Saint-Germain-des-Prés

Département 49 — 49170

1 388 habitants 31 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 441,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (402) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (27) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Germain-des-Prés est une commune du département Pays de la Loire (49), comptant 1 388 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 441,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1441.9
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
27
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 549
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.3k 1.4k 1.5k 1.5k 2015 : 1 462,5 ha 2015 2016 : 1 448,2 ha 2016 2017 : 1 460,2 ha 2017 2018 : 1 453,3 ha 2018 2019 : 1 441,4 ha 2019 2020 : 1 435 ha 2020 2021 : 1 429,1 ha 2021 2022 : 1 431,1 ha 2022 2023 : 1 427,9 ha 2023 2024 : 1 441,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 462,5
20161 448,2
20171 460,2
20181 453,3
20191 441,4
20201 435
20211 429,1
20221 431,1
20231 427,9
20241 441,9
Campagne 2024 — 1441.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 804.8 ha (56%) Maïs grain et ensilage : 189.5 ha (13%) Prairies temporaires : 155.1 ha (11%) Fourrage : 105.7 ha (7%) Blé tendre : 67.5 ha (5%) Orge : 38 ha (3%) Colza : 20.1 ha (1%) Divers : 15.9 ha (1%) Tournesol : 14.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 11.1 ha (1%) Autres : 19.4 ha (1%)
Prairies permanentes 804.8 ha (56%)
Maïs grain et ensilage 189.5 ha (13%)
Prairies temporaires 155.1 ha (11%)
Fourrage 105.7 ha (7%)
Blé tendre 67.5 ha (5%)
Orge 38 ha (3%)
Colza 20.1 ha (1%)
Divers 15.9 ha (1%)
Tournesol 14.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 11.1 ha (1%)
Autres 19.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes804.856
Maïs grain et ensilage189.513
Prairies temporaires155.111
Fourrage105.77
Blé tendre67.55
Orge383
Colza20.11
Divers15.91
Tournesol14.81
Légumes ou fleurs11.11
Autres cultures industrielles6.20
Protéagineux5.20
Fourrage4.70
Autres céréales2.80
Estives et landes0.40
Vergers0.10
Fruits à coque00
Campagne 2023 — 1427.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 763.5 ha (53%) Maïs grain et ensilage : 199.7 ha (14%) Prairies temporaires : 157.3 ha (11%) Blé tendre : 146.2 ha (10%) Fourrage : 42.8 ha (3%) Orge : 28.8 ha (2%) Colza : 27.5 ha (2%) Autres céréales : 17.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 12.2 ha (1%) Tournesol : 10.6 ha (1%) Autres : 21.5 ha (2%)
Prairies permanentes 763.5 ha (53%)
Maïs grain et ensilage 199.7 ha (14%)
Prairies temporaires 157.3 ha (11%)
Blé tendre 146.2 ha (10%)
Fourrage 42.8 ha (3%)
Orge 28.8 ha (2%)
Colza 27.5 ha (2%)
Autres céréales 17.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 12.2 ha (1%)
Tournesol 10.6 ha (1%)
Autres 21.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes763.553
Maïs grain et ensilage199.714
Prairies temporaires157.311
Blé tendre146.210
Fourrage42.83
Orge28.82
Colza27.52
Autres céréales17.81
Légumes ou fleurs12.21
Tournesol10.61
Divers9.81
Autres cultures industrielles4.20
Fourrage3.90
Protéagineux3.10
Estives et landes0.40
Vergers0.10
Fruits à coque00
Campagne 2022 — 1431.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 763.2 ha (53%) Maïs grain et ensilage : 190.4 ha (13%) Prairies temporaires : 164.6 ha (12%) Blé tendre : 122.3 ha (9%) Fourrage : 48.1 ha (3%) Colza : 35.9 ha (3%) Orge : 35.2 ha (2%) Autres céréales : 24.8 ha (2%) Tournesol : 16 ha (1%) Légumes ou fleurs : 11.1 ha (1%) Autres : 19.5 ha (1%)
Prairies permanentes 763.2 ha (53%)
Maïs grain et ensilage 190.4 ha (13%)
Prairies temporaires 164.6 ha (12%)
Blé tendre 122.3 ha (9%)
Fourrage 48.1 ha (3%)
Colza 35.9 ha (3%)
Orge 35.2 ha (2%)
Autres céréales 24.8 ha (2%)
Tournesol 16 ha (1%)
Légumes ou fleurs 11.1 ha (1%)
Autres 19.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes763.253
Maïs grain et ensilage190.413
Prairies temporaires164.612
Blé tendre122.39
Fourrage48.13
Colza35.93
Orge35.22
Autres céréales24.82
Tournesol161
Légumes ou fleurs11.11
Divers9.51
Protéagineux50
Estives et landes2.30
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Autres cultures industrielles0.50
Vergers0.10
Fruits à coque00
Campagne 2021 — 1429.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 756.8 ha (53%) Maïs grain et ensilage : 200.8 ha (14%) Prairies temporaires : 191.7 ha (13%) Blé tendre : 124.5 ha (9%) Autres céréales : 38.4 ha (3%) Fourrage : 35.4 ha (2%) Colza : 27 ha (2%) Orge : 17.7 ha (1%) Tournesol : 14.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 11.7 ha (1%) Autres : 10.6 ha (1%)
Prairies permanentes 756.8 ha (53%)
Maïs grain et ensilage 200.8 ha (14%)
Prairies temporaires 191.7 ha (13%)
Blé tendre 124.5 ha (9%)
Autres céréales 38.4 ha (3%)
Fourrage 35.4 ha (2%)
Colza 27 ha (2%)
Orge 17.7 ha (1%)
Tournesol 14.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 11.7 ha (1%)
Autres 10.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes756.853
Maïs grain et ensilage200.814
Prairies temporaires191.713
Blé tendre124.59
Autres céréales38.43
Fourrage35.42
Colza272
Orge17.71
Tournesol14.51
Légumes ou fleurs11.71
Divers8.41
Autres cultures industrielles1.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Estives et landes0.30
Vergers0.10
Fruits à coque00
Campagne 2020 — 1435 ha déclarée
Prairies permanentes : 763.4 ha (53%) Maïs grain et ensilage : 235.6 ha (16%) Prairies temporaires : 150.7 ha (11%) Blé tendre : 130.7 ha (9%) Fourrage : 52.7 ha (4%) Orge : 20.5 ha (1%) Tournesol : 19.6 ha (1%) Protéagineux : 14.5 ha (1%) Autres céréales : 12.4 ha (1%) Colza : 12.2 ha (1%) Autres : 22.7 ha (2%)
Prairies permanentes 763.4 ha (53%)
Maïs grain et ensilage 235.6 ha (16%)
Prairies temporaires 150.7 ha (11%)
Blé tendre 130.7 ha (9%)
Fourrage 52.7 ha (4%)
Orge 20.5 ha (1%)
Tournesol 19.6 ha (1%)
Protéagineux 14.5 ha (1%)
Autres céréales 12.4 ha (1%)
Colza 12.2 ha (1%)
Autres 22.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes763.453
Maïs grain et ensilage235.616
Prairies temporaires150.711
Blé tendre130.79
Fourrage52.74
Orge20.51
Tournesol19.61
Protéagineux14.51
Autres céréales12.41
Colza12.21
Légumes ou fleurs8.51
Divers6.50
Autres cultures industrielles4.20
Autres2.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Vergers0.10
Fruits à coque00
Campagne 2019 — 1441.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 761.5 ha (53%) Maïs grain et ensilage : 215.6 ha (15%) Prairies temporaires : 168.2 ha (12%) Blé tendre : 142 ha (10%) Autres céréales : 57.2 ha (4%) Fourrage : 34 ha (2%) Protéagineux : 16.6 ha (1%) Orge : 12 ha (1%) Colza : 10.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.2 ha (1%) Autres : 14.9 ha (1%)
Prairies permanentes 761.5 ha (53%)
Maïs grain et ensilage 215.6 ha (15%)
Prairies temporaires 168.2 ha (12%)
Blé tendre 142 ha (10%)
Autres céréales 57.2 ha (4%)
Fourrage 34 ha (2%)
Protéagineux 16.6 ha (1%)
Orge 12 ha (1%)
Colza 10.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.2 ha (1%)
Autres 14.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes761.553
Maïs grain et ensilage215.615
Prairies temporaires168.212
Blé tendre14210
Autres céréales57.24
Fourrage342
Protéagineux16.61
Orge121
Colza10.21
Légumes ou fleurs9.21
Divers7.71
Autres cultures industrielles3.20
Tournesol2.20
Fourrage1.10
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Vergers0.10
Fruits à coque00
Campagne 2018 — 1453.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 765.5 ha (53%) Maïs grain et ensilage : 184.6 ha (13%) Blé tendre : 151.7 ha (10%) Prairies temporaires : 136 ha (9%) Fourrage : 55.6 ha (4%) Autres céréales : 51.2 ha (4%) Colza : 22.5 ha (2%) Divers : 18 ha (1%) Orge : 16.7 ha (1%) Autres : 14.5 ha (1%) Autres : 37 ha (3%)
Prairies permanentes 765.5 ha (53%)
Maïs grain et ensilage 184.6 ha (13%)
Blé tendre 151.7 ha (10%)
Prairies temporaires 136 ha (9%)
Fourrage 55.6 ha (4%)
Autres céréales 51.2 ha (4%)
Colza 22.5 ha (2%)
Divers 18 ha (1%)
Orge 16.7 ha (1%)
Autres 14.5 ha (1%)
Autres 37 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes765.553
Maïs grain et ensilage184.613
Blé tendre151.710
Prairies temporaires1369
Fourrage55.64
Autres céréales51.24
Colza22.52
Divers181
Orge16.71
Autres14.51
Tournesol12.11
Protéagineux10.11
Légumes ou fleurs8.31
Autres cultures industrielles6.40
Vergers0.10
Fruits à coque00
Campagne 2017 — 1460.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 663.7 ha (45%) Prairies temporaires : 233.6 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 173.9 ha (12%) Blé tendre : 156.6 ha (11%) Autres céréales : 85 ha (6%) Autres : 29.3 ha (2%) Fourrage : 25.5 ha (2%) Orge : 19.2 ha (1%) Divers : 16.6 ha (1%) Tournesol : 16.1 ha (1%) Autres : 40.7 ha (3%)
Prairies permanentes 663.7 ha (45%)
Prairies temporaires 233.6 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 173.9 ha (12%)
Blé tendre 156.6 ha (11%)
Autres céréales 85 ha (6%)
Autres 29.3 ha (2%)
Fourrage 25.5 ha (2%)
Orge 19.2 ha (1%)
Divers 16.6 ha (1%)
Tournesol 16.1 ha (1%)
Autres 40.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes663.745
Prairies temporaires233.616
Maïs grain et ensilage173.912
Blé tendre156.611
Autres céréales856
Autres29.32
Fourrage25.52
Orge19.21
Divers16.61
Tournesol16.11
Protéagineux161
Colza11.51
Légumes ou fleurs7.51
Autres cultures industrielles5.50
Autres oléagineux0.10
Vergers0.10
Fruits à coque00
Campagne 2016 — 1448.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 681.6 ha (47%) Prairies temporaires : 260.4 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 185.8 ha (13%) Blé tendre : 154.8 ha (11%) Autres céréales : 66.4 ha (5%) Fourrage : 30.6 ha (2%) Colza : 17.7 ha (1%) Divers : 16 ha (1%) Protéagineux : 12.2 ha (1%) Orge : 8.7 ha (1%) Autres : 14 ha (1%)
Prairies permanentes 681.6 ha (47%)
Prairies temporaires 260.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 185.8 ha (13%)
Blé tendre 154.8 ha (11%)
Autres céréales 66.4 ha (5%)
Fourrage 30.6 ha (2%)
Colza 17.7 ha (1%)
Divers 16 ha (1%)
Protéagineux 12.2 ha (1%)
Orge 8.7 ha (1%)
Autres 14 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes681.647
Prairies temporaires260.418
Maïs grain et ensilage185.813
Blé tendre154.811
Autres céréales66.45
Fourrage30.62
Colza17.71
Divers161
Protéagineux12.21
Orge8.71
Légumes ou fleurs7.61
Autres cultures industrielles6.30
Vergers0.10
Fruits à coque00
Campagne 2015 — 1462.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 616.6 ha (42%) Prairies temporaires : 327.4 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 178.5 ha (12%) Blé tendre : 142.1 ha (10%) Autres céréales : 62.5 ha (4%) Fourrage : 36.1 ha (2%) Colza : 33.9 ha (2%) Protéagineux : 24.5 ha (2%) Divers : 16.3 ha (1%) Orge : 12.1 ha (1%) Autres : 12.5 ha (1%)
Prairies permanentes 616.6 ha (42%)
Prairies temporaires 327.4 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 178.5 ha (12%)
Blé tendre 142.1 ha (10%)
Autres céréales 62.5 ha (4%)
Fourrage 36.1 ha (2%)
Colza 33.9 ha (2%)
Protéagineux 24.5 ha (2%)
Divers 16.3 ha (1%)
Orge 12.1 ha (1%)
Autres 12.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes616.642
Prairies temporaires327.422
Maïs grain et ensilage178.512
Blé tendre142.110
Autres céréales62.54
Fourrage36.12
Colza33.92
Protéagineux24.52
Divers16.31
Orge12.11
Légumes ou fleurs6.50
Autres cultures industrielles4.90
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Fruits à coque00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 129.2 ha (9.0 % de la SAU)
Parcelles bio 41

Evolution de la surface bio

99 111 122 134 145 2019 : 116,6 ha 2019 2020 : 138,1 ha 2020 2021 : 130,5 ha 2021 2022 : 130,5 ha 2022 2023 : 129,3 ha 2023 2024 : 129,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019116,641
2020138,157
2021130,559
2022130,559
2023129,351
2024129,241

Cultures bio

Prairies permanentes 109.9 ha
Fourrage 15.5 ha
Orge 3.0 ha
Autres cultures industrielles 0.6 ha
Vergers 0.1 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (4)
ALLAIN JEROME PHILIPPE FRANCOIS Vente directeSite web →
DEROUET FRANCK CLAUDE JEAN LUC Vente directe
LES CULTIVATEURS EN HERBES Vente directeSite web →
Nicolas PETITE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-04-10

Surface totale zonee : 2009 ha

Agricole (A) — 61% (1217.7 ha) Naturelle (N) — 36% (717 ha) Urbaine (U) — 3% (63.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (8.4 ha) Naturelle (habitat) (Nh) — 0% (2.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1217.761
NaturelleN71736
UrbaineU63.73
A urbaniser (conditionnel)AUc8.40
Naturelle (habitat)Nh2.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Élevage 20
Grandes cultures 3
Agriculture générale 2
Viticulture 2
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 1 600 ha
Emploi agricole (ETP) 25
Production brute standard (PBS) 2 999 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 46 ha (2%) État : 36.8 ha (2%) Établissement public : 11.8 ha (1%) HLM / logement social : 2.9 ha (0%) Département : 1.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1770.6 ha (95%)
Commune 46 ha (2%)
État 36.8 ha (2%)
Établissement public 11.8 ha (1%)
HLM / logement social 2.9 ha (0%)
Département 1.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1770.6 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune462206
État36.8213
Établissement public11.816
HLM / logement social2.9033
Département1.2067
Autres (privé, non identifié)1770.695—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

402 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202515
202437
202316
202268
202156
202019
201938
201816
201763
201629
201517
201428

Climat

Precipitations annuelles 675 mm
Temperature moyenne 12.6 °C
Temperature min. absolue -13.5 °C
Temperature max. absolue 41.9 °C
Station la plus proche LA POMMERAYE (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Chalonnes-sur-Loire 6 659 hab. Champtocé-sur-Loire 1 829 hab. Mauges-sur-Loire 18 695 hab. Saint-Augustin-des-Bois 1 295 hab. Saint-Georges-sur-Loire 3 836 hab.

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