Saint-Germain-de-la-Grange est une commune du département Ile-de-France (78), comptant 1 847 habitants. 6 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 371,8 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
371,7
2016
371,6
2017
371,9
2018
371,3
2019
370,8
2020
370,5
2021
369,7
2022
371,3
2023
358,9
2024
371,8
Campagne 2024 — 371.8 ha déclarée
Orge130.3 ha (35%)
Blé tendre98.4 ha (26%)
Colza58.5 ha (16%)
Maïs grain et ensilage41.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.9 ha (5%)
Fourrage6.2 ha (2%)
Protéagineux5.1 ha (1%)
Prairies temporaires4.6 ha (1%)
Divers3.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs3.2 ha (1%)
Autres1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
130.3
35
Blé tendre
98.4
26
Colza
58.5
16
Maïs grain et ensilage
41.2
11
Gel (surfaces gelées sans production)
18.9
5
Fourrage
6.2
2
Protéagineux
5.1
1
Prairies temporaires
4.6
1
Divers
3.9
1
Légumes ou fleurs
3.2
1
Autres cultures industrielles
1.5
0
Campagne 2023 — 358.9 ha déclarée
Blé tendre151.7 ha (42%)
Orge96.3 ha (27%)
Colza65.7 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.6 ha (5%)
Fourrage11 ha (3%)
Divers4.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage4.3 ha (1%)
Légumineuses à grains4.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs2.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
151.7
42
Orge
96.3
27
Colza
65.7
18
Gel (surfaces gelées sans production)
18.6
5
Fourrage
11
3
Divers
4.4
1
Maïs grain et ensilage
4.3
1
Légumineuses à grains
4.1
1
Légumes ou fleurs
2.8
1
Campagne 2022 — 371.3 ha déclarée
Blé tendre131.4 ha (35%)
Orge87.3 ha (24%)
Autres céréales63.7 ha (17%)
Maïs grain et ensilage36 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)17.8 ha (5%)
Colza15.7 ha (4%)
Fourrage11 ha (3%)
Légumineuses à grains4 ha (1%)
Légumes ou fleurs3.1 ha (1%)
Divers1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
131.4
35
Orge
87.3
24
Autres céréales
63.7
17
Maïs grain et ensilage
36
10
Gel (surfaces gelées sans production)
17.8
5
Colza
15.7
4
Fourrage
11
3
Légumineuses à grains
4
1
Légumes ou fleurs
3.1
1
Divers
1.3
0
Campagne 2021 — 369.7 ha déclarée
Blé tendre143 ha (39%)
Colza81.6 ha (22%)
Orge69.4 ha (19%)
Légumineuses à grains18.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.4 ha (5%)
Autres céréales17.3 ha (5%)
Fourrage13 ha (4%)
Maïs grain et ensilage6 ha (2%)
Divers1.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
143
39
Colza
81.6
22
Orge
69.4
19
Légumineuses à grains
18.7
5
Gel (surfaces gelées sans production)
18.4
5
Autres céréales
17.3
5
Fourrage
13
4
Maïs grain et ensilage
6
2
Divers
1.3
0
Légumes ou fleurs
1
0
Campagne 2020 — 370.5 ha déclarée
Blé tendre138.9 ha (37%)
Orge131.3 ha (35%)
Colza45.2 ha (12%)
Protéagineux23.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)18 ha (5%)
Légumineuses à grains12.4 ha (3%)
Divers1.1 ha (0%)
Maïs grain et ensilage0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
138.9
37
Orge
131.3
35
Colza
45.2
12
Protéagineux
23.5
6
Gel (surfaces gelées sans production)
18
5
Légumineuses à grains
12.4
3
Divers
1.1
0
Maïs grain et ensilage
0.1
0
Campagne 2019 — 370.8 ha déclarée
Blé tendre167.1 ha (45%)
Colza83.6 ha (23%)
Orge60.8 ha (16%)
Maïs grain et ensilage29.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)19.7 ha (5%)
Légumineuses à grains8.2 ha (2%)
Divers2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
167.1
45
Colza
83.6
23
Orge
60.8
16
Maïs grain et ensilage
29.3
8
Gel (surfaces gelées sans production)
19.7
5
Légumineuses à grains
8.2
2
Divers
2.1
1
Campagne 2018 — 371.3 ha déclarée
Blé tendre195.6 ha (53%)
Colza85.4 ha (23%)
Orge69.1 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)19.1 ha (5%)
Divers2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
195.6
53
Colza
85.4
23
Orge
69.1
19
Gel (surfaces gelées sans production)
19.1
5
Divers
2.1
1
Campagne 2017 — 371.9 ha déclarée
Colza145.2 ha (39%)
Orge104.2 ha (28%)
Blé tendre84 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage17.5 ha (5%)
Divers2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Colza
145.2
39
Orge
104.2
28
Blé tendre
84
23
Gel (surfaces gelées sans production)
18.9
5
Maïs grain et ensilage
17.5
5
Divers
2.1
1
Campagne 2016 — 371.6 ha déclarée
Orge150.6 ha (41%)
Blé tendre128 ha (34%)
Colza48.6 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)20.3 ha (5%)
Protéagineux10.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage7.3 ha (2%)
Autres céréales4.6 ha (1%)
Divers1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
150.6
41
Blé tendre
128
34
Colza
48.6
13
Gel (surfaces gelées sans production)
20.3
5
Protéagineux
10.4
3
Maïs grain et ensilage
7.3
2
Autres céréales
4.6
1
Divers
1.8
0
Campagne 2015 — 371.7 ha déclarée
Blé tendre217.8 ha (59%)
Orge68.6 ha (18%)
Colza62.3 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage2.8 ha (1%)
Divers2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
217.8
59
Orge
68.6
18
Colza
62.3
17
Gel (surfaces gelées sans production)
18.2
5
Maïs grain et ensilage
2.8
1
Divers
2
1
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total6
Viticulture2
Grandes cultures2
Polyculture-élevage1
Élevage1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)1
Surface agricole utilisee (SAU)119 ha
Emploi agricole (ETP)1
Production brute standard (PBS)135 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Établissement public20.4 ha (4%)
Commune18.4 ha (4%)
Département1.9 ha (0%)
État0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)473 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Établissement public
20.4
4
22
Commune
18.4
4
92
Département
1.9
0
1
État
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
473
92
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
50 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.