Saint-Éloi

Département 58 — 58000

2 296 habitants 211 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Éloi est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (58), comptant 2 296 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 633,5 ha.

Chiffres clés

633.5
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
28
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
2 513
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

538 574 609 645 680 2015 : 647,8 ha 2015 2016 : 643,3 ha 2016 2017 : 642,8 ha 2017 2018 : 640,4 ha 2018 2019 : 640 ha 2019 2020 : 640,8 ha 2020 2021 : 640,2 ha 2021 2022 : 638,9 ha 2022 2023 : 633,8 ha 2023 2024 : 633,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015647,8
2016643,3
2017642,8
2018640,4
2019640
2020640,8
2021640,2
2022638,9
2023633,8
2024633,5
Campagne 2024 — 633.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 274.4 ha (43%) Blé tendre : 123.5 ha (19%) Fourrage : 61.8 ha (10%) Orge : 52.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 40.9 ha (6%) Colza : 34 ha (5%) Prairies temporaires : 16.7 ha (3%) Tournesol : 9.8 ha (2%) Protéagineux : 6.3 ha (1%) Divers : 5.1 ha (1%) Autres : 8.4 ha (1%)
Prairies permanentes 274.4 ha (43%)
Blé tendre 123.5 ha (19%)
Fourrage 61.8 ha (10%)
Orge 52.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 40.9 ha (6%)
Colza 34 ha (5%)
Prairies temporaires 16.7 ha (3%)
Tournesol 9.8 ha (2%)
Protéagineux 6.3 ha (1%)
Divers 5.1 ha (1%)
Autres 8.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes274.443
Blé tendre123.519
Fourrage61.810
Orge52.68
Maïs grain et ensilage40.96
Colza345
Prairies temporaires16.73
Tournesol9.82
Protéagineux6.31
Divers5.11
Autres céréales4.11
Gel (surfaces gelées sans production)3.51
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2023 — 633.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 277.6 ha (44%) Blé tendre : 122.3 ha (19%) Colza : 51.2 ha (8%) Fourrage : 48.6 ha (8%) Orge : 40.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 38.3 ha (6%) Autres céréales : 20 ha (3%) Prairies temporaires : 12.2 ha (2%) Tournesol : 10.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.5 ha (1%) Autres : 7 ha (1%)
Prairies permanentes 277.6 ha (44%)
Blé tendre 122.3 ha (19%)
Colza 51.2 ha (8%)
Fourrage 48.6 ha (8%)
Orge 40.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 38.3 ha (6%)
Autres céréales 20 ha (3%)
Prairies temporaires 12.2 ha (2%)
Tournesol 10.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.5 ha (1%)
Autres 7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes277.644
Blé tendre122.319
Colza51.28
Fourrage48.68
Orge40.36
Maïs grain et ensilage38.36
Autres céréales203
Prairies temporaires12.22
Tournesol10.82
Gel (surfaces gelées sans production)5.51
Divers3.31
Protéagineux3.21
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2022 — 638.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 286.5 ha (45%) Blé tendre : 86.5 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 61.4 ha (10%) Fourrage : 45.1 ha (7%) Orge : 42.1 ha (7%) Colza : 39.4 ha (6%) Autres céréales : 31.3 ha (5%) Tournesol : 21.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.4 ha (1%) Protéagineux : 6 ha (1%) Autres : 10 ha (2%)
Prairies permanentes 286.5 ha (45%)
Blé tendre 86.5 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 61.4 ha (10%)
Fourrage 45.1 ha (7%)
Orge 42.1 ha (7%)
Colza 39.4 ha (6%)
Autres céréales 31.3 ha (5%)
Tournesol 21.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.4 ha (1%)
Protéagineux 6 ha (1%)
Autres 10 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes286.545
Blé tendre86.514
Maïs grain et ensilage61.410
Fourrage45.17
Orge42.17
Colza39.46
Autres céréales31.35
Tournesol21.23
Gel (surfaces gelées sans production)9.41
Protéagineux61
Prairies temporaires4.81
Divers3.51
Légumes ou fleurs1.70
Campagne 2021 — 640.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 291.6 ha (46%) Blé tendre : 115 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 52.1 ha (8%) Fourrage : 49.1 ha (8%) Orge : 38.2 ha (6%) Protéagineux : 36.5 ha (6%) Autres céréales : 26.5 ha (4%) Tournesol : 12.7 ha (2%) Divers : 5.4 ha (1%) Prairies temporaires : 5.3 ha (1%) Autres : 7.8 ha (1%)
Prairies permanentes 291.6 ha (46%)
Blé tendre 115 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 52.1 ha (8%)
Fourrage 49.1 ha (8%)
Orge 38.2 ha (6%)
Protéagineux 36.5 ha (6%)
Autres céréales 26.5 ha (4%)
Tournesol 12.7 ha (2%)
Divers 5.4 ha (1%)
Prairies temporaires 5.3 ha (1%)
Autres 7.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes291.646
Blé tendre11518
Maïs grain et ensilage52.18
Fourrage49.18
Orge38.26
Protéagineux36.56
Autres céréales26.54
Tournesol12.72
Divers5.41
Prairies temporaires5.31
Gel (surfaces gelées sans production)5.11
Légumes ou fleurs2.70
Campagne 2020 — 640.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 289.2 ha (45%) Blé tendre : 91.5 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 79.1 ha (12%) Orge : 48.6 ha (8%) Fourrage : 45.1 ha (7%) Tournesol : 39.4 ha (6%) Autres céréales : 21.1 ha (3%) Prairies temporaires : 9 ha (1%) Protéagineux : 8.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.6 ha (1%) Autres : 2.7 ha (0%)
Prairies permanentes 289.2 ha (45%)
Blé tendre 91.5 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 79.1 ha (12%)
Orge 48.6 ha (8%)
Fourrage 45.1 ha (7%)
Tournesol 39.4 ha (6%)
Autres céréales 21.1 ha (3%)
Prairies temporaires 9 ha (1%)
Protéagineux 8.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.6 ha (1%)
Autres 2.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes289.245
Blé tendre91.514
Maïs grain et ensilage79.112
Orge48.68
Fourrage45.17
Tournesol39.46
Autres céréales21.13
Prairies temporaires91
Protéagineux8.51
Gel (surfaces gelées sans production)6.61
Divers1.80
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2019 — 640 ha déclarée
Prairies permanentes : 276.2 ha (43%) Blé tendre : 95.5 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 75.1 ha (12%) Orge : 58.4 ha (9%) Fourrage : 35.6 ha (6%) Prairies temporaires : 31.2 ha (5%) Colza : 15.7 ha (2%) Autres céréales : 14.4 ha (2%) Protéagineux : 13.7 ha (2%) Tournesol : 12.5 ha (2%) Autres : 11.7 ha (2%)
Prairies permanentes 276.2 ha (43%)
Blé tendre 95.5 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 75.1 ha (12%)
Orge 58.4 ha (9%)
Fourrage 35.6 ha (6%)
Prairies temporaires 31.2 ha (5%)
Colza 15.7 ha (2%)
Autres céréales 14.4 ha (2%)
Protéagineux 13.7 ha (2%)
Tournesol 12.5 ha (2%)
Autres 11.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes276.243
Blé tendre95.515
Maïs grain et ensilage75.112
Orge58.49
Fourrage35.66
Prairies temporaires31.25
Colza15.72
Autres céréales14.42
Protéagineux13.72
Tournesol12.52
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Légumes ou fleurs41
Divers20
Campagne 2018 — 640.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 279.9 ha (44%) Blé tendre : 76.7 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 70.8 ha (11%) Orge : 52.5 ha (8%) Colza : 52 ha (8%) Autres céréales : 33.1 ha (5%) Fourrage : 24.4 ha (4%) Prairies temporaires : 22.8 ha (4%) Autres : 11 ha (2%) Protéagineux : 7.5 ha (1%) Autres : 9.7 ha (2%)
Prairies permanentes 279.9 ha (44%)
Blé tendre 76.7 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 70.8 ha (11%)
Orge 52.5 ha (8%)
Colza 52 ha (8%)
Autres céréales 33.1 ha (5%)
Fourrage 24.4 ha (4%)
Prairies temporaires 22.8 ha (4%)
Autres 11 ha (2%)
Protéagineux 7.5 ha (1%)
Autres 9.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes279.944
Blé tendre76.712
Maïs grain et ensilage70.811
Orge52.58
Colza528
Autres céréales33.15
Fourrage24.44
Prairies temporaires22.84
Autres112
Protéagineux7.51
Gel (surfaces gelées sans production)5.91
Légumes ou fleurs2.20
Divers1.60
Campagne 2017 — 642.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 261.6 ha (41%) Maïs grain et ensilage : 72.9 ha (11%) Blé tendre : 62.5 ha (10%) Orge : 60.4 ha (9%) Prairies temporaires : 51.9 ha (8%) Colza : 47.2 ha (7%) Autres céréales : 41.3 ha (6%) Fourrage : 33 ha (5%) Autres : 7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.9 ha (0%) Autres : 2.1 ha (0%)
Prairies permanentes 261.6 ha (41%)
Maïs grain et ensilage 72.9 ha (11%)
Blé tendre 62.5 ha (10%)
Orge 60.4 ha (9%)
Prairies temporaires 51.9 ha (8%)
Colza 47.2 ha (7%)
Autres céréales 41.3 ha (6%)
Fourrage 33 ha (5%)
Autres 7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (0%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes261.641
Maïs grain et ensilage72.911
Blé tendre62.510
Orge60.49
Prairies temporaires51.98
Colza47.27
Autres céréales41.36
Fourrage335
Autres71
Gel (surfaces gelées sans production)2.90
Divers1.20
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2016 — 643.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 259.5 ha (40%) Blé tendre : 87.1 ha (14%) Prairies temporaires : 59.9 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 56.3 ha (9%) Orge : 50.5 ha (8%) Colza : 49.5 ha (8%) Fourrage : 34.2 ha (5%) Autres céréales : 30.1 ha (5%) Protéagineux : 7.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.8 ha (1%) Autres : 2.8 ha (0%)
Prairies permanentes 259.5 ha (40%)
Blé tendre 87.1 ha (14%)
Prairies temporaires 59.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 56.3 ha (9%)
Orge 50.5 ha (8%)
Colza 49.5 ha (8%)
Fourrage 34.2 ha (5%)
Autres céréales 30.1 ha (5%)
Protéagineux 7.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.8 ha (1%)
Autres 2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes259.540
Blé tendre87.114
Prairies temporaires59.99
Maïs grain et ensilage56.39
Orge50.58
Colza49.58
Fourrage34.25
Autres céréales30.15
Protéagineux7.61
Gel (surfaces gelées sans production)5.81
Divers1.90
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2015 — 647.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 267.7 ha (41%) Prairies temporaires : 74 ha (11%) Orge : 72.3 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 71.1 ha (11%) Blé tendre : 58.4 ha (9%) Colza : 34.1 ha (5%) Fourrage : 28.3 ha (4%) Autres céréales : 16.8 ha (3%) Protéagineux : 16.6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.2 ha (1%) Autres : 2.3 ha (0%)
Prairies permanentes 267.7 ha (41%)
Prairies temporaires 74 ha (11%)
Orge 72.3 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 71.1 ha (11%)
Blé tendre 58.4 ha (9%)
Colza 34.1 ha (5%)
Fourrage 28.3 ha (4%)
Autres céréales 16.8 ha (3%)
Protéagineux 16.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.2 ha (1%)
Autres 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes267.741
Prairies temporaires7411
Orge72.311
Maïs grain et ensilage71.111
Blé tendre58.49
Colza34.15
Fourrage28.34
Autres céréales16.83
Protéagineux16.63
Gel (surfaces gelées sans production)6.21
Divers2.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 40.9 ha (6.5 % de la SAU)
Parcelles bio 9

Evolution de la surface bio

35 37 40 43 46 2019 : 43,5 ha 2019 2020 : 43,5 ha 2020 2021 : 43,4 ha 2021 2022 : 40,7 ha 2022 2023 : 40,9 ha 2023 2024 : 40,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201943,510
202043,510
202143,410
202240,77
202340,99
202440,99

Cultures bio

Prairies permanentes 29.0 ha
Fourrage 11.9 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
GUERIN ERIC JEAN FRANCOIS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-07-11

Surface totale zonee : 6133.4 ha

Naturelle (N) — 70% (4291.8 ha) Agricole (A) — 23% (1423 ha) Urbaine (U) — 7% (400.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (17.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4291.870
AgricoleA142323
UrbaineU400.97
A urbaniser (conditionnel)AUc17.70

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Élevage 11
Sylviculture 7
Grandes cultures 6
Agriculture générale 2
Centre équestre 2
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 541 ha
Emploi agricole (ETP) 6
Production brute standard (PBS) 418 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 256.3 ha (17%) Commune : 32.8 ha (2%) RTE (réseau électrique) : 13.9 ha (1%) Établissement public : 6.8 ha (0%) HLM / logement social : 2.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1204.8 ha (79%)
État 256.3 ha (17%)
Commune 32.8 ha (2%)
RTE (réseau électrique) 13.9 ha (1%)
Établissement public 6.8 ha (0%)
HLM / logement social 2.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1204.8 ha (79%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État256.31799
Commune32.8288
RTE (réseau électrique)13.911
Établissement public6.8011
HLM / logement social2.302
Autres (privé, non identifié)1204.879

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

86 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20241
20232
20225
202111
20208
201911
201810
20174
201618
201510
20145

Climat

Precipitations annuelles 825 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -14.8 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche VARENNES-VILLE (5.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Gouffre à Saint-Eloi cavite

Zones protégées

Natura 2000 (10)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines