Saint-Clar

Département 32 — 32380

1 062 habitants 150 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Clar est une commune du département Occitanie (32), comptant 1 062 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 202,3 ha.

Chiffres clés

1202.3
ha de SAU déclarée (2024)
18
types de cultures (2024)
19
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
2 019
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.0k 1.1k 1.2k 1.3k 1.4k 2015 : 1 360,3 ha 2015 2016 : 1 327,8 ha 2016 2017 : 1 354,5 ha 2017 2018 : 1 345,9 ha 2018 2019 : 1 339,7 ha 2019 2020 : 1 319,1 ha 2020 2021 : 1 312,6 ha 2021 2022 : 1 311,8 ha 2022 2023 : 1 310,7 ha 2023 2024 : 1 202,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 360,3
20161 327,8
20171 354,5
20181 345,9
20191 339,7
20201 319,1
20211 312,6
20221 311,8
20231 310,7
20241 202,3
Campagne 2024 — 1202.3 ha déclarée
Blé tendre : 281.6 ha (23%) Tournesol : 252.6 ha (21%) Autres céréales : 156.6 ha (13%) Orge : 91.9 ha (8%) Prairies permanentes : 89.8 ha (7%) Fourrage : 80.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 68.2 ha (6%) Divers : 37.6 ha (3%) Légumineuses à grains : 33.5 ha (3%) Protéagineux : 28.1 ha (2%) Autres : 81.7 ha (7%)
Blé tendre 281.6 ha (23%)
Tournesol 252.6 ha (21%)
Autres céréales 156.6 ha (13%)
Orge 91.9 ha (8%)
Prairies permanentes 89.8 ha (7%)
Fourrage 80.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 68.2 ha (6%)
Divers 37.6 ha (3%)
Légumineuses à grains 33.5 ha (3%)
Protéagineux 28.1 ha (2%)
Autres 81.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre281.623
Tournesol252.621
Autres céréales156.613
Orge91.98
Prairies permanentes89.87
Fourrage80.77
Gel (surfaces gelées sans production)68.26
Divers37.63
Légumineuses à grains33.53
Protéagineux28.12
Colza21.62
Maïs grain et ensilage19.92
Autres oléagineux16.71
Prairies temporaires131
Légumes ou fleurs9.81
Vignes0.40
Estives et landes0.20
Vergers0.10
Campagne 2023 — 1310.7 ha déclarée
Blé tendre : 412.5 ha (31%) Tournesol : 279.4 ha (21%) Autres céréales : 121.7 ha (9%) Orge : 97.5 ha (7%) Prairies permanentes : 96 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.7 ha (5%) Fourrage : 51.3 ha (4%) Légumineuses à grains : 40.6 ha (3%) Autres oléagineux : 34.8 ha (3%) Divers : 31.2 ha (2%) Autres : 86 ha (7%)
Blé tendre 412.5 ha (31%)
Tournesol 279.4 ha (21%)
Autres céréales 121.7 ha (9%)
Orge 97.5 ha (7%)
Prairies permanentes 96 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.7 ha (5%)
Fourrage 51.3 ha (4%)
Légumineuses à grains 40.6 ha (3%)
Autres oléagineux 34.8 ha (3%)
Divers 31.2 ha (2%)
Autres 86 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre412.531
Tournesol279.421
Autres céréales121.79
Orge97.57
Prairies permanentes967
Gel (surfaces gelées sans production)59.75
Fourrage51.34
Légumineuses à grains40.63
Autres oléagineux34.83
Divers31.22
Maïs grain et ensilage24.52
Protéagineux22.82
Légumes ou fleurs21.12
Prairies temporaires15.61
Autres cultures industrielles1.40
Vignes0.30
Estives et landes0.20
Vergers0.10
Campagne 2022 — 1311.8 ha déclarée
Blé tendre : 319.1 ha (24%) Tournesol : 284.7 ha (22%) Orge : 99 ha (8%) Autres céréales : 89.4 ha (7%) Prairies permanentes : 89 ha (7%) Fourrage : 83.8 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 72.6 ha (6%) Fourrage : 51.8 ha (4%) Autres oléagineux : 42.2 ha (3%) Divers : 33.9 ha (3%) Autres : 146.3 ha (11%)
Blé tendre 319.1 ha (24%)
Tournesol 284.7 ha (22%)
Orge 99 ha (8%)
Autres céréales 89.4 ha (7%)
Prairies permanentes 89 ha (7%)
Fourrage 83.8 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 72.6 ha (6%)
Fourrage 51.8 ha (4%)
Autres oléagineux 42.2 ha (3%)
Divers 33.9 ha (3%)
Autres 146.3 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre319.124
Tournesol284.722
Orge998
Autres céréales89.47
Prairies permanentes897
Fourrage83.86
Gel (surfaces gelées sans production)72.66
Fourrage51.84
Autres oléagineux42.23
Divers33.93
Légumineuses à grains33.63
Légumes ou fleurs322
Protéagineux31.92
Maïs grain et ensilage22.62
Prairies temporaires14.71
Colza8.21
Estives et landes2.50
Vignes0.70
Vergers0.10
Campagne 2021 — 1312.6 ha déclarée
Blé tendre : 364.3 ha (28%) Tournesol : 176.6 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 100.5 ha (8%) Prairies permanentes : 89.1 ha (7%) Protéagineux : 81.2 ha (6%) Fourrage : 80.4 ha (6%) Autres céréales : 78.4 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 66.4 ha (5%) Orge : 65.5 ha (5%) Fourrage : 64.9 ha (5%) Autres : 145.3 ha (11%)
Blé tendre 364.3 ha (28%)
Tournesol 176.6 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 100.5 ha (8%)
Prairies permanentes 89.1 ha (7%)
Protéagineux 81.2 ha (6%)
Fourrage 80.4 ha (6%)
Autres céréales 78.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 66.4 ha (5%)
Orge 65.5 ha (5%)
Fourrage 64.9 ha (5%)
Autres 145.3 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre364.328
Tournesol176.613
Gel (surfaces gelées sans production)100.58
Prairies permanentes89.17
Protéagineux81.26
Fourrage80.46
Autres céréales78.46
Maïs grain et ensilage66.45
Orge65.55
Fourrage64.95
Autres oléagineux39.83
Divers35.13
Prairies temporaires23.82
Légumes ou fleurs20.92
Colza121
Légumineuses à grains9.61
Estives et landes3.30
Vignes0.70
Vergers0.10
Campagne 2020 — 1319.1 ha déclarée
Blé tendre : 331.4 ha (25%) Tournesol : 183.8 ha (14%) Autres oléagineux : 99 ha (8%) Fourrage : 93.1 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 90.2 ha (7%) Prairies permanentes : 90.1 ha (7%) Orge : 84.7 ha (6%) Fourrage : 66 ha (5%) Protéagineux : 51.4 ha (4%) Autres céréales : 44.1 ha (3%) Autres : 185.3 ha (14%)
Blé tendre 331.4 ha (25%)
Tournesol 183.8 ha (14%)
Autres oléagineux 99 ha (8%)
Fourrage 93.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 90.2 ha (7%)
Prairies permanentes 90.1 ha (7%)
Orge 84.7 ha (6%)
Fourrage 66 ha (5%)
Protéagineux 51.4 ha (4%)
Autres céréales 44.1 ha (3%)
Autres 185.3 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre331.425
Tournesol183.814
Autres oléagineux998
Fourrage93.17
Gel (surfaces gelées sans production)90.27
Prairies permanentes90.17
Orge84.76
Fourrage665
Protéagineux51.44
Autres céréales44.13
Maïs grain et ensilage38.53
Colza36.23
Divers33.73
Prairies temporaires27.52
Légumineuses à grains25.42
Légumes ou fleurs21.22
Estives et landes20
Vignes0.70
Vergers0.10
Campagne 2019 — 1339.7 ha déclarée
Blé tendre : 425 ha (32%) Tournesol : 139.7 ha (10%) Fourrage : 135 ha (10%) Autres oléagineux : 104.6 ha (8%) Prairies permanentes : 92.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88 ha (7%) Orge : 55.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 49.6 ha (4%) Colza : 49.6 ha (4%) Autres céréales : 44.5 ha (3%) Autres : 156 ha (12%)
Blé tendre 425 ha (32%)
Tournesol 139.7 ha (10%)
Fourrage 135 ha (10%)
Autres oléagineux 104.6 ha (8%)
Prairies permanentes 92.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88 ha (7%)
Orge 55.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 49.6 ha (4%)
Colza 49.6 ha (4%)
Autres céréales 44.5 ha (3%)
Autres 156 ha (12%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre42532
Tournesol139.710
Fourrage13510
Autres oléagineux104.68
Prairies permanentes92.27
Gel (surfaces gelées sans production)887
Orge55.54
Maïs grain et ensilage49.64
Colza49.64
Autres céréales44.53
Fourrage36.33
Divers32.62
Légumineuses à grains22.92
Protéagineux21.62
Prairies temporaires19.11
Légumes ou fleurs18.81
Estives et landes20
Autres cultures industrielles1.90
Vignes0.70
Vergers0.10
Campagne 2018 — 1345.9 ha déclarée
Blé tendre : 323.9 ha (24%) Tournesol : 237.4 ha (18%) Prairies permanentes : 108 ha (8%) Autres céréales : 105.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 90.4 ha (7%) Orge : 88.6 ha (7%) Autres oléagineux : 82.3 ha (6%) Fourrage : 71.2 ha (5%) Autres : 55.4 ha (4%) Colza : 50.2 ha (4%) Autres : 133 ha (10%)
Blé tendre 323.9 ha (24%)
Tournesol 237.4 ha (18%)
Prairies permanentes 108 ha (8%)
