Saint-Gaultier

Département 36 — 36800

1 701 habitants 141 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Gaultier est une commune du département Centre-Val de Loire (36), comptant 1 701 habitants. 15 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 260,4 ha.

Chiffres clés

260.4
ha de SAU déclarée (2024)
7
types de cultures (2024)
15
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
2 227
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

221 241 262 282 302 2015 : 286,4 ha 2015 2016 : 287,5 ha 2016 2017 : 286,2 ha 2017 2018 : 286,1 ha 2018 2019 : 286,1 ha 2019 2020 : 279,7 ha 2020 2021 : 279,7 ha 2021 2022 : 271,8 ha 2022 2023 : 275,6 ha 2023 2024 : 260,4 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015286,4
2016287,5
2017286,2
2018286,1
2019286,1
2020279,7
2021279,7
2022271,8
2023275,6
2024260,4
Campagne 2024 — 260.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 126.2 ha (48%) Prairies temporaires : 48.7 ha (19%) Blé tendre : 34.4 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.6 ha (9%) Orge : 17.4 ha (7%) Divers : 5.2 ha (2%) Fourrage : 3.9 ha (1%)
Prairies permanentes 126.2 ha (48%)
Prairies temporaires 48.7 ha (19%)
Blé tendre 34.4 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.6 ha (9%)
Orge 17.4 ha (7%)
Divers 5.2 ha (2%)
Fourrage 3.9 ha (1%)
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Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes126.248
Prairies temporaires48.719
Blé tendre34.413
Gel (surfaces gelées sans production)24.69
Orge17.47
Divers5.22
Fourrage3.91
Campagne 2023 — 275.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 107.8 ha (39%) Prairies temporaires : 71.2 ha (26%) Colza : 44.8 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.6 ha (9%) Blé tendre : 17.4 ha (6%) Divers : 5.9 ha (2%) Orge : 3.9 ha (1%)
Prairies permanentes 107.8 ha (39%)
Prairies temporaires 71.2 ha (26%)
Colza 44.8 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.6 ha (9%)
Blé tendre 17.4 ha (6%)
Divers 5.9 ha (2%)
Orge 3.9 ha (1%)
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Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes107.839
Prairies temporaires71.226
Colza44.816
Gel (surfaces gelées sans production)24.69
Blé tendre17.46
Divers5.92
Orge3.91
Campagne 2022 — 271.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 98.5 ha (36%) Prairies temporaires : 56.5 ha (21%) Autres céréales : 55.6 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.1 ha (9%) Colza : 17.4 ha (6%) Fourrage : 12.4 ha (5%) Divers : 6.3 ha (2%)
Prairies permanentes 98.5 ha (36%)
Prairies temporaires 56.5 ha (21%)
Autres céréales 55.6 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.1 ha (9%)
Colza 17.4 ha (6%)
Fourrage 12.4 ha (5%)
Divers 6.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes98.536
Prairies temporaires56.521
Autres céréales55.620
Gel (surfaces gelées sans production)25.19
Colza17.46
Fourrage12.45
Divers6.32
Campagne 2021 — 279.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 102.2 ha (37%) Autres céréales : 46.7 ha (17%) Prairies temporaires : 41.8 ha (15%) Fourrage : 27.9 ha (10%) Blé tendre : 26 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24 ha (9%) Divers : 6.4 ha (2%) Protéagineux : 4.7 ha (2%)
Prairies permanentes 102.2 ha (37%)
Autres céréales 46.7 ha (17%)
Prairies temporaires 41.8 ha (15%)
Fourrage 27.9 ha (10%)
Blé tendre 26 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24 ha (9%)
Divers 6.4 ha (2%)
Protéagineux 4.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes102.237
Autres céréales46.717
Prairies temporaires41.815
Fourrage27.910
Blé tendre269
Gel (surfaces gelées sans production)249
Divers6.42
Protéagineux4.72
Campagne 2020 — 279.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 102.3 ha (37%) Prairies temporaires : 44.4 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.5 ha (13%) Fourrage : 25.9 ha (9%) Autres céréales : 25.7 ha (9%) Protéagineux : 17.4 ha (6%) Tournesol : 14.9 ha (5%) Divers : 7.1 ha (3%) Blé tendre : 5.5 ha (2%)
Prairies permanentes 102.3 ha (37%)
Prairies temporaires 44.4 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.5 ha (13%)
Fourrage 25.9 ha (9%)
Autres céréales 25.7 ha (9%)
Protéagineux 17.4 ha (6%)
Tournesol 14.9 ha (5%)
Divers 7.1 ha (3%)
Blé tendre 5.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes102.337
Prairies temporaires44.416
Gel (surfaces gelées sans production)36.513
Fourrage25.99
Autres céréales25.79
Protéagineux17.46
Tournesol14.95
Divers7.13
Blé tendre5.52
Campagne 2019 — 286.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 101.4 ha (35%) Prairies temporaires : 53.9 ha (19%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.7 ha (12%) Blé tendre : 28.6 ha (10%) Autres céréales : 24.8 ha (9%) Orge : 17.4 ha (6%) Fourrage : 15.6 ha (5%) Divers : 8.7 ha (3%)
Prairies permanentes 101.4 ha (35%)
Prairies temporaires 53.9 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.7 ha (12%)
Blé tendre 28.6 ha (10%)
Autres céréales 24.8 ha (9%)
Orge 17.4 ha (6%)
Fourrage 15.6 ha (5%)
Divers 8.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes101.435
Prairies temporaires53.919
Gel (surfaces gelées sans production)35.712
Blé tendre28.610
Autres céréales24.89
Orge17.46
Fourrage15.65
Divers8.73
Campagne 2018 — 286.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 101.6 ha (36%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.6 ha (18%) Prairies temporaires : 45.3 ha (16%) Blé tendre : 38.2 ha (13%) Autres céréales : 20 ha (7%) Fourrage : 14.9 ha (5%) Divers : 7.3 ha (3%) Autres : 7.2 ha (3%)
Prairies permanentes 101.6 ha (36%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.6 ha (18%)
Prairies temporaires 45.3 ha (16%)
Blé tendre 38.2 ha (13%)
Autres céréales 20 ha (7%)
Fourrage 14.9 ha (5%)
Divers 7.3 ha (3%)
Autres 7.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes101.636
Gel (surfaces gelées sans production)51.618
Prairies temporaires45.316
Blé tendre38.213
Autres céréales207
Fourrage14.95
Divers7.33
Autres7.23
Campagne 2017 — 286.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 98.1 ha (34%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.6 ha (18%) Prairies temporaires : 36.1 ha (13%) Autres céréales : 35.6 ha (12%) Blé tendre : 29.9 ha (10%) Colza : 17.4 ha (6%) Divers : 8.3 ha (3%) Fourrage : 4.6 ha (2%) Autres : 4.6 ha (2%)
Prairies permanentes 98.1 ha (34%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.6 ha (18%)
Prairies temporaires 36.1 ha (13%)
Autres céréales 35.6 ha (12%)
Blé tendre 29.9 ha (10%)
Colza 17.4 ha (6%)
Divers 8.3 ha (3%)
Fourrage 4.6 ha (2%)
Autres 4.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes98.134
Gel (surfaces gelées sans production)51.618
Prairies temporaires36.113
Autres céréales35.612
Blé tendre29.910
Colza17.46
Divers8.33
Fourrage4.62
Autres4.62
Campagne 2016 — 287.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 99.3 ha (35%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38 ha (13%) Prairies temporaires : 37.6 ha (13%) Autres céréales : 31.8 ha (11%) Colza : 21 ha (7%) Fourrage : 19.9 ha (7%) Orge : 17.4 ha (6%) Blé tendre : 16.5 ha (6%) Divers : 6 ha (2%)
Prairies permanentes 99.3 ha (35%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38 ha (13%)
Prairies temporaires 37.6 ha (13%)
Autres céréales 31.8 ha (11%)
Colza 21 ha (7%)
Fourrage 19.9 ha (7%)
Orge 17.4 ha (6%)
Blé tendre 16.5 ha (6%)
Divers 6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes99.335
Gel (surfaces gelées sans production)3813
Prairies temporaires37.613
Autres céréales31.811
Colza217
Fourrage19.97
Orge17.46
Blé tendre16.56
Divers62
Campagne 2015 — 286.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 94.7 ha (33%) Prairies temporaires : 62.3 ha (22%) Blé tendre : 50.5 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 38 ha (13%) Orge : 21.5 ha (8%) Autres céréales : 6.1 ha (2%) Tournesol : 5.6 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3.9 ha (1%) Divers : 3.8 ha (1%)
Prairies permanentes 94.7 ha (33%)
Prairies temporaires 62.3 ha (22%)
Blé tendre 50.5 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 38 ha (13%)
Orge 21.5 ha (8%)
Autres céréales 6.1 ha (2%)
Tournesol 5.6 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3.9 ha (1%)
Divers 3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes94.733
Prairies temporaires62.322
Blé tendre50.518
Gel (surfaces gelées sans production)3813
Orge21.58
Autres céréales6.12
Tournesol5.62
Maïs grain et ensilage3.91
Divers3.81

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 0.8 ha (0.3 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

1 1 1 1 2 2019 : 1,6 ha 2019 2020 : 1,6 ha 2020 2021 : 1,6 ha 2021 2022 : 1,6 ha 2022 2023 : 0,8 ha 2023 2024 : 0,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,62
20201,62
20211,62
20221,62
20230,81
20240,81

Cultures bio

Divers 0.8 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-12-13

Surface totale zonee : 929.1 ha

Naturelle (N) — 51% (477.4 ha) Agricole (A) — 35% (326.6 ha) Urbaine (U) — 12% (107.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (12.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (4.8 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (0.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN477.451
AgricoleA326.635
UrbaineU107.712
A urbaniser (conditionnel)AUc12.41
A urbaniser (strict)AUs4.81
Naturelle (habitat)Nh0.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 15
Élevage 8
Sylviculture 3
Agriculture générale 2
Aquaculture / Pêche 1
Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 212 ha
Emploi agricole (ETP) 10
Production brute standard (PBS) 297 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 37.9 ha (4%) HLM / logement social : 3.1 ha (0%) Département : 1.6 ha (0%) Établissement public : 1.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 818.1 ha (95%)
Commune 37.9 ha (4%)
HLM / logement social 3.1 ha (0%)
Département 1.6 ha (0%)
Établissement public 1.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 818.1 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune37.94227
HLM / logement social3.1055
Département1.6024
Établissement public1.102
Autres (privé, non identifié)818.195

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

135 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20248
202310
202233
20215
20208
20196
201812
201711
20162
20158
201432

Climat

Precipitations annuelles 775 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -18.3 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche ARGENTON (9.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

14 elements recenses

Gouffre ou Mardelle, Les Belloux cavite
Gouffre ou Mardelle, Bois de Bondelon cavite
Belleloux Nord cavite
Belleloux Nord cavite
Aval RN151/Rejet carrière cavite
Ouest Carrière cavite
Etang Amont Carrière cavite
Domaine Neuf N cavite
Domaine Neuf N cavite
Domaine Neuf N cavite
Les bouts de Pas N cavite
Bois de la Jalousie cavite
Bois de la Jalousie cavite
Bois de la Jalousie cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines