Saint-Germain-de-Calberte

Département 48 — 48370

456 habitants 399 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Germain-de-Calberte est une commune du département Occitanie (48), comptant 456 habitants. 69 exploitations agricoles y sont recensées, dont 23 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 022,7 ha.

Chiffres clés

1022.7
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
69
exploitations
23
opérateurs bio (2024)
1 179
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

633 756 878 1.0k 1.1k 2015 : 776,2 ha 2015 2016 : 744,4 ha 2016 2017 : 851,5 ha 2017 2018 : 938,5 ha 2018 2019 : 918,5 ha 2019 2020 : 949,8 ha 2020 2021 : 955,3 ha 2021 2022 : 1 070,6 ha 2022 2023 : 999,6 ha 2023 2024 : 1 022,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015776,2
2016744,4
2017851,5
2018938,5
2019918,5
2020949,8
2021955,3
20221 070,6
2023999,6
20241 022,7
Campagne 2024 — 1022.7 ha déclarée
Divers : 775.9 ha (76%) Estives et landes : 149.4 ha (15%) Prairies permanentes : 44.2 ha (4%) Fruits à coque : 41.9 ha (4%) Prairies temporaires : 7.7 ha (1%) Autres céréales : 1.4 ha (0%) Vergers : 1.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Divers 775.9 ha (76%)
Estives et landes 149.4 ha (15%)
Prairies permanentes 44.2 ha (4%)
Fruits à coque 41.9 ha (4%)
Prairies temporaires 7.7 ha (1%)
Autres céréales 1.4 ha (0%)
Vergers 1.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers775.976
Estives et landes149.415
Prairies permanentes44.24
Fruits à coque41.94
Prairies temporaires7.71
Autres céréales1.40
Vergers1.40
Légumes ou fleurs0.50
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2023 — 999.6 ha déclarée
Divers : 758 ha (76%) Estives et landes : 144.4 ha (14%) Fruits à coque : 43.1 ha (4%) Prairies permanentes : 43 ha (4%) Prairies temporaires : 7.7 ha (1%) Autres céréales : 1.4 ha (0%) Vergers : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Divers 758 ha (76%)
Estives et landes 144.4 ha (14%)
Fruits à coque 43.1 ha (4%)
Prairies permanentes 43 ha (4%)
Prairies temporaires 7.7 ha (1%)
Autres céréales 1.4 ha (0%)
Vergers 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers75876
Estives et landes144.414
Fruits à coque43.14
Prairies permanentes434
Prairies temporaires7.71
Autres céréales1.40
Vergers1.20
Légumes ou fleurs0.50
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 1070.6 ha déclarée
Divers : 759.2 ha (71%) Estives et landes : 204 ha (19%) Fruits à coque : 52.6 ha (5%) Prairies permanentes : 44.7 ha (4%) Fourrage : 6.2 ha (1%) Prairies temporaires : 1.7 ha (0%) Vergers : 1.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%)
Divers 759.2 ha (71%)
Estives et landes 204 ha (19%)
Fruits à coque 52.6 ha (5%)
Prairies permanentes 44.7 ha (4%)
Fourrage 6.2 ha (1%)
Prairies temporaires 1.7 ha (0%)
Vergers 1.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers759.271
Estives et landes20419
Fruits à coque52.65
Prairies permanentes44.74
Fourrage6.21
Prairies temporaires1.70
Vergers1.70
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2021 — 955.3 ha déclarée
Divers : 640.3 ha (67%) Estives et landes : 191.2 ha (20%) Fruits à coque : 69.6 ha (7%) Prairies permanentes : 47.9 ha (5%) Prairies temporaires : 2.3 ha (0%) Fourrage : 2.1 ha (0%) Vergers : 1.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%)
Divers 640.3 ha (67%)
Estives et landes 191.2 ha (20%)
Fruits à coque 69.6 ha (7%)
Prairies permanentes 47.9 ha (5%)
Prairies temporaires 2.3 ha (0%)
Fourrage 2.1 ha (0%)
Vergers 1.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers640.367
Estives et landes191.220
Fruits à coque69.67
Prairies permanentes47.95
Prairies temporaires2.30
Fourrage2.10
Vergers1.30
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2020 — 949.8 ha déclarée
