Saint-Gaudens

Département 31 — 31800

12 139 habitants 397 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 105 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (317) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (90) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Gaudens est une commune du département Occitanie (31), comptant 12 139 habitants. 90 exploitations agricoles y sont recensées, dont 15 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 105 ha.

Carte de l'agriculture biologique (15 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1105
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
90
exploitations
15
opérateurs bio (2024)
12 840
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

927 997 1.1k 1.1k 1.2k 2015 : 1 090,1 ha 2015 2016 : 1 111,2 ha 2016 2017 : 1 104,9 ha 2017 2018 : 1 107,3 ha 2018 2019 : 1 116,9 ha 2019 2020 : 1 127,7 ha 2020 2021 : 1 149 ha 2021 2022 : 1 144,5 ha 2022 2023 : 1 125,4 ha 2023 2024 : 1 105 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 090,1
20161 111,2
20171 104,9
20181 107,3
20191 116,9
20201 127,7
20211 149
20221 144,5
20231 125,4
20241 105
Campagne 2024 — 1105 ha déclarée
Prairies permanentes : 643.8 ha (58%) Maïs grain et ensilage : 85.2 ha (8%) Prairies temporaires : 81.2 ha (7%) Blé tendre : 78 ha (7%) Fourrage : 77 ha (7%) Tournesol : 48.7 ha (4%) Orge : 29.9 ha (3%) Autres céréales : 23.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.8 ha (1%) Divers : 6.7 ha (1%) Autres : 15.9 ha (1%)
Prairies permanentes 643.8 ha (58%)
Maïs grain et ensilage 85.2 ha (8%)
Prairies temporaires 81.2 ha (7%)
Blé tendre 78 ha (7%)
Fourrage 77 ha (7%)
Tournesol 48.7 ha (4%)
Orge 29.9 ha (3%)
Autres céréales 23.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (1%)
Divers 6.7 ha (1%)
Autres 15.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes643.858
Maïs grain et ensilage85.28
Prairies temporaires81.27
Blé tendre787
Fourrage777
Tournesol48.74
Orge29.93
Autres céréales23.82
Gel (surfaces gelées sans production)14.81
Divers6.71
Colza6.51
Autres oléagineux4.70
Estives et landes2.50
Protéagineux1.40
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2023 — 1125.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 663.7 ha (59%) Prairies temporaires : 98.3 ha (9%) Fourrage : 69.2 ha (6%) Tournesol : 66.1 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 49.7 ha (4%) Blé tendre : 47.8 ha (4%) Autres céréales : 40.1 ha (4%) Orge : 32.5 ha (3%) Fourrage : 26.4 ha (2%) Colza : 13.6 ha (1%) Autres : 18 ha (2%)
Prairies permanentes 663.7 ha (59%)
Prairies temporaires 98.3 ha (9%)
Fourrage 69.2 ha (6%)
Tournesol 66.1 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 49.7 ha (4%)
Blé tendre 47.8 ha (4%)
Autres céréales 40.1 ha (4%)
Orge 32.5 ha (3%)
Fourrage 26.4 ha (2%)
Colza 13.6 ha (1%)
Autres 18 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes663.759
Prairies temporaires98.39
Fourrage69.26
Tournesol66.16
Maïs grain et ensilage49.74
Blé tendre47.84
Autres céréales40.14
Orge32.53
Fourrage26.42
Colza13.61
Divers6.41
Autres oléagineux5.71
Protéagineux2.50
Estives et landes2.50
Légumes ou fleurs0.90
Campagne 2022 — 1144.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 671.1 ha (59%) Prairies temporaires : 85.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 73.3 ha (6%) Blé tendre : 67.2 ha (6%) Fourrage : 60.4 ha (5%) Orge : 50 ha (4%) Tournesol : 47.2 ha (4%) Autres céréales : 39.5 ha (3%) Protéagineux : 20.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.3 ha (1%) Autres : 13.7 ha (1%)
Prairies permanentes 671.1 ha (59%)
Prairies temporaires 85.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 73.3 ha (6%)
Blé tendre 67.2 ha (6%)
Fourrage 60.4 ha (5%)
Orge 50 ha (4%)
Tournesol 47.2 ha (4%)
Autres céréales 39.5 ha (3%)
Protéagineux 20.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.3 ha (1%)
Autres 13.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes671.159
Prairies temporaires85.47
Maïs grain et ensilage73.36
Blé tendre67.26
Fourrage60.45
Orge504
Tournesol47.24
Autres céréales39.53
Protéagineux20.42
Gel (surfaces gelées sans production)16.31
Divers6.91
Autres oléagineux3.10
Estives et landes2.50
Légumes ou fleurs0.90
Vignes0.30
Campagne 2021 — 1149 ha déclarée
Prairies permanentes : 664.3 ha (58%) Maïs grain et ensilage : 132.3 ha (12%) Prairies temporaires : 95.5 ha (8%) Blé tendre : 94 ha (8%) Fourrage : 53.4 ha (5%) Orge : 25.9 ha (2%) Autres céréales : 23.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 23.6 ha (2%) Tournesol : 11.3 ha (1%) Divers : 6.3 ha (1%) Autres : 18.8 ha (2%)
Prairies permanentes 664.3 ha (58%)
Maïs grain et ensilage 132.3 ha (12%)
Prairies temporaires 95.5 ha (8%)
Blé tendre 94 ha (8%)
Fourrage 53.4 ha (5%)
Orge 25.9 ha (2%)
Autres céréales 23.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 23.6 ha (2%)
Tournesol 11.3 ha (1%)
Divers 6.3 ha (1%)
Autres 18.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes664.358
Maïs grain et ensilage132.312
Prairies temporaires95.58
Blé tendre948
Fourrage53.45
Orge25.92
Autres céréales23.62
Gel (surfaces gelées sans production)23.62
Tournesol11.31
Divers6.31
Protéagineux5.50
Colza5.40
Fourrage3.50
Estives et landes3.20
Légumes ou fleurs0.90
Vignes0.30
Campagne 2020 — 1127.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 650.1 ha (58%) Maïs grain et ensilage : 179.5 ha (16%) Prairies temporaires : 68.4 ha (6%) Blé tendre : 46.3 ha (4%) Tournesol : 40.4 ha (4%) Fourrage : 37.7 ha (3%) Orge : 37 ha (3%) Colza : 21 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.3 ha (2%) Autres céréales : 11.8 ha (1%) Autres : 18.2 ha (2%)
Prairies permanentes 650.1 ha (58%)
Maïs grain et ensilage 179.5 ha (16%)
Prairies temporaires 68.4 ha (6%)
Blé tendre 46.3 ha (4%)
Tournesol 40.4 ha (4%)
Fourrage 37.7 ha (3%)
Orge 37 ha (3%)
Colza 21 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.3 ha (2%)
Autres céréales 11.8 ha (1%)
Autres 18.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes650.158
Maïs grain et ensilage179.516
Prairies temporaires68.46
Blé tendre46.34
Tournesol40.44
Fourrage37.73
Orge373
Colza212
Gel (surfaces gelées sans production)17.32
Autres céréales11.81
Divers6.41
Protéagineux61
Estives et landes2.50
Fourrage1.70
Légumes ou fleurs10
Vignes0.60
Campagne 2019 — 1116.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 615.9 ha (55%) Maïs grain et ensilage : 138.8 ha (12%) Prairies temporaires : 104.9 ha (9%) Blé tendre : 83.5 ha (7%) Orge : 42 ha (4%) Fourrage : 41.5 ha (4%) Autres céréales : 38 ha (3%) Tournesol : 16.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.8 ha (1%) Colza : 8.6 ha (1%) Autres : 12.8 ha (1%)
Prairies permanentes 615.9 ha (55%)
Maïs grain et ensilage 138.8 ha (12%)
Prairies temporaires 104.9 ha (9%)
Blé tendre 83.5 ha (7%)
Orge 42 ha (4%)
Fourrage 41.5 ha (4%)
Autres céréales 38 ha (3%)
Tournesol 16.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (1%)
Colza 8.6 ha (1%)
Autres 12.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes615.955
Maïs grain et ensilage138.812
Prairies temporaires104.99
Blé tendre83.57
Orge424
Fourrage41.54
Autres céréales383
Tournesol16.11
Gel (surfaces gelées sans production)14.81
Colza8.61
Divers5.81
Estives et landes2.50
Autres oléagineux2.10
Légumes ou fleurs1.80
Vignes0.60
Campagne 2018 — 1107.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 598.2 ha (54%) Maïs grain et ensilage : 147 ha (13%) Prairies temporaires : 100.6 ha (9%) Blé tendre : 95 ha (9%) Tournesol : 31.7 ha (3%) Autres céréales : 26.5 ha (2%) Orge : 24.4 ha (2%) Autres : 19.2 ha (2%) Fourrage : 16.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.5 ha (1%) Autres : 32.3 ha (3%)
Prairies permanentes 598.2 ha (54%)
Maïs grain et ensilage 147 ha (13%)
Prairies temporaires 100.6 ha (9%)
Blé tendre 95 ha (9%)
Tournesol 31.7 ha (3%)
Autres céréales 26.5 ha (2%)
Orge 24.4 ha (2%)
Autres 19.2 ha (2%)
Fourrage 16.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.5 ha (1%)
Autres 32.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes598.254
Maïs grain et ensilage14713
Prairies temporaires100.69
Blé tendre959
Tournesol31.73
Autres céréales26.52
Orge24.42
Autres19.22
Fourrage16.92
Gel (surfaces gelées sans production)15.51
Colza10.31
Divers7.91
Autres oléagineux6.51
Protéagineux4.10
Estives et landes2.50
Vignes0.60
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2017 — 1104.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 478.4 ha (43%) Prairies temporaires : 244.8 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 142.3 ha (13%) Blé tendre : 79.1 ha (7%) Autres céréales : 33.7 ha (3%) Orge : 29.7 ha (3%) Fourrage : 24.5 ha (2%) Tournesol : 24.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.6 ha (1%) Colza : 10.9 ha (1%) Autres : 25.8 ha (2%)
Prairies permanentes 478.4 ha (43%)
Prairies temporaires 244.8 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 142.3 ha (13%)
Blé tendre 79.1 ha (7%)
Autres céréales 33.7 ha (3%)
Orge 29.7 ha (3%)
Fourrage 24.5 ha (2%)
Tournesol 24.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.6 ha (1%)
Colza 10.9 ha (1%)
Autres 25.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes478.443
Prairies temporaires244.822
Maïs grain et ensilage142.313
Blé tendre79.17
Autres céréales33.73
Orge29.73
Fourrage24.52
Tournesol24.12
Gel (surfaces gelées sans production)11.61
Colza10.91
Divers10.21
Protéagineux5.30
Autres oléagineux4.60
Autres2.80
Estives et landes2.50
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2016 — 1111.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 473.2 ha (43%) Prairies temporaires : 232.7 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 183.7 ha (17%) Blé tendre : 68.4 ha (6%) Fourrage : 38.5 ha (3%) Orge : 31.1 ha (3%) Autres céréales : 30.2 ha (3%) Tournesol : 18.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.3 ha (2%) Divers : 10.2 ha (1%) Autres : 6.2 ha (1%)
Prairies permanentes 473.2 ha (43%)
Prairies temporaires 232.7 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 183.7 ha (17%)
Blé tendre 68.4 ha (6%)
Fourrage 38.5 ha (3%)
Orge 31.1 ha (3%)
Autres céréales 30.2 ha (3%)
Tournesol 18.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.3 ha (2%)
Divers 10.2 ha (1%)
Autres 6.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes473.243
Prairies temporaires232.721
Maïs grain et ensilage183.717
Blé tendre68.46
Fourrage38.53
Orge31.13
Autres céréales30.23
Tournesol18.72
Gel (surfaces gelées sans production)18.32
Divers10.21
Autres oléagineux2.80
Estives et landes2.50
Vignes0.70
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 1090.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 430.9 ha (40%) Prairies temporaires : 265 ha (24%) Maïs grain et ensilage : 175.8 ha (16%) Blé tendre : 85 ha (8%) Fourrage : 34.9 ha (3%) Orge : 33.8 ha (3%) Autres céréales : 16.8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.3 ha (1%) Tournesol : 12.6 ha (1%) Divers : 8.7 ha (1%) Autres : 12.3 ha (1%)
Prairies permanentes 430.9 ha (40%)
Prairies temporaires 265 ha (24%)
Maïs grain et ensilage 175.8 ha (16%)
Blé tendre 85 ha (8%)
Fourrage 34.9 ha (3%)
Orge 33.8 ha (3%)
Autres céréales 16.8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.3 ha (1%)
Tournesol 12.6 ha (1%)
Divers 8.7 ha (1%)
Autres 12.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes430.940
Prairies temporaires26524
Maïs grain et ensilage175.816
Blé tendre858
Fourrage34.93
Orge33.83
Autres céréales16.82
Gel (surfaces gelées sans production)14.31
Tournesol12.61
Divers8.71
Colza5.71
Estives et landes2.80
Autres oléagineux2.60
Vignes0.70
Légumes ou fleurs0.50

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 15
Surface certifiée bio 50 ha (4.5 % de la SAU)
Parcelles bio 17

Evolution de la surface bio

43 60 77 94 111 2019 : 105,3 ha 2019 2020 : 64,8 ha 2020 2021 : 69,7 ha 2021 2022 : 50 ha 2022 2023 : 51,2 ha 2023 2024 : 50 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019105,336
202064,821
202169,725
20225021
202351,225
20245017

Cultures bio

Prairies permanentes 31.1 ha
Maïs grain et ensilage 12.6 ha
Fourrage 4.7 ha
Prairies temporaires 1.0 ha
Légumes ou fleurs 0.6 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (3)
BACQUERIE PATRICK JEAN
JARDINS DU COMMINGES Vente directe
LOUBET JACQUES
LYCEE PROFESSIONNEL AGRICOLE Vente directeSite web →
VELIA LUCILLE EUGENIE ELISE Vente directeSite web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 90
Élevage 39
Grandes cultures 21
Sylviculture 18
Agriculture générale 5
Polyculture-élevage 3
Viticulture 2
Centre équestre 2
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 33
Surface agricole utilisee (SAU) 1 326 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 329.4 ha (13%) État : 100.3 ha (4%) Département : 28.3 ha (1%) HLM / logement social : 14.3 ha (1%) Établissement public : 13.5 ha (1%) Région : 10.1 ha (0%) cooperative_industriel : 2.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2074.6 ha (81%)
Commune 329.4 ha (13%)
État 100.3 ha (4%)
Département 28.3 ha (1%)
HLM / logement social 14.3 ha (1%)
Établissement public 13.5 ha (1%)
Région 10.1 ha (0%)
cooperative_industriel 2.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2074.6 ha (81%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune329.413527
État100.3439
Département28.31174
HLM / logement social14.3177
Établissement public13.5127
Région10.1011
cooperative_industriel2.201
Autres (privé, non identifié)2074.681—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

317 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202513
202438
202327
202227
202138
202021
201922
201844
201720
201632
201513
201422

Climat

Precipitations annuelles 797 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -13.3 °C
Temperature max. absolue 40.6 °C
Station la plus proche LABARTHE-RIVIER (5.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

CN_SOURCE_BARRAIL_2 cavite
CN_SOURCE_RAIMOUNET cavite
CN_SOURCE_PLAGNOT cavite
CN_SOURCE_SARTE cavite
OGC_GALERIE_VOUTEE_VICTOR_HUGO cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (4)

Stations Piezometrie (6)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

4 annonces en cours

Bien'ici 2
Objectif Terres 1
ParuVendu 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Aspret-Sarrat 130 hab. Estancarbon 612 hab. Landorthe 1 030 hab. Lieoux 126 hab. Miramont-de-Comminges 736 hab. Saux-et-Pomarède 245 hab. Valentine 869 hab. Villeneuve-de-Rivière 1 725 hab.

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