Saint-Germain-du-Plain

Département 71 — 71370

2 362 habitants 183 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Germain-du-Plain est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 2 362 habitants. 16 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 229,5 ha.

Chiffres clés

1229.5
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
16
exploitations
1
opérateurs bio (2021)
2 531
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.0k 1.1k 1.2k 1.3k 1.3k 2015 : 1 225,8 ha 2015 2016 : 1 233,3 ha 2016 2017 : 1 230,2 ha 2017 2018 : 1 232,9 ha 2018 2019 : 1 232,8 ha 2019 2020 : 1 271,1 ha 2020 2021 : 1 268,5 ha 2021 2022 : 1 268,8 ha 2022 2023 : 1 227,5 ha 2023 2024 : 1 229,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 225,8
20161 233,3
20171 230,2
20181 232,9
20191 232,8
20201 271,1
20211 268,5
20221 268,8
20231 227,5
20241 229,5
Campagne 2024 — 1229.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 536.1 ha (44%) Maïs grain et ensilage : 283.2 ha (23%) Blé tendre : 217.7 ha (18%) Colza : 68.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45.2 ha (4%) Orge : 31.5 ha (3%) Autres oléagineux : 12.6 ha (1%) Autres céréales : 10.8 ha (1%) Prairies temporaires : 10.5 ha (1%) Divers : 8.9 ha (1%) Autres : 4.6 ha (0%)
Prairies permanentes 536.1 ha (44%)
Maïs grain et ensilage 283.2 ha (23%)
Blé tendre 217.7 ha (18%)
Colza 68.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45.2 ha (4%)
Orge 31.5 ha (3%)
Autres oléagineux 12.6 ha (1%)
Autres céréales 10.8 ha (1%)
Prairies temporaires 10.5 ha (1%)
Divers 8.9 ha (1%)
Autres 4.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes536.144
Maïs grain et ensilage283.223
Blé tendre217.718
Colza68.46
Gel (surfaces gelées sans production)45.24
Orge31.53
Autres oléagineux12.61
Autres céréales10.81
Prairies temporaires10.51
Divers8.91
Tournesol4.60
Campagne 2023 — 1227.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 526.1 ha (43%) Maïs grain et ensilage : 221.5 ha (18%) Blé tendre : 214.5 ha (17%) Colza : 110.2 ha (9%) Tournesol : 38.9 ha (3%) Orge : 31.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 30.9 ha (3%) Autres céréales : 18.4 ha (1%) Autres oléagineux : 14.9 ha (1%) Divers : 10 ha (1%) Autres : 10.8 ha (1%)
Prairies permanentes 526.1 ha (43%)
Maïs grain et ensilage 221.5 ha (18%)
Blé tendre 214.5 ha (17%)
Colza 110.2 ha (9%)
Tournesol 38.9 ha (3%)
Orge 31.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 30.9 ha (3%)
Autres céréales 18.4 ha (1%)
Autres oléagineux 14.9 ha (1%)
Divers 10 ha (1%)
Autres 10.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes526.143
Maïs grain et ensilage221.518
Blé tendre214.517
Colza110.29
Tournesol38.93
Orge31.33
Gel (surfaces gelées sans production)30.93
Autres céréales18.41
Autres oléagineux14.91
Divers101
Prairies temporaires8.41
Protéagineux2.40
Campagne 2022 — 1268.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 556.2 ha (44%) Blé tendre : 238.7 ha (19%) Maïs grain et ensilage : 214.7 ha (17%) Colza : 103 ha (8%) Orge : 47.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.8 ha (2%) Autres céréales : 25.5 ha (2%) Divers : 22.7 ha (2%) Prairies temporaires : 17.4 ha (1%) Tournesol : 11.5 ha (1%) Autres : 4.1 ha (0%)
Prairies permanentes 556.2 ha (44%)
Blé tendre 238.7 ha (19%)
Maïs grain et ensilage 214.7 ha (17%)
Colza 103 ha (8%)
Orge 47.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.8 ha (2%)
Autres céréales 25.5 ha (2%)
Divers 22.7 ha (2%)
Prairies temporaires 17.4 ha (1%)
Tournesol 11.5 ha (1%)
Autres 4.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes556.244
Blé tendre238.719
Maïs grain et ensilage214.717
Colza1038
Orge47.24
Gel (surfaces gelées sans production)27.82
Autres céréales25.52
Divers22.72
Prairies temporaires17.41
Tournesol11.51
Fourrage4.10
Campagne 2021 — 1268.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 554.6 ha (44%) Maïs grain et ensilage : 236.5 ha (19%) Blé tendre : 232.2 ha (18%) Colza : 101.4 ha (8%) Orge : 53.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.8 ha (2%) Prairies temporaires : 22.7 ha (2%) Autres céréales : 14.9 ha (1%) Divers : 11 ha (1%) Autres oléagineux : 9.4 ha (1%) Autres : 4.1 ha (0%)
Prairies permanentes 554.6 ha (44%)
Maïs grain et ensilage 236.5 ha (19%)
Blé tendre 232.2 ha (18%)
Colza 101.4 ha (8%)
Orge 53.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.8 ha (2%)
Prairies temporaires 22.7 ha (2%)
Autres céréales 14.9 ha (1%)
Divers 11 ha (1%)
Autres oléagineux 9.4 ha (1%)
Autres 4.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes554.644
Maïs grain et ensilage236.519
Blé tendre232.218
Colza101.48
Orge53.94
Gel (surfaces gelées sans production)27.82
Prairies temporaires22.72
Autres céréales14.91
Divers111
Autres oléagineux9.41
Fourrage4.10
Campagne 2020 — 1271.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 554.7 ha (44%) Maïs grain et ensilage : 338.5 ha (27%) Blé tendre : 227.6 ha (18%) Colza : 53.1 ha (4%) Divers : 27.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.8 ha (2%) Orge : 17.4 ha (1%) Prairies temporaires : 17 ha (1%) Autres céréales : 4.2 ha (0%) Fourrage : 4.1 ha (0%)
Prairies permanentes 554.7 ha (44%)
Maïs grain et ensilage 338.5 ha (27%)
Blé tendre 227.6 ha (18%)
Colza 53.1 ha (4%)
Divers 27.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.8 ha (2%)
Orge 17.4 ha (1%)
Prairies temporaires 17 ha (1%)
Autres céréales 4.2 ha (0%)
Fourrage 4.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes554.744
Maïs grain et ensilage338.527
Blé tendre227.618
Colza53.14
Divers27.72
Gel (surfaces gelées sans production)26.82
Orge17.41
Prairies temporaires171
Autres céréales4.20
Fourrage4.10
Campagne 2019 — 1232.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 523.2 ha (42%) Maïs grain et ensilage : 296.1 ha (24%) Blé tendre : 201.3 ha (16%) Colza : 107.8 ha (9%) Orge : 47.6 ha (4%) Prairies temporaires : 21.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20.5 ha (2%) Divers : 7.4 ha (1%) Autres oléagineux : 3.9 ha (0%) Autres céréales : 3.8 ha (0%)
Prairies permanentes 523.2 ha (42%)
Maïs grain et ensilage 296.1 ha (24%)
Blé tendre 201.3 ha (16%)
Colza 107.8 ha (9%)
Orge 47.6 ha (4%)
Prairies temporaires 21.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20.5 ha (2%)
Divers 7.4 ha (1%)
Autres oléagineux 3.9 ha (0%)
Autres céréales 3.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes523.242
Maïs grain et ensilage296.124
Blé tendre201.316
Colza107.89
Orge47.64
Prairies temporaires21.22
Gel (surfaces gelées sans production)20.52
Divers7.41
Autres oléagineux3.90
Autres céréales3.80
Campagne 2018 — 1232.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 529.3 ha (43%) Maïs grain et ensilage : 277.2 ha (22%) Blé tendre : 212.5 ha (17%) Colza : 102.4 ha (8%) Orge : 60.1 ha (5%) Prairies temporaires : 17.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.4 ha (1%) Divers : 9.9 ha (1%) Autres céréales : 9.2 ha (1%)
Prairies permanentes 529.3 ha (43%)
Maïs grain et ensilage 277.2 ha (22%)
Blé tendre 212.5 ha (17%)
Colza 102.4 ha (8%)
Orge 60.1 ha (5%)
Prairies temporaires 17.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (1%)
Divers 9.9 ha (1%)
Autres céréales 9.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes529.343
Maïs grain et ensilage277.222
Blé tendre212.517
Colza102.48
Orge60.15
Prairies temporaires17.91
Gel (surfaces gelées sans production)14.41
Divers9.91
Autres céréales9.21
Campagne 2017 — 1230.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 546.1 ha (44%) Maïs grain et ensilage : 238 ha (19%) Blé tendre : 225.9 ha (18%) Colza : 91 ha (7%) Orge : 59.8 ha (5%) Prairies temporaires : 39 ha (3%) Autres céréales : 10.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.2 ha (1%) Divers : 7.6 ha (1%) Fourrage : 2.1 ha (0%)
Prairies permanentes 546.1 ha (44%)
Maïs grain et ensilage 238 ha (19%)
Blé tendre 225.9 ha (18%)
Colza 91 ha (7%)
Orge 59.8 ha (5%)
Prairies temporaires 39 ha (3%)
Autres céréales 10.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.2 ha (1%)
Divers 7.6 ha (1%)
Fourrage 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes546.144
Maïs grain et ensilage23819
Blé tendre225.918
Colza