Localisation

Carte des parcelles agricoles (265 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (221) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (81) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Estève est une commune du département Occitanie (66), comptant 11 630 habitants. 81 exploitations agricoles y sont recensées, dont 11 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 265 ha.

Carte de l'agriculture biologique (11 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

265

ha de SAU déclarée (2024)

7

types de cultures (2024)

81

exploitations

11

opérateurs bio (2024)

8 870

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	264,1
2016	262,3
2017	260,3
2018	278,7
2019	287,9
2020	284,2
2021	285,7
2022	276,9
2023	252,3
2024	265

Campagne 2024 — 265 ha déclarée

Vignes 109 ha (41%)

Divers 80 ha (30%)

Gel (surfaces gelées sans production) 59.8 ha (23%)

Autres céréales 11.1 ha (4%)

Vergers 3.3 ha (1%)

Prairies permanentes 1.2 ha (0%)

Oliviers 0.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	109	41
Divers	80	30
Gel (surfaces gelées sans production)	59.8	23
Autres céréales	11.1	4
Vergers	3.3	1
Prairies permanentes	1.2	0
Oliviers	0.6	0

Campagne 2023 — 252.3 ha déclarée

Vignes 107.1 ha (42%)

Divers 82.2 ha (33%)

Gel (surfaces gelées sans production) 50.6 ha (20%)

Autres céréales 6.3 ha (2%)

Fourrage 3.7 ha (1%)

Vergers 1.9 ha (1%)

Prairies permanentes 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	107.1	42
Divers	82.2	33
Gel (surfaces gelées sans production)	50.6	20
Autres céréales	6.3	2
Fourrage	3.7	1
Vergers	1.9	1
Prairies permanentes	0.5	0

Campagne 2022 — 276.9 ha déclarée

Vignes 138.9 ha (50%)

Divers 87.3 ha (32%)

Gel (surfaces gelées sans production) 33.4 ha (12%)

Autres 11 ha (4%)

Fourrage 3.7 ha (1%)

Vergers 1.7 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	138.9	50
Divers	87.3	32
Gel (surfaces gelées sans production)	33.4	12
Autres	11	4
Fourrage	3.7	1
Vergers	1.7	1
Légumes ou fleurs	0.9	0

Campagne 2021 — 285.7 ha déclarée

Vignes 147.4 ha (52%)

Divers 81.9 ha (29%)

Gel (surfaces gelées sans production) 41.5 ha (15%)

Autres 8.4 ha (3%)

Prairies temporaires 3.7 ha (1%)

Vergers 1.9 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	147.4	52
Divers	81.9	29
Gel (surfaces gelées sans production)	41.5	15
Autres	8.4	3
Prairies temporaires	3.7	1
Vergers	1.9	1
Légumes ou fleurs	0.9	0

Campagne 2020 — 284.2 ha déclarée

Vignes 146.6 ha (52%)

Divers 112.6 ha (40%)

Autres 9.9 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (3%)

Fourrage 4.1 ha (1%)

Vergers 1.9 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	146.6	52
Divers	112.6	40
Autres	9.9	3
Gel (surfaces gelées sans production)	8.2	3
Fourrage	4.1	1
Vergers	1.9	1
Légumes ou fleurs	0.9	0

Campagne 2019 — 287.9 ha déclarée

Vignes 161.1 ha (56%)

Divers 96.3 ha (33%)

Autres 15 ha (5%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.6 ha (3%)

Autres céréales 4.1 ha (1%)

Vergers 1.9 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	161.1	56
Divers	96.3	33
Autres	15	5
Gel (surfaces gelées sans production)	8.6	3
Autres céréales	4.1	1
Vergers	1.9	1
Légumes ou fleurs	0.9	0

Campagne 2018 — 278.7 ha déclarée

Vignes 156.8 ha (56%)

Divers 72.3 ha (26%)

Gel (surfaces gelées sans production) 33 ha (12%)

Autres 12.9 ha (5%)

Vergers 1.9 ha (1%)

Autres céréales 0.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	156.8	56
Divers	72.3	26
Gel (surfaces gelées sans production)	33	12
Autres	12.9	5
Vergers	1.9	1
Autres céréales	0.9	0
Légumes ou fleurs	0.9	0

Campagne 2017 — 260.3 ha déclarée

Vignes 128.1 ha (49%)

Divers 76.4 ha (29%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34.1 ha (13%)

Autres 15.3 ha (6%)

Autres céréales 3.2 ha (1%)

Vergers 1.9 ha (1%)

Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)

Estives et landes 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	128.1	49
Divers	76.4	29
Gel (surfaces gelées sans production)	34.1	13
Autres	15.3	6
Autres céréales	3.2	1
Vergers	1.9	1
Légumes ou fleurs	0.9	0
Estives et landes	0.4	0

Campagne 2016 — 262.3 ha déclarée

Vignes 129.8 ha (49%)

Divers 76.8 ha (29%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34.5 ha (13%)

Fourrage 15.3 ha (6%)

Autres céréales 3.2 ha (1%)

Légumes ou fleurs 1.4 ha (1%)

Vergers 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	129.8	49
Divers	76.8	29
Gel (surfaces gelées sans production)	34.5	13
Fourrage	15.3	6
Autres céréales	3.2	1
Légumes ou fleurs	1.4	1
Vergers	1.3	0

Campagne 2015 — 264.1 ha déclarée

Vignes 131.2 ha (50%)

Divers 74.4 ha (28%)

Gel (surfaces gelées sans production) 34.6 ha (13%)

Fourrage 12.8 ha (5%)

Autres céréales 7.2 ha (3%)

Vergers 1.3 ha (0%)

Oliviers 1.3 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Vignes	131.2	50
Divers	74.4	28
Gel (surfaces gelées sans production)	34.6	13
Fourrage	12.8	5
Autres céréales	7.2	3
Vergers	1.3	0
Oliviers	1.3	0
Légumes ou fleurs	1.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 11

Surface certifiée bio 42.7 ha (16.1 % de la SAU)

Parcelles bio 49

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	11,8	11
2020	24,6	18
2021	33,2	31
2022	24,3	10
2023	37,9	37
2024	42,7	49

Cultures bio

Vignes 25.2 ha

Gel (surfaces gelées sans production) 14.0 ha

Vergers 1.6 ha

Divers 1.2 ha

Oliviers 0.6 ha

Producteurs bio (5) et ventes directes (0)

BESSIERE ROMAIN GILLES DAMIEN

EARL ESTEVE

EY Patrice

JOU

Plantation Olives

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-05-30

Surface totale zonee : 1166.5 ha

Agricole (A) — 54% (630.6 ha) Urbaine (U) — 33% (380.7 ha) Naturelle (N) — 10% (113.1 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 3% (32 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (10.1 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	630.6	54
Urbaine	U	380.7	33
Naturelle	N	113.1	10
A urbaniser (strict)	AUs	32	3
A urbaniser (conditionnel)	AUc	10.1	1

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 81

Viticulture 39

Grandes cultures 20

Élevage 12

Agriculture générale 8

Polyculture-élevage 1

Centre équestre 1

Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 28

Surface agricole utilisee (SAU) 480 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 109.2 ha (10%)

Établissement public 31.9 ha (3%)

Département 11 ha (1%)

HLM / logement social 7.1 ha (1%)

État 0.4 ha (0%)

Conservatoire d'espaces naturels 0.3 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 888.2 ha (85%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	109.2	10	368
Établissement public	31.9	3	108
Département	11	1	24
HLM / logement social	7.1	1	71
État	0.4	0	4
Conservatoire d'espaces naturels	0.3	0	2
Autres (privé, non identifié)	888.2	85	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

221 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

4

2024

29

2023

31

2022

24

2021

21

2020

51

2019

33

2018

10

2017

6

2016

4

2015

1

2014

7

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	4
2024	29
2023	31
2022	24
2021	21
2020	51
2019	33
2018	10
2017	6
2016	4
2015	1
2014	7

Climat

Precipitations annuelles 588 mm

Temperature moyenne 15.9 °C

Temperature min. absolue -8.5 °C

Temperature max. absolue 42.4 °C

Station la plus proche PERPIGNAN (3.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

TET A ST-ESTEVE

Stations Hydrometrie (1)

[Le canal de Vernet-et-Pia] à Saint-Estève

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Abricots rouges du Roussillon AOC
Béa du Roussillon AOC
Côtes du Roussillon AOC
Côtes du Roussillon Villages AOC
Grand Roussillon AOC
Languedoc AOC
Muscat de Rivesaltes AOC
Rivesaltes AOC
Eau-de-vie de vin originaire du Languedoc ou Fine du Languedoc ou Eau-de-vie de vin du Lan IG
Marc du Languedoc ou Eau-de-vie de marc du Languedoc IG
Artichaut du Roussillon IGP
Côtes Catalanes IGP
Jambon de Bayonne IGP
Pays d'Oc IGP
Rosée des Pyrénées catalanes IGP
Ternera de los Pirineos Catalanes ou Vedella dels Pirineus Catalans ou Vedell des Pyrénées IGP
Terres du Midi IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 1

SAFER 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Baho 3 231 hab. Baixas 2 777 hab. Perpignan 121 616 hab. Peyrestortes 1 927 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Saint-Estève Département 66 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Occitanie Fiche de la région