Saint-Clar est une commune du département Occitanie (32), comptant 1 062 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 202,3 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 360,3
2016
1 327,8
2017
1 354,5
2018
1 345,9
2019
1 339,7
2020
1 319,1
2021
1 312,6
2022
1 311,8
2023
1 310,7
2024
1 202,3
Campagne 2024 — 1202.3 ha déclarée
Blé tendre281.6 ha (23%)
Tournesol252.6 ha (21%)
Autres céréales156.6 ha (13%)
Orge91.9 ha (8%)
Prairies permanentes89.8 ha (7%)
Fourrage80.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)68.2 ha (6%)
Divers37.6 ha (3%)
Légumineuses à grains33.5 ha (3%)
Protéagineux28.1 ha (2%)
Autres81.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
281.6
23
Tournesol
252.6
21
Autres céréales
156.6
13
Orge
91.9
8
Prairies permanentes
89.8
7
Fourrage
80.7
7
Gel (surfaces gelées sans production)
68.2
6
Divers
37.6
3
Légumineuses à grains
33.5
3
Protéagineux
28.1
2
Colza
21.6
2
Maïs grain et ensilage
19.9
2
Autres oléagineux
16.7
1
Prairies temporaires
13
1
Légumes ou fleurs
9.8
1
Vignes
0.4
0
Estives et landes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2023 — 1310.7 ha déclarée
Blé tendre412.5 ha (31%)
Tournesol279.4 ha (21%)
Autres céréales121.7 ha (9%)
Orge97.5 ha (7%)
Prairies permanentes96 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)59.7 ha (5%)
Fourrage51.3 ha (4%)
Légumineuses à grains40.6 ha (3%)
Autres oléagineux34.8 ha (3%)
Divers31.2 ha (2%)
Autres86 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
412.5
31
Tournesol
279.4
21
Autres céréales
121.7
9
Orge
97.5
7
Prairies permanentes
96
7
Gel (surfaces gelées sans production)
59.7
5
Fourrage
51.3
4
Légumineuses à grains
40.6
3
Autres oléagineux
34.8
3
Divers
31.2
2
Maïs grain et ensilage
24.5
2
Protéagineux
22.8
2
Légumes ou fleurs
21.1
2
Prairies temporaires
15.6
1
Autres cultures industrielles
1.4
0
Vignes
0.3
0
Estives et landes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2022 — 1311.8 ha déclarée
Blé tendre319.1 ha (24%)
Tournesol284.7 ha (22%)
Orge99 ha (8%)
Autres céréales89.4 ha (7%)
Prairies permanentes89 ha (7%)
Fourrage83.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)72.6 ha (6%)
Fourrage51.8 ha (4%)
Autres oléagineux42.2 ha (3%)
Divers33.9 ha (3%)
Autres146.3 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
319.1
24
Tournesol
284.7
22
Orge
99
8
Autres céréales
89.4
7
Prairies permanentes
89
7
Fourrage
83.8
6
Gel (surfaces gelées sans production)
72.6
6
Fourrage
51.8
4
Autres oléagineux
42.2
3
Divers
33.9
3
Légumineuses à grains
33.6
3
Légumes ou fleurs
32
2
Protéagineux
31.9
2
Maïs grain et ensilage
22.6
2
Prairies temporaires
14.7
1
Colza
8.2
1
Estives et landes
2.5
0
Vignes
0.7
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2021 — 1312.6 ha déclarée
Blé tendre364.3 ha (28%)
Tournesol176.6 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)100.5 ha (8%)
Prairies permanentes89.1 ha (7%)
Protéagineux81.2 ha (6%)
Fourrage80.4 ha (6%)
Autres céréales78.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage66.4 ha (5%)
Orge65.5 ha (5%)
Fourrage64.9 ha (5%)
Autres145.3 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
364.3
28
Tournesol
176.6
13
Gel (surfaces gelées sans production)
100.5
8
Prairies permanentes
89.1
7
Protéagineux
81.2
6
Fourrage
80.4
6
Autres céréales
78.4
6
Maïs grain et ensilage
66.4
5
Orge
65.5
5
Fourrage
64.9
5
Autres oléagineux
39.8
3
Divers
35.1
3
Prairies temporaires
23.8
2
Légumes ou fleurs
20.9
2
Colza
12
1
Légumineuses à grains
9.6
1
Estives et landes
3.3
0
Vignes
0.7
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2020 — 1319.1 ha déclarée
Blé tendre331.4 ha (25%)
Tournesol183.8 ha (14%)
Autres oléagineux99 ha (8%)
Fourrage93.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)90.2 ha (7%)
Prairies permanentes90.1 ha (7%)
Orge84.7 ha (6%)
Fourrage66 ha (5%)
Protéagineux51.4 ha (4%)
Autres céréales44.1 ha (3%)
Autres185.3 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
331.4
25
Tournesol
183.8
14
Autres oléagineux
99
8
Fourrage
93.1
7
Gel (surfaces gelées sans production)
90.2
7
Prairies permanentes
90.1
7
Orge
84.7
6
Fourrage
66
5
Protéagineux
51.4
4
Autres céréales
44.1
3
Maïs grain et ensilage
38.5
3
Colza
36.2
3
Divers
33.7
3
Prairies temporaires
27.5
2
Légumineuses à grains
25.4
2
Légumes ou fleurs
21.2
2
Estives et landes
2
0
Vignes
0.7
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2019 — 1339.7 ha déclarée
Blé tendre425 ha (32%)
Tournesol139.7 ha (10%)
Fourrage135 ha (10%)
Autres oléagineux104.6 ha (8%)
Prairies permanentes92.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)88 ha (7%)
Orge55.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage49.6 ha (4%)
Colza49.6 ha (4%)
Autres céréales44.5 ha (3%)
Autres156 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
425
32
Tournesol
139.7
10
Fourrage
135
10
Autres oléagineux
104.6
8
Prairies permanentes
92.2
7
Gel (surfaces gelées sans production)
88
7
Orge
55.5
4
Maïs grain et ensilage
49.6
4
Colza
49.6
4
Autres céréales
44.5
3
Fourrage
36.3
3
Divers
32.6
2
Légumineuses à grains
22.9
2
Protéagineux
21.6
2
Prairies temporaires
19.1
1
Légumes ou fleurs
18.8
1
Estives et landes
2
0
Autres cultures industrielles
1.9
0
Vignes
0.7
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2018 — 1345.9 ha déclarée
Blé tendre323.9 ha (24%)
Tournesol237.4 ha (18%)
Prairies permanentes108 ha (8%)
Autres céréales105.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)90.4 ha (7%)
Orge88.6 ha (7%)
Autres oléagineux82.3 ha (6%)
Fourrage71.2 ha (5%)
Autres55.4 ha (4%)
Colza50.2 ha (4%)
Autres133 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
323.9
24
Tournesol
237.4
18
Prairies permanentes
108
8
Autres céréales
105.5
8
Gel (surfaces gelées sans production)
90.4
7
Orge
88.6
7
Autres oléagineux
82.3
6
Fourrage
71.2
5
Autres
55.4
4
Colza
50.2
4
Légumineuses à grains
42.8
3
Légumes ou fleurs
22.5
2
Maïs grain et ensilage
18.4
1
Protéagineux
18
1
Prairies temporaires
16.3
1
Divers
13.7
1
Vignes
0.7
0
Estives et landes
0.5
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2017 — 1354.5 ha déclarée
Blé tendre383.9 ha (28%)
Tournesol257.6 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)105 ha (8%)
Autres céréales100.6 ha (7%)
Prairies permanentes98.2 ha (7%)
Fourrage72.7 ha (5%)
Colza57.9 ha (4%)
Orge56 ha (4%)
Autres oléagineux51.9 ha (4%)
Protéagineux34.6 ha (3%)
Autres136.1 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
383.9
28
Tournesol
257.6
19
Gel (surfaces gelées sans production)
105
8
Autres céréales
100.6
7
Prairies permanentes
98.2
7
Fourrage
72.7
5
Colza
57.9
4
Orge
56
4
Autres oléagineux
51.9
4
Protéagineux
34.6
3
Maïs grain et ensilage
31.6
2
Légumes ou fleurs
30.6
2
Autres
28.7
2
Prairies temporaires
24.9
2
Divers
14.9
1
Légumineuses à grains
2.9
0
Vignes
2.1
0
Estives et landes
0.3
0
Vergers
0.1
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2016 — 1327.8 ha déclarée
Blé tendre300.7 ha (23%)
Tournesol294.6 ha (22%)
Autres céréales152.9 ha (12%)
Prairies permanentes93.9 ha (7%)
Orge70.3 ha (5%)
Fourrage68.5 ha (5%)
Autres oléagineux61.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)60.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage48.6 ha (4%)
Colza43.6 ha (3%)
Autres132.7 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
300.7
23
Tournesol
294.6
22
Autres céréales
152.9
12
Prairies permanentes
93.9
7
Orge
70.3
5
Fourrage
68.5
5
Autres oléagineux
61.9
5
Gel (surfaces gelées sans production)
60.1
5
Maïs grain et ensilage
48.6
4
Colza
43.6
3
Protéagineux
42.8
3
Légumes ou fleurs
35.8
3
Divers
20.1
2
Prairies temporaires
19
1
Légumineuses à grains
10.9
1
Vignes
2.1
0
Estives et landes
2
0
Campagne 2015 — 1360.3 ha déclarée
Blé tendre305.9 ha (22%)
Tournesol245.5 ha (18%)
Autres céréales138.4 ha (10%)
Orge104.9 ha (8%)
Prairies permanentes97.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)89.3 ha (7%)
Autres oléagineux79.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage73.2 ha (5%)
Fourrage65.4 ha (5%)
Colza35.6 ha (3%)
Autres125.5 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
305.9
22
Tournesol
245.5
18
Autres céréales
138.4
10
Orge
104.9
8
Prairies permanentes
97.3
7
Gel (surfaces gelées sans production)
89.3
7
Autres oléagineux
79.3
6
Maïs grain et ensilage
73.2
5
Fourrage
65.4
5
Colza
35.6
3
Protéagineux
28.9
2
Légumes ou fleurs
28
2
Légumineuses à grains
26.6
2
Prairies temporaires
25.5
2
Divers
11.4
1
Estives et landes
2.8
0
Vignes
2.1
0
Autres cultures industrielles
0.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total19
Grandes cultures15
Polyculture-élevage2
Élevage2
Dont bio8
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)17
Surface agricole utilisee (SAU)1 159 ha
Emploi agricole (ETP)16
Production brute standard (PBS)1 309 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune111.8 ha (6%)
Conservatoire d'espaces naturels5.6 ha (0%)
Établissement public3.9 ha (0%)
HLM / logement social1.3 ha (0%)
Région0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1605.6 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
111.8
6
213
Conservatoire d'espaces naturels
5.6
0
30
Établissement public
3.9
0
7
HLM / logement social
1.3
0
4
Région
0
0
4
Autres (privé, non identifié)
1605.6
93
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
378 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.