36 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 317,2 ha.

Chiffres clés

317.2
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
36
exploitations
13
opérateurs bio (2024)
469
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

206 248 291 333 375 2015 : 250,2 ha 2015 2016 : 246,3 ha 2016 2017 : 256,4 ha 2017 2018 : 242,3 ha 2018 2019 : 275,3 ha 2019 2020 : 288,8 ha 2020 2021 : 357,5 ha 2021 2022 : 329 ha 2022 2023 : 339 ha 2023 2024 : 317,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015250,2
2016246,3
2017256,4
2018242,3
2019275,3
2020288,8
2021357,5
2022329
2023339
2024317,2
Campagne 2024 — 317.2 ha déclarée
Vignes : 205.2 ha (65%) Estives et landes : 42.2 ha (13%) Prairies temporaires : 13.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.5 ha (4%) Autres céréales : 12 ha (4%) Oliviers : 10.2 ha (3%) Divers : 6.8 ha (2%) Fourrage : 4.9 ha (2%) Prairies permanentes : 4.4 ha (1%) Orge : 4.1 ha (1%) Autres : 1 ha (0%)
Vignes 205.2 ha (65%)
Estives et landes 42.2 ha (13%)
Prairies temporaires 13.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.5 ha (4%)
Autres céréales 12 ha (4%)
Oliviers 10.2 ha (3%)
Divers 6.8 ha (2%)
Fourrage 4.9 ha (2%)
Prairies permanentes 4.4 ha (1%)
Orge 4.1 ha (1%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes205.265
Estives et landes42.213
Prairies temporaires13.94
Gel (surfaces gelées sans production)12.54
Autres céréales124
Oliviers10.23
Divers6.82
Fourrage4.92
Prairies permanentes4.41
Orge4.11
Protéagineux0.80
Vergers0.20
Campagne 2023 — 339 ha déclarée
Vignes : 215.2 ha (63%) Estives et landes : 42.2 ha (12%) Autres céréales : 23.1 ha (7%) Oliviers : 12.9 ha (4%) Divers : 11.1 ha (3%) Fourrage : 9 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.4 ha (2%) Prairies permanentes : 4.7 ha (1%) Prairies temporaires : 4.5 ha (1%) Protéagineux : 3.6 ha (1%) Autres : 6.3 ha (2%)
Vignes 215.2 ha (63%)
Estives et landes 42.2 ha (12%)
Autres céréales 23.1 ha (7%)
Oliviers 12.9 ha (4%)
Divers 11.1 ha (3%)
Fourrage 9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.4 ha (2%)
Prairies permanentes 4.7 ha (1%)
Prairies temporaires 4.5 ha (1%)
Protéagineux 3.6 ha (1%)
Autres 6.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes215.263
Estives et landes42.212
Autres céréales23.17
Oliviers12.94
Divers11.13
Fourrage93
Gel (surfaces gelées sans production)6.42
Prairies permanentes4.71
Prairies temporaires4.51
Protéagineux3.61
Blé tendre3.11
Orge2.81
Vergers0.40
Campagne 2022 — 329 ha déclarée
Vignes : 205.1 ha (62%) Estives et landes : 44.1 ha (13%) Oliviers : 13.1 ha (4%) Autres : 12.7 ha (4%) Divers : 11.8 ha (4%) Autres céréales : 9.5 ha (3%) Fourrage : 8.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.7 ha (2%) Tournesol : 6.6 ha (2%) Orge : 3.6 ha (1%) Autres : 7.1 ha (2%)
Vignes 205.1 ha (62%)
Estives et landes 44.1 ha (13%)
Oliviers 13.1 ha (4%)
Autres 12.7 ha (4%)
Divers 11.8 ha (4%)
Autres céréales 9.5 ha (3%)
Fourrage 8.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.7 ha (2%)
Tournesol 6.6 ha (2%)
Orge 3.6 ha (1%)
Autres 7.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes205.162
Estives et landes44.113
Oliviers13.14
Autres12.74
Divers11.84
Autres céréales9.53
Fourrage8.73
Gel (surfaces gelées sans production)6.72
Tournesol6.62
Orge3.61
Prairies permanentes3.41
Prairies temporaires3.31
Vergers0.40
Campagne 2021 — 357.5 ha déclarée
Vignes : 222.5 ha (62%) Estives et landes : 44.1 ha (12%) Divers : 21.9 ha (6%) Protéagineux : 12.7 ha (4%) Oliviers : 10 ha (3%) Fourrage : 9.6 ha (3%) Blé tendre : 7.7 ha (2%) Autres : 7 ha (2%) Autres céréales : 5.8 ha (2%) Prairies permanentes : 5.6 ha (2%) Autres : 10.6 ha (3%)
Vignes 222.5 ha (62%)
Estives et landes 44.1 ha (12%)
Divers 21.9 ha (6%)
Protéagineux 12.7 ha (4%)
Oliviers 10 ha (3%)
Fourrage 9.6 ha (3%)
Blé tendre 7.7 ha (2%)
Autres 7 ha (2%)
Autres céréales 5.8 ha (2%)
Prairies permanentes 5.6 ha (2%)
Autres 10.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes222.562
Estives et landes44.112
Divers21.96
Protéagineux12.74
Oliviers103
Fourrage9.63
Blé tendre7.72
Autres72
Autres céréales5.82
Prairies permanentes5.62
Orge3.81
Prairies temporaires3.41
Gel (surfaces gelées sans production)31
Vergers0.40
Campagne 2020 — 288.8 ha déclarée
Vignes : 201.8 ha (70%) Blé tendre : 15.7 ha (5%) Divers : 11.9 ha (4%) Autres : 9.8 ha (3%) Orge : 9.7 ha (3%) Fourrage : 9.7 ha (3%) Oliviers : 9.6 ha (3%) Autres céréales : 7.8 ha (3%) Prairies permanentes : 4.9 ha (2%) Prairies temporaires : 3.3 ha (1%) Autres : 4.6 ha (2%)
Vignes 201.8 ha (70%)
Blé tendre 15.7 ha (5%)
Divers 11.9 ha (4%)
Autres 9.8 ha (3%)
Orge 9.7 ha (3%)
Fourrage 9.7 ha (3%)
Oliviers 9.6 ha (3%)
Autres céréales 7.8 ha (3%)
Prairies permanentes 4.9 ha (2%)
Prairies temporaires 3.3 ha (1%)
Autres 4.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes201.870
Blé tendre15.75
Divers11.94
Autres9.83
Orge9.73
Fourrage9.73
Oliviers9.63
Autres céréales7.83
Prairies permanentes4.92
Prairies temporaires3.31
Gel (surfaces gelées sans production)2.31
Estives et landes1.91
Vergers0.40
Campagne 2019 — 275.3 ha déclarée
Vignes : 184 ha (67%) Divers : 11.4 ha (4%) Autres : 11.1 ha (4%) Autres céréales : 10.9 ha (4%) Oliviers : 9.3 ha (3%) Fourrage : 7.9 ha (3%) Tournesol : 7.7 ha (3%) Prairies permanentes : 6.3 ha (2%) Blé tendre : 4.9 ha (2%) Prairies temporaires : 4.7 ha (2%) Autres : 17.1 ha (6%)
Vignes 184 ha (67%)
Divers 11.4 ha (4%)
Autres 11.1 ha (4%)
Autres céréales 10.9 ha (4%)
Oliviers 9.3 ha (3%)
Fourrage 7.9 ha (3%)
Tournesol 7.7 ha (3%)
Prairies permanentes 6.3 ha (2%)
Blé tendre 4.9 ha (2%)
Prairies temporaires 4.7 ha (2%)
Autres 17.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes18467
Divers11.44
Autres11.14
Autres céréales10.94
Oliviers9.33
Fourrage7.93
Tournesol7.73
Prairies permanentes6.32
Blé tendre4.92
Prairies temporaires4.72
Protéagineux4.42
Légumineuses à grains4.32
Orge41
Gel (surfaces gelées sans production)2.21
Estives et landes1.91
Vergers0.30
Campagne 2018 — 242.3 ha déclarée
Vignes : 163.4 ha (67%) Orge : 14.4 ha (6%) Protéagineux : 12 ha (5%) Autres : 9.9 ha (4%) Blé tendre : 6.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.3 ha (3%) Divers : 5.8 ha (2%) Prairies temporaires : 5.5 ha (2%) Fourrage : 5 ha (2%) Prairies permanentes : 5 ha (2%) Autres : 8.6 ha (4%)
Vignes 163.4 ha (67%)
Orge 14.4 ha (6%)
Protéagineux 12 ha (5%)
Autres 9.9 ha (4%)
Blé tendre 6.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.3 ha (3%)
Divers 5.8 ha (2%)
Prairies temporaires 5.5 ha (2%)
Fourrage 5 ha (2%)
Prairies permanentes 5 ha (2%)
Autres 8.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes163.467
Orge14.46
Protéagineux125
Autres9.94
Blé tendre6.43
Gel (surfaces gelées sans production)6.33
Divers5.82
Prairies temporaires5.52
Fourrage52
Prairies permanentes52
Autres céréales3.51
Oliviers2.81
Estives et landes1.91
Vergers0.40
Campagne 2017 — 256.4 ha déclarée
Vignes : 183.7 ha (72%) Autres céréales : 19.8 ha (8%) Prairies temporaires : 13.7 ha (5%) Divers : 7 ha (3%) Blé tendre : 6.2 ha (2%) Orge : 5.5 ha (2%) Fourrage : 4.5 ha (2%) Autres : 3.8 ha (1%) Oliviers : 2.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.5 ha (1%) Autres : 6.9 ha (3%)
Vignes 183.7 ha (72%)
Autres céréales 19.8 ha (8%)
Prairies temporaires 13.7 ha (5%)
Divers 7 ha (3%)
Blé tendre 6.2 ha (2%)
Orge 5.5 ha (2%)
Fourrage 4.5 ha (2%)
Autres 3.8 ha (1%)
Oliviers 2.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.5 ha (1%)
Autres 6.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes183.772
Autres céréales19.88
Prairies temporaires13.75
Divers73
Blé tendre6.22
Orge5.52
Fourrage4.52
Autres3.81
Oliviers2.81
Gel (surfaces gelées sans production)2.51
Prairies permanentes2.11
Légumineuses à grains21
Estives et landes1.91
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2016 — 246.3 ha déclarée
Vignes : 170 ha (69%) Blé tendre : 15.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.8 ha (5%) Orge : 10.7 ha (4%) Prairies temporaires : 10.4 ha (4%) Divers : 7.7 ha (3%) Fourrage : 4.5 ha (2%) Prairies permanentes : 4.4 ha (2%) Autres céréales : 4.2 ha (2%) Protéagineux : 1.9 ha (1%) Autres : 3.8 ha (2%)
Vignes 170 ha (69%)
Blé tendre 15.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (5%)
Orge 10.7 ha (4%)
Prairies temporaires 10.4 ha (4%)
Divers 7.7 ha (3%)
Fourrage 4.5 ha (2%)
Prairies permanentes 4.4 ha (2%)
Autres céréales 4.2 ha (2%)
Protéagineux 1.9 ha (1%)
Autres 3.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes17069
Blé tendre15.96
Gel (surfaces gelées sans production)12.85
Orge10.74
Prairies temporaires10.44
Divers7.73
Fourrage4.52
Prairies permanentes4.42
Autres céréales4.22
Protéagineux1.91
Estives et landes1.91
Oliviers10
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2015 — 250.2 ha déclarée
Vignes : 173.5 ha (69%) Autres céréales : 19.3 ha (8%) Légumineuses à grains : 11.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.9 ha (4%) Prairies temporaires : 8.6 ha (3%) Divers : 7.5 ha (3%) Blé tendre : 5.2 ha (2%) Fourrage : 5.2 ha (2%) Orge : 3.6 ha (1%) Prairies permanentes : 3.2 ha (1%) Autres : 3.1 ha (1%)
Vignes 173.5 ha (69%)
Autres céréales 19.3 ha (8%)
Légumineuses à grains 11.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (4%)
Prairies temporaires 8.6 ha (3%)
Divers 7.5 ha (3%)
Blé tendre 5.2 ha (2%)
Fourrage 5.2 ha (2%)
Orge 3.6 ha (1%)
Prairies permanentes 3.2 ha (1%)
Autres 3.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes173.569
Autres céréales19.38
Légumineuses à grains11.14
Gel (surfaces gelées sans production)9.94
Prairies temporaires8.63
Divers7.53
Blé tendre5.22
Fourrage5.22
Orge3.61
Prairies permanentes3.21
Estives et landes1.91
Oliviers0.70
Légumes ou fleurs0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 13
Surface certifiée bio 151.5 ha (47.8 % de la SAU)
Parcelles bio 169

Evolution de la surface bio

50 77 105 132 159 2019 : 58,8 ha 2019 2020 : 93,8 ha 2020 2021 : 121,3 ha 2021 2022 : 137,8 ha 2022 2023 : 148,6 ha 2023 2024 : 151,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201958,868
202093,8119
2021121,3138
2022137,8138
2023148,6162
2024151,5169

Cultures bio

Vignes 136.4 ha
Oliviers 6.3 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 4.0 ha
Prairies permanentes 1.4 ha
Fourrage 1.3 ha
Producteurs bio (12) et ventes directes (2)
BOURGEOIS PIERRE ANDRE GEORGES
BOURRASSOL
BOURRASSOL MICKAEL FRANCK
CEVEN CEP Vente directe
COGOLUEGNES PATRICE CLEMENT
DOMAINE DES VIGNES ROUGES
DU MAS NOUGUIER
GUIRAUD CEDRIC CHRISTIAN
LE DOMAINE DES LUCES Vente directeSite web →
LES VIGNES ROUSSET
PRAT TANGUY CHRISTIAN CLAUDE
ROUSSET RENE MARCEL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-09-06

Surface totale zonee : 936.7 ha

Agricole (A) — 57% (537.3 ha) Naturelle (N) — 39% (364.5 ha) Urbaine (U) — 3% (26.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (6.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA537.357
NaturelleN364.539
UrbaineU26.63
A urbaniser (strict)AUs6.21
A urbaniser (conditionnel)AUc2.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 36
Viticulture 30
Agriculture générale 3
Grandes cultures 2
Élevage 1
Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 24
Surface agricole utilisee (SAU) 467 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 6.4 ha (1%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 647 ha (99%)
Commune 6.4 ha (1%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 647 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune6.4144
Établissement public0.101
Département001
Autres (privé, non identifié)64799

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

226 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20256
202419
202315
202244
202116
202016
201920
201811
201744
201624
20155
20146

Climat

Precipitations annuelles 854 mm
Temperature moyenne 14.7 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 44.1 °C
Station la plus proche CRUVIERS-LASCOURS (3.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines