Localisation

Carte des parcelles agricoles (4 441,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (650) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (62) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Épain est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 1 471 habitants. 62 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 4 441,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

4441.4

ha de SAU déclarée (2024)

16

types de cultures (2024)

62

exploitations

10

opérateurs bio (2024)

2 269

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	4 543,4
2016	4 548,6
2017	4 541,8
2018	4 531,5
2019	4 551,2
2020	4 546,5
2021	4 541,3
2022	4 521
2023	4 447,1
2024	4 441,4

Campagne 2024 — 4441.4 ha déclarée

Blé tendre 1143.6 ha (26%)

Tournesol 594.3 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 465.6 ha (10%)

Autres céréales 400.6 ha (9%)

Colza 352.3 ha (8%)

Prairies temporaires 346.4 ha (8%)

Prairies permanentes 334.7 ha (8%)

Orge 260.6 ha (6%)

Fourrage 235.2 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 199.1 ha (4%)

Autres 109 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	1143.6	26
Tournesol	594.3	13
Maïs grain et ensilage	465.6	10
Autres céréales	400.6	9
Colza	352.3	8
Prairies temporaires	346.4	8
Prairies permanentes	334.7	8
Orge	260.6	6
Fourrage	235.2	5
Gel (surfaces gelées sans production)	199.1	4
Autres oléagineux	33.9	1
Divers	30.3	1
Vergers	22.5	1
Légumes ou fleurs	13.2	0
Protéagineux	8.7	0
Vignes	0.4	0

Campagne 2023 — 4447.1 ha déclarée

Blé tendre 1565.8 ha (35%)

Colza 436.6 ha (10%)

Tournesol 434.9 ha (10%)

Orge 329 ha (7%)

Prairies temporaires 298.3 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 294.6 ha (7%)

Prairies permanentes 288.2 ha (6%)

Autres céréales 243.8 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 198.1 ha (4%)

Fourrage 182.2 ha (4%)

Autres 175.6 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	1565.8	35
Colza	436.6	10
Tournesol	434.9	10
Orge	329	7
Prairies temporaires	298.3	7
Maïs grain et ensilage	294.6	7
Prairies permanentes	288.2	6
Autres céréales	243.8	5
Gel (surfaces gelées sans production)	198.1	4
Fourrage	182.2	4
Protéagineux	49.4	1
Vergers	49	1
Autres oléagineux	32.2	1
Divers	28.8	1
Légumes ou fleurs	13.2	0
Plantes à fibres	2.6	0
Vignes	0.4	0

Campagne 2022 — 4521 ha déclarée

Blé tendre 1425.7 ha (32%)

Tournesol 728 ha (16%)

Prairies temporaires 342.1 ha (8%)

Colza 315.5 ha (7%)

Prairies permanentes 300.6 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 299.8 ha (7%)

Orge 291.6 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 232.5 ha (5%)

Autres céréales 204.6 ha (5%)

Fourrage 172.5 ha (4%)

Autres 208.1 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	1425.7	32
Tournesol	728	16
Prairies temporaires	342.1	8
Colza	315.5	7
Prairies permanentes	300.6	7
Maïs grain et ensilage	299.8	7
Orge	291.6	6
Gel (surfaces gelées sans production)	232.5	5
Autres céréales	204.6	5
Fourrage	172.5	4
Protéagineux	52.5	1
Vergers	49	1
Divers	40.8	1
Autres oléagineux	31.1	1
Fourrage	29.5	1
Plantes à fibres	4.1	0
Légumes ou fleurs	0.6	0
Vignes	0.4	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2021 — 4541.3 ha déclarée

Blé tendre 1578.9 ha (35%)

Tournesol 541.4 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 387.9 ha (9%)

Prairies temporaires 358.2 ha (8%)

Autres céréales 344.4 ha (8%)

Prairies permanentes 329.5 ha (7%)

Colza 272.3 ha (6%)

Orge 236.9 ha (5%)

Fourrage 157.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 155.5 ha (3%)

Autres 178.8 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	1578.9	35
Tournesol	541.4	12
Maïs grain et ensilage	387.9	9
Prairies temporaires	358.2	8
Autres céréales	344.4	8
Prairies permanentes	329.5	7
Colza	272.3	6
Orge	236.9	5
Fourrage	157.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	155.5	3
Vergers	49.6	1
Protéagineux	43	1
Fourrage	33.5	1
Divers	29.7	1
Autres oléagineux	11.4	0
Plantes à fibres	8	0
Légumineuses à grains	2.5	0
Légumes ou fleurs	0.6	0
Vignes	0.4	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2020 — 4546.5 ha déclarée

Blé tendre 1316.8 ha (29%)

Tournesol 823.8 ha (18%)

Autres céréales 384 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 373.3 ha (8%)

Prairies temporaires 367 ha (8%)

Prairies permanentes 324.2 ha (7%)

Orge 253.1 ha (6%)

Colza 190.4 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 172.2 ha (4%)

Fourrage 157.5 ha (3%)

Autres 184.2 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	1316.8	29
Tournesol	823.8	18
Autres céréales	384	8
Maïs grain et ensilage	373.3	8
Prairies temporaires	367	8
Prairies permanentes	324.2	7
Orge	253.1	6
Colza	190.4	4
Gel (surfaces gelées sans production)	172.2	4
Fourrage	157.5	3
Vergers	49.6	1
Fourrage	40.1	1
Protéagineux	38	1
Divers	28.2	1
Autres oléagineux	11.8	0
Estives et landes	8.3	0
Plantes à fibres	4.2	0
Légumineuses à grains	2.9	0
Légumes ou fleurs	0.6	0
Vignes	0.4	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2019 — 4551.2 ha déclarée

Blé tendre 1464.3 ha (32%)

Maïs grain et ensilage 445.7 ha (10%)

Tournesol 433.2 ha (10%)

Prairies temporaires 369.9 ha (8%)

Autres céréales 369.4 ha (8%)

Colza 368.7 ha (8%)

Prairies permanentes 294.6 ha (6%)

Orge 272.9 ha (6%)

Fourrage 208.6 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 150.4 ha (3%)

Autres 173.5 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	1464.3	32
Maïs grain et ensilage	445.7	10
Tournesol	433.2	10
Prairies temporaires	369.9	8
Autres céréales	369.4	8
Colza	368.7	8
Prairies permanentes	294.6	6
Orge	272.9	6
Fourrage	208.6	5
Gel (surfaces gelées sans production)	150.4	3
Protéagineux	75.2	2
Vergers	51.2	1
Divers	25.2	1
Fourrage	13.2	0
Plantes à fibres	4.3	0
Autres oléagineux	3.1	0
Légumes ou fleurs	0.8	0
Vignes	0.4	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2018 — 4531.5 ha déclarée

Blé tendre 1477.6 ha (33%)

Colza 501.6 ha (11%)

Prairies temporaires 394.2 ha (9%)

Tournesol 376.4 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 369.2 ha (8%)

Autres céréales 340.9 ha (8%)

Orge 314.1 ha (7%)

Prairies permanentes 277.3 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 133.5 ha (3%)

Autres 115.3 ha (3%)

Autres 231.4 ha (5%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	1477.6	33
Colza	501.6	11
Prairies temporaires	394.2	9
Tournesol	376.4	8
Maïs grain et ensilage	369.2	8
Autres céréales	340.9	8
Orge	314.1	7
Prairies permanentes	277.3	6
Gel (surfaces gelées sans production)	133.5	3
Autres	115.3	3
Fourrage	86	2
Protéagineux	56.1	1
Vergers	51.1	1
Divers	22.5	0
Autres oléagineux	10.1	0
Plantes à fibres	3.8	0
Légumes ou fleurs	0.9	0
Vignes	0.4	0
Fruits à coque	0.4	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2017 — 4541.8 ha déclarée

Blé tendre 1412.6 ha (31%)

Tournesol 485.8 ha (11%)

Colza 467 ha (10%)

Prairies temporaires 442.2 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 410.1 ha (9%)

Orge 295.6 ha (7%)

Autres céréales 278.6 ha (6%)

Prairies permanentes 228.3 ha (5%)

Fourrage 203.5 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 140 ha (3%)

Autres 178.1 ha (4%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	1412.6	31
Tournesol	485.8	11
Colza	467	10
Prairies temporaires	442.2	10
Maïs grain et ensilage	410.1	9
Orge	295.6	7
Autres céréales	278.6	6
Prairies permanentes	228.3	5
Fourrage	203.5	4
Gel (surfaces gelées sans production)	140	3
Autres	58.7	1
Vergers	51.1	1
Protéagineux	33.2	1
Divers	19.8	0
Plantes à fibres	8.4	0
Autres oléagineux	4.3	0
Légumes ou fleurs	1.4	0
Vignes	0.7	0
Fruits à coque	0.4	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2016 — 4548.6 ha déclarée

Blé tendre 1532.6 ha (34%)

Tournesol 476 ha (10%)

Colza 472.5 ha (10%)

Prairies temporaires 443.8 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 395.9 ha (9%)

Orge 326 ha (7%)

Fourrage 247.2 ha (5%)

Prairies permanentes 225.3 ha (5%)

Autres céréales 183.9 ha (4%)

Gel (surfaces gelées sans production) 126.4 ha (3%)

Autres 119 ha (3%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	1532.6	34
Tournesol	476	10
Colza	472.5	10
Prairies temporaires	443.8	10
Maïs grain et ensilage	395.9	9
Orge	326	7
Fourrage	247.2	5
Prairies permanentes	225.3	5
Autres céréales	183.9	4
Gel (surfaces gelées sans production)	126.4	3
Vergers	51.2	1
Divers	23.8	1
Autres oléagineux	22.6	0
Protéagineux	12.7	0
Plantes à fibres	6.6	0
Légumes ou fleurs	1.2	0
Vignes	0.4	0
Fruits à coque	0.4	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2015 — 4543.4 ha déclarée

Blé tendre 1439.2 ha (32%)

Prairies temporaires 596.1 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 515.3 ha (11%)

Tournesol 495 ha (11%)

Colza 348.3 ha (8%)

Orge 345.7 ha (8%)

Fourrage 212.5 ha (5%)

Autres céréales 205.9 ha (5%)

Prairies permanentes 138.2 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 136.9 ha (3%)

Autres 110.3 ha (2%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	1439.2	32
Prairies temporaires	596.1	13
Maïs grain et ensilage	515.3	11
Tournesol	495	11
Colza	348.3	8
Orge	345.7	8
Fourrage	212.5	5
Autres céréales	205.9	5
Prairies permanentes	138.2	3
Gel (surfaces gelées sans production)	136.9	3
Vergers	51.1	1
Divers	22.3	0
Autres oléagineux	17.5	0
Protéagineux	11.7	0
Plantes à fibres	4	0
Légumes ou fleurs	3.3	0
Vignes	0.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10

Surface certifiée bio 161.6 ha (3.6 % de la SAU)

Parcelles bio 40

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	157,3	46
2020	155,8	49
2021	160,5	49
2022	159,6	44
2023	172,5	46
2024	161,6	40

Cultures bio

Fourrage 59.1 ha

Tournesol 39.6 ha

Maïs grain et ensilage 36.2 ha

Prairies permanentes 19.5 ha

Vergers 4.3 ha

Producteurs bio (9) et ventes directes (6)

BRUGGEMANN TIPHAINE JEANINE MARIE THERESE

CADO PHILIPPE GABRIEL

CENTRE TECHNIQ INTERPROF FRUITS LEGUMES Vente directe

EARL DU VIEUX CHATEAU Vente directe

GIRAULT Pierre Vente directe

La contrée des champignons Vente directe

LA MORINIERE Vente directe

MAURICE HUBERT PROSPERE Vente directe

MOREAU DANIEL CHRISTIAN CLAUDE

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-03-16

Surface totale zonee : 4036.5 ha

Agricole (A) — 94% (3812.1 ha) Naturelle (N) — 5% (203.4 ha) Urbaine (U) — 1% (21 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	3812.1	94
Naturelle	N	203.4	5
Urbaine	U	21	1

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 62

Grandes cultures 31

Élevage 16

Agriculture générale 7

Polyculture-élevage 5

Viticulture 2

Sylviculture 1

Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 44

Surface agricole utilisee (SAU) 4 852 ha

Emploi agricole (ETP) 88

Production brute standard (PBS) 7 814 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 217 ha (4%)

Commune 41.5 ha (1%)

Établissement public 26.3 ha (0%)

HLM / logement social 3.9 ha (0%)

Conservatoire d'espaces naturels 0.8 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 5817.6 ha (95%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	217	4	66
Commune	41.5	1	291
Établissement public	26.3	0	30
HLM / logement social	3.9	0	43
Conservatoire d'espaces naturels	0.8	0	2
Autres (privé, non identifié)	5817.6	95	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

650 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

20

2024

57

2023

73

2022

166

2021

73

2020

68

2019

29

2018

75

2017

8

2016

47

2015

19

2014

15

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	20
2024	57
2023	73
2022	166
2021	73
2020	68
2019	29
2018	75
2017	8
2016	47
2015	19
2014	15

Climat

Precipitations annuelles 738 mm

Temperature moyenne 12.3 °C

Temperature min. absolue -14.4 °C

Temperature max. absolue 42.5 °C

Station la plus proche ST-EPAIN (2.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

100 elements recenses

Site_559 cavite

73 vallée de Courtineau cavite

commune de St Epain cavite

Eau

Stations Qualite (5)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Pelouses et cavités d’hibernation à chiroptères des Perrotins ZNIEFF_I
Pelouses et cavités d’hibernation à chiroptères des Bafaudières ZNIEFF_I
Pelouses et cavités d’hibernation à chiroptères de la Poupardière ZNIEFF_I
Boisements et vallons du Montgoger ZNIEFF_II
VALLEE DE COURTINEAU ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Domaniale de Montgoger domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

3 annonces en cours

Eloi 1

Objectif Terres 1

Patrice Besse 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Crissay-sur-Manse 107 hab. Crouzilles 528 hab. Neuil 413 hab. Noyant-de-Touraine 1 160 hab. Pouzay 867 hab. Sainte-Catherine-de-Fierbois 732 hab. Sainte-Maure-de-Touraine 4 092 hab. Thilouze 1 815 hab. Trogues 285 hab. Villeperdue 1 126 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Saint-Épain Département 37 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Centre-Val de Loire Fiche de la région