Autres céréales 105.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 90.4 ha (7%)
Orge 88.6 ha (7%)
Autres oléagineux 82.3 ha (6%)
Fourrage 71.2 ha (5%)
Autres 55.4 ha (4%)
Colza 50.2 ha (4%)
Autres 133 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre323.924
Tournesol237.418
Prairies permanentes1088
Autres céréales105.58
Gel (surfaces gelées sans production)90.47
Orge88.67
Autres oléagineux82.36
Fourrage71.25
Autres55.44
Colza50.24
Légumineuses à grains42.83
Légumes ou fleurs22.52
Maïs grain et ensilage18.41
Protéagineux181
Prairies temporaires16.31
Divers13.71
Vignes0.70
Estives et landes0.50
Vergers0.10
Campagne 2017 — 1354.5 ha déclarée
Blé tendre : 383.9 ha (28%) Tournesol : 257.6 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 105 ha (8%) Autres céréales : 100.6 ha (7%) Prairies permanentes : 98.2 ha (7%) Fourrage : 72.7 ha (5%) Colza : 57.9 ha (4%) Orge : 56 ha (4%) Autres oléagineux : 51.9 ha (4%) Protéagineux : 34.6 ha (3%) Autres : 136.1 ha (10%)
Blé tendre 383.9 ha (28%)
Tournesol 257.6 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 105 ha (8%)
Autres céréales 100.6 ha (7%)
Prairies permanentes 98.2 ha (7%)
Fourrage 72.7 ha (5%)
Colza 57.9 ha (4%)
Orge 56 ha (4%)
Autres oléagineux 51.9 ha (4%)
Protéagineux 34.6 ha (3%)
Autres 136.1 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre383.928
Tournesol257.619
Gel (surfaces gelées sans production)1058
Autres céréales100.67
Prairies permanentes98.27
Fourrage72.75
Colza57.94
Orge564
Autres oléagineux51.94
Protéagineux34.63
Maïs grain et ensilage31.62
Légumes ou fleurs30.62
Autres28.72
Prairies temporaires24.92
Divers14.91
Légumineuses à grains2.90
Vignes2.10
Estives et landes0.30
Vergers0.10
Autres cultures industrielles00
Campagne 2016 — 1327.8 ha déclarée
Blé tendre : 300.7 ha (23%) Tournesol : 294.6 ha (22%) Autres céréales : 152.9 ha (12%) Prairies permanentes : 93.9 ha (7%) Orge : 70.3 ha (5%) Fourrage : 68.5 ha (5%) Autres oléagineux : 61.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 48.6 ha (4%) Colza : 43.6 ha (3%) Autres : 132.7 ha (10%)
Blé tendre 300.7 ha (23%)
Tournesol 294.6 ha (22%)
Autres céréales 152.9 ha (12%)
Prairies permanentes 93.9 ha (7%)
Orge 70.3 ha (5%)
Fourrage 68.5 ha (5%)
Autres oléagineux 61.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 48.6 ha (4%)
Colza 43.6 ha (3%)
Autres 132.7 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre300.723
Tournesol294.622
Autres céréales152.912
Prairies permanentes93.97
Orge70.35
Fourrage68.55
Autres oléagineux61.95
Gel (surfaces gelées sans production)60.15
Maïs grain et ensilage48.64
Colza43.63
Protéagineux42.83
Légumes ou fleurs35.83
Divers20.12
Prairies temporaires191
Légumineuses à grains10.91
Vignes2.10
Estives et landes20
Campagne 2015 — 1360.3 ha déclarée
Blé tendre : 305.9 ha (22%) Tournesol : 245.5 ha (18%) Autres céréales : 138.4 ha (10%) Orge : 104.9 ha (8%) Prairies permanentes : 97.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.3 ha (7%) Autres oléagineux : 79.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 73.2 ha (5%) Fourrage : 65.4 ha (5%) Colza : 35.6 ha (3%) Autres : 125.5 ha (9%)
Blé tendre 305.9 ha (22%)
Tournesol 245.5 ha (18%)
Autres céréales 138.4 ha (10%)
Orge 104.9 ha (8%)
Prairies permanentes 97.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.3 ha (7%)
Autres oléagineux 79.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 73.2 ha (5%)
Fourrage 65.4 ha (5%)
Colza 35.6 ha (3%)
Autres 125.5 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre305.922
Tournesol245.518
Autres céréales138.410
Orge104.98
Prairies permanentes97.37
Gel (surfaces gelées sans production)89.37
Autres oléagineux79.36
Maïs grain et ensilage73.25
Fourrage65.45
Colza35.63
Protéagineux28.92
Légumes ou fleurs282
Légumineuses à grains26.62
Prairies temporaires25.52
Divers11.41
Estives et landes2.80
Vignes2.10
Autres cultures industrielles0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 265.4 ha (22.1 % de la SAU)
Parcelles bio 112

Evolution de la surface bio

194 219 245 270 296 2019 : 228,1 ha 2019 2020 : 245 ha 2020 2021 : 252,9 ha 2021 2022 : 279,8 ha 2022 2023 : 281,9 ha 2023 2024 : 265,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019228,185
202024597
2021252,9109
2022279,8126
2023281,9168
2024265,4112

Cultures bio

Autres céréales 61.5 ha
Fourrage 55.7 ha
Tournesol 49.7 ha
Orge 20.6 ha
Blé tendre 13.9 ha
Producteurs bio (10) et ventes directes (2)
A L'AURE DU BOIS Vente directe
BERTRAND SYLVAIN
BOLZONELLA DANIEL
DUPRE Jean-Marc
EARL AU GRAND BELIN
FERME BIO EMELYNE Vente directe
GAURAN AURORE LINA PAULINE
GAURAN Michel
LA FERME D'AUGE
MIRAILH HUGUES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 9994.5 ha

Agricole (A) — 66% (6645.2 ha) Naturelle (POS) (03) — 26% (2603.5 ha) Naturelle (N) — 5% (488.1 ha) Urbaine (U) — 2% (154 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 1% (94.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (8.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA6645.266
Naturelle (POS)032603.526
NaturelleN488.15
UrbaineU1542
Naturelle (habitat)Nh94.91
A urbaniser (conditionnel)AUc8.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19
Grandes cultures 15
Polyculture-élevage 2
Élevage 2
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17
Surface agricole utilisee (SAU) 1 159 ha
Emploi agricole (ETP) 16
Production brute standard (PBS) 1 309 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 111.8 ha (6%) Conservatoire d'espaces naturels : 5.6 ha (0%) Établissement public : 3.9 ha (0%) HLM / logement social : 1.3 ha (0%) Région : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1605.6 ha (93%)
Commune 111.8 ha (6%)
Conservatoire d'espaces naturels 5.6 ha (0%)
Établissement public 3.9 ha (0%)
HLM / logement social 1.3 ha (0%)
Région 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1605.6 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune111.86213
Conservatoire d'espaces naturels5.6030
Établissement public3.907
HLM / logement social1.304
Région004
Autres (privé, non identifié)1605.693

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

378 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202436
202350
202227
202129
202017
201913
20189
2017114
201628
201527
201428

Climat

Precipitations annuelles 696 mm
Temperature moyenne 14.3 °C
Temperature min. absolue -14.0 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche MAUROUX (5.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines