Saint-Côme-d'Olt

Département 12 — 12500

1 449 habitants 524 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 570,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (488) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (63) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Côme-d'Olt est une commune du département Occitanie (12), comptant 1 449 habitants. 63 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 570,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (9 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1570.9
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
63
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
2 563
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 2015 : 1 599 ha 2015 2016 : 1 579,8 ha 2016 2017 : 1 552,3 ha 2017 2018 : 1 567,1 ha 2018 2019 : 1 564,6 ha 2019 2020 : 1 572,9 ha 2020 2021 : 1 599,6 ha 2021 2022 : 1 598,1 ha 2022 2023 : 1 604,5 ha 2023 2024 : 1 570,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 599
20161 579,8
20171 552,3
20181 567,1
20191 564,6
20201 572,9
20211 599,6
20221 598,1
20231 604,5
20241 570,9
Campagne 2024 — 1570.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1224.4 ha (78%) Prairies temporaires : 102.3 ha (7%) Estives et landes : 66.5 ha (4%) Fourrage : 49.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 36.6 ha (2%) Orge : 27.1 ha (2%) Autres céréales : 24 ha (2%) Fourrage : 17.1 ha (1%) Blé tendre : 15.7 ha (1%) Divers : 4.4 ha (0%) Autres : 3 ha (0%)
Prairies permanentes 1224.4 ha (78%)
Prairies temporaires 102.3 ha (7%)
Estives et landes 66.5 ha (4%)
Fourrage 49.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 36.6 ha (2%)
Orge 27.1 ha (2%)
Autres céréales 24 ha (2%)
Fourrage 17.1 ha (1%)
Blé tendre 15.7 ha (1%)
Divers 4.4 ha (0%)
Autres 3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1224.478
Prairies temporaires102.37
Estives et landes66.54
Fourrage49.83
Maïs grain et ensilage36.62
Orge27.12
Autres céréales242
Fourrage17.11
Blé tendre15.71
Divers4.40
Légumes ou fleurs1.50
Fruits à coque0.80
Vergers0.70
Vignes00
Campagne 2023 — 1604.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 1237.8 ha (77%) Prairies temporaires : 105.3 ha (7%) Estives et landes : 80.1 ha (5%) Fourrage : 43.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 35.5 ha (2%) Autres céréales : 30.9 ha (2%) Orge : 26.9 ha (2%) Blé tendre : 21.9 ha (1%) Fourrage : 14.3 ha (1%) Divers : 5 ha (0%) Autres : 3.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1237.8 ha (77%)
Prairies temporaires 105.3 ha (7%)
Estives et landes 80.1 ha (5%)
Fourrage 43.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 35.5 ha (2%)
Autres céréales 30.9 ha (2%)
Orge 26.9 ha (2%)
Blé tendre 21.9 ha (1%)
Fourrage 14.3 ha (1%)
Divers 5 ha (0%)
Autres 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1237.877
Prairies temporaires105.37
Estives et landes80.15
Fourrage43.23
Maïs grain et ensilage35.52
Autres céréales30.92
Orge26.92
Blé tendre21.91
Fourrage14.31
Divers50
Légumes ou fleurs1.80
Fruits à coque0.80
Vergers0.60
Vignes0.40
Campagne 2022 — 1598.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1246.7 ha (78%) Estives et landes : 85 ha (5%) Prairies temporaires : 84.5 ha (5%) Fourrage : 60.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 34.7 ha (2%) Blé tendre : 25.6 ha (2%) Orge : 24.3 ha (2%) Autres céréales : 17.5 ha (1%) Fourrage : 10.2 ha (1%) Divers : 4.4 ha (0%) Autres : 5.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1246.7 ha (78%)
Estives et landes 85 ha (5%)
Prairies temporaires 84.5 ha (5%)
Fourrage 60.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 34.7 ha (2%)
Blé tendre 25.6 ha (2%)
Orge 24.3 ha (2%)
Autres céréales 17.5 ha (1%)
Fourrage 10.2 ha (1%)
Divers 4.4 ha (0%)
Autres 5.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1246.778
Estives et landes855
Prairies temporaires84.55
Fourrage60.14
Maïs grain et ensilage34.72
Blé tendre25.62
Orge24.32
Autres céréales17.51
Fourrage10.21
Divers4.40
Légumes ou fleurs4.10
Fruits à coque0.80
Vergers0.20
Campagne 2021 — 1599.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1216.8 ha (76%) Prairies temporaires : 100.9 ha (6%) Estives et landes : 94.4 ha (6%) Fourrage : 63.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 36.9 ha (2%) Autres céréales : 25.7 ha (2%) Blé tendre : 24.2 ha (2%) Orge : 21.2 ha (1%) Fourrage : 6.2 ha (0%) Divers : 4.8 ha (0%) Autres : 4.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1216.8 ha (76%)
Prairies temporaires 100.9 ha (6%)
Estives et landes 94.4 ha (6%)
Fourrage 63.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 36.9 ha (2%)
Autres céréales 25.7 ha (2%)
Blé tendre 24.2 ha (2%)
Orge 21.2 ha (1%)
Fourrage 6.2 ha (0%)
Divers 4.8 ha (0%)
Autres 4.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1216.876
Prairies temporaires100.96
Estives et landes94.46
Fourrage63.94
Maïs grain et ensilage36.92
Autres céréales25.72
Blé tendre24.22
Orge21.21
Fourrage6.20
Divers4.80
Légumes ou fleurs3.80
Fruits à coque0.80
Campagne 2020 — 1572.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1206.2 ha (77%) Prairies temporaires : 103.5 ha (7%) Estives et landes : 88.5 ha (6%) Fourrage : 54.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 38.5 ha (2%) Autres céréales : 25.2 ha (2%) Orge : 22 ha (1%) Blé tendre : 16.3 ha (1%) Fourrage : 7.9 ha (1%) Divers : 4.8 ha (0%) Autres : 5.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1206.2 ha (77%)
Prairies temporaires 103.5 ha (7%)
Estives et landes 88.5 ha (6%)
Fourrage 54.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 38.5 ha (2%)
Autres céréales 25.2 ha (2%)
Orge 22 ha (1%)
Blé tendre 16.3 ha (1%)
Fourrage 7.9 ha (1%)
Divers 4.8 ha (0%)
Autres 5.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1206.277
Prairies temporaires103.57
Estives et landes88.56
Fourrage54.63
Maïs grain et ensilage38.52
Autres céréales25.22
Orge221
Blé tendre16.31
Fourrage7.91
Divers4.80
Légumes ou fleurs3.40
Tournesol1.20
Fruits à coque0.80
Campagne 2019 — 1564.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1198.7 ha (77%) Prairies temporaires : 109.6 ha (7%) Estives et landes : 88.9 ha (6%) Fourrage : 51.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 39.5 ha (3%) Blé tendre : 25.9 ha (2%) Autres céréales : 21.4 ha (1%) Orge : 18.6 ha (1%) Divers : 3.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 3.2 ha (0%) Autres : 3.9 ha (0%)
Prairies permanentes 1198.7 ha (77%)
Prairies temporaires 109.6 ha (7%)
Estives et landes 88.9 ha (6%)
Fourrage 51.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 39.5 ha (3%)
Blé tendre 25.9 ha (2%)
Autres céréales 21.4 ha (1%)
Orge 18.6 ha (1%)
Divers 3.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 3.2 ha (0%)
Autres 3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1198.777
Prairies temporaires109.67
Estives et landes88.96
Fourrage51.53
Maïs grain et ensilage39.53
Blé tendre25.92
Autres céréales21.41
Orge18.61
Divers3.40
Légumes ou fleurs3.20
Tournesol1.70
Fourrage1.40
Fruits à coque0.80
Campagne 2018 — 1567.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1219.3 ha (78%) Prairies temporaires : 88.8 ha (6%) Estives et landes : 88.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 41.8 ha (3%) Fourrage : 37.9 ha (2%) Blé tendre : 28.2 ha (2%) Autres céréales : 20.2 ha (1%) Autres : 19.1 ha (1%) Orge : 15.9 ha (1%) Divers : 3.9 ha (0%) Autres : 3.5 ha (0%)
Prairies permanentes 1219.3 ha (78%)
Prairies temporaires 88.8 ha (6%)
Estives et landes 88.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 41.8 ha (3%)
Fourrage 37.9 ha (2%)
Blé tendre 28.2 ha (2%)
Autres céréales 20.2 ha (1%)
Autres 19.1 ha (1%)
Orge 15.9 ha (1%)
Divers 3.9 ha (0%)
Autres 3.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1219.378
Prairies temporaires88.86
Estives et landes88.56
Maïs grain et ensilage41.83
Fourrage37.92
Blé tendre28.22
Autres céréales20.21
Autres19.11
Orge15.91
Divers3.90
Légumes ou fleurs2.50
Fruits à coque0.80
Vignes0.20
Campagne 2017 — 1552.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1112.9 ha (72%) Prairies temporaires : 181.5 ha (12%) Estives et landes : 88.4 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 41.3 ha (3%) Fourrage : 33.3 ha (2%) Autres céréales : 27.5 ha (2%) Autres : 24.2 ha (2%) Blé tendre : 19.8 ha (1%) Orge : 15.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 2.8 ha (0%) Autres : 4.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1112.9 ha (72%)
Prairies temporaires 181.5 ha (12%)
Estives et landes 88.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 41.3 ha (3%)
Fourrage 33.3 ha (2%)
Autres céréales 27.5 ha (2%)
Autres 24.2 ha (2%)
Blé tendre 19.8 ha (1%)
Orge 15.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 2.8 ha (0%)
Autres 4.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1112.972
Prairies temporaires181.512
Estives et landes88.46
Maïs grain et ensilage41.33
Fourrage33.32
Autres céréales27.52
Autres24.22
Blé tendre19.81
Orge15.91
Légumes ou fleurs2.80
Divers2.80
Fruits à coque0.80
Vignes0.60
Tournesol0.50
Campagne 2016 — 1579.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1137.6 ha (72%) Prairies temporaires : 206.6 ha (13%) Estives et landes : 79.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 41 ha (3%) Fourrage : 37 ha (2%) Autres céréales : 29.2 ha (2%) Blé tendre : 20.2 ha (1%) Orge : 16.8 ha (1%) Vignes : 5.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 2.9 ha (0%) Autres : 3.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1137.6 ha (72%)
Prairies temporaires 206.6 ha (13%)
Estives et landes 79.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 41 ha (3%)
Fourrage 37 ha (2%)
Autres céréales 29.2 ha (2%)
Blé tendre 20.2 ha (1%)
Orge 16.8 ha (1%)
Vignes 5.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 2.9 ha (0%)
Autres 3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1137.672
Prairies temporaires206.613
Estives et landes79.65
Maïs grain et ensilage413
Fourrage372
Autres céréales29.22
Blé tendre20.21
Orge16.81
Vignes5.80
Légumes ou fleurs2.90
Divers2.30
Fruits à coque0.80
Campagne 2015 — 1599 ha déclarée
Prairies permanentes : 1140.7 ha (71%) Prairies temporaires : 250.8 ha (16%) Estives et landes : 75.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 42.1 ha (3%) Autres céréales : 28 ha (2%) Orge : 18.6 ha (1%) Fourrage : 17.9 ha (1%) Blé tendre : 13.3 ha (1%) Vignes : 5.8 ha (0%) Divers : 3.4 ha (0%) Autres : 3.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1140.7 ha (71%)
Prairies temporaires 250.8 ha (16%)
Estives et landes 75.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 42.1 ha (3%)
Autres céréales 28 ha (2%)
Orge 18.6 ha (1%)
Fourrage 17.9 ha (1%)
Blé tendre 13.3 ha (1%)
Vignes 5.8 ha (0%)
Divers 3.4 ha (0%)
Autres 3.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1140.771
Prairies temporaires250.816
Estives et landes75.15
Maïs grain et ensilage42.13
Autres céréales282
Orge18.61
Fourrage17.91
Blé tendre13.31
Vignes5.80
Divers3.40
Légumes ou fleurs2.50
Fruits à coque0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 87 ha (5.5 % de la SAU)
Parcelles bio 62

Evolution de la surface bio

44 56 68 81 93 2019 : 88,4 ha 2019 2020 : 51,7 ha 2020 2021 : 58,3 ha 2021 2022 : 58,4 ha 2022 2023 : 86,8 ha 2023 2024 : 87 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201988,454
202051,726
202158,329
202258,430
202386,858
20248762

Cultures bio

Prairies permanentes 46.3 ha
Fourrage 17.4 ha
Estives et landes 7.5 ha
Blé tendre 4.9 ha
Autres céréales 4.3 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (3)
CHAYRIGUES ROMAIN
CONTE FLAVIE MAGALI LUCIE Vente directe
EARL CAYLA
ROUX DANIEL Vente directe
ROZIERE ISABELLE
SCHMITT CHARLOTTE MARIE MARCELLE
TERRA DELUN
VERLAGUET SOULIES ANNE ROSA MYRIAM Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-07-24

Surface totale zonee : 15697.7 ha

Naturelle (POS) (03) — 71% (11080.2 ha) Naturelle (N) — 17% (2679.2 ha) Agricole (A) — 12% (1823.3 ha) Urbaine (U) — 1% (106.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.7 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (2.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)0311080.271
NaturelleN2679.217
AgricoleA1823.312
UrbaineU106.51
A urbaniser (conditionnel)AUc4.70
Urbaine (POS)012.40
A urbaniser (strict)AUs1.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 63
Élevage 42
Grandes cultures 11
Polyculture-élevage 5
Viticulture 3
Horticulture 1
Sylviculture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 39
Surface agricole utilisee (SAU) 2 052 ha
Emploi agricole (ETP) 50
Production brute standard (PBS) 2 388 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 109.4 ha (4%) État : 3.1 ha (0%) Département : 1 ha (0%) HLM / logement social : 0.6 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2761.6 ha (96%)
Commune 109.4 ha (4%)
État 3.1 ha (0%)
Département 1 ha (0%)
HLM / logement social 0.6 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2761.6 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune109.44196
État3.108
Département1026
HLM / logement social0.605
RTE (réseau électrique)0.502
Autres (privé, non identifié)2761.696—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

488 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202445
202322
202219
202140
202014
201915
201822
201764
2016100
2015110
201423

Climat

Precipitations annuelles 959 mm
Temperature moyenne 12.5 °C
Temperature min. absolue -17.5 °C
Temperature max. absolue 41.2 °C
Station la plus proche ST-COME-D'OLT (1.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Castelnau-de-Mandailles 565 hab. Condom-d'Aubrac 285 hab. Espalion 4 605 hab. Lassouts 318 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Saint-Côme-d'Olt Département 12 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Occitanie Fiche de la région