Saint-Étienne-au-Temple

Département 51 — 51460

768 habitants 127 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (958,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (27) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (18) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Étienne-au-Temple est une commune du département Grand Est (51), comptant 768 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 958,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

958.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
18
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
700
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

810 863 916 969 1.0k 2015 : 969,5 ha 2015 2016 : 973,1 ha 2016 2017 : 968,4 ha 2017 2018 : 970,8 ha 2018 2019 : 968,2 ha 2019 2020 : 962,3 ha 2020 2021 : 958,1 ha 2021 2022 : 952,9 ha 2022 2023 : 966,6 ha 2023 2024 : 958,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015969,5
2016973,1
2017968,4
2018970,8
2019968,2
2020962,3
2021958,1
2022952,9
2023966,6
2024958,4
Campagne 2024 — 958.4 ha déclarée
Blé tendre : 240.8 ha (25%) Autres cultures industrielles : 205.3 ha (21%) Orge : 169.4 ha (18%) Colza : 128 ha (13%) Fourrage : 96.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.2 ha (3%) Protéagineux : 20 ha (2%) Légumes ou fleurs : 16.8 ha (2%) Autres céréales : 15.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 13.4 ha (1%) Autres : 22.7 ha (2%)
Blé tendre 240.8 ha (25%)
Autres cultures industrielles 205.3 ha (21%)
Orge 169.4 ha (18%)
Colza 128 ha (13%)
Fourrage 96.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.2 ha (3%)
Protéagineux 20 ha (2%)
Légumes ou fleurs 16.8 ha (2%)
Autres céréales 15.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 13.4 ha (1%)
Autres 22.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre240.825
Autres cultures industrielles205.321
Orge169.418
Colza12813
Fourrage96.410
Gel (surfaces gelées sans production)30.23
Protéagineux202
Légumes ou fleurs16.82
Autres céréales15.42
Légumineuses à grains13.41
Maïs grain et ensilage11.81
Divers5.21
Prairies temporaires5.11
Prairies permanentes0.60
Campagne 2023 — 966.6 ha déclarée
Blé tendre : 400.5 ha (41%) Colza : 127.6 ha (13%) Orge : 118.2 ha (12%) Autres cultures industrielles : 86.1 ha (9%) Divers : 59.8 ha (6%) Fourrage : 58.1 ha (6%) Protéagineux : 31.9 ha (3%) Plantes à fibres : 31.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 15.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 14.8 ha (2%) Autres : 22.5 ha (2%)
Blé tendre 400.5 ha (41%)
Colza 127.6 ha (13%)
Orge 118.2 ha (12%)
Autres cultures industrielles 86.1 ha (9%)
Divers 59.8 ha (6%)
Fourrage 58.1 ha (6%)
Protéagineux 31.9 ha (3%)
Plantes à fibres 31.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 15.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 14.8 ha (2%)
Autres 22.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre400.541
Colza127.613
Orge118.212
Autres cultures industrielles86.19
Divers59.86
Fourrage58.16
Protéagineux31.93
Plantes à fibres31.43
Maïs grain et ensilage15.72
Légumes ou fleurs14.82
Autres céréales13.81
Divers4.60
Prairies temporaires2.10
Légumineuses à grains20
Campagne 2022 — 952.9 ha déclarée
Blé tendre : 284.3 ha (30%) Orge : 149.2 ha (16%) Autres cultures industrielles : 149.2 ha (16%) Colza : 136.1 ha (14%) Fourrage : 85.5 ha (9%) Plantes à fibres : 61 ha (6%) Protéagineux : 28.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 18.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 16.3 ha (2%) Autres céréales : 13.7 ha (1%) Autres : 10.8 ha (1%)
Blé tendre 284.3 ha (30%)
Orge 149.2 ha (16%)
Autres cultures industrielles 149.2 ha (16%)
Colza 136.1 ha (14%)
Fourrage 85.5 ha (9%)
Plantes à fibres 61 ha (6%)
Protéagineux 28.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 18.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 16.3 ha (2%)
Autres céréales 13.7 ha (1%)
Autres 10.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre284.330
Orge149.216
Autres cultures industrielles149.216
Colza136.114
Fourrage85.59
Plantes à fibres616
Protéagineux28.63
Légumes ou fleurs18.22
Maïs grain et ensilage16.32
Autres céréales13.71
Gel (surfaces gelées sans production)6.41
Divers4.40
Campagne 2021 — 958.1 ha déclarée
Blé tendre : 363.6 ha (38%) Orge : 164.7 ha (17%) Autres cultures industrielles : 140.1 ha (15%) Fourrage : 125.1 ha (13%) Plantes à fibres : 40.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 28 ha (3%) Prairies temporaires : 25.2 ha (3%) Légumineuses à grains : 23.6 ha (2%) Protéagineux : 12.7 ha (1%) Colza : 12.6 ha (1%) Autres : 22.3 ha (2%)
Blé tendre 363.6 ha (38%)
Orge 164.7 ha (17%)
Autres cultures industrielles 140.1 ha (15%)
Fourrage 125.1 ha (13%)
Plantes à fibres 40.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 28 ha (3%)
Prairies temporaires 25.2 ha (3%)
Légumineuses à grains 23.6 ha (2%)
Protéagineux 12.7 ha (1%)
Colza 12.6 ha (1%)
Autres 22.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre363.638
Orge164.717
Autres cultures industrielles140.115
Fourrage125.113
Plantes à fibres40.24
Légumes ou fleurs283
Prairies temporaires25.23
Légumineuses à grains23.62
Protéagineux12.71
Colza12.61
Maïs grain et ensilage12.31
Tournesol5.81
Gel (surfaces gelées sans production)3.10
Divers1.10
Campagne 2020 — 962.3 ha déclarée
Blé tendre : 279.4 ha (29%) Orge : 187.3 ha (19%) Colza : 144.6 ha (15%) Autres cultures industrielles : 133.5 ha (14%) Fourrage : 100.6 ha (10%) Légumes ou fleurs : 36 ha (4%) Plantes à fibres : 26.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 17.9 ha (2%) Autres céréales : 17 ha (2%) Protéagineux : 6.6 ha (1%) Autres : 12.7 ha (1%)
Blé tendre 279.4 ha (29%)
Orge 187.3 ha (19%)
Colza 144.6 ha (15%)
Autres cultures industrielles 133.5 ha (14%)
Fourrage 100.6 ha (10%)
Légumes ou fleurs 36 ha (4%)
Plantes à fibres 26.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 17.9 ha (2%)
Autres céréales 17 ha (2%)
Protéagineux 6.6 ha (1%)
Autres 12.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre279.429
Orge187.319
Colza144.615
Autres cultures industrielles133.514
Fourrage100.610
Légumes ou fleurs364
Plantes à fibres26.73
Maïs grain et ensilage17.92
Autres céréales172
Protéagineux6.61
Légumineuses à grains61
Divers3.50
Gel (surfaces gelées sans production)3.20
Campagne 2019 — 968.2 ha déclarée
Blé tendre : 306.5 ha (32%) Orge : 199.1 ha (21%) Autres cultures industrielles : 144.7 ha (15%) Fourrage : 105.1 ha (11%) Colza : 103.1 ha (11%) Légumes ou fleurs : 37.3 ha (4%) Plantes à fibres : 21.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 15.5 ha (2%) Prairies temporaires : 14.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.3 ha (1%) Autres : 10.4 ha (1%)
Blé tendre 306.5 ha (32%)
Orge 199.1 ha (21%)
Autres cultures industrielles 144.7 ha (15%)
Fourrage 105.1 ha (11%)
Colza 103.1 ha (11%)
Légumes ou fleurs 37.3 ha (4%)
Plantes à fibres 21.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 15.5 ha (2%)
Prairies temporaires 14.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.3 ha (1%)
Autres 10.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre306.532
Orge199.121
Autres cultures industrielles144.715
Fourrage105.111
Colza103.111
Légumes ou fleurs37.34
Plantes à fibres21.12
Légumineuses à grains15.52
Prairies temporaires14.11
Maïs grain et ensilage11.31
Tournesol3.80
Divers3.40
Gel (surfaces gelées sans production)3.20
Campagne 2018 — 970.8 ha déclarée
Blé tendre : 304.9 ha (31%) Orge : 205 ha (21%) Autres cultures industrielles : 146 ha (15%) Fourrage : 107.1 ha (11%) Colza : 102.3 ha (11%) Légumes ou fleurs : 31 ha (3%) Plantes à fibres : 20.9 ha (2%) Légumineuses à grains : 15.7 ha (2%) Prairies temporaires : 14.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 13.2 ha (1%) Autres : 10.6 ha (1%)
Blé tendre 304.9 ha (31%)
Orge 205 ha (21%)
Autres cultures industrielles 146 ha (15%)
Fourrage 107.1 ha (11%)
Colza 102.3 ha (11%)
Légumes ou fleurs 31 ha (3%)
Plantes à fibres 20.9 ha (2%)
Légumineuses à grains 15.7 ha (2%)
Prairies temporaires 14.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 13.2 ha (1%)
Autres 10.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre304.931
Orge20521
Autres cultures industrielles14615
Fourrage107.111
Colza102.311
Légumes ou fleurs313
Plantes à fibres20.92
Légumineuses à grains15.72
Prairies temporaires14.11
Maïs grain et ensilage13.21
Divers40
Autres céréales3.80
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Campagne 2017 — 968.4 ha déclarée
Blé tendre : 259.9 ha (27%) Orge : 183.6 ha (19%) Colza : 145.3 ha (15%) Autres cultures industrielles : 127.6 ha (13%) Fourrage : 124.5 ha (13%) Plantes à fibres : 37.1 ha (4%) Légumes ou fleurs : 30.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 20.1 ha (2%) Protéagineux : 18.7 ha (2%) Prairies temporaires : 8 ha (1%) Autres : 13.2 ha (1%)
Blé tendre 259.9 ha (27%)
Orge 183.6 ha (19%)
Colza 145.3 ha (15%)
Autres cultures industrielles 127.6 ha (13%)
Fourrage 124.5 ha (13%)
Plantes à fibres 37.1 ha (4%)
Légumes ou fleurs 30.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 20.1 ha (2%)
Protéagineux 18.7 ha (2%)
Prairies temporaires 8 ha (1%)
Autres 13.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre259.927
Orge183.619
Colza145.315
Autres cultures industrielles127.613
Fourrage124.513
Plantes à fibres37.14
Légumes ou fleurs30.43
Maïs grain et ensilage20.12
Protéagineux18.72
Prairies temporaires81
Tournesol5.41
Légumineuses à grains5.21
Gel (surfaces gelées sans production)1.90
Divers0.70
Campagne 2016 — 973.1 ha déclarée
Blé tendre : 332.9 ha (34%) Orge : 232.1 ha (24%) Colza : 93 ha (10%) Autres cultures industrielles : 92.6 ha (10%) Fourrage : 89.5 ha (9%) Légumes ou fleurs : 32.3 ha (3%) Protéagineux : 28.8 ha (3%) Plantes à fibres : 26.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.5 ha (2%) Légumineuses à grains : 12.3 ha (1%) Autres : 16.5 ha (2%)
Blé tendre 332.9 ha (34%)
Orge 232.1 ha (24%)
Colza 93 ha (10%)
Autres cultures industrielles 92.6 ha (10%)
Fourrage 89.5 ha (9%)
Légumes ou fleurs 32.3 ha (3%)
Protéagineux 28.8 ha (3%)
Plantes à fibres 26.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.5 ha (2%)
Légumineuses à grains 12.3 ha (1%)
Autres 16.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre332.934
Orge232.124
Colza9310
Autres cultures industrielles92.610
Fourrage89.59
Légumes ou fleurs32.33
Protéagineux28.83
Plantes à fibres26.63
Maïs grain et ensilage16.52
Légumineuses à grains12.31
Prairies temporaires81
Autres céréales5.21
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Divers1.10
Campagne 2015 — 969.5 ha déclarée
Blé tendre : 293.8 ha (30%) Orge : 189.3 ha (20%) Autres cultures industrielles : 173.1 ha (18%) Colza : 91.2 ha (9%) Fourrage : 80.3 ha (8%) Protéagineux : 34.5 ha (4%) Légumes ou fleurs : 32.3 ha (3%) Plantes à fibres : 30.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.2 ha (1%) Tournesol : 8.5 ha (1%) Autres : 23.2 ha (2%)
Blé tendre 293.8 ha (30%)
Orge 189.3 ha (20%)
Autres cultures industrielles 173.1 ha (18%)
Colza 91.2 ha (9%)
Fourrage 80.3 ha (8%)
Protéagineux 34.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs 32.3 ha (3%)
Plantes à fibres 30.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.2 ha (1%)
Tournesol 8.5 ha (1%)
Autres 23.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre293.830
Orge189.320
Autres cultures industrielles173.118
Colza91.29
Fourrage80.38
Protéagineux34.54
Légumes ou fleurs32.33
Plantes à fibres30.13
Maïs grain et ensilage13.21
Tournesol8.51
Prairies temporaires81
Légumineuses à grains71
Autres céréales5.21
Gel (surfaces gelées sans production)2.20
Divers0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 1.5 ha (0.2 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

1 4 7 10 14 2019 : 5,2 ha 2019 2020 : 5,2 ha 2020 2021 : 12,9 ha 2021 2022 : 12,9 ha 2022 2023 : 12,9 ha 2023 2024 : 1,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20195,23
20205,23
202112,94
202212,94
202312,94
20241,52

Cultures bio

Légumes ou fleurs 1.5 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
DES LAUCHES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-11-04

Surface totale zonee : 1202.2 ha

Agricole (A) — 91% (1096.3 ha) Urbaine (U) — 6% (67.4 ha) Naturelle (N) — 3% (33.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (4.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1096.391
UrbaineU67.46
NaturelleN33.73
A urbaniser (conditionnel)AUc4.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Grandes cultures 9
Viticulture 4
Élevage 3
Agriculture générale 2
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 960 ha
Emploi agricole (ETP) 11
Production brute standard (PBS) 1 690 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 12.8 ha (1%) État : 9.6 ha (1%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1153.2 ha (98%)
Commune 12.8 ha (1%)
État 9.6 ha (1%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1153.2 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune12.8138
État9.618
HLM / logement social0.202
Autres (privé, non identifié)1153.298—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

27 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20257
20241
20233
20223
20211
20194
20186
20151
20141

Climat

Precipitations annuelles 705 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -19.7 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche MOURMELON-GRAND (10.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (3)

Zones protégées

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Cuperly 216 hab. La Cheppe 322 hab. La Neuville-au-Temple 579 hab. L'Épine 685 hab. Saint-Martin-sur-le-Pré 792 hab.

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