Saint-Étienne-les-Orgues

Département 04 — 04230

1 286 habitants 1012 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Étienne-les-Orgues est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (04), comptant 1 286 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 277,8 ha.

Chiffres clés

2277.8
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
27
exploitations
6
opérateurs bio (2024)
2 153
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.5k 1.8k 2.1k 2.4k 2015 : 1 473,1 ha 2015 2016 : 1 575,8 ha 2016 2017 : 1 575,6 ha 2017 2018 : 1 640,9 ha 2018 2019 : 1 620,6 ha 2019 2020 : 1 795,5 ha 2020 2021 : 1 798,2 ha 2021 2022 : 1 831,7 ha 2022 2023 : 1 912,6 ha 2023 2024 : 2 277,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 473,1
20161 575,8
20171 575,6
20181 640,9
20191 620,6
20201 795,5
20211 798,2
20221 831,7
20231 912,6
20242 277,8
Campagne 2024 — 2277.8 ha déclarée
Estives et landes : 1752.7 ha (77%) Prairies permanentes : 162.1 ha (7%) Fourrage : 116.1 ha (5%) Prairies temporaires : 94.9 ha (4%) Autres cultures industrielles : 48 ha (2%) Divers : 27.6 ha (1%) Fourrage : 20.6 ha (1%) Orge : 19.2 ha (1%) Tournesol : 17.8 ha (1%) Autres céréales : 14.2 ha (1%) Autres : 4.6 ha (0%)
Estives et landes 1752.7 ha (77%)
Prairies permanentes 162.1 ha (7%)
Fourrage 116.1 ha (5%)
Prairies temporaires 94.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles 48 ha (2%)
Divers 27.6 ha (1%)
Fourrage 20.6 ha (1%)
Orge 19.2 ha (1%)
Tournesol 17.8 ha (1%)
Autres céréales 14.2 ha (1%)
Autres 4.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1752.777
Prairies permanentes162.17
Fourrage116.15
Prairies temporaires94.94
Autres cultures industrielles482
Divers27.61
Fourrage20.61
Orge19.21
Tournesol17.81
Autres céréales14.21
Protéagineux30
Vignes1.30
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 1912.6 ha déclarée
Estives et landes : 1317.1 ha (69%) Prairies permanentes : 198.2 ha (10%) Fourrage : 160.3 ha (8%) Autres céréales : 62.4 ha (3%) Prairies temporaires : 57.2 ha (3%) Autres cultures industrielles : 48.3 ha (3%) Orge : 45.3 ha (2%) Divers : 7.9 ha (0%) Blé tendre : 7.7 ha (0%) Autres cultures industrielles : 5.4 ha (0%) Autres : 2.8 ha (0%)
Estives et landes 1317.1 ha (69%)
Prairies permanentes 198.2 ha (10%)
Fourrage 160.3 ha (8%)
Autres céréales 62.4 ha (3%)
Prairies temporaires 57.2 ha (3%)
Autres cultures industrielles 48.3 ha (3%)
Orge 45.3 ha (2%)
Divers 7.9 ha (0%)
Blé tendre 7.7 ha (0%)
Autres cultures industrielles 5.4 ha (0%)
Autres 2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1317.169
Prairies permanentes198.210
Fourrage160.38
Autres céréales62.43
Prairies temporaires57.23
Autres cultures industrielles48.33
Orge45.32
Divers7.90
Blé tendre7.70
Autres cultures industrielles5.40
Vignes1.30
Oliviers1.30
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2022 — 1831.7 ha déclarée
Estives et landes : 1254.4 ha (68%) Prairies permanentes : 205.2 ha (11%) Fourrage : 176.8 ha (10%) Autres cultures industrielles : 53.9 ha (3%) Prairies temporaires : 48 ha (3%) Orge : 40.4 ha (2%) Tournesol : 32.9 ha (2%) Divers : 7.2 ha (0%) Autres céréales : 7.1 ha (0%) Oliviers : 3 ha (0%) Autres : 2.8 ha (0%)
Estives et landes 1254.4 ha (68%)
Prairies permanentes 205.2 ha (11%)
Fourrage 176.8 ha (10%)
Autres cultures industrielles 53.9 ha (3%)
Prairies temporaires 48 ha (3%)
Orge 40.4 ha (2%)
Tournesol 32.9 ha (2%)
Divers 7.2 ha (0%)
Autres céréales 7.1 ha (0%)
Oliviers 3 ha (0%)
Autres 2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1254.468
Prairies permanentes205.211
Fourrage176.810
Autres cultures industrielles53.93
Prairies temporaires483
Orge40.42
Tournesol32.92
Divers7.20
Autres céréales7.10
Oliviers30
Légumes ou fleurs1.40
Vignes0.70
Vergers0.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2021 — 1798.2 ha déclarée
Estives et landes : 1218.7 ha (68%) Prairies permanentes : 208.6 ha (12%) Fourrage : 149.4 ha (8%) Prairies temporaires : 66.4 ha (4%) Orge : 48.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 46.7 ha (3%) Autres céréales : 30.7 ha (2%) Fourrage : 9 ha (1%) Blé tendre : 8.6 ha (0%) Divers : 6.5 ha (0%) Autres : 5.2 ha (0%)
Estives et landes 1218.7 ha (68%)
Prairies permanentes 208.6 ha (12%)
Fourrage 149.4 ha (8%)
Prairies temporaires 66.4 ha (4%)
Orge 48.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 46.7 ha (3%)
Autres céréales 30.7 ha (2%)
Fourrage 9 ha (1%)
Blé tendre 8.6 ha (0%)
Divers 6.5 ha (0%)
Autres 5.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1218.768
Prairies permanentes208.612
Fourrage149.48
Prairies temporaires66.44
Orge48.43
Autres cultures industrielles46.73
Autres céréales30.72
Fourrage91
Blé tendre8.60
Divers6.50
Légumineuses à grains2.40
Oliviers1.30
Légumes ou fleurs10
Vergers0.30
Vignes0.20
Campagne 2020 — 1795.5 ha déclarée
Estives et landes : 1230.3 ha (69%) Prairies permanentes : 196.4 ha (11%) Fourrage : 152.9 ha (9%) Prairies temporaires : 80.3 ha (4%) Autres céréales : 37.2 ha (2%) Autres cultures industrielles : 34.1 ha (2%) Orge : 30.4 ha (2%) Fourrage : 17.5 ha (1%) Divers : 6.6 ha (0%) Tournesol : 6.3 ha (0%) Autres : 3.5 ha (0%)
Estives et landes 1230.3 ha (69%)
Prairies permanentes 196.4 ha (11%)
Fourrage 152.9 ha (9%)
Prairies temporaires 80.3 ha (4%)
Autres céréales 37.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles 34.1 ha (2%)
Orge 30.4 ha (2%)
Fourrage 17.5 ha (1%)
Divers 6.6 ha (0%)
Tournesol 6.3 ha (0%)
Autres 3.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1230.369
Prairies permanentes196.411
Fourrage152.99
Prairies temporaires80.34
Autres céréales37.22
Autres cultures industrielles34.12
Orge30.42
Fourrage17.51
Divers6.60
Tournesol6.30
Oliviers1.30
Légumes ou fleurs1.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Vergers0.30
Campagne 2019 — 1620.6 ha déclarée
Estives et landes : 1059.3 ha (65%) Prairies permanentes : 179.2 ha (11%) Fourrage : 105.3 ha (6%) Prairies temporaires : 82.6 ha (5%) Orge : 79.6 ha (5%) Autres cultures industrielles : 30.3 ha (2%) Fourrage : 29.5 ha (2%) Autres céréales : 28.5 ha (2%) Divers : 10.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.8 ha (1%) Autres : 7.4 ha (0%)
Estives et landes 1059.3 ha (65%)
Prairies permanentes 179.2 ha (11%)
Fourrage 105.3 ha (6%)
Prairies temporaires 82.6 ha (5%)
Orge 79.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles 30.3 ha (2%)
Fourrage 29.5 ha (2%)
Autres céréales 28.5 ha (2%)
Divers 10.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (1%)
Autres 7.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1059.365
Prairies permanentes179.211
Fourrage105.36
Prairies temporaires82.65
Orge79.65
Autres cultures industrielles30.32
Fourrage29.52
Autres céréales28.52
Divers10.11
Gel (surfaces gelées sans production)8.81
Protéagineux4.60
Oliviers1.30
Légumes ou fleurs1.20
Vergers0.30
Campagne 2018 — 1640.9 ha déclarée
Estives et landes : 1068.8 ha (65%) Prairies permanentes : 174.1 ha (11%) Prairies temporaires : 121 ha (7%) Fourrage : 69.4 ha (4%) Autres : 57.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 41.5 ha (3%) Autres céréales : 37.7 ha (2%) Orge : 33 ha (2%) Protéagineux : 18.4 ha (1%) Divers : 8.3 ha (1%) Autres : 11.3 ha (1%)
Estives et landes 1068.8 ha (65%)
Prairies permanentes 174.1 ha (11%)
Prairies temporaires 121 ha (7%)
Fourrage 69.4 ha (4%)
Autres 57.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 41.5 ha (3%)
Autres céréales 37.7 ha (2%)
Orge 33 ha (2%)
Protéagineux 18.4 ha (1%)
Divers 8.3 ha (1%)
Autres 11.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1068.865
Prairies permanentes174.111
Prairies temporaires1217
Fourrage69.44
Autres57.43
Autres cultures industrielles41.53
Autres céréales37.72
Orge332
Protéagineux18.41
Divers8.31
Tournesol7.50
Légumes ou fleurs1.50
Oliviers1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Vergers0.30
Campagne 2017 — 1575.6 ha déclarée
Estives et landes : 1008.4 ha (64%) Prairies temporaires : 171.6 ha (11%) Fourrage : 97.2 ha (6%) Prairies permanentes : 90.9 ha (6%) Autres céréales : 45.3 ha (3%) Autres cultures industrielles : 41.1 ha (3%) Blé tendre : 35.6 ha (2%) Autres : 35.5 ha (2%) Orge : 28.5 ha (2%) Divers : 7.9 ha (1%) Autres : 13.6 ha (1%)
Estives et landes 1008.4 ha (64%)
Prairies temporaires 171.6 ha (11%)
Fourrage 97.2 ha (6%)
Prairies permanentes 90.9 ha (6%)
Autres céréales 45.3 ha (3%)
Autres cultures industrielles 41.1 ha (3%)
Blé tendre 35.6 ha (2%)
Autres 35.5 ha (2%)
Orge 28.5 ha (2%)
Divers 7.9 ha (1%)
Autres 13.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes1008.464
Prairies temporaires171.611
Fourrage97.26
Prairies permanentes90.96
Autres céréales45.33
Autres cultures industrielles41.13
Blé tendre35.62
Autres35.52
Orge28.52
Divers7.91
Colza4.30
Tournesol40
Plantes à fibres30
Oliviers1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2016 — 1575.8 ha déclarée
Estives et landes : 982.8 ha (62%) Fourrage : 183.2 ha (12%) Prairies permanentes : 127.4 ha (8%) Prairies temporaires : 110.2 ha (7%) Orge : 70.2 ha (4%) Autres cultures industrielles : 46.2 ha (3%) Autres céréales : 21.9 ha (1%) Colza : 11.1 ha (1%) Blé tendre : 7.7 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.2 ha (0%) Autres : 7.9 ha (1%)
Estives et landes 982.8 ha (62%)
Fourrage 183.2 ha (12%)
Prairies permanentes 127.4 ha (8%)
Prairies temporaires 110.2 ha (7%)
Orge 70.2 ha (4%)
Autres cultures industrielles 46.2 ha (3%)
Autres céréales 21.9 ha (1%)
Colza 11.1 ha (1%)
Blé tendre 7.7 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.2 ha (0%)
Autres 7.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes982.862
Fourrage183.212
Prairies permanentes127.48
Prairies temporaires110.27
Orge70.24
Autres cultures industrielles46.23
Autres céréales21.91
Colza11.11
Blé tendre7.70
Gel (surfaces gelées sans production)7.20
Divers6.50
Oliviers1.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1473.1 ha déclarée
Estives et landes : 931.3 ha (63%) Prairies temporaires : 186.9 ha (13%) Fourrage : 101.4 ha (7%) Prairies permanentes : 96.1 ha (7%) Autres cultures industrielles : 36.7 ha (2%) Blé tendre : 36.1 ha (2%) Autres céréales : 34.8 ha (2%) Orge : 34.4 ha (2%) Divers : 7.9 ha (1%) Tournesol : 2.8 ha (0%) Autres : 4.7 ha (0%)
Estives et landes 931.3 ha (63%)
Prairies temporaires 186.9 ha (13%)
Fourrage 101.4 ha (7%)
Prairies permanentes 96.1 ha (7%)
Autres cultures industrielles 36.7 ha (2%)
Blé tendre 36.1 ha (2%)
Autres céréales 34.8 ha (2%)
Orge 34.4 ha (2%)
Divers 7.9 ha (1%)
Tournesol 2.8 ha (0%)
Autres 4.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes931.363
Prairies temporaires186.913
Fourrage101.47
Prairies permanentes96.17
Autres cultures industrielles36.72
Blé tendre36.12
Autres céréales34.82
Orge34.42
Divers7.91
Tournesol2.80
Colza2.40
Oliviers1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 6
Surface certifiée bio 654.3 ha (28.7 % de la SAU)
Parcelles bio 80

Evolution de la surface bio

55 213 371 529 687 2019 : 64,4 ha 2019 2020 : 347,5 ha 2020 2021 : 313 ha 2021 2022 : 370,5 ha 2022 2023 : 381,3 ha 2023 2024 : 654,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201964,423
2020347,547
202131354
2022370,574
2023381,379
2024654,380

Cultures bio

Estives et landes 567.2 ha
Prairies permanentes 23.5 ha
Divers 21.2 ha
Fourrage 16.7 ha
Autres cultures industrielles 9.9 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
CHABER LAURENCE JAVOTTE
clement gaillard
FAUQUE ALEXANDRA MARIE HELENE
MAYOUX SEBASTIEN DANIEL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-10-12

Surface totale zonee : 17017.3 ha

Naturelle (POS) (03) — 54% (9174.3 ha) Naturelle (N) — 45% (7698.3 ha) Agricole (A) — 1% (144.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)039174.354
NaturelleN7698.345
AgricoleA144.71

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Élevage 14
Agriculture générale 4
Grandes cultures 4
Polyculture-élevage 2
Viticulture 2
Sylviculture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 455 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1959.2 ha (41%) État : 1695.8 ha (36%) Département : 30.3 ha (1%) HLM / logement social : 1.1 ha (0%) Établissement public : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1035.6 ha (22%)
Commune 1959.2 ha (41%)
État 1695.8 ha (36%)
Département 30.3 ha (1%)
HLM / logement social 1.1 ha (0%)
Établissement public 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1035.6 ha (22%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1959.241285
État1695.836117
Département30.3116
HLM / logement social1.105
Établissement public0.302
Autres (privé, non identifié)1035.622

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

174 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20248
202310
20227
202132
20202
201910
201827
201714
201654
20156
20142

Climat

Precipitations annuelles 799 mm
Temperature moyenne 12.6 °C
Temperature min. absolue -17.0 °C
Temperature max. absolue 39.5 °C
Station la plus proche FORCALQUIER (11.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

8 elements recenses

des Cèdres, de la Croisette cavite
du Ravouest n° 2 cavite
de Bovo cavite
des Vignaus cavite
de la Course, Mercredi, du Cimetière cavite
Gobeur cavite
du Ravouest n° 1 cavite
des Bessons, Jumeaux, du Vallon des Toupins cavite

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (8)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines