Saint-Florentin est une commune du département Centre-Val de Loire (36), comptant 497 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 852,7 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
879,3
2016
878
2017
875,7
2018
872,2
2019
858,2
2020
864,4
2021
853,4
2022
852,9
2023
855,6
2024
852,7
Campagne 2024 — 852.7 ha déclarée
Blé tendre279.8 ha (33%)
Colza142.2 ha (17%)
Tournesol111.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)92.3 ha (11%)
Prairies permanentes70 ha (8%)
Orge51.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage25.2 ha (3%)
Fourrage22.4 ha (3%)
Autres céréales16.5 ha (2%)
Prairies temporaires15.1 ha (2%)
Autres25.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
279.8
33
Colza
142.2
17
Tournesol
111.9
13
Gel (surfaces gelées sans production)
92.3
11
Prairies permanentes
70
8
Orge
51.8
6
Maïs grain et ensilage
25.2
3
Fourrage
22.4
3
Autres céréales
16.5
2
Prairies temporaires
15.1
2
Divers
12.9
2
Autres cultures industrielles
4.2
0
Protéagineux
4.1
0
Autres oléagineux
3.1
0
Estives et landes
1.2
0
Campagne 2023 — 855.6 ha déclarée
Blé tendre236.8 ha (28%)
Colza139.1 ha (16%)
Orge113.1 ha (13%)
Tournesol96.1 ha (11%)
Prairies permanentes75 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)68.4 ha (8%)
Fourrage33.6 ha (4%)
Autres céréales31.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage22.4 ha (3%)
Prairies temporaires16.9 ha (2%)
Autres22.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
236.8
28
Colza
139.1
16
Orge
113.1
13
Tournesol
96.1
11
Prairies permanentes
75
9
Gel (surfaces gelées sans production)
68.4
8
Fourrage
33.6
4
Autres céréales
31.4
4
Maïs grain et ensilage
22.4
3
Prairies temporaires
16.9
2
Autres oléagineux
16.6
2
Divers
6.2
1
Campagne 2022 — 852.9 ha déclarée
Blé tendre263 ha (31%)
Colza126.1 ha (15%)
Tournesol122.5 ha (14%)
Orge89.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)69.2 ha (8%)
Prairies permanentes53.9 ha (6%)
Autres céréales42.1 ha (5%)
Fourrage33.7 ha (4%)
Prairies temporaires33.1 ha (4%)
Divers11.3 ha (1%)
Autres8.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
263
31
Colza
126.1
15
Tournesol
122.5
14
Orge
89.9
11
Gel (surfaces gelées sans production)
69.2
8
Prairies permanentes
53.9
6
Autres céréales
42.1
5
Fourrage
33.7
4
Prairies temporaires
33.1
4
Divers
11.3
1
Autres oléagineux
4
0
Protéagineux
3
0
Maïs grain et ensilage
1.1
0
Campagne 2021 — 853.4 ha déclarée
Blé tendre264.1 ha (31%)
Colza126.1 ha (15%)
Tournesol78.6 ha (9%)
Orge77.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)67.8 ha (8%)
Prairies permanentes54 ha (6%)
Autres céréales51.3 ha (6%)
Prairies temporaires35.4 ha (4%)
Fourrage34.8 ha (4%)
Autres oléagineux22.9 ha (3%)
Autres41 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
264.1
31
Colza
126.1
15
Tournesol
78.6
9
Orge
77.4
9
Gel (surfaces gelées sans production)
67.8
8
Prairies permanentes
54
6
Autres céréales
51.3
6
Prairies temporaires
35.4
4
Fourrage
34.8
4
Autres oléagineux
22.9
3
Maïs grain et ensilage
17.5
2
Divers
12.1
1
Protéagineux
11.4
1
Campagne 2020 — 864.4 ha déclarée
Blé tendre266.9 ha (31%)
Tournesol196.7 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production)81.7 ha (9%)
Orge71.8 ha (8%)
Prairies permanentes52.1 ha (6%)
Fourrage38.3 ha (4%)
Prairies temporaires35.8 ha (4%)
Colza35.4 ha (4%)
Autres céréales34.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage22.1 ha (3%)
Autres28.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
266.9
31
Tournesol
196.7
23
Gel (surfaces gelées sans production)
81.7
9
Orge
71.8
8
Prairies permanentes
52.1
6
Fourrage
38.3
4
Prairies temporaires
35.8
4
Colza
35.4
4
Autres céréales
34.7
4
Maïs grain et ensilage
22.1
3
Divers
12.6
1
Autres oléagineux
9.9
1
Protéagineux
6.4
1
Campagne 2019 — 858.2 ha déclarée
Blé tendre233.3 ha (27%)
Orge132.9 ha (15%)
Tournesol128.3 ha (15%)
Autres céréales82.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)81.1 ha (9%)
Prairies permanentes52.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage46.1 ha (5%)
Fourrage38.2 ha (4%)
Prairies temporaires20.3 ha (2%)
Protéagineux14.9 ha (2%)
Autres28.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
233.3
27
Orge
132.9
15
Tournesol
128.3
15
Autres céréales
82.8
10
Gel (surfaces gelées sans production)
81.1
9
Prairies permanentes
52.1
6
Maïs grain et ensilage
46.1
5
Fourrage
38.2
4
Prairies temporaires
20.3
2
Protéagineux
14.9
2
Colza
14
2
Divers
9.2
1
Fourrage
5
1
Campagne 2018 — 872.2 ha déclarée
Blé tendre285.3 ha (33%)
Orge128.4 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)126.9 ha (15%)
Colza117.2 ha (13%)
Autres céréales58 ha (7%)
Prairies permanentes51.9 ha (6%)
Tournesol33 ha (4%)
Autres23 ha (3%)
Prairies temporaires15.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage11.9 ha (1%)
Autres20.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
285.3
33
Orge
128.4
15
Gel (surfaces gelées sans production)
126.9
15
Colza
117.2
13
Autres céréales
58
7
Prairies permanentes
51.9
6
Tournesol
33
4
Autres
23
3
Prairies temporaires
15.7
2
Maïs grain et ensilage
11.9
1
Divers
11.4
1
Fourrage
4.9
1
Protéagineux
4.6
1
Campagne 2017 — 875.7 ha déclarée
Blé tendre257.2 ha (29%)
Colza145 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)120.4 ha (14%)
Orge106.8 ha (12%)
Autres céréales65.5 ha (7%)
Tournesol58.4 ha (7%)
Prairies permanentes28.6 ha (3%)
Fourrage27.8 ha (3%)
Prairies temporaires24 ha (3%)
Protéagineux14.8 ha (2%)
Autres27.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
257.2
29
Colza
145
17
Gel (surfaces gelées sans production)
120.4
14
Orge
106.8
12
Autres céréales
65.5
7
Tournesol
58.4
7
Prairies permanentes
28.6
3
Fourrage
27.8
3
Prairies temporaires
24
3
Protéagineux
14.8
2
Maïs grain et ensilage
12.8
1
Divers
10.4
1
Autres
4
0
Campagne 2016 — 878 ha déclarée
Blé tendre256.8 ha (29%)
Orge162.7 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)124.9 ha (14%)
Autres céréales85.6 ha (10%)
Colza78.1 ha (9%)
Tournesol43.7 ha (5%)
Prairies permanentes28.6 ha (3%)
Fourrage25.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage25 ha (3%)
Prairies temporaires23.4 ha (3%)
Autres24 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
256.8
29
Orge
162.7
19
Gel (surfaces gelées sans production)
124.9
14
Autres céréales
85.6
10
Colza
78.1
9
Tournesol
43.7
5
Prairies permanentes
28.6
3
Fourrage
25.2
3
Maïs grain et ensilage
25
3
Prairies temporaires
23.4
3
Protéagineux
13.2
2
Divers
10.8
1
Campagne 2015 — 879.3 ha déclarée
Blé tendre354 ha (40%)
Orge112 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)85.4 ha (10%)
Autres céréales78.3 ha (9%)
Colza71.1 ha (8%)
Maïs grain et ensilage46.3 ha (5%)
Tournesol38.1 ha (4%)
Prairies permanentes28.6 ha (3%)
Prairies temporaires24 ha (3%)
Protéagineux16.1 ha (2%)
Autres25.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
354
40
Orge
112
13
Gel (surfaces gelées sans production)
85.4
10
Autres céréales
78.3
9
Colza
71.1
8
Maïs grain et ensilage
46.3
5
Tournesol
38.1
4
Prairies permanentes
28.6
3
Prairies temporaires
24
3
Protéagineux
16.1
2
Fourrage
15.2
2
Divers
10.2
1
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total15
Grandes cultures9
Agriculture générale3
Sylviculture3
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)6
Surface agricole utilisee (SAU)532 ha
Emploi agricole (ETP)4
Production brute standard (PBS)489 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune19.5 ha (1%)
HLM / logement social0.8 ha (0%)
Établissement public0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1573.2 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
19.5
1
83
HLM / logement social
0.8
0
10
Établissement public
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
1573.2
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
66 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.