Localisation

Carte des parcelles agricoles (182,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (86) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (25) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Genouph est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 1 019 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 182,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

182.9

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

25

exploitations

4

opérateurs bio (2024)

1 282

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	185,7
2016	186,3
2017	184,5
2018	183,4
2019	182,9
2020	178,6
2021	178,6
2022	179
2023	177,5
2024	182,9

Campagne 2024 — 182.9 ha déclarée

Blé tendre 61.9 ha (34%)

Autres céréales 30.6 ha (17%)

Légumes ou fleurs 25.9 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 23.9 ha (13%)

Tournesol 12.4 ha (7%)

Colza 9.6 ha (5%)

Orge 5.1 ha (3%)

Protéagineux 5.1 ha (3%)

Prairies temporaires 4.3 ha (2%)

Divers 2.2 ha (1%)

Autres 1.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	61.9	34
Autres céréales	30.6	17
Légumes ou fleurs	25.9	14
Gel (surfaces gelées sans production)	23.9	13
Tournesol	12.4	7
Colza	9.6	5
Orge	5.1	3
Protéagineux	5.1	3
Prairies temporaires	4.3	2
Divers	2.2	1
Prairies permanentes	1.6	1
Vignes	0.2	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2023 — 177.5 ha déclarée

Blé tendre 49.1 ha (28%)

Légumes ou fleurs 24.2 ha (14%)

Gel (surfaces gelées sans production) 21.6 ha (12%)

Autres céréales 18.8 ha (11%)

Protéagineux 18.6 ha (10%)

Tournesol 15.9 ha (9%)

Colza 15.3 ha (9%)

Orge 8.5 ha (5%)

Prairies temporaires 1.9 ha (1%)

Divers 1.7 ha (1%)

Autres 1.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	49.1	28
Légumes ou fleurs	24.2	14
Gel (surfaces gelées sans production)	21.6	12
Autres céréales	18.8	11
Protéagineux	18.6	10
Tournesol	15.9	9
Colza	15.3	9
Orge	8.5	5
Prairies temporaires	1.9	1
Divers	1.7	1
Prairies permanentes	1.6	1
Vignes	0.2	0
Vergers	0.1	0

Campagne 2022 — 179 ha déclarée

Autres céréales 54.5 ha (30%)

Blé tendre 39.5 ha (22%)

Légumes ou fleurs 27.8 ha (16%)

Gel (surfaces gelées sans production) 20.2 ha (11%)

Orge 11.6 ha (6%)

Tournesol 9.1 ha (5%)

Colza 8.8 ha (5%)

Protéagineux 4 ha (2%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Divers 1.1 ha (1%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	54.5	30
Blé tendre	39.5	22
Légumes ou fleurs	27.8	16
Gel (surfaces gelées sans production)	20.2	11
Orge	11.6	6
Tournesol	9.1	5
Colza	8.8	5
Protéagineux	4	2
Prairies permanentes	1.7	1
Divers	1.1	1
Prairies temporaires	0.5	0
Vignes	0.2	0

Campagne 2021 — 178.6 ha déclarée

Blé tendre 79.9 ha (45%)

Autres céréales 40.1 ha (22%)

Légumes ou fleurs 28.5 ha (16%)

Tournesol 13.6 ha (8%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.1 ha (7%)

Prairies permanentes 1.7 ha (1%)

Orge 1.4 ha (1%)

Divers 1.1 ha (1%)

Vignes 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	79.9	45
Autres céréales	40.1	22
Légumes ou fleurs	28.5	16
Tournesol	13.6	8
Gel (surfaces gelées sans production)	12.1	7
Prairies permanentes	1.7	1
Orge	1.4	1
Divers	1.1	1
Vignes	0.2	0

Campagne 2020 — 178.6 ha déclarée

Autres céréales 47.8 ha (27%)

Tournesol 32 ha (18%)

Blé tendre 29.9 ha (17%)

Légumes ou fleurs 29.5 ha (17%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 12.3 ha (7%)

Protéagineux 6.4 ha (4%)

Orge 4.4 ha (2%)

Divers 1 ha (1%)

Prairies temporaires 0.9 ha (1%)

Autres 1 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	47.8	27
Tournesol	32	18
Blé tendre	29.9	17
Légumes ou fleurs	29.5	17
Gel (surfaces gelées sans production)	13.4	8
Maïs grain et ensilage	12.3	7
Protéagineux	6.4	4
Orge	4.4	2
Divers	1	1
Prairies temporaires	0.9	1
Prairies permanentes	0.8	0
Vignes	0.2	0

Campagne 2019 — 182.9 ha déclarée

Blé tendre 58.4 ha (32%)

Autres céréales 41.2 ha (23%)

Légumes ou fleurs 23.1 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 16.7 ha (9%)

Tournesol 16.3 ha (9%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.5 ha (8%)

Orge 5.6 ha (3%)

Divers 4.1 ha (2%)

Prairies temporaires 1 ha (1%)

Prairies permanentes 0.8 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	58.4	32
Autres céréales	41.2	23
Légumes ou fleurs	23.1	13
Maïs grain et ensilage	16.7	9
Tournesol	16.3	9
Gel (surfaces gelées sans production)	15.5	8
Orge	5.6	3
Divers	4.1	2
Prairies temporaires	1	1
Prairies permanentes	0.8	0
Vignes	0.2	0

Campagne 2018 — 183.4 ha déclarée

Autres céréales 71.6 ha (39%)

Blé tendre 53.2 ha (29%)

Légumes ou fleurs 22.1 ha (12%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.9 ha (8%)

Tournesol 10.7 ha (6%)

Divers 4.5 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 2.9 ha (2%)

Prairies temporaires 1 ha (1%)

Orge 0.8 ha (0%)

Prairies permanentes 0.8 ha (0%)

Autres 0.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Autres céréales	71.6	39
Blé tendre	53.2	29
Légumes ou fleurs	22.1	12
Gel (surfaces gelées sans production)	14.9	8
Tournesol	10.7	6
Divers	4.5	2
Maïs grain et ensilage	2.9	2
Prairies temporaires	1	1
Orge	0.8	0
Prairies permanentes	0.8	0
Autres cultures industrielles	0.7	0
Vignes	0.2	0

Campagne 2017 — 184.5 ha déclarée

Blé tendre 69.5 ha (38%)

Autres céréales 52.7 ha (29%)

Légumes ou fleurs 23.4 ha (13%)

Orge 19.7 ha (11%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.7 ha (9%)

Autres cultures industrielles 1.3 ha (1%)

Prairies temporaires 1.1 ha (1%)

Divers 0.5 ha (0%)

Prairies permanentes 0.4 ha (0%)

Vignes 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	69.5	38
Autres céréales	52.7	29
Légumes ou fleurs	23.4	13
Orge	19.7	11
Gel (surfaces gelées sans production)	15.7	9
Autres cultures industrielles	1.3	1
Prairies temporaires	1.1	1
Divers	0.5	0
Prairies permanentes	0.4	0
Vignes	0.2	0

Campagne 2016 — 186.3 ha déclarée

Blé tendre 80.6 ha (43%)

Autres céréales 37.5 ha (20%)

Légumes ou fleurs 28 ha (15%)

Gel (surfaces gelées sans production) 14.3 ha (8%)

Orge 11.4 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 10 ha (5%)

Divers 2.1 ha (1%)

Prairies temporaires 1.8 ha (1%)

Prairies permanentes 0.4 ha (0%)

Vignes 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	80.6	43
Autres céréales	37.5	20
Légumes ou fleurs	28	15
Gel (surfaces gelées sans production)	14.3	8
Orge	11.4	6
Maïs grain et ensilage	10	5
Divers	2.1	1
Prairies temporaires	1.8	1
Prairies permanentes	0.4	0
Vignes	0.2	0

Campagne 2015 — 185.7 ha déclarée

Blé tendre 71.3 ha (38%)

Autres céréales 48.4 ha (26%)

Maïs grain et ensilage 28.1 ha (15%)

Légumes ou fleurs 24.6 ha (13%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.8 ha (6%)

Divers 2.1 ha (1%)

Prairies temporaires 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	71.3	38
Autres céréales	48.4	26
Maïs grain et ensilage	28.1	15
Légumes ou fleurs	24.6	13
Gel (surfaces gelées sans production)	10.8	6
Divers	2.1	1
Prairies temporaires	0.4	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4

Surface certifiée bio 10.3 ha (5.6 % de la SAU)

Parcelles bio 13

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	8,7	12
2020	10,8	14
2021	10,8	14
2022	10,7	14
2023	10,3	13
2024	10,3	13

Cultures bio

Légumes ou fleurs 9.2 ha

Prairies permanentes 0.8 ha

Vignes 0.2 ha

Autres cultures industrielles 0.1 ha

Producteurs bio (4) et ventes directes (4)

CREET ROMAIN AUGUSTE PIERRE Vente directe

EARL LES BIO DE L ISLE Vente directe

EARL PICOU Vente directe

LE JARDIN DES ROYS Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-05-18

Surface totale zonee : 1780 ha

Agricole (A) — 51% (911.1 ha) Naturelle (N) — 44% (781.1 ha) Urbaine (U) — 5% (86.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1.6 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	911.1	51
Naturelle	N	781.1	44
Urbaine	U	86.2	5
A urbaniser (conditionnel)	AUc	1.6	0

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25

Grandes cultures 17

Élevage 3

Horticulture 3

Polyculture-élevage 1

Sylviculture 1

Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 10

Surface agricole utilisee (SAU) 333 ha

Emploi agricole (ETP) 27

Production brute standard (PBS) 1 522 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 25.4 ha (6%)

Établissement public 16.5 ha (4%)

Commune 10.6 ha (3%)

HLM / logement social 0.4 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 343.2 ha (87%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	25.4	6	200
Établissement public	16.5	4	20
Commune	10.6	3	101
HLM / logement social	0.4	0	25
Autres (privé, non identifié)	343.2	87	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

86 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

5

2024

17

2023

4

2022

4

2021

2

2020

3

2019

8

2018

24

2017

3

2016

5

2015

6

2014

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	5
2024	17
2023	4
2022	4
2021	2
2020	3
2019	8
2018	24
2017	3
2016	5
2015	6
2014	5

Climat

Precipitations annuelles 703 mm

Temperature moyenne 12.4 °C

Temperature min. absolue -16.0 °C

Temperature max. absolue 42.0 °C

Station la plus proche FONDETTES (6.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Vallée de la Loire d'Indre-et-Loire ZPS
La Loire de Candes Saint Martin à Mosnes ZSC
ILE AUX BOEUFS ZNIEFF_I
LOIRE TOURANGELLE ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Bien'ici 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Ballan-Miré 8 477 hab. Berthenay 707 hab. Fondettes 10 954 hab. La Riche 10 487 hab. Luynes 5 062 hab. Savonnières 3 392 hab.

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