Saint-Cyprien est une commune du département Occitanie (66), comptant 12 068 habitants. 81 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 273,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
242,9
2016
242,6
2017
245,5
2018
177,1
2019
193
2020
220,4
2021
218,5
2022
217,4
2023
296,9
2024
273,6
Campagne 2024 — 273.6 ha déclarée
Prairies permanentes83.7 ha (31%)
Autres céréales72.3 ha (26%)
Blé tendre33.3 ha (12%)
Légumineuses à grains20.9 ha (8%)
Protéagineux16.8 ha (6%)
Estives et landes14.3 ha (5%)
Vergers8.6 ha (3%)
Fourrage6.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)5.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs4.4 ha (2%)
Autres7.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
83.7
31
Autres céréales
72.3
26
Blé tendre
33.3
12
Légumineuses à grains
20.9
8
Protéagineux
16.8
6
Estives et landes
14.3
5
Vergers
8.6
3
Fourrage
6.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
5.9
2
Légumes ou fleurs
4.4
2
Orge
2.7
1
Colza
1.7
1
Prairies temporaires
1.5
1
Divers
1.3
0
Campagne 2023 — 296.9 ha déclarée
Prairies permanentes108.1 ha (36%)
Autres céréales57.7 ha (19%)
Autres oléagineux30.2 ha (10%)
Vergers16.5 ha (6%)
Légumes ou fleurs14.4 ha (5%)
Blé tendre14.2 ha (5%)
Estives et landes12.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage11.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles7.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.2 ha (2%)
Autres18.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
108.1
36
Autres céréales
57.7
19
Autres oléagineux
30.2
10
Vergers
16.5
6
Légumes ou fleurs
14.4
5
Blé tendre
14.2
5
Estives et landes
12.2
4
Maïs grain et ensilage
11.9
4
Autres cultures industrielles
7.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
6.2
2
Légumineuses à grains
6.2
2
Divers
5.5
2
Prairies temporaires
2.5
1
Vignes
1.9
1
Fourrage
1.7
1
Protéagineux
0.3
0
Campagne 2022 — 217.4 ha déclarée
Autres céréales73.3 ha (34%)
Prairies permanentes51.5 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.7 ha (11%)
Autres cultures industrielles17.8 ha (8%)
Vergers13.4 ha (6%)
Maïs grain et ensilage8.9 ha (4%)
Légumes ou fleurs8.8 ha (4%)
Blé tendre6.1 ha (3%)
Divers4.7 ha (2%)
Prairies temporaires3.8 ha (2%)
Autres4.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
73.3
34
Prairies permanentes
51.5
24
Gel (surfaces gelées sans production)
24.7
11
Autres cultures industrielles
17.8
8
Vergers
13.4
6
Maïs grain et ensilage
8.9
4
Légumes ou fleurs
8.8
4
Blé tendre
6.1
3
Divers
4.7
2
Prairies temporaires
3.8
2
Vignes
1.9
1
Légumineuses à grains
1.8
1
Estives et landes
0.7
0
Campagne 2021 — 218.5 ha déclarée
Autres céréales71.5 ha (33%)
Prairies permanentes38.7 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production)27.7 ha (13%)
Légumes ou fleurs20.9 ha (10%)
Vergers14.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage13.6 ha (6%)
Fourrage10.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles7.7 ha (4%)
Divers4.3 ha (2%)
Blé tendre3.4 ha (2%)
Autres5.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
71.5
33
Prairies permanentes
38.7
18
Gel (surfaces gelées sans production)
27.7
13
Légumes ou fleurs
20.9
10
Vergers
14.4
7
Maïs grain et ensilage
13.6
6
Fourrage
10.6
5
Autres cultures industrielles
7.7
4
Divers
4.3
2
Blé tendre
3.4
2
Tournesol
3.4
2
Vignes
1.9
1
Prairies temporaires
0.4
0
Campagne 2020 — 220.4 ha déclarée
Autres céréales102.5 ha (47%)
Prairies permanentes38.8 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production)30.4 ha (14%)
Légumes ou fleurs20.5 ha (9%)
Vergers14 ha (6%)
Autres cultures industrielles5.1 ha (2%)
Prairies temporaires3.8 ha (2%)
Divers3.3 ha (1%)
Vignes2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
102.5
47
Prairies permanentes
38.8
18
Gel (surfaces gelées sans production)
30.4
14
Légumes ou fleurs
20.5
9
Vergers
14
6
Autres cultures industrielles
5.1
2
Prairies temporaires
3.8
2
Divers
3.3
1
Vignes
2
1
Campagne 2019 — 193 ha déclarée
Autres céréales87.3 ha (45%)
Prairies permanentes26.1 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production)24.2 ha (13%)
Autres cultures industrielles14.9 ha (8%)
Vergers14 ha (7%)
Divers8.7 ha (5%)
Fourrage8.1 ha (4%)
Prairies temporaires4.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs3.5 ha (2%)
Vignes2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
87.3
45
Prairies permanentes
26.1
14
Gel (surfaces gelées sans production)
24.2
13
Autres cultures industrielles
14.9
8
Vergers
14
7
Divers
8.7
5
Fourrage
8.1
4
Prairies temporaires
4.2
2
Légumes ou fleurs
3.5
2
Vignes
2
1
Campagne 2018 — 177.1 ha déclarée
Autres céréales83.8 ha (47%)
Prairies permanentes39.7 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.8 ha (8%)
Vergers14 ha (8%)
Fourrage6.1 ha (3%)
Tournesol4.1 ha (2%)
Divers3.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs3.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles3.2 ha (2%)
Prairies temporaires2.5 ha (1%)
Autres2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
83.8
47
Prairies permanentes
39.7
22
Gel (surfaces gelées sans production)
14.8
8
Vergers
14
8
Fourrage
6.1
3
Tournesol
4.1
2
Divers
3.5
2
Légumes ou fleurs
3.4
2
Autres cultures industrielles
3.2
2
Prairies temporaires
2.5
1
Vignes
2
1
Campagne 2017 — 245.5 ha déclarée
Autres céréales96.1 ha (39%)
Prairies permanentes80.5 ha (33%)
Légumes ou fleurs25.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)10.7 ha (4%)
Vergers9.7 ha (4%)
Fourrage7.7 ha (3%)
Divers7.3 ha (3%)
Estives et landes3.9 ha (2%)
Prairies temporaires2.5 ha (1%)
Vignes2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
96.1
39
Prairies permanentes
80.5
33
Légumes ou fleurs
25.1
10
Gel (surfaces gelées sans production)
10.7
4
Vergers
9.7
4
Fourrage
7.7
3
Divers
7.3
3
Estives et landes
3.9
2
Prairies temporaires
2.5
1
Vignes
2
1
Campagne 2016 — 242.6 ha déclarée
Prairies permanentes70.9 ha (29%)
Autres céréales65.7 ha (27%)
Protéagineux26.5 ha (11%)
Divers19.7 ha (8%)
Légumes ou fleurs18.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.5 ha (6%)
Fourrage9.3 ha (4%)
Vergers7 ha (3%)
Vignes5.6 ha (2%)
Prairies temporaires2.5 ha (1%)
Autres2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
70.9
29
Autres céréales
65.7
27
Protéagineux
26.5
11
Divers
19.7
8
Légumes ou fleurs
18.9
8
Gel (surfaces gelées sans production)
14.5
6
Fourrage
9.3
4
Vergers
7
3
Vignes
5.6
2
Prairies temporaires
2.5
1
Tournesol
2
1
Campagne 2015 — 242.9 ha déclarée
Autres céréales80.7 ha (33%)
Prairies permanentes71.7 ha (30%)
Gel (surfaces gelées sans production)28.3 ha (12%)
Légumes ou fleurs18.3 ha (8%)
Protéagineux13.7 ha (6%)
Fourrage7.7 ha (3%)
Vergers7 ha (3%)
Vignes5.6 ha (2%)
Divers5.1 ha (2%)
Prairies temporaires2.5 ha (1%)
Autres2.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
80.7
33
Prairies permanentes
71.7
30
Gel (surfaces gelées sans production)
28.3
12
Légumes ou fleurs
18.3
8
Protéagineux
13.7
6
Fourrage
7.7
3
Vergers
7
3
Vignes
5.6
2
Divers
5.1
2
Prairies temporaires
2.5
1
Estives et landes
2.3
1
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total81
Viticulture23
Aquaculture / Pêche20
Grandes cultures19
Élevage11
Centre équestre4
Agriculture générale2
Horticulture1
Polyculture-élevage1
Dont bio6
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)15
Surface agricole utilisee (SAU)463 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune172.3 ha (12%)
État69.2 ha (5%)
Conservatoire d'espaces naturels41.8 ha (3%)
Département18 ha (1%)
HLM / logement social8.3 ha (1%)
Autres (privé, non identifié)1100.9 ha (78%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
172.3
12
420
État
69.2
5
6
Conservatoire d'espaces naturels
41.8
3
30
Département
18
1
73
HLM / logement social
8.3
1
81
Autres (privé, non identifié)
1100.9
78
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
268 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.