Localisation
Présentation
Saint-Cézaire-sur-Siagne est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (06), comptant 4 056 habitants. 73 exploitations agricoles y sont recensées, dont 29 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 719,7 ha.
Chiffres clés
719.7
ha de SAU déclarée (2024)
6
types de cultures (2024)
73
exploitations
29
opérateurs bio (2024)
5 170
bâtiments cadastraux
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
| Année | SAU déclarée (ha) |
|---|---|
| 2015 | 653,4 |
| 2016 | 816 |
| 2017 | 821,2 |
| 2018 | 839,4 |
| 2019 | 886,1 |
| 2020 | 942 |
| 2021 | 954,3 |
| 2022 | 925,4 |
| 2023 | 874,6 |
| 2024 | 719,7 |
Campagne 2024 — 719.7 ha déclarée
Estives et landes
675.5 ha (94%)
Divers
15.9 ha (2%)
Oliviers
13.1 ha (2%)
Prairies permanentes
7.4 ha (1%)
Divers
5.3 ha (1%)
Fruits à coque
2.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 675.5 | 94 |
| Divers | 15.9 | 2 |
| Oliviers | 13.1 | 2 |
| Prairies permanentes | 7.4 | 1 |
| Divers | 5.3 | 1 |
| Fruits à coque | 2.5 | 0 |
Campagne 2023 — 874.6 ha déclarée
Estives et landes
832 ha (95%)
Oliviers
16.2 ha (2%)
Divers
15.8 ha (2%)
Prairies permanentes
10.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 832 | 95 |
| Oliviers | 16.2 | 2 |
| Divers | 15.8 | 2 |
| Prairies permanentes | 10.6 | 1 |
Campagne 2022 — 925.4 ha déclarée
Estives et landes
883.3 ha (95%)
Oliviers
16.6 ha (2%)
Divers
14.5 ha (2%)
Prairies permanentes
10.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 883.3 | 95 |
| Oliviers | 16.6 | 2 |
| Divers | 14.5 | 2 |
| Prairies permanentes | 10.6 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 0.4 | 0 |
Campagne 2021 — 954.3 ha déclarée
Estives et landes
902 ha (95%)
Oliviers
23.4 ha (2%)
Divers
17.4 ha (2%)
Prairies permanentes
11.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 902 | 95 |
| Oliviers | 23.4 | 2 |
| Divers | 17.4 | 2 |
| Prairies permanentes | 11.1 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 0.4 | 0 |
Campagne 2020 — 942 ha déclarée
Estives et landes
915.6 ha (97%)
Oliviers
16.6 ha (2%)
Prairies permanentes
9.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs
0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 915.6 | 97 |
| Oliviers | 16.6 | 2 |
| Prairies permanentes | 9.2 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 0.6 | 0 |
Campagne 2019 — 886.1 ha déclarée
Estives et landes
865.1 ha (98%)
Oliviers
15.7 ha (2%)
Prairies permanentes
4.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs
0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 865.1 | 98 |
| Oliviers | 15.7 | 2 |
| Prairies permanentes | 4.7 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 0.6 | 0 |
Campagne 2018 — 839.4 ha déclarée
Estives et landes
821.6 ha (98%)
Oliviers
11.6 ha (1%)
Prairies permanentes
4.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs
0.9 ha (0%)
Vergers
0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 821.6 | 98 |
| Oliviers | 11.6 | 1 |
| Prairies permanentes | 4.7 | 1 |
| Légumes ou fleurs | 0.9 | 0 |
| Vergers | 0.6 | 0 |
Campagne 2017 — 821.2 ha déclarée
Estives et landes
806.4 ha (98%)
Oliviers
10.6 ha (1%)
Prairies permanentes
3.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 806.4 | 98 |
| Oliviers | 10.6 | 1 |
| Prairies permanentes | 3.8 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.4 | 0 |
Campagne 2016 — 816 ha déclarée
Estives et landes
798.3 ha (98%)
Oliviers
12.6 ha (2%)
Prairies permanentes
3.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs
1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 798.3 | 98 |
| Oliviers | 12.6 | 2 |
| Prairies permanentes | 3.8 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 1.3 | 0 |
Campagne 2015 — 653.4 ha déclarée
Estives et landes
638.9 ha (98%)
Oliviers
12.4 ha (2%)
Prairies permanentes
1.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs
0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Estives et landes | 638.9 | 98 |
| Oliviers | 12.4 | 2 |
| Prairies permanentes | 1.5 | 0 |
| Légumes ou fleurs | 0.6 | 0 |
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés
29
Surface certifiée bio
166.4 ha (23.1 % de la SAU)
Parcelles bio
42
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 8,1 | 7 |
| 2020 | 8,1 | 7 |
| 2021 | 5,2 | 4 |
| 2022 | 43,6 | 12 |
| 2023 | 103,8 | 25 |
| 2024 | 166,4 | 42 |
Cultures bio
Estives et landes
154.6 ha
Divers
5.1 ha
Oliviers
3.3 ha
Prairies permanentes
2.0 ha
Légumes ou fleurs
1.5 ha
Producteurs bio (22) et ventes directes (13)
ANCEL JULIEN
Vente directe
BIBIANO Jean-Pierre
BIO DAQUI 06/83
Vente directe
BOURCE CAROLE RENEE LOUISE
Vente directe
BOURCE FRANCK
Vente directe
CARLO EMILIE MARIE
CARNIEL YVES
CASABIANCA STEPHANE
CHEVRANE
CHEVRERIE DU BOIS D'AMON
Vente directe
CONTESSO CHRISTINE
Vente directe
DE LORENZO STEPHANIE JOELLE ANGELIQUE
Vente directe
DEVILLEZ Jean-Michel
Vente directe
DIFFUSIONS AROMATIQUES
FAXEL ETIENNE
Vente directe
FONCEL CORENTIN YVES ACHILLE
Vente directe
FONCEL FREDERIC JACQUES CYPRIEN
Vente directe
Les Oliviers de Clabouis
MIKHALKOV ALEXANDRA
Vente directe
Mourlan
Sandrine GNERUCCI ROBBE
Vente directe
TRIET ANTONIN
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2019-01-08
Surface totale zonee : 10589 ha
Voir les données en tableau
| Zone | Code | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|---|
| Naturelle | N | 9927.7 | 94 |
| Agricole | A | 349.8 | 3 |
| Urbaine | U | 305.9 | 3 |
| A urbaniser (conditionnel) | AUc | 5.6 | 0 |
- N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
- A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
- U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
- AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
73
Viticulture
30
Élevage
21
Grandes cultures
9
Agriculture générale
7
Horticulture
2
Polyculture-élevage
2
Sylviculture
1
Ferme pedagogique
1
Dont bio
17
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
18
Surface agricole utilisee (SAU)
305 ha
Emploi agricole (ETP)
16
Production brute standard (PBS)
410 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune
949.1 ha (33%)
État
15.9 ha (1%)
Département
2.4 ha (0%)
Établissement public
1.9 ha (0%)
HLM / logement social
0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
1935.4 ha (67%)
Voir les données en tableau
| Propriétaire | Surface (ha) | Part (%) | Parcelles |
|---|---|---|---|
| Commune | 949.1 | 33 | 331 |
| État | 15.9 | 1 | 38 |
| Département | 2.4 | 0 | 99 |
| Établissement public | 1.9 | 0 | 15 |
| HLM / logement social | 0.5 | 0 | 3 |
| Autres (privé, non identifié) | 1935.4 | 67 | — |
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
744 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 22 |
| 2024 | 36 |
| 2023 | 113 |
| 2022 | 45 |
| 2021 | 126 |
| 2020 | 104 |
| 2019 | 32 |
| 2018 | 80 |
| 2017 | 46 |
| 2016 | 60 |
| 2015 | 49 |
| 2014 | 31 |
Climat
Precipitations annuelles
939 mm
Temperature moyenne
14.3 °C
Temperature min. absolue
-9.9 °C
Temperature max. absolue
41.1 °C
Station la plus proche
ST CEZAIRE
(1.7 km)
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Risques naturels
73 elements recenses
Trou de l'Abeille
cavite
Trou de l'Ane
cavite
Aven de l'Aspe
cavite
Grotte Audisio
cavite
Aven des Baragnes
cavite
Aven des Baragnes N° 2
cavite
Aven de la Barramine
cavite
Baume (La)
cavite
Aven de la Blaque N° 1
cavite
Aven de la Blaque N° 2
cavite
Aven du Bois d' Amon
cavite
Aven des Brusquets
cavite
Faille du Canal
cavite
Faille du Chouette
cavite
Aven du Cierge
cavite
Aven de Co de Niel
cavite
Aven de la Combe de Gari
cavite
Aven de Courbon
cavite
Grotte du Doigt
cavite
Embut de la Doline Aménagée
cavite
Grotte Dozol
cavite
Grotte des Excentriques
cavite
Aven de la Faille Sèche
cavite
Grotte de la Fontaine
cavite
Grotte de Font d'Amic
cavite
Source de la Foux
cavite
Grotte Grotte Bleue (La)
cavite
Grotte au Guano
cavite
Puits de la Lune
cavite
Embut de la Maison
cavite
Grotte de la Manuele
cavite
Embut de Niel
cavite
Aven du Nouvel An
cavite
Grotte de Pâques
cavite
Aven du Plan
cavite
Embut de la Pointe
cavite
Embut du Poirier
cavite
Grotte du Pont des Gabres
cavite
Puits de Pré Bouquet
cavite
Aven du Pré de la Combe
cavite
Grotte de Pré Long
cavite
Aven du Puy d' Estéve
cavite
Embut du Puy d' Estéve
cavite
Grotte du Puy d'Estéve
cavite
Aven de la Racine
cavite
Aven des Redonnets
cavite
Grotte du Rousset
cavite
Aven des Ruches
cavite
Trou du Serre
cavite
Grotte de Saint-Féréol N°1
cavite
Grotte de Saint-Féréol N°2
cavite
Embut de la Surprise
cavite
Aven du Trou Tout Nu
cavite
Aven des Tumulus
cavite
Grotte du Tunnel Belletrud
cavite
Embut des Vallons
cavite
Faille des Veyans
cavite
Aven de la Vignasse
cavite
Aven Volute
cavite
Aven
cavite
Aven
cavite
Aven
cavite
Aven
cavite
Aven
cavite
Aven
cavite
Aven
cavite
Aven
cavite
Faille
cavite
Grotte
cavite
Grotte
cavite
Grotte
cavite
Source
cavite
Cavité 5350
cavite
Eau
Stations Hydrometrie (2)
- Le canal de la Siagne [apport canal] à Saint-Cézaire-sur-Siagne Canal de la Siagne
- Le canal de la Siagne [source] à Saint-Cézaire-sur-Siagne Canal de la Siagne
Zones protégées
Natura 2000 (5)
- Gorges de la Siagne ZSC
- HAUTES GORGES DE LA SIAGNE ET DE LA SIAGNOLE - FORÊT DE BRIASQ ET PAS DE LA FAYE ZNIEFF_I
- CHARMAIES, GORGES DE LA SIAGNE ET DE LA SIAGNOLE ZNIEFF_I
- COL DE LA LÈQUE - PLATEAU DE SAINT-VALLIER-DE-THIEY ZNIEFF_II
- GORGES DE LA SIAGNE ZNIEFF_II
Forets publiques (4)
- Forêt Communale de Mons publique
- Forêt Communale d'Escragnolles publique
- Forêt Communale de Saint-Cézaire-sur-Siagne publique
- Forêt Communale de Saint-Vallier-de-Thiey publique
Appellations d'origine (INAO)
- Huile d'olive de Nice AOC
- Huile d'olive de Provence AOC
- Olive de Nice AOC
- Génépi des Alpes IG
- Marc de Provence ou Eau-de-vie de marc de Provence IG
- Agneau de Sisteron IGP
- Alpes-Maritimes IGP
- Méditerranée IGP
- Miel de Provence IGP
- Var IGP
Source : Institut national de l'origine et de la qualite
Annonces foncières
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Bien'ici
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