Divers : 638.9 ha (67%) Estives et landes : 184.4 ha (19%) Fruits à coque : 69.5 ha (7%) Prairies permanentes : 50.9 ha (5%) Prairies temporaires : 2.3 ha (0%) Fourrage : 2.1 ha (0%) Vergers : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%)
Divers 638.9 ha (67%)
Estives et landes 184.4 ha (19%)
Fruits à coque 69.5 ha (7%)
Prairies permanentes 50.9 ha (5%)
Prairies temporaires 2.3 ha (0%)
Fourrage 2.1 ha (0%)
Vergers 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers638.967
Estives et landes184.419
Fruits à coque69.57
Prairies permanentes50.95
Prairies temporaires2.30
Fourrage2.10
Vergers1.20
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2019 — 918.5 ha déclarée
Divers : 623.5 ha (68%) Estives et landes : 173.8 ha (19%) Fruits à coque : 67.1 ha (7%) Prairies permanentes : 42.1 ha (5%) Prairies temporaires : 11.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%)
Divers 623.5 ha (68%)
Estives et landes 173.8 ha (19%)
Fruits à coque 67.1 ha (7%)
Prairies permanentes 42.1 ha (5%)
Prairies temporaires 11.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers623.568
Estives et landes173.819
Fruits à coque67.17
Prairies permanentes42.15
Prairies temporaires11.21
Légumes ou fleurs0.50
Vergers0.30
Campagne 2018 — 938.5 ha déclarée
Divers : 555.6 ha (59%) Estives et landes : 262.5 ha (28%) Fruits à coque : 67.1 ha (7%) Prairies permanentes : 32.4 ha (3%) Prairies temporaires : 19.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 0.7 ha (0%) Vergers : 0.3 ha (0%)
Divers 555.6 ha (59%)
Estives et landes 262.5 ha (28%)
Fruits à coque 67.1 ha (7%)
Prairies permanentes 32.4 ha (3%)
Prairies temporaires 19.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)
Vergers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers555.659
Estives et landes262.528
Fruits à coque67.17
Prairies permanentes32.43
Prairies temporaires19.92
Légumes ou fleurs0.70
Vergers0.30
Campagne 2017 — 851.5 ha déclarée
Divers : 401.1 ha (47%) Estives et landes : 331.4 ha (39%) Fruits à coque : 65 ha (8%) Prairies permanentes : 33.4 ha (4%) Prairies temporaires : 16.2 ha (2%) Autres céréales : 3.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.8 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Divers 401.1 ha (47%)
Estives et landes 331.4 ha (39%)
Fruits à coque 65 ha (8%)
Prairies permanentes 33.4 ha (4%)
Prairies temporaires 16.2 ha (2%)
Autres céréales 3.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.8 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers401.147
Estives et landes331.439
Fruits à coque658
Prairies permanentes33.44
Prairies temporaires16.22
Autres céréales3.50
Légumes ou fleurs0.80
Vergers0.10
Campagne 2016 — 744.4 ha déclarée
Divers : 373 ha (50%) Estives et landes : 284.5 ha (38%) Fruits à coque : 34.4 ha (5%) Prairies permanentes : 33.1 ha (4%) Prairies temporaires : 18.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Divers 373 ha (50%)
Estives et landes 284.5 ha (38%)
Fruits à coque 34.4 ha (5%)
Prairies permanentes 33.1 ha (4%)
Prairies temporaires 18.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers37350
Estives et landes284.538
Fruits à coque34.45
Prairies permanentes33.14
Prairies temporaires18.83
Légumes ou fleurs0.50
Vergers0.10
Campagne 2015 — 776.2 ha déclarée
Divers : 335.3 ha (43%) Estives et landes : 331.5 ha (43%) Fruits à coque : 53.7 ha (7%) Prairies permanentes : 35.3 ha (5%) Prairies temporaires : 19 ha (2%) Légumes ou fleurs : 1 ha (0%) Vergers : 0.4 ha (0%)
Divers 335.3 ha (43%)
Estives et landes 331.5 ha (43%)
Fruits à coque 53.7 ha (7%)
Prairies permanentes 35.3 ha (5%)
Prairies temporaires 19 ha (2%)
Légumes ou fleurs 1 ha (0%)
Vergers 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Divers335.343
Estives et landes331.543
Fruits à coque53.77
Prairies permanentes35.35
Prairies temporaires192
Légumes ou fleurs10
Vergers0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 23
Surface certifiée bio 184.5 ha (18.0 % de la SAU)
Parcelles bio 138

Evolution de la surface bio

132 147 163 178 194 2019 : 157,3 ha 2019 2020 : 155,6 ha 2020 2021 : 155,1 ha 2021 2022 : 172,9 ha 2022 2023 : 162,4 ha 2023 2024 : 184,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019157,3114
2020155,6112
2021155,1114
2022172,9127
2023162,4123
2024184,5138

Cultures bio

Divers 112.0 ha
Fruits à coque 38.7 ha
Estives et landes 26.0 ha
Prairies permanentes 7.2 ha
Vergers 0.3 ha
Producteurs bio (19) et ventes directes (12)
ACKERMANN BERNARD Vente directe
BONNAL JEROME YVES Vente directe
BONNAL JULIEN LAURENT
BONNAL LEON LEOPOLD ROBIN Vente directe
BONNAL ULYSSE NEMO
CLARA BONNAL Vente directe
COUDERC ELISE AUDREY
DU MAS DE PLANQUE Vente directe
GRANDON JEROME MICHAEL Vente directe
HUC Jean-René
LE MAS CEVENOL Vente directeSite web →
LUCAIN MATHILDE ELISE Vente directe
MAKHROFF ALEXIS Vente directe
MAKHROFF SOPHIE MARGUERITE
NOGUE LENA MARIA Vente directe
PASCAL DAVID Vente directe
PINARD-LEGRY FRANCOIS DENIS MARIA
THIERRY MAILLARD - DOUCE BOGUE Vente directe
VILLA STEPHANIE STEPHANIE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-12-08

Surface totale zonee : 7206.1 ha

Naturelle (N) — 45% (3264.2 ha) Naturelle (POS) (03) — 31% (2240.4 ha) Agricole (A) — 23% (1648.8 ha) Urbaine (U) — 1% (47.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (3.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN3264.245
Naturelle (POS)032240.431
AgricoleA1648.823
UrbaineU47.21
A urbaniser (strict)AUs3.50
A urbaniser (conditionnel)AUc20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 69
Élevage 24
Viticulture 23
Sylviculture 9
Grandes cultures 9
Agriculture générale 3
Centre équestre 1
Dont bio 17

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 30
Surface agricole utilisee (SAU) 1 004 ha
Emploi agricole (ETP) 35
Production brute standard (PBS) 945 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 541.9 ha (15%) Commune : 43.6 ha (1%) Conservatoire d'espaces naturels : 10.4 ha (0%) Département : 3.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3071.6 ha (84%)
État 541.9 ha (15%)
Commune 43.6 ha (1%)
Conservatoire d'espaces naturels 10.4 ha (0%)
Département 3.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3071.6 ha (84%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État541.915134
Commune43.61115
Conservatoire d'espaces naturels10.4014
Département3.4065
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)3071.684

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

929 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202539
202464
2023169
202242
202191
202078
201987
201851
2017106
201658
201575
201469

Climat

Precipitations annuelles 1446 mm
Temperature moyenne 13.3 °C
Temperature min. absolue -12.4 °C
Temperature max. absolue 43.4 °C
Station la plus proche ST MARTIN DE LANSUSCLE (3.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (2)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (10)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1
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Communes voisines