Saint-Clément

Département 30 — 30260

364 habitants 65 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Clément est une commune du département Occitanie (30), comptant 364 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 168,5 ha.

Chiffres clés

168.5
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
31
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
465
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

90 115 140 166 191 2015 : 122,5 ha 2015 2016 : 105,5 ha 2016 2017 : 118 ha 2017 2018 : 121,5 ha 2018 2019 : 121,5 ha 2019 2020 : 115,8 ha 2020 2021 : 111,7 ha 2021 2022 : 136,9 ha 2022 2023 : 182,2 ha 2023 2024 : 168,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015122,5
2016105,5
2017118
2018121,5
2019121,5
2020115,8
2021111,7
2022136,9
2023182,2
2024168,5
Campagne 2024 — 168.5 ha déclarée
Vignes : 66.2 ha (39%) Estives et landes : 62.6 ha (37%) Prairies permanentes : 10.7 ha (6%) Oliviers : 6.3 ha (4%) Divers : 5.9 ha (4%) Prairies temporaires : 4.3 ha (3%) Fourrage : 3.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 2.4 ha (1%) Blé tendre : 2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2 ha (1%) Autres : 2.4 ha (1%)
Vignes 66.2 ha (39%)
Estives et landes 62.6 ha (37%)
Prairies permanentes 10.7 ha (6%)
Oliviers 6.3 ha (4%)
Divers 5.9 ha (4%)
Prairies temporaires 4.3 ha (3%)
Fourrage 3.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 2.4 ha (1%)
Blé tendre 2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2 ha (1%)
Autres 2.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes66.239
Estives et landes62.637
Prairies permanentes10.76
Oliviers6.34
Divers5.94
Prairies temporaires4.33
Fourrage3.72
Maïs grain et ensilage2.41
Blé tendre21
Gel (surfaces gelées sans production)21
Tournesol1.21
Vergers1.21
Campagne 2023 — 182.2 ha déclarée
Vignes : 83.5 ha (46%) Estives et landes : 62.7 ha (34%) Prairies permanentes : 8.7 ha (5%) Oliviers : 6.4 ha (4%) Divers : 5.8 ha (3%) Prairies temporaires : 4.7 ha (3%) Blé tendre : 3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 2.8 ha (2%) Vergers : 1.2 ha (1%) Autres : 0.5 ha (0%)
Vignes 83.5 ha (46%)
Estives et landes 62.7 ha (34%)
Prairies permanentes 8.7 ha (5%)
Oliviers 6.4 ha (4%)
Divers 5.8 ha (3%)
Prairies temporaires 4.7 ha (3%)
Blé tendre 3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 2.8 ha (2%)
Vergers 1.2 ha (1%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes83.546
Estives et landes62.734
Prairies permanentes8.75
Oliviers6.44
Divers5.83
Prairies temporaires4.73
Blé tendre32
Gel (surfaces gelées sans production)2.92
Maïs grain et ensilage2.82
Vergers1.21
Fourrage0.50
Campagne 2022 — 136.9 ha déclarée
Vignes : 76.7 ha (56%) Estives et landes : 18.6 ha (14%) Prairies permanentes : 12.3 ha (9%) Divers : 9.3 ha (7%) Prairies temporaires : 7.2 ha (5%) Autres : 3.5 ha (3%) Fourrage : 2.3 ha (2%) Oliviers : 1.8 ha (1%) Vergers : 1.3 ha (1%) Autres céréales : 1.2 ha (1%) Autres : 2.7 ha (2%)
Vignes 76.7 ha (56%)
Estives et landes 18.6 ha (14%)
Prairies permanentes 12.3 ha (9%)
Divers 9.3 ha (7%)
Prairies temporaires 7.2 ha (5%)
Autres 3.5 ha (3%)
Fourrage 2.3 ha (2%)
Oliviers 1.8 ha (1%)
Vergers 1.3 ha (1%)
Autres céréales 1.2 ha (1%)
Autres 2.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes76.756
Estives et landes18.614
Prairies permanentes12.39
Divers9.37
Prairies temporaires7.25
Autres3.53
Fourrage2.32
Oliviers1.81
Vergers1.31
Autres céréales1.21
Tournesol1.21
Maïs grain et ensilage1.11
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2021 — 111.7 ha déclarée
Vignes : 73.3 ha (66%) Prairies permanentes : 13.3 ha (12%) Prairies temporaires : 7.3 ha (7%) Divers : 7.1 ha (6%) Autres : 2 ha (2%) Oliviers : 1.7 ha (2%) Tournesol : 1.5 ha (1%) Autres céréales : 1.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.2 ha (1%) Vergers : 1.2 ha (1%) Autres : 1.9 ha (2%)
Vignes 73.3 ha (66%)
Prairies permanentes 13.3 ha (12%)
Prairies temporaires 7.3 ha (7%)
Divers 7.1 ha (6%)
Autres 2 ha (2%)
Oliviers 1.7 ha (2%)
Tournesol 1.5 ha (1%)
Autres céréales 1.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (1%)
Vergers 1.2 ha (1%)
Autres 1.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes73.366
Prairies permanentes13.312
Prairies temporaires7.37
Divers7.16
Autres22
Oliviers1.72
Tournesol1.51
Autres céréales1.21
Gel (surfaces gelées sans production)1.21
Vergers1.21
Maïs grain et ensilage11
Protéagineux0.91
Campagne 2020 — 115.8 ha déclarée
Vignes : 77 ha (66%) Prairies permanentes : 14.2 ha (12%) Divers : 10.5 ha (9%) Prairies temporaires : 2.7 ha (2%) Autres : 2.6 ha (2%) Fourrage : 1.9 ha (2%) Oliviers : 1.8 ha (2%) Protéagineux : 1.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.2 ha (1%) Autres : 1.2 ha (1%)
Vignes 77 ha (66%)
Prairies permanentes 14.2 ha (12%)
Divers 10.5 ha (9%)
Prairies temporaires 2.7 ha (2%)
Autres 2.6 ha (2%)
Fourrage 1.9 ha (2%)
Oliviers 1.8 ha (2%)
Protéagineux 1.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (1%)
Autres 1.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes7766
Prairies permanentes14.212
Divers10.59
Prairies temporaires2.72
Autres2.62
Fourrage1.92
Oliviers1.82
Protéagineux1.41
Maïs grain et ensilage1.31
Gel (surfaces gelées sans production)1.21
Vergers1.21
Campagne 2019 — 121.5 ha déclarée
Vignes : 82.2 ha (68%) Divers : 11.9 ha (10%) Prairies permanentes : 10.8 ha (9%) Prairies temporaires : 6.1 ha (5%) Fourrage : 2.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.6 ha (2%) Autres : 1.8 ha (1%) Vergers : 1.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (1%) Oliviers : 0.8 ha (1%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 82.2 ha (68%)
Divers 11.9 ha (10%)
Prairies permanentes 10.8 ha (9%)
Prairies temporaires 6.1 ha (5%)
Fourrage 2.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (2%)
Autres 1.8 ha (1%)
Vergers 1.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (1%)
Oliviers 0.8 ha (1%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes82.268
Divers11.910
Prairies permanentes10.89
Prairies temporaires6.15
Fourrage2.92
Gel (surfaces gelées sans production)2.62
Autres1.81
Vergers1.21
Maïs grain et ensilage11
Oliviers0.81
Autres céréales0.20
Campagne 2018 — 121.5 ha déclarée
Vignes : 81.2 ha (67%) Prairies permanentes : 10.8 ha (9%) Divers : 8.1 ha (7%) Prairies temporaires : 7.4 ha (6%) Fourrage : 5.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.6 ha (2%) Autres : 1.6 ha (1%) Blé tendre : 1.2 ha (1%) Vergers : 1.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (1%) Autres : 0.8 ha (1%)
Vignes 81.2 ha (67%)
Prairies permanentes 10.8 ha (9%)
Divers 8.1 ha (7%)
Prairies temporaires 7.4 ha (6%)
Fourrage 5.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (2%)
Autres 1.6 ha (1%)
Blé tendre 1.2 ha (1%)
Vergers 1.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (1%)
Autres 0.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes81.267
Prairies permanentes10.89
Divers8.17
Prairies temporaires7.46
Fourrage5.65
Gel (surfaces gelées sans production)2.62
Autres1.61
Blé tendre1.21
Vergers1.21
Maïs grain et ensilage11
Oliviers0.81
Campagne 2017 — 118 ha déclarée
Vignes : 81.9 ha (69%) Divers : 10.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.6 ha (6%) Prairies permanentes : 6.1 ha (5%) Fourrage : 5.6 ha (5%) Prairies temporaires : 3.4 ha (3%) Vergers : 1.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (1%) Autres céréales : 1 ha (1%) Oliviers : 0.8 ha (1%)
Vignes 81.9 ha (69%)
Divers 10.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (6%)
Prairies permanentes 6.1 ha (5%)
Fourrage 5.6 ha (5%)
Prairies temporaires 3.4 ha (3%)
Vergers 1.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (1%)
Autres céréales 1 ha (1%)
Oliviers 0.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes81.969
Divers10.49
Gel (surfaces gelées sans production)6.66
Prairies permanentes6.15
Fourrage5.65
Prairies temporaires3.43
Vergers1.21
Maïs grain et ensilage11
Autres céréales11
Oliviers0.81
Campagne 2016 — 105.5 ha déclarée
Vignes : 67.7 ha (64%) Fourrage : 9.3 ha (9%) Divers : 8.4 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.3 ha (8%) Autres céréales : 3.8 ha (4%) Prairies temporaires : 3.4 ha (3%) Oliviers : 1.6 ha (2%) Vergers : 1.2 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1 ha (1%) Prairies permanentes : 0.8 ha (1%)
Vignes 67.7 ha (64%)
Fourrage 9.3 ha (9%)
Divers 8.4 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.3 ha (8%)
Autres céréales 3.8 ha (4%)
Prairies temporaires 3.4 ha (3%)
Oliviers 1.6 ha (2%)
Vergers 1.2 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1 ha (1%)
Prairies permanentes 0.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes67.764
Fourrage9.39
Divers8.48
Gel (surfaces gelées sans production)8.38
Autres céréales3.84
Prairies temporaires3.43
Oliviers1.62
Vergers1.21
Maïs grain et ensilage11
Prairies permanentes0.81
Campagne 2015 — 122.5 ha déclarée
Vignes : 84.6 ha (69%) Prairies temporaires : 11.7 ha (10%) Fourrage : 10.5 ha (9%) Divers : 7.9 ha (6%) Prairies permanentes : 1.7 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1.3 ha (1%) Oliviers : 1.3 ha (1%) Orge : 1.2 ha (1%) Vergers : 1.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.1 ha (1%)
Vignes 84.6 ha (69%)
Prairies temporaires 11.7 ha (10%)
Fourrage 10.5 ha (9%)
Divers 7.9 ha (6%)
Prairies permanentes 1.7 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1.3 ha (1%)
Oliviers 1.3 ha (1%)
Orge 1.2 ha (1%)
Vergers 1.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes84.669
Prairies temporaires11.710
Fourrage10.59
Divers7.96
Prairies permanentes1.71
Maïs grain et ensilage1.31
Oliviers1.31
Orge1.21
Vergers1.21
Gel (surfaces gelées sans production)1.11

