Saint-Cyprien

Département 66 — 66750

12 068 habitants 3 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Cyprien est une commune du département Occitanie (66), comptant 12 068 habitants. 81 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 273,6 ha.

Chiffres clés

273.6
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
81
exploitations
12
opérateurs bio (2024)
17 369
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

151 191 231 271 312 2015 : 242,9 ha 2015 2016 : 242,6 ha 2016 2017 : 245,5 ha 2017 2018 : 177,1 ha 2018 2019 : 193 ha 2019 2020 : 220,4 ha 2020 2021 : 218,5 ha 2021 2022 : 217,4 ha 2022 2023 : 296,9 ha 2023 2024 : 273,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015242,9
2016242,6
2017245,5
2018177,1
2019193
2020220,4
2021218,5
2022217,4
2023296,9
2024273,6
Campagne 2024 — 273.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 83.7 ha (31%) Autres céréales : 72.3 ha (26%) Blé tendre : 33.3 ha (12%) Légumineuses à grains : 20.9 ha (8%) Protéagineux : 16.8 ha (6%) Estives et landes : 14.3 ha (5%) Vergers : 8.6 ha (3%) Fourrage : 6.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 4.4 ha (2%) Autres : 7.2 ha (3%)
Prairies permanentes 83.7 ha (31%)
Autres céréales 72.3 ha (26%)
Blé tendre 33.3 ha (12%)
Légumineuses à grains 20.9 ha (8%)
Protéagineux 16.8 ha (6%)
Estives et landes 14.3 ha (5%)
Vergers 8.6 ha (3%)
Fourrage 6.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 4.4 ha (2%)
Autres 7.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes83.731
Autres céréales72.326
Blé tendre33.312
Légumineuses à grains20.98
Protéagineux16.86
Estives et landes14.35
Vergers8.63
Fourrage6.22
Gel (surfaces gelées sans production)5.92
Légumes ou fleurs4.42
Orge2.71
Colza1.71
Prairies temporaires1.51
Divers1.30
Campagne 2023 — 296.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 108.1 ha (36%) Autres céréales : 57.7 ha (19%) Autres oléagineux : 30.2 ha (10%) Vergers : 16.5 ha (6%) Légumes ou fleurs : 14.4 ha (5%) Blé tendre : 14.2 ha (5%) Estives et landes : 12.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 11.9 ha (4%) Autres cultures industrielles : 7.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.2 ha (2%) Autres : 18.1 ha (6%)
Prairies permanentes 108.1 ha (36%)
Autres céréales 57.7 ha (19%)
Autres oléagineux 30.2 ha (10%)
Vergers 16.5 ha (6%)
Légumes ou fleurs 14.4 ha (5%)
Blé tendre 14.2 ha (5%)
Estives et landes 12.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 11.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles 7.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (2%)
Autres 18.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes108.136
Autres céréales57.719
Autres oléagineux30.210
Vergers16.56
Légumes ou fleurs14.45
Blé tendre14.25
Estives et landes12.24
Maïs grain et ensilage11.94
Autres cultures industrielles7.42
Gel (surfaces gelées sans production)6.22
Légumineuses à grains6.22
Divers5.52
Prairies temporaires2.51
Vignes1.91
Fourrage1.71
Protéagineux0.30
Campagne 2022 — 217.4 ha déclarée
Autres céréales : 73.3 ha (34%) Prairies permanentes : 51.5 ha (24%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.7 ha (11%) Autres cultures industrielles : 17.8 ha (8%) Vergers : 13.4 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 8.9 ha (4%) Légumes ou fleurs : 8.8 ha (4%) Blé tendre : 6.1 ha (3%) Divers : 4.7 ha (2%) Prairies temporaires : 3.8 ha (2%) Autres : 4.4 ha (2%)
Autres céréales 73.3 ha (34%)
Prairies permanentes 51.5 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.7 ha (11%)
Autres cultures industrielles 17.8 ha (8%)
Vergers 13.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 8.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs 8.8 ha (4%)
Blé tendre 6.1 ha (3%)
Divers 4.7 ha (2%)
Prairies temporaires 3.8 ha (2%)
Autres 4.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales73.334
Prairies permanentes51.524
Gel (surfaces gelées sans production)24.711
Autres cultures industrielles17.88
Vergers13.46
Maïs grain et ensilage8.94
Légumes ou fleurs8.84
Blé tendre6.13
Divers4.72
Prairies temporaires3.82
Vignes1.91
Légumineuses à grains1.81
Estives et landes0.70
Campagne 2021 — 218.5 ha déclarée
Autres céréales : 71.5 ha (33%) Prairies permanentes : 38.7 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.7 ha (13%) Légumes ou fleurs : 20.9 ha (10%) Vergers : 14.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 13.6 ha (6%) Fourrage : 10.6 ha (5%) Autres cultures industrielles : 7.7 ha (4%) Divers : 4.3 ha (2%) Blé tendre : 3.4 ha (2%) Autres : 5.7 ha (3%)
Autres céréales 71.5 ha (33%)
Prairies permanentes 38.7 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.7 ha (13%)
Légumes ou fleurs 20.9 ha (10%)
Vergers 14.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 13.6 ha (6%)
Fourrage 10.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles 7.7 ha (4%)
Divers 4.3 ha (2%)
Blé tendre 3.4 ha (2%)
Autres 5.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales71.533
Prairies permanentes38.718
Gel (surfaces gelées sans production)27.713
Légumes ou fleurs20.910
Vergers14.47
Maïs grain et ensilage13.66
Fourrage10.65
Autres cultures industrielles7.74
Divers4.32
Blé tendre3.42
Tournesol3.42
Vignes1.91
Prairies temporaires0.40
Campagne 2020 — 220.4 ha déclarée
Autres céréales : 102.5 ha (47%) Prairies permanentes : 38.8 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.4 ha (14%) Légumes ou fleurs : 20.5 ha (9%) Vergers : 14 ha (6%) Autres cultures industrielles : 5.1 ha (2%) Prairies temporaires : 3.8 ha (2%) Divers : 3.3 ha (1%) Vignes : 2 ha (1%)
Autres céréales 102.5 ha (47%)
Prairies permanentes 38.8 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.4 ha (14%)
Légumes ou fleurs 20.5 ha (9%)
Vergers 14 ha (6%)
Autres cultures industrielles 5.1 ha (2%)
Prairies temporaires 3.8 ha (2%)
Divers 3.3 ha (1%)
Vignes 2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales102.547
Prairies permanentes38.818
Gel (surfaces gelées sans production)30.414
Légumes ou fleurs20.59
Vergers146
Autres cultures industrielles5.12
Prairies temporaires3.82
Divers3.31
Vignes21
Campagne 2019 — 193 ha déclarée
Autres céréales : 87.3 ha (45%) Prairies permanentes : 26.1 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.2 ha (13%) Autres cultures industrielles : 14.9 ha (8%) Vergers : 14 ha (7%) Divers : 8.7 ha (5%) Fourrage : 8.1 ha (4%) Prairies temporaires : 4.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 3.5 ha (2%) Vignes : 2 ha (1%)
Autres céréales 87.3 ha (45%)
Prairies permanentes 26.1 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.2 ha (13%)
Autres cultures industrielles 14.9 ha (8%)
Vergers 14 ha (7%)
Divers 8.7 ha (5%)
Fourrage 8.1 ha (4%)
Prairies temporaires 4.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 3.5 ha (2%)
Vignes 2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales87.345
Prairies permanentes26.114
Gel (surfaces gelées sans production)24.213
Autres cultures industrielles14.98
Vergers147
Divers8.75
Fourrage8.14
Prairies temporaires4.22
Légumes ou fleurs3.52
Vignes21
Campagne 2018 — 177.1 ha déclarée
Autres céréales : 83.8 ha (47%) Prairies permanentes : 39.7 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.8 ha (8%) Vergers : 14 ha (8%) Fourrage : 6.1 ha (3%) Tournesol : 4.1 ha (2%) Divers : 3.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 3.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 3.2 ha (2%) Prairies temporaires : 2.5 ha (1%) Autres : 2 ha (1%)
Autres céréales 83.8 ha (47%)
Prairies permanentes 39.7 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (8%)
Vergers 14 ha (8%)
Fourrage 6.1 ha (3%)
Tournesol 4.1 ha (2%)
Divers 3.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 3.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 3.2 ha (2%)
Prairies temporaires 2.5 ha (1%)
Autres 2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales83.847
Prairies permanentes39.722
Gel (surfaces gelées sans production)14.88
Vergers148
Fourrage6.13
Tournesol4.12
Divers3.52
Légumes ou fleurs3.42
Autres cultures industrielles3.22
Prairies temporaires2.51
Vignes21
Campagne 2017 — 245.5 ha déclarée
Autres céréales : 96.1 ha (39%) Prairies permanentes : 80.5 ha (33%) Légumes ou fleurs : 25.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.7 ha (4%) Vergers : 9.7 ha (4%) Fourrage : 7.7 ha (3%) Divers : 7.3 ha (3%) Estives et landes : 3.9 ha (2%) Prairies temporaires : 2.5 ha (1%) Vignes : 2 ha (1%)
Autres céréales 96.1 ha (39%)
Prairies permanentes 80.5 ha (33%)
Légumes ou fleurs 25.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.7 ha (4%)
Vergers 9.7 ha (4%)
Fourrage 7.7 ha (3%)
Divers 7.3 ha (3%)
Estives et landes 3.9 ha (2%)
Prairies temporaires 2.5 ha (1%)
Vignes 2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales96.139
Prairies permanentes80.533
Légumes ou fleurs25.110
Gel (surfaces gelées sans production)10.74
Vergers9.74
Fourrage7.73
Divers7.33
Estives et landes3.92
Prairies temporaires2.51
Vignes21
Campagne 2016 — 242.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 70.9 ha (29%) Autres céréales : 65.7 ha (27%) Protéagineux : 26.5 ha (11%) Divers : 19.7 ha (8%) Légumes ou fleurs : 18.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.5 ha (6%) Fourrage : 9.3 ha (4%) Vergers : 7 ha (3%) Vignes : 5.6 ha (2%) Prairies temporaires : 2.5 ha (1%) Autres : 2 ha (1%)
Prairies permanentes 70.9 ha (29%)
Autres céréales 65.7 ha (27%)
Protéagineux 26.5 ha (11%)
Divers 19.7 ha (8%)
Légumes ou fleurs 18.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.5 ha (6%)
Fourrage 9.3 ha (4%)
Vergers 7 ha (3%)
Vignes 5.6 ha (2%)
Prairies temporaires 2.5 ha (1%)
Autres 2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes70.929
Autres céréales65.727
Protéagineux26.511
Divers19.78
Légumes ou fleurs18.98
Gel (surfaces gelées sans production)14.56
Fourrage9.34
Vergers73
Vignes5.62
Prairies temporaires2.51
Tournesol21
Campagne 2015 — 242.9 ha déclarée
Autres céréales : 80.7 ha (33%) Prairies permanentes : 71.7 ha (30%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.3 ha (12%) Légumes ou fleurs : 18.3 ha (8%) Protéagineux : 13.7 ha (6%) Fourrage : 7.7 ha (3%) Vergers : 7 ha (3%) Vignes : 5.6 ha (2%) Divers : 5.1 ha (2%) Prairies temporaires : 2.5 ha (1%) Autres : 2.3 ha (1%)
Autres céréales 80.7 ha (33%)
Prairies permanentes 71.7 ha (30%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.3 ha (12%)
Légumes ou fleurs 18.3 ha (8%)
Protéagineux 13.7 ha (6%)
Fourrage 7.7 ha (3%)
Vergers 7 ha (3%)
Vignes 5.6 ha (2%)
Divers 5.1 ha (2%)
Prairies temporaires 2.5 ha (1%)
Autres 2.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales80.733
Prairies permanentes71.730
Gel (surfaces gelées sans production)28.312
Légumes ou fleurs18.38
Protéagineux13.76
Fourrage7.73
Vergers73
Vignes5.62
Divers5.12
Prairies temporaires2.51
Estives et landes2.31

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12
Surface certifiée bio 72 ha (26.3 % de la SAU)
Parcelles bio 27

Evolution de la surface bio

16 31 46 61 76 2019 : 19,3 ha 2019 2020 : 41,4 ha 2020 2021 : 43,8 ha 2021 2022 : 36,9 ha 2022 2023 : 67,1 ha 2023 2024 : 72 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201919,319
202041,433
202143,834
202236,926
202367,138
20247227

Cultures bio

Blé tendre 27.2 ha
Autres céréales 15.7 ha
Légumineuses à grains 11.7 ha
Fourrage 6.2 ha
Vergers 4.5 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (3)
DOMAINE MONTCORTALS
FONT FABRICE Vente directe
HERICOURT ROSELLE ELEONORE
LE MAS DE LA MER
LES TERRES VERTS Vente directe
TERRENZIANI NICOLAS NOEL JOCELYN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-10-21

Surface totale zonee : 3618.7 ha

Agricole (A) — 56% (2040.5 ha) Urbaine (U) — 22% (790 ha) Naturelle (N) — 18% (658.5 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 2% (75.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (53.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2040.556
UrbaineU79022
NaturelleN658.518
A urbaniser (strict)AUs75.82
A urbaniser (conditionnel)AUc53.91

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 81
Viticulture 23
Aquaculture / Pêche 20
Grandes cultures 19
Élevage 11
Centre équestre 4
Agriculture générale 2
Horticulture 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 15
Surface agricole utilisee (SAU) 463 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 172.3 ha (12%) État : 69.2 ha (5%) Conservatoire d'espaces naturels : 41.8 ha (3%) Département : 18 ha (1%) HLM / logement social : 8.3 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 1100.9 ha (78%)
Commune 172.3 ha (12%)
État 69.2 ha (5%)
Conservatoire d'espaces naturels 41.8 ha (3%)
Département 18 ha (1%)
HLM / logement social 8.3 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 1100.9 ha (78%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune172.312420
État69.256
Conservatoire d'espaces naturels41.8330
Département18173
HLM / logement social8.3181
Autres (privé, non identifié)1100.978

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

268 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
202439
202335
202239
202173
202020
20196
201821
201711
20163
20155
20149

Climat

Precipitations annuelles 691 mm
Temperature moyenne 15.8 °C
Temperature min. absolue -8.1 °C
Temperature max. absolue 41.1 °C
Station la plus proche CANET-EN-ROUSSILLON (7.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines