Saint-Élix-d'Astarac

Département 32 — 32450

187 habitants 196 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (590,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (144) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (16) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Élix-d'Astarac est une commune du département Occitanie (32), comptant 187 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 590,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (11 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

590.3
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
16
exploitations
11
opérateurs bio (2024)
354
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

493 530 566 602 638 2015 : 596,7 ha 2015 2016 : 592,8 ha 2016 2017 : 588 ha 2017 2018 : 607,6 ha 2018 2019 : 590,5 ha 2019 2020 : 600,6 ha 2020 2021 : 599,9 ha 2021 2022 : 594,3 ha 2022 2023 : 580,4 ha 2023 2024 : 590,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015596,7
2016592,8
2017588
2018607,6
2019590,5
2020600,6
2021599,9
2022594,3
2023580,4
2024590,3
Campagne 2024 — 590.3 ha déclarée
Blé tendre : 122.3 ha (21%) Tournesol : 79.6 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 74.2 ha (13%) Autres oléagineux : 52.8 ha (9%) Fourrage : 43.4 ha (7%) Autres céréales : 34.9 ha (6%) Légumineuses à grains : 31.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 30.6 ha (5%) Prairies temporaires : 27.6 ha (5%) Prairies permanentes : 27.3 ha (5%) Autres : 65.7 ha (11%)
Blé tendre 122.3 ha (21%)
Tournesol 79.6 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 74.2 ha (13%)
Autres oléagineux 52.8 ha (9%)
Fourrage 43.4 ha (7%)
Autres céréales 34.9 ha (6%)
Légumineuses à grains 31.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 30.6 ha (5%)
Prairies temporaires 27.6 ha (5%)
Prairies permanentes 27.3 ha (5%)
Autres 65.7 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre122.321
Tournesol79.613
Maïs grain et ensilage74.213
Autres oléagineux52.89
Fourrage43.47
Autres céréales34.96
Légumineuses à grains31.95
Autres cultures industrielles30.65
Prairies temporaires27.65
Prairies permanentes27.35
Orge203
Protéagineux19.63
Colza15.53
Divers9.42
Vergers1.20
Légumes ou fleurs00
Campagne 2023 — 580.4 ha déclarée
Tournesol : 121.5 ha (21%) Autres oléagineux : 91.9 ha (16%) Blé tendre : 89.5 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 61.4 ha (11%) Autres céréales : 50.2 ha (9%) Orge : 34.1 ha (6%) Fourrage : 33.5 ha (6%) Prairies permanentes : 30.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.5 ha (3%) Prairies temporaires : 19.1 ha (3%) Autres : 29.4 ha (5%)
Tournesol 121.5 ha (21%)
Autres oléagineux 91.9 ha (16%)
Blé tendre 89.5 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 61.4 ha (11%)
Autres céréales 50.2 ha (9%)
Orge 34.1 ha (6%)
Fourrage 33.5 ha (6%)
Prairies permanentes 30.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.5 ha (3%)
Prairies temporaires 19.1 ha (3%)
Autres 29.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol121.521
Autres oléagineux91.916
Blé tendre89.515
Maïs grain et ensilage61.411
Autres céréales50.29
Orge34.16
Fourrage33.56
Prairies permanentes30.35
Gel (surfaces gelées sans production)19.53
Prairies temporaires19.13
Protéagineux11.62
Colza8.51
Divers8.51
Vergers0.80
Campagne 2022 — 594.3 ha déclarée
Autres oléagineux : 100.6 ha (17%) Blé tendre : 87.9 ha (15%) Tournesol : 79.9 ha (13%) Orge : 65.7 ha (11%) Autres céréales : 54.4 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 45.5 ha (8%) Protéagineux : 31.3 ha (5%) Fourrage : 31.2 ha (5%) Prairies permanentes : 27.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.3 ha (3%) Autres : 50 ha (8%)
Autres oléagineux 100.6 ha (17%)
Blé tendre 87.9 ha (15%)
Tournesol 79.9 ha (13%)
Orge 65.7 ha (11%)
Autres céréales 54.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 45.5 ha (8%)
Protéagineux 31.3 ha (5%)
Fourrage 31.2 ha (5%)
Prairies permanentes 27.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.3 ha (3%)
Autres 50 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres oléagineux100.617
Blé tendre87.915
Tournesol79.913
Orge65.711
Autres céréales54.49
Maïs grain et ensilage45.58
Protéagineux31.35
Fourrage31.25
Prairies permanentes27.55
Gel (surfaces gelées sans production)20.33
Prairies temporaires17.53
Colza15.63
Divers12.42
Légumes ou fleurs2.30
Plantes à fibres1.10
Légumineuses à grains0.80
Vergers0.30
Campagne 2021 — 599.9 ha déclarée
Tournesol : 143.2 ha (24%) Blé tendre : 123.9 ha (21%) Autres oléagineux : 111.1 ha (19%) Autres céréales : 34.3 ha (6%) Orge : 32.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 29.6 ha (5%) Prairies permanentes : 27.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.4 ha (4%) Prairies temporaires : 21 ha (4%) Divers : 11.2 ha (2%) Autres : 42.7 ha (7%)
Tournesol 143.2 ha (24%)
Blé tendre 123.9 ha (21%)
Autres oléagineux 111.1 ha (19%)
Autres céréales 34.3 ha (6%)
Orge 32.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 29.6 ha (5%)
Prairies permanentes 27.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.4 ha (4%)
Prairies temporaires 21 ha (4%)
Divers 11.2 ha (2%)
Autres 42.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol143.224
Blé tendre123.921
Autres oléagineux111.119
Autres céréales34.36
Orge32.75
Maïs grain et ensilage29.65
Prairies permanentes27.85
Gel (surfaces gelées sans production)22.44
Prairies temporaires214
Divers11.22
Protéagineux112
Colza8.51
Légumineuses à grains7.81
Fourrage7.21
Autres cultures industrielles7.11
Plantes à fibres1.10
Campagne 2020 — 600.6 ha déclarée
Blé tendre : 104.8 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 90.6 ha (15%) Protéagineux : 73.8 ha (12%) Autres oléagineux : 71.3 ha (12%) Tournesol : 61.6 ha (10%) Orge : 51.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.6 ha (5%) Prairies permanentes : 29.8 ha (5%) Autres céréales : 29.5 ha (5%) Fourrage : 15.8 ha (3%) Autres : 41.4 ha (7%)
Blé tendre 104.8 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 90.6 ha (15%)
Protéagineux 73.8 ha (12%)
Autres oléagineux 71.3 ha (12%)
Tournesol 61.6 ha (10%)
Orge 51.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.6 ha (5%)
Prairies permanentes 29.8 ha (5%)
Autres céréales 29.5 ha (5%)
Fourrage 15.8 ha (3%)
Autres 41.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre104.817
Maïs grain et ensilage90.615
Protéagineux73.812
Autres oléagineux71.312
Tournesol61.610
Orge51.49
Gel (surfaces gelées sans production)30.65
Prairies permanentes29.85
Autres céréales29.55
Fourrage15.83
Colza15.63
Prairies temporaires15.63
Divers10.22
Campagne 2019 — 590.5 ha déclarée
Blé tendre : 121.6 ha (21%) Tournesol : 89.6 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 84.3 ha (14%) Autres oléagineux : 74.5 ha (13%) Protéagineux : 71.9 ha (12%) Orge : 42.9 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.5 ha (5%) Prairies permanentes : 26.6 ha (5%) Prairies temporaires : 22.9 ha (4%) Divers : 11.5 ha (2%) Autres : 17.2 ha (3%)
Blé tendre 121.6 ha (21%)
Tournesol 89.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 84.3 ha (14%)
Autres oléagineux 74.5 ha (13%)
Protéagineux 71.9 ha (12%)
Orge 42.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.5 ha (5%)
Prairies permanentes 26.6 ha (5%)
Prairies temporaires 22.9 ha (4%)
Divers 11.5 ha (2%)
Autres 17.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre121.621
Tournesol89.615
Maïs grain et ensilage84.314
Autres oléagineux74.513
Protéagineux71.912
Orge42.97
Gel (surfaces gelées sans production)27.55
Prairies permanentes26.65
Prairies temporaires22.94
Divers11.52
Fourrage8.71
Colza8.51
Campagne 2018 — 607.6 ha déclarée
Blé tendre : 151.2 ha (25%) Tournesol : 95.4 ha (16%) Autres oléagineux : 91.6 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 59.6 ha (10%) Autres céréales : 49.3 ha (8%) Prairies temporaires : 36.6 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.8 ha (6%) Prairies permanentes : 25 ha (4%) Colza : 18.5 ha (3%) Orge : 18.3 ha (3%) Autres : 28.3 ha (5%)
Blé tendre 151.2 ha (25%)
Tournesol 95.4 ha (16%)
Autres oléagineux 91.6 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 59.6 ha (10%)
Autres céréales 49.3 ha (8%)
Prairies temporaires 36.6 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.8 ha (6%)
Prairies permanentes 25 ha (4%)
Colza 18.5 ha (3%)
Orge 18.3 ha (3%)
Autres 28.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre151.225
Tournesol95.416
Autres oléagineux91.615
Maïs grain et ensilage59.610
Autres céréales49.38
Prairies temporaires36.66
Gel (surfaces gelées sans production)33.86
Prairies permanentes254
Colza18.53
Orge18.33
Protéagineux11.82
Autres8.71
Divers7.81
Campagne 2017 — 588 ha déclarée
Blé tendre : 171.3 ha (29%) Tournesol : 116.6 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 67.1 ha (11%) Autres céréales : 53.4 ha (9%) Orge : 41.6 ha (7%) Autres oléagineux : 37.6 ha (6%) Prairies temporaires : 26.6 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.9 ha (4%) Colza : 17.6 ha (3%) Divers : 13.2 ha (2%) Autres : 19.1 ha (3%)
Blé tendre 171.3 ha (29%)
Tournesol 116.6 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 67.1 ha (11%)
Autres céréales 53.4 ha (9%)
Orge 41.6 ha (7%)
Autres oléagineux 37.6 ha (6%)
Prairies temporaires 26.6 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.9 ha (4%)
Colza 17.6 ha (3%)
Divers 13.2 ha (2%)
Autres 19.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre171.329
Tournesol116.620
Maïs grain et ensilage67.111
Autres céréales53.49
Orge41.67
Autres oléagineux37.66
Prairies temporaires26.65
Gel (surfaces gelées sans production)23.94
Colza17.63
Divers13.22
Prairies permanentes10.52
Fourrage7.11
Autres1.50
Campagne 2016 — 592.8 ha déclarée
Tournesol : 151.7 ha (26%) Blé tendre : 147.5 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 73.9 ha (12%) Autres céréales : 52.1 ha (9%) Prairies temporaires : 32.9 ha (6%) Colza : 29.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.6 ha (5%) Orge : 22.9 ha (4%) Autres oléagineux : 14.9 ha (3%) Divers : 14.4 ha (2%) Autres : 24.6 ha (4%)
Tournesol 151.7 ha (26%)
Blé tendre 147.5 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 73.9 ha (12%)
Autres céréales 52.1 ha (9%)
Prairies temporaires 32.9 ha (6%)
Colza 29.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.6 ha (5%)
Orge 22.9 ha (4%)
Autres oléagineux 14.9 ha (3%)
Divers 14.4 ha (2%)
Autres 24.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol151.726
Blé tendre147.525
Maïs grain et ensilage73.912
Autres céréales52.19
Prairies temporaires32.96
Colza29.35
Gel (surfaces gelées sans production)28.65
Orge22.94
Autres oléagineux14.93
Divers14.42
Prairies permanentes10.82
Fourrage7.11
Autres cultures industrielles5.11
Protéagineux1.60
Campagne 2015 — 596.7 ha déclarée
Blé tendre : 175.7 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 91.6 ha (15%) Tournesol : 86.9 ha (15%) Autres céréales : 54.9 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.2 ha (6%) Orge : 32.3 ha (5%) Colza : 31.9 ha (5%) Prairies temporaires : 29.7 ha (5%) Prairies permanentes : 13 ha (2%) Autres oléagineux : 12.5 ha (2%) Autres : 32 ha (5%)
Blé tendre 175.7 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 91.6 ha (15%)
Tournesol 86.9 ha (15%)
Autres céréales 54.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.2 ha (6%)
Orge 32.3 ha (5%)
Colza 31.9 ha (5%)
Prairies temporaires 29.7 ha (5%)
Prairies permanentes 13 ha (2%)
Autres oléagineux 12.5 ha (2%)
Autres 32 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre175.729
Maïs grain et ensilage91.615
Tournesol86.915
Autres céréales54.99
Gel (surfaces gelées sans production)36.26
Orge32.35
Colza31.95
Prairies temporaires29.75
Prairies permanentes132
Autres oléagineux12.52
Protéagineux9.62
Divers9.62
Fourrage7.11
Autres cultures industrielles4.91
Estives et landes0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11
Surface certifiée bio 277.8 ha (47.1 % de la SAU)
Parcelles bio 92

Evolution de la surface bio

81 134 187 239 292 2019 : 95,7 ha 2019 2020 : 249,7 ha 2020 2021 : 275,3 ha 2021 2022 : 268,9 ha 2022 2023 : 270,3 ha 2023 2024 : 277,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201995,717
2020249,753
2021275,366
2022268,972
2023270,394
2024277,892

Cultures bio

Blé tendre 74.3 ha
Tournesol 33.4 ha
Fourrage 32.6 ha
Légumineuses à grains 31.9 ha
Protéagineux 19.6 ha
Producteurs bio (9) et ventes directes (4)
BORCA ET FILLE
DULAC LAURA MARION ISABELLA
EARL DE LOUBARIE
FAURE ANTOINE CAMILLE
GAYMARD GUILLAUME PASCAL THOMAS
Le Jardin des Mawagits Vente directeSite web →
SERVAN Grégoire Vente directe
SERVAN GREGOIRE ADRIEN JEAN Vente directe
TOUZET GUILLAUME THIERRY MICHEL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 814.6 ha

Agricole (A) — 80% (654.3 ha) Naturelle (N) — 13% (102.6 ha) Agricole (habitat) (Ah) — 4% (31.7 ha) Urbaine (U) — 2% (19.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA654.380
NaturelleN102.613
Agricole (habitat)Ah31.74
UrbaineU19.72
A urbaniser (conditionnel)AUc3.20
A urbaniser (strict)AUs3.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Grandes cultures 7
Élevage 4
Horticulture 2
Polyculture-élevage 1
Viticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 648 ha
Emploi agricole (ETP) 9
Production brute standard (PBS) 1 070 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 52.7 ha (7%) Autres (privé, non identifié) : 742 ha (93%)
Commune 52.7 ha (7%)
Autres (privé, non identifié) 742 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune52.7713
Autres (privé, non identifié)74293—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

144 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202427
20236
202231
202112
202010
201917
20186
201712
20165
201511
20146

Climat

Precipitations annuelles 746 mm
Temperature moyenne 13.4 °C
Temperature min. absolue -12.5 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche LAHAS (11.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Mongausy 91 hab. Pellefigue 103 hab. Saramon 864 hab. Sémézies-Cachan 53 hab. Simorre 688 hab.

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