Localisation

Carte des parcelles agricoles (194,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (288) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (26) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Cyr-sur-Loire est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 17 029 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 12 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 194,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (12 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

194.7

ha de SAU déclarée (2024)

7

types de cultures (2024)

26

exploitations

12

opérateurs bio (2024)

9 307

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	239,9
2016	236,1
2017	233,6
2018	227,5
2019	222,7
2020	210
2021	207,9
2022	202,9
2023	199,1
2024	194,7

Campagne 2024 — 194.7 ha déclarée

Colza 76 ha (39%)

Prairies permanentes 49 ha (25%)

Blé tendre 36.8 ha (19%)

Gel (surfaces gelées sans production) 22.2 ha (11%)

Prairies temporaires 5.6 ha (3%)

Orge 4 ha (2%)

Divers 1.1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	76	39
Prairies permanentes	49	25
Blé tendre	36.8	19
Gel (surfaces gelées sans production)	22.2	11
Prairies temporaires	5.6	3
Orge	4	2
Divers	1.1	1

Campagne 2023 — 199.1 ha déclarée

Blé tendre 62.6 ha (31%)

Prairies permanentes 51 ha (26%)

Colza 33.3 ha (17%)

Gel (surfaces gelées sans production) 19.7 ha (10%)

Orge 15.8 ha (8%)

Autres céréales 6.5 ha (3%)

Prairies temporaires 5.6 ha (3%)

Divers 3.6 ha (2%)

Protéagineux 1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	62.6	31
Prairies permanentes	51	26
Colza	33.3	17
Gel (surfaces gelées sans production)	19.7	10
Orge	15.8	8
Autres céréales	6.5	3
Prairies temporaires	5.6	3
Divers	3.6	2
Protéagineux	1	1

Campagne 2022 — 202.9 ha déclarée

Blé tendre 67.2 ha (33%)

Prairies permanentes 45.3 ha (22%)

Gel (surfaces gelées sans production) 35.3 ha (17%)

Colza 25.4 ha (13%)

Orge 13.7 ha (7%)

Protéagineux 12.1 ha (6%)

Prairies temporaires 2.9 ha (1%)

Divers 1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	67.2	33
Prairies permanentes	45.3	22
Gel (surfaces gelées sans production)	35.3	17
Colza	25.4	13
Orge	13.7	7
Protéagineux	12.1	6
Prairies temporaires	2.9	1
Divers	1	0

Campagne 2021 — 207.9 ha déclarée

Blé tendre 51.8 ha (25%)

Colza 45 ha (22%)

Prairies permanentes 35.8 ha (17%)

Gel (surfaces gelées sans production) 33.1 ha (16%)

Maïs grain et ensilage 14.7 ha (7%)

Orge 14 ha (7%)

Prairies temporaires 13.2 ha (6%)

Divers 0.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	51.8	25
Colza	45	22
Prairies permanentes	35.8	17
Gel (surfaces gelées sans production)	33.1	16
Maïs grain et ensilage	14.7	7
Orge	14	7
Prairies temporaires	13.2	6
Divers	0.3	0

Campagne 2020 — 210 ha déclarée

Blé tendre 51.9 ha (25%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34.9 ha (17%)

Prairies permanentes 34 ha (16%)

Orge 24.5 ha (12%)

Protéagineux 19.4 ha (9%)

Colza 18.7 ha (9%)

Prairies temporaires 14.9 ha (7%)

Fourrage 6.4 ha (3%)

Autres céréales 3.8 ha (2%)

Autres oléagineux 1 ha (0%)

Autres 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	51.9	25
Gel (surfaces gelées sans production)	34.9	17
Prairies permanentes	34	16
Orge	24.5	12
Protéagineux	19.4	9
Colza	18.7	9
Prairies temporaires	14.9	7
Fourrage	6.4	3
Autres céréales	3.8	2
Autres oléagineux	1	0
Divers	0.5	0

Campagne 2019 — 222.7 ha déclarée

Blé tendre 80.9 ha (36%)

Prairies permanentes 40.3 ha (18%)

Gel (surfaces gelées sans production) 36.7 ha (16%)

Colza 22.4 ha (10%)

Protéagineux 12.2 ha (5%)

Prairies temporaires 12.1 ha (5%)

Autres céréales 6.2 ha (3%)

Orge 4.3 ha (2%)

Fourrage 4.2 ha (2%)

Fourrage 2.9 ha (1%)

Autres 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	80.9	36
Prairies permanentes	40.3	18
Gel (surfaces gelées sans production)	36.7	16
Colza	22.4	10
Protéagineux	12.2	5
Prairies temporaires	12.1	5
Autres céréales	6.2	3
Orge	4.3	2
Fourrage	4.2	2
Fourrage	2.9	1
Divers	0.5	0

Campagne 2018 — 227.5 ha déclarée

Blé tendre 57.4 ha (25%)

Gel (surfaces gelées sans production) 43.8 ha (19%)

Colza 41.5 ha (18%)

Prairies permanentes 29.3 ha (13%)

Fourrage 17.4 ha (8%)

Prairies temporaires 12.1 ha (5%)

Autres oléagineux 11.3 ha (5%)

Orge 7.2 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 6.1 ha (3%)

Autres céréales 1 ha (0%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	57.4	25
Gel (surfaces gelées sans production)	43.8	19
Colza	41.5	18
Prairies permanentes	29.3	13
Fourrage	17.4	8
Prairies temporaires	12.1	5
Autres oléagineux	11.3	5
Orge	7.2	3
Maïs grain et ensilage	6.1	3
Autres céréales	1	0
Divers	0.4	0

Campagne 2017 — 233.6 ha déclarée

Blé tendre 99.7 ha (43%)

Gel (surfaces gelées sans production) 52.5 ha (22%)

Prairies temporaires 18.4 ha (8%)

Fourrage 17 ha (7%)

Prairies permanentes 14.2 ha (6%)

Colza 12.2 ha (5%)

Tournesol 10 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 6.1 ha (3%)

Orge 3.1 ha (1%)

Divers 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	99.7	43
Gel (surfaces gelées sans production)	52.5	22
Prairies temporaires	18.4	8
Fourrage	17	7
Prairies permanentes	14.2	6
Colza	12.2	5
Tournesol	10	4
Maïs grain et ensilage	6.1	3
Orge	3.1	1
Divers	0.4	0

Campagne 2016 — 236.1 ha déclarée

Blé tendre 76.9 ha (33%)

Prairies permanentes 36.4 ha (15%)

Colza 25.8 ha (11%)

Fourrage 24.9 ha (11%)

Orge 24.7 ha (10%)

Gel (surfaces gelées sans production) 23.3 ha (10%)

Autres oléagineux 10.6 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 8.4 ha (4%)

Prairies temporaires 4.5 ha (2%)

Divers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	76.9	33
Prairies permanentes	36.4	15
Colza	25.8	11
Fourrage	24.9	11
Orge	24.7	10
Gel (surfaces gelées sans production)	23.3	10
Autres oléagineux	10.6	4
Maïs grain et ensilage	8.4	4
Prairies temporaires	4.5	2
Divers	0.6	0

Campagne 2015 — 239.9 ha déclarée

Blé tendre 88.9 ha (37%)

Prairies permanentes 27.5 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 26.5 ha (11%)

Colza 25 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 20.9 ha (9%)

Orge 14.3 ha (6%)

Protéagineux 13.2 ha (6%)

Prairies temporaires 11.2 ha (5%)

Autres céréales 5.2 ha (2%)

Autres cultures industrielles 4 ha (2%)

Autres 3.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	88.9	37
Prairies permanentes	27.5	11
Gel (surfaces gelées sans production)	26.5	11
Colza	25	10
Maïs grain et ensilage	20.9	9
Orge	14.3	6
Protéagineux	13.2	6
Prairies temporaires	11.2	5
Autres céréales	5.2	2
Autres cultures industrielles	4	2
Autres oléagineux	2.8	1
Divers	0.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 12

Surface certifiée bio 17.8 ha (9.1 % de la SAU)

Parcelles bio 10

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	26,4	12
2020	27,6	12
2021	36,1	15
2022	36,1	15
2023	33,2	14
2024	17,8	10

Cultures bio

Prairies permanentes 14.9 ha

Prairies temporaires 2.9 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

DECOCK-GIRAUDAUD ALIETTE Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-07-11

Surface totale zonee : 1348.3 ha

Urbaine (U) — 58% (782.9 ha) Naturelle (N) — 35% (475.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 7% (89.9 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Urbaine	U	782.9	58
Naturelle	N	475.5	35
A urbaniser (conditionnel)	AUc	89.9	7

U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26

Élevage 9

Sylviculture 6

Grandes cultures 5

Viticulture 3

Agriculture générale 2

Centre équestre 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4

Surface agricole utilisee (SAU) 499 ha

Emploi agricole (ETP) 3

Production brute standard (PBS) 496 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 141.8 ha (12%)

Département 56.2 ha (5%)

Établissement public 19.7 ha (2%)

État 14.1 ha (1%)

HLM / logement social 12.3 ha (1%)

Région 1.5 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 944.8 ha (79%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	141.8	12	751
Département	56.2	5	250
Établissement public	19.7	2	24
État	14.1	1	20
HLM / logement social	12.3	1	53
Région	1.5	0	1
Autres (privé, non identifié)	944.8	79	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

288 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

19

2024

48

2023

11

2022

13

2021

35

2020

23

2019

9

2018

23

2017

26

2016

38

2015

17

2014

26

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	19
2024	48
2023	11
2022	13
2021	35
2020	23
2019	9
2018	23
2017	26
2016	38
2015	17
2014	26

Climat

Precipitations annuelles 705 mm

Temperature moyenne 12.2 °C

Temperature min. absolue -14.8 °C

Temperature max. absolue 41.1 °C

Station la plus proche FONDETTES (4.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

7 elements recenses

Site_651 cavite

Site_654 cavite

Site_655 cavite

Site_656 cavite

Site_657 cavite

Site_659 cavite

Site_667 cavite

Eau

Stations Qualite (1)

CHOISILLE à SAINT-CYR-SUR-LOIRE

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Vallée de la Loire d'Indre-et-Loire ZPS
La Loire de Candes Saint Martin à Mosnes ZSC
BOIS DE CHAMP GRIMONT ET DE LA GAGNERIE ZNIEFF_I
ILOTS ET GREVES A STERNES DE L'AGGLOMERATION TOURANGELLE ZNIEFF_I
LOIRE TOURANGELLE ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Fondettes 10 954 hab. La Membrolle-sur-Choisille 3 290 hab. La Riche 10 487 hab. Mettray 2 070 hab. Tours 139 259 hab.

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