Saint-Florent

Département 45 — 45600

442 habitants 157 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Florent est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 442 habitants. 11 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 433,1 ha.

Chiffres clés

1433.1
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
11
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
734
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.4k 1.5k 1.6k 1.8k 2015 : 1 691,8 ha 2015 2016 : 1 692 ha 2016 2017 : 1 693 ha 2017 2018 : 1 690,6 ha 2018 2019 : 1 690,7 ha 2019 2020 : 1 646,7 ha 2020 2021 : 1 646,8 ha 2021 2022 : 1 614,6 ha 2022 2023 : 1 442,4 ha 2023 2024 : 1 433,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 691,8
20161 692
20171 693
20181 690,6
20191 690,7
20201 646,7
20211 646,8
20221 614,6
20231 442,4
20241 433,1
Campagne 2024 — 1433.1 ha déclarée
Blé tendre : 247.1 ha (17%) Prairies permanentes : 188.1 ha (13%) Légumes ou fleurs : 167.5 ha (12%) Autres céréales : 144.1 ha (10%) Orge : 127.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 122.8 ha (9%) Tournesol : 107.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 87.4 ha (6%) Colza : 85.2 ha (6%) Prairies temporaires : 69.5 ha (5%) Autres : 86.2 ha (6%)
Blé tendre 247.1 ha (17%)
Prairies permanentes 188.1 ha (13%)
Légumes ou fleurs 167.5 ha (12%)
Autres céréales 144.1 ha (10%)
Orge 127.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 122.8 ha (9%)
Tournesol 107.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 87.4 ha (6%)
Colza 85.2 ha (6%)
Prairies temporaires 69.5 ha (5%)
Autres 86.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre247.117
Prairies permanentes188.113
Légumes ou fleurs167.512
Autres céréales144.110
Orge127.69
Gel (surfaces gelées sans production)122.89
Tournesol107.68
Maïs grain et ensilage87.46
Colza85.26
Prairies temporaires69.55
Fourrage51.64
Divers19.71
Protéagineux8.51
Autres cultures industrielles6.40
Vergers00
Campagne 2023 — 1442.4 ha déclarée
Blé tendre : 250.9 ha (17%) Tournesol : 180.7 ha (13%) Prairies permanentes : 172.2 ha (12%) Autres céréales : 168.7 ha (12%) Légumes ou fleurs : 159.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 143.5 ha (10%) Orge : 103.3 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 70.4 ha (5%) Prairies temporaires : 69.2 ha (5%) Fourrage : 61.8 ha (4%) Autres : 62.6 ha (4%)
Blé tendre 250.9 ha (17%)
Tournesol 180.7 ha (13%)
Prairies permanentes 172.2 ha (12%)
Autres céréales 168.7 ha (12%)
Légumes ou fleurs 159.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 143.5 ha (10%)
Orge 103.3 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 70.4 ha (5%)
Prairies temporaires 69.2 ha (5%)
Fourrage 61.8 ha (4%)
Autres 62.6 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre250.917
Tournesol180.713
Prairies permanentes172.212
Autres céréales168.712
Légumes ou fleurs159.111
Gel (surfaces gelées sans production)143.510
Orge103.37
Maïs grain et ensilage70.45
Prairies temporaires69.25
Fourrage61.84
Divers32.12
Colza15.61
Protéagineux14.91
Vergers00
Campagne 2022 — 1614.6 ha déclarée
Autres céréales : 300.5 ha (19%) Prairies permanentes : 210.3 ha (13%) Blé tendre : 196.2 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 153.8 ha (10%) Légumes ou fleurs : 153.2 ha (9%) Tournesol : 135.5 ha (8%) Divers : 98.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 90.4 ha (6%) Colza : 77.5 ha (5%) Prairies temporaires : 66.2 ha (4%) Autres : 132.7 ha (8%)
Autres céréales 300.5 ha (19%)
Prairies permanentes 210.3 ha (13%)
Blé tendre 196.2 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 153.8 ha (10%)
Légumes ou fleurs 153.2 ha (9%)
Tournesol 135.5 ha (8%)
Divers 98.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 90.4 ha (6%)
Colza 77.5 ha (5%)
Prairies temporaires 66.2 ha (4%)
Autres 132.7 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales300.519
Prairies permanentes210.313
Blé tendre196.212
Gel (surfaces gelées sans production)153.810
Légumes ou fleurs153.29
Tournesol135.58
Divers98.36
Maïs grain et ensilage90.46
Colza77.55
Prairies temporaires66.24
Orge65.34
Fourrage45.23
Autres cultures industrielles13.71
Protéagineux8.51
Vergers00
Campagne 2021 — 1646.8 ha déclarée
Autres céréales : 290.9 ha (18%) Blé tendre : 245.6 ha (15%) Prairies permanentes : 217 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 175.4 ha (11%) Légumes ou fleurs : 159.5 ha (10%) Orge : 136.2 ha (8%) Tournesol : 113.2 ha (7%) Divers : 98.4 ha (6%) Fourrage : 71.9 ha (4%) Prairies temporaires : 43.6 ha (3%) Autres : 95.1 ha (6%)
Autres céréales 290.9 ha (18%)
Blé tendre 245.6 ha (15%)
Prairies permanentes 217 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 175.4 ha (11%)
Légumes ou fleurs 159.5 ha (10%)
Orge 136.2 ha (8%)
Tournesol 113.2 ha (7%)
Divers 98.4 ha (6%)
Fourrage 71.9 ha (4%)
Prairies temporaires 43.6 ha (3%)
Autres 95.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales290.918
Blé tendre245.615
Prairies permanentes21713
Gel (surfaces gelées sans production)175.411
Légumes ou fleurs159.510
Orge136.28
Tournesol113.27
Divers98.46
Fourrage71.94
Prairies temporaires43.63
Maïs grain et ensilage41.33
Colza39.62
Protéagineux111
Autres cultures industrielles3.20
Vergers00
Campagne 2020 — 1646.7 ha déclarée
Blé tendre : 351.4 ha (21%) Autres céréales : 233.7 ha (14%) Prairies permanentes : 205.1 ha (12%) Légumes ou fleurs : 182.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 176.6 ha (11%) Orge : 155.4 ha (9%) Divers : 101.8 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 74.9 ha (5%) Colza : 47.9 ha (3%) Fourrage : 47.1 ha (3%) Autres : 70.7 ha (4%)
Blé tendre 351.4 ha (21%)
Autres céréales 233.7 ha (14%)
Prairies permanentes 205.1 ha (12%)
Légumes ou fleurs 182.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 176.6 ha (11%)
Orge 155.4 ha (9%)
Divers 101.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 74.9 ha (5%)
Colza 47.9 ha (3%)
Fourrage 47.1 ha (3%)
Autres 70.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre351.421
Autres céréales233.714
Prairies permanentes205.112
Légumes ou fleurs182.111
Gel (surfaces gelées sans production)176.611
Orge155.49
Divers101.86
Maïs grain et ensilage74.95
Colza47.93
Fourrage47.13
Prairies temporaires29.22
Autres cultures industrielles18.51
Tournesol14.51
Protéagineux8.51
Vergers00
Campagne 2019 — 1690.7 ha déclarée
Blé tendre : 373.8 ha (22%) Prairies permanentes : 202.4 ha (12%) Légumes ou fleurs : 170.9 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 170.2 ha (10%) Tournesol : 155.6 ha (9%) Autres céréales : 153 ha (9%) Divers : 104.8 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 100 ha (6%) Orge : 91.6 ha (5%) Prairies temporaires : 61.6 ha (4%) Autres : 106.8 ha (6%)
Blé tendre 373.8 ha (22%)
Prairies permanentes 202.4 ha (12%)
Légumes ou fleurs 170.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 170.2 ha (10%)
Tournesol 155.6 ha (9%)
Autres céréales 153 ha (9%)
Divers 104.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 100 ha (6%)
Orge 91.6 ha (5%)
Prairies temporaires 61.6 ha (4%)
Autres 106.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre373.822
Prairies permanentes202.412
Légumes ou fleurs170.910
Gel (surfaces gelées sans production)170.210
Tournesol155.69
Autres céréales1539
Divers104.86
Maïs grain et ensilage1006
Orge91.65
Prairies temporaires61.64
Fourrage58.43
Autres cultures industrielles29.42
Colza191
Vergers00
Campagne 2018 — 1690.6 ha déclarée
Blé tendre : 385.3 ha (23%) Prairies permanentes : 216.7 ha (13%) Légumes ou fleurs : 178.5 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 164.1 ha (10%) Autres céréales : 153.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 121.3 ha (7%) Orge : 113.3 ha (7%) Colza : 110.4 ha (7%) Divers : 84.8 ha (5%) Prairies temporaires : 68.3 ha (4%) Autres : 94.6 ha (6%)
Blé tendre 385.3 ha (23%)
Prairies permanentes 216.7 ha (13%)
Légumes ou fleurs 178.5 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 164.1 ha (10%)
Autres céréales 153.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 121.3 ha (7%)
Orge 113.3 ha (7%)
Colza 110.4 ha (7%)
Divers 84.8 ha (5%)
Prairies temporaires 68.3 ha (4%)
Autres 94.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre385.323
Prairies permanentes216.713
Légumes ou fleurs178.511
Gel (surfaces gelées sans production)164.110
Autres céréales153.39
Maïs grain et ensilage121.37
Orge113.37
Colza110.47
Divers84.85
Prairies temporaires68.34
Fourrage50.83
Autres cultures industrielles31.42
Tournesol12.41
Vergers00
Campagne 2017 — 1693 ha déclarée
Blé tendre : 353.8 ha (21%) Autres céréales : 196.1 ha (12%) Légumes ou fleurs : 174.4 ha (10%) Orge : 146 ha (9%) Prairies permanentes : 138.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 136.6 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 130.8 ha (8%) Prairies temporaires : 117.1 ha (7%) Divers : 87 ha (5%) Colza : 83.9 ha (5%) Autres : 128.8 ha (8%)
Blé tendre 353.8 ha (21%)
Autres céréales 196.1 ha (12%)
Légumes ou fleurs 174.4 ha (10%)
Orge 146 ha (9%)
Prairies permanentes 138.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 136.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 130.8 ha (8%)
Prairies temporaires 117.1 ha (7%)
Divers 87 ha (5%)
Colza 83.9 ha (5%)
Autres 128.8 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre353.821
Autres céréales196.112
Légumes ou fleurs174.410
Orge1469
Prairies permanentes138.58
Gel (surfaces gelées sans production)136.68
Maïs grain et ensilage130.88
Prairies temporaires117.17
Divers875
Colza83.95
Fourrage43.73
Autres cultures industrielles27.52
Tournesol22.91
Autres201
Protéagineux14.71
Vergers00
Campagne 2016 — 1692 ha déclarée
Blé tendre : 348.6 ha (21%) Autres céréales : 237.4 ha (14%) Légumes ou fleurs : 173.4 ha (10%) Prairies permanentes : 138.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 137.7 ha (8%) Colza : 135 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 133.3 ha (8%) Prairies temporaires : 111.7 ha (7%) Divers : 89.7 ha (5%) Orge : 88.4 ha (5%) Autres : 98.1 ha (6%)
Blé tendre 348.6 ha (21%)
Autres céréales 237.4 ha (14%)
Légumes ou fleurs 173.4 ha (10%)
Prairies permanentes 138.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 137.7 ha (8%)
Colza 135 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 133.3 ha (8%)
Prairies temporaires 111.7 ha (7%)
Divers 89.7 ha (5%)
Orge 88.4 ha (5%)
Autres 98.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre348.621
Autres céréales237.414
Légumes ou fleurs173.410
Prairies permanentes138.78
Maïs grain et ensilage137.78
Colza1358
Gel (surfaces gelées sans production)133.38
Prairies temporaires111.77
Divers89.75
Orge88.45
Autres cultures industrielles47.23
Fourrage35.52
Tournesol9.31
Protéagineux6.10
Vergers00
Campagne 2015 — 1691.8 ha déclarée
Blé tendre : 327.6 ha (19%) Autres céréales : 236.6 ha (14%) Légumes ou fleurs : 174.1 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 166.1 ha (10%) Prairies permanentes : 149.7 ha (9%) Orge : 140.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 136.2 ha (8%) Colza : 99.6 ha (6%) Prairies temporaires : 97.4 ha (6%) Divers : 87.5 ha (5%) Autres : 76.9 ha (5%)
Blé tendre 327.6 ha (19%)
Autres céréales 236.6 ha (14%)
Légumes ou fleurs 174.1 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 166.1 ha (10%)
Prairies permanentes 149.7 ha (9%)
Orge 140.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 136.2 ha (8%)
Colza 99.6 ha (6%)
Prairies temporaires 97.4 ha (6%)
Divers 87.5 ha (5%)
Autres 76.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre327.619
Autres céréales236.614
Légumes ou fleurs174.110
Maïs grain et ensilage166.110
Prairies permanentes149.79
Orge140.18
Gel (surfaces gelées sans production)136.28
Colza99.66
Prairies temporaires97.46
Divers87.55
Autres cultures industrielles36.62
Fourrage32.22
Tournesol8.10
Vergers00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 34.8 ha (2.4 % de la SAU)
Parcelles bio 16

Evolution de la surface bio

30 34 37 41 45 2019 : 36,1 ha 2019 2020 : 36,4 ha 2020 2021 : 36,3 ha 2021 2022 : 36,3 ha 2022 2023 : 43,2 ha 2023 2024 : 34,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201936,110
202036,411
202136,311
202236,311
202343,216
202434,816

Cultures bio

Prairies permanentes 12.2 ha
Prairies temporaires 12.0 ha
Autres cultures industrielles 10.3 ha
Divers 0.4 ha
Vergers 0.0 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
BRAMI CARINE Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-01-19

Surface totale zonee : 11400.3 ha

Naturelle (N) — 42% (4784.2 ha) Naturelle (POS) (03) — 33% (3723.2 ha) Agricole (A) — 25% (2837.4 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (55.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4784.242
Naturelle (POS)033723.233
AgricoleA2837.425
Urbaine (POS)0155.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 11
Grandes cultures 6
Sylviculture 2
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Élevage 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 2 118 ha
Emploi agricole (ETP) 197
Production brute standard (PBS) 5 453 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 12.6 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3701.1 ha (100%)
Commune 12.6 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3701.1 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune12.6053
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)3701.1100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

274 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202415
20233
20223
2021138
202020
201918
201772
20163
20142

Climat

Precipitations annuelles 731 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -16.6 °C
Temperature max. absolue 42.9 °C
Station la plus proche VILLEMURLIN (6.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

ANCIENNE SABLIERE cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines