Saint-Étienne-des-Sorts est une commune du département Occitanie (30), comptant 545 habitants. 29 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 368,9 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
362,1
2016
363,8
2017
422,2
2018
396,6
2019
393,6
2020
387,6
2021
398,3
2022
385,3
2023
373,5
2024
368,9
Campagne 2024 — 368.9 ha déclarée
Vignes260.5 ha (71%)
Estives et landes54 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)29.2 ha (8%)
Divers11.7 ha (3%)
Orge6.9 ha (2%)
Prairies temporaires4 ha (1%)
Oliviers2.5 ha (1%)
Prairies permanentes0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
260.5
71
Estives et landes
54
15
Gel (surfaces gelées sans production)
29.2
8
Divers
11.7
3
Orge
6.9
2
Prairies temporaires
4
1
Oliviers
2.5
1
Prairies permanentes
0.1
0
Campagne 2023 — 373.5 ha déclarée
Vignes265.7 ha (71%)
Estives et landes54.1 ha (14%)
Divers25.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.4 ha (7%)
Oliviers2.4 ha (1%)
Prairies permanentes0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
265.7
71
Estives et landes
54.1
14
Divers
25.8
7
Gel (surfaces gelées sans production)
25.4
7
Oliviers
2.4
1
Prairies permanentes
0.1
0
Campagne 2022 — 385.3 ha déclarée
Vignes290.5 ha (75%)
Prairies permanentes54.1 ha (14%)
Divers25.7 ha (7%)
Autres9.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.8 ha (1%)
Oliviers2 ha (1%)
Vergers0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
290.5
75
Prairies permanentes
54.1
14
Divers
25.7
7
Autres
9.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
3.8
1
Oliviers
2
1
Vergers
0
0
Campagne 2021 — 398.3 ha déclarée
Vignes286.7 ha (72%)
Prairies permanentes69.4 ha (17%)
Divers20.5 ha (5%)
Autres9.5 ha (2%)
Orge6.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.3 ha (1%)
Oliviers2 ha (1%)
Vergers0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
286.7
72
Prairies permanentes
69.4
17
Divers
20.5
5
Autres
9.5
2
Orge
6.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
3.3
1
Oliviers
2
1
Vergers
0
0
Campagne 2020 — 387.6 ha déclarée
Vignes280.2 ha (72%)
Prairies permanentes69.4 ha (18%)
Divers20.8 ha (5%)
Orge6.9 ha (2%)
Autres4.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)4 ha (1%)
Oliviers1.8 ha (0%)
Vergers0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
280.2
72
Prairies permanentes
69.4
18
Divers
20.8
5
Orge
6.9
2
Autres
4.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
4
1
Oliviers
1.8
0
Vergers
0
0
Campagne 2019 — 393.6 ha déclarée
Vignes284.1 ha (72%)
Estives et landes69.4 ha (18%)
Divers24.7 ha (6%)
Autres céréales6.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.8 ha (1%)
Autres3.1 ha (1%)
Oliviers1.6 ha (0%)
Vergers0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
284.1
72
Estives et landes
69.4
18
Divers
24.7
6
Autres céréales
6.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
3.8
1
Autres
3.1
1
Oliviers
1.6
0
Vergers
0
0
Campagne 2018 — 396.6 ha déclarée
Vignes282.5 ha (71%)
Estives et landes74.4 ha (19%)
Divers24 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.1 ha (2%)
Autres4.2 ha (1%)
Vergers3.8 ha (1%)
Oliviers1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
282.5
71
Estives et landes
74.4
19
Divers
24
6
Gel (surfaces gelées sans production)
6.1
2
Autres
4.2
1
Vergers
3.8
1
Oliviers
1.6
0
Campagne 2017 — 422.2 ha déclarée
Vignes299.8 ha (71%)
Estives et landes74.4 ha (18%)
Divers34.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)7 ha (2%)
Vergers3.8 ha (1%)
Oliviers2.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
299.8
71
Estives et landes
74.4
18
Divers
34.6
8
Gel (surfaces gelées sans production)
7
2
Vergers
3.8
1
Oliviers
2.1
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Campagne 2016 — 363.8 ha déclarée
Vignes321.1 ha (88%)
Légumes ou fleurs16.8 ha (5%)
Divers13.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.1 ha (2%)
Vergers4 ha (1%)
Oliviers2.1 ha (1%)
Orge0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
321.1
88
Légumes ou fleurs
16.8
5
Divers
13.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
6.1
2
Vergers
4
1
Oliviers
2.1
1
Orge
0.6
0
Campagne 2015 — 362.1 ha déclarée
Vignes317.3 ha (88%)
Divers21.6 ha (6%)
Vergers16.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.3 ha (1%)
Oliviers2.1 ha (1%)
Orge0.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
317.3
88
Divers
21.6
6
Vergers
16.5
5
Gel (surfaces gelées sans production)
3.3
1
Oliviers
2.1
1
Orge
0.8
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total29
Viticulture26
Élevage3
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)16
Surface agricole utilisee (SAU)351 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune314.5 ha (38%)
Établissement public16.2 ha (2%)
Conservatoire d'espaces naturels5.1 ha (1%)
Département0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)491.6 ha (59%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
314.5
38
241
Établissement public
16.2
2
32
Conservatoire d'espaces naturels
5.1
1
12
Département
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
491.6
59
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
122 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.