Saint-Cyr-sous-Dourdan

Département 91 — 91410

982 habitants 81 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (377,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (293) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (11) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Cyr-sous-Dourdan est une commune du département Ile-de-France (91), comptant 982 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 377,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

377.2
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
11
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
1 168
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

311 333 355 377 399 2015 : 379 ha 2015 2016 : 377,1 ha 2016 2017 : 377,8 ha 2017 2018 : 377,7 ha 2018 2019 : 369,5 ha 2019 2020 : 379,7 ha 2020 2021 : 377,4 ha 2021 2022 : 366,1 ha 2022 2023 : 370,6 ha 2023 2024 : 377,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015379
2016377,1
2017377,8
2018377,7
2019369,5
2020379,7
2021377,4
2022366,1
2023370,6
2024377,2
Campagne 2024 — 377.2 ha déclarée
Orge : 108.5 ha (29%) Gel (surfaces gelées sans production) : 67.8 ha (18%) Autres céréales : 49.4 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 42.5 ha (11%) Blé tendre : 24.4 ha (6%) Légumes ou fleurs : 20.5 ha (5%) Colza : 18.7 ha (5%) Fourrage : 13.6 ha (4%) Tournesol : 13 ha (3%) Protéagineux : 10 ha (3%) Autres : 8.8 ha (2%)
Orge 108.5 ha (29%)
Gel (surfaces gelées sans production) 67.8 ha (18%)
Autres céréales 49.4 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 42.5 ha (11%)
Blé tendre 24.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs 20.5 ha (5%)
Colza 18.7 ha (5%)
Fourrage 13.6 ha (4%)
Tournesol 13 ha (3%)
Protéagineux 10 ha (3%)
Autres 8.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge108.529
Gel (surfaces gelées sans production)67.818
Autres céréales49.413
Maïs grain et ensilage42.511
Blé tendre24.46
Légumes ou fleurs20.55
Colza18.75
Fourrage13.64
Tournesol133
Protéagineux103
Divers62
Prairies permanentes2.71
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2023 — 370.6 ha déclarée
Blé tendre : 154.9 ha (42%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.9 ha (15%) Orge : 52.7 ha (14%) Tournesol : 36.2 ha (10%) Protéagineux : 27.4 ha (7%) Légumes ou fleurs : 14.1 ha (4%) Autres céréales : 10.7 ha (3%) Colza : 7.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 4.5 ha (1%) Légumineuses à grains : 3.1 ha (1%) Autres : 5.5 ha (1%)
Blé tendre 154.9 ha (42%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.9 ha (15%)
Orge 52.7 ha (14%)
Tournesol 36.2 ha (10%)
Protéagineux 27.4 ha (7%)
Légumes ou fleurs 14.1 ha (4%)
Autres céréales 10.7 ha (3%)
Colza 7.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 4.5 ha (1%)
Légumineuses à grains 3.1 ha (1%)
Autres 5.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre154.942
Gel (surfaces gelées sans production)53.915
Orge52.714
Tournesol36.210
Protéagineux27.47
Légumes ou fleurs14.14
Autres céréales10.73
Colza7.62
Maïs grain et ensilage4.51
Légumineuses à grains3.11
Prairies permanentes2.71
Divers2.71
Autres cultures industrielles0.10
Campagne 2022 — 366.1 ha déclarée
Blé tendre : 88.3 ha (24%) Gel (surfaces gelées sans production) : 58.6 ha (16%) Colza : 45.5 ha (12%) Protéagineux : 31.8 ha (9%) Légumes ou fleurs : 24.6 ha (7%) Fourrage : 24.1 ha (7%) Orge : 24 ha (7%) Autres céréales : 16.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 16.2 ha (4%) Plantes à fibres : 11.7 ha (3%) Autres : 24.4 ha (7%)
Blé tendre 88.3 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production) 58.6 ha (16%)
Colza 45.5 ha (12%)
Protéagineux 31.8 ha (9%)
Légumes ou fleurs 24.6 ha (7%)
Fourrage 24.1 ha (7%)
Orge 24 ha (7%)
Autres céréales 16.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 16.2 ha (4%)
Plantes à fibres 11.7 ha (3%)
Autres 24.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre88.324
Gel (surfaces gelées sans production)58.616
Colza45.512
Protéagineux31.89
Légumes ou fleurs24.67
Fourrage24.17
Orge247
Autres céréales16.95
Maïs grain et ensilage16.24
Plantes à fibres11.73
Tournesol92
Prairies temporaires51
Autres cultures industrielles4.41
Divers3.11
Légumineuses à grains2.21
Prairies permanentes0.70
Campagne 2021 — 377.4 ha déclarée
Blé tendre : 88.8 ha (24%) Colza : 82.1 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56.9 ha (15%) Orge : 45 ha (12%) Fourrage : 36.8 ha (10%) Autres céréales : 24.9 ha (7%) Légumes ou fleurs : 21.3 ha (6%) Prairies temporaires : 5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 4.6 ha (1%) Protéagineux : 4.6 ha (1%) Autres : 7.4 ha (2%)
Blé tendre 88.8 ha (24%)
Colza 82.1 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56.9 ha (15%)
Orge 45 ha (12%)
Fourrage 36.8 ha (10%)
Autres céréales 24.9 ha (7%)
Légumes ou fleurs 21.3 ha (6%)
Prairies temporaires 5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 4.6 ha (1%)
Protéagineux 4.6 ha (1%)
Autres 7.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre88.824
Colza82.122
Gel (surfaces gelées sans production)56.915
Orge4512
Fourrage36.810
Autres céréales24.97
Légumes ou fleurs21.36
Prairies temporaires51
Maïs grain et ensilage4.61
Protéagineux4.61
Divers4.11
Autres oléagineux2.61
Prairies permanentes0.70
Campagne 2020 — 379.7 ha déclarée
Blé tendre : 116.8 ha (31%) Orge : 59.8 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 59.2 ha (16%) Fourrage : 38.3 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 26.8 ha (7%) Colza : 20.8 ha (5%) Protéagineux : 17.1 ha (5%) Autres céréales : 11.3 ha (3%) Autres oléagineux : 8.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 7.5 ha (2%) Autres : 14 ha (4%)
Blé tendre 116.8 ha (31%)
Orge 59.8 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 59.2 ha (16%)
Fourrage 38.3 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 26.8 ha (7%)
Colza 20.8 ha (5%)
Protéagineux 17.1 ha (5%)
Autres céréales 11.3 ha (3%)
Autres oléagineux 8.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 7.5 ha (2%)
Autres 14 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre116.831
Orge59.816
Gel (surfaces gelées sans production)59.216
Fourrage38.310
Maïs grain et ensilage26.87
Colza20.85
Protéagineux17.15
Autres céréales11.33
Autres oléagineux8.12
Légumes ou fleurs7.52
Prairies temporaires51
Divers4.21
Tournesol4.11
Prairies permanentes0.70
Campagne 2019 — 369.5 ha déclarée
Blé tendre : 87.7 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 58.5 ha (16%) Colza : 53.9 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.5 ha (14%) Protéagineux : 41.4 ha (11%) Orge : 40.3 ha (11%) Autres céréales : 22.2 ha (6%) Divers : 5.2 ha (1%) Prairies temporaires : 5 ha (1%) Fourrage : 4.3 ha (1%) Autres : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 87.7 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 58.5 ha (16%)
Colza 53.9 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.5 ha (14%)
Protéagineux 41.4 ha (11%)
Orge 40.3 ha (11%)
Autres céréales 22.2 ha (6%)
Divers 5.2 ha (1%)
Prairies temporaires 5 ha (1%)
Fourrage 4.3 ha (1%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre87.724
Maïs grain et ensilage58.516
Colza53.915
Gel (surfaces gelées sans production)50.514
Protéagineux41.411
Orge40.311
Autres céréales22.26
Divers5.21
Prairies temporaires51
Fourrage4.31
Prairies permanentes0.50
Campagne 2018 — 377.7 ha déclarée
Blé tendre : 140.5 ha (37%) Colza : 89.3 ha (24%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.6 ha (14%) Orge : 38.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 25.8 ha (7%) Tournesol : 11.9 ha (3%) Autres céréales : 8.1 ha (2%) Fourrage : 5 ha (1%) Divers : 2.2 ha (1%) Protéagineux : 1.9 ha (1%) Autres : 1 ha (0%)
Blé tendre 140.5 ha (37%)
Colza 89.3 ha (24%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.6 ha (14%)
Orge 38.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 25.8 ha (7%)
Tournesol 11.9 ha (3%)
Autres céréales 8.1 ha (2%)
Fourrage 5 ha (1%)
Divers 2.2 ha (1%)
Protéagineux 1.9 ha (1%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre140.537
Colza89.324
Gel (surfaces gelées sans production)53.614
Orge38.410
Maïs grain et ensilage25.87
Tournesol11.93
Autres céréales8.12
Fourrage51
Divers2.21
Protéagineux1.91
Prairies permanentes0.50
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2017 — 377.8 ha déclarée
Blé tendre : 112.9 ha (30%) Colza : 89 ha (24%) Orge : 77.3 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.7 ha (14%) Tournesol : 15.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 10.8 ha (3%) Protéagineux : 8.4 ha (2%) Fourrage : 5 ha (1%) Divers : 2.8 ha (1%) Autres céréales : 1.9 ha (1%) Autres : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 112.9 ha (30%)
Colza 89 ha (24%)
Orge 77.3 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.7 ha (14%)
Tournesol 15.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 10.8 ha (3%)
Protéagineux 8.4 ha (2%)
Fourrage 5 ha (1%)
Divers 2.8 ha (1%)
Autres céréales 1.9 ha (1%)
Autres 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre112.930
Colza8924
Orge77.320
Gel (surfaces gelées sans production)53.714
Tournesol15.54
Maïs grain et ensilage10.83
Protéagineux8.42
Fourrage51
Divers2.81
Autres céréales1.91
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2016 — 377.1 ha déclarée
Blé tendre : 141.9 ha (38%) Colza : 89.3 ha (24%) Orge : 63.4 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.8 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 12.7 ha (3%) Autres céréales : 8.4 ha (2%) Fourrage : 5 ha (1%) Divers : 2.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%)
Blé tendre 141.9 ha (38%)
Colza 89.3 ha (24%)
Orge 63.4 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.8 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 12.7 ha (3%)
Autres céréales 8.4 ha (2%)
Fourrage 5 ha (1%)
Divers 2.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre141.938
Colza89.324
Orge63.417
Gel (surfaces gelées sans production)53.814
Maïs grain et ensilage12.73
Autres céréales8.42
Fourrage51
Divers2.11
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2015 — 379 ha déclarée
Blé tendre : 174.2 ha (46%) Colza : 86.3 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.7 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 26.9 ha (7%) Orge : 20.5 ha (5%) Autres céréales : 9 ha (2%) Divers : 1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.4 ha (0%)
Blé tendre 174.2 ha (46%)
Colza 86.3 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.7 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 26.9 ha (7%)
Orge 20.5 ha (5%)
Autres céréales 9 ha (2%)
Divers 1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre174.246
Colza86.323
Gel (surfaces gelées sans production)60.716
Maïs grain et ensilage26.97
Orge20.55
Autres céréales92
Divers10
Légumes ou fleurs0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 147.9 ha (39.2 % de la SAU)
Parcelles bio 55

Evolution de la surface bio

101 115 128 142 155 2019 : 118,8 ha 2019 2020 : 120,6 ha 2020 2021 : 118,8 ha 2021 2022 : 118,8 ha 2022 2023 : 143,2 ha 2023 2024 : 147,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019118,824
2020120,632
2021118,829
2022118,830
2023143,253
2024147,955

Cultures bio

Autres céréales 49.4 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 30.8 ha
Légumes ou fleurs 20.5 ha
Fourrage 13.6 ha
Orge 11.1 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
EARL DES GRANDS CHAMPS
VIALLON NATHALIE AGNES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1225.2 ha

Agricole (A) — 63% (774.2 ha) Naturelle (N) — 37% (451 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA774.263
NaturelleN45137

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Élevage 7
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Centre équestre 1
Grandes cultures 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 1
Surface agricole utilisee (SAU) 439 ha
Emploi agricole (ETP) 2
Production brute standard (PBS) 327 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 77 ha (8%) Commune : 22.4 ha (2%) Établissement public : 0.8 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 859.6 ha (90%)
État 77 ha (8%)
Commune 22.4 ha (2%)
Établissement public 0.8 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 859.6 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État7785
Commune22.4261
Établissement public0.805
HLM / logement social001
Autres (privé, non identifié)859.690—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

293 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202427
202363
20226
20214
202054
201911
201810
201760
20164
20154
201450

Climat

Precipitations annuelles 663 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -17.0 °C
Temperature max. absolue 42.6 °C
Station la plus proche DOURDAN (5.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (1)

Communes voisines

Angervilliers 1 772 hab. Dourdan 11 415 hab. Le Val-Saint-Germain 1 576 hab. Longvilliers 496 hab. Roinville 1 319 hab.

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