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 102.8 ha (61.0 % de la SAU)
Parcelles bio 107

Evolution de la surface bio

23 45 66 88 110 2019 : 26,9 ha 2019 2020 : 27,8 ha 2020 2021 : 27,8 ha 2021 2022 : 30,9 ha 2022 2023 : 104,4 ha 2023 2024 : 102,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201926,929
202027,832
202127,834
202230,935
2023104,482
2024102,8107

Cultures bio

Estives et landes 61.0 ha
Vignes 18.9 ha
Oliviers 6.3 ha
Prairies permanentes 6.0 ha
Prairies temporaires 3.8 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
CARAVACA ERIC Vente directe
DOMAINE DE TREPALOUP
TERME GREGORY
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-07-10

Surface totale zonee : 420.9 ha

Naturelle (N) — 95% (398.4 ha) Agricole (A) — 5% (22.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN398.495
AgricoleA22.55

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 31
Viticulture 21
Grandes cultures 4
Élevage 3
Agriculture générale 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 213 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 468.8 ha (99%) Autres (privé, non identifié) : 3.4 ha (1%)
Commune 468.8 ha (99%)
Autres (privé, non identifié) 3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune468.899113
Autres (privé, non identifié)3.41

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

88 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202432
20236
20225
20212
202010
20197
20182
20179
20162
20156
20146

Climat

Precipitations annuelles 796 mm
Temperature moyenne 14.5 °C
Temperature min. absolue -14.4 °C
Temperature max. absolue 46.0 °C
Station la plus proche VIC LE FESQ (6.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Grotte du BOIS DE PARIS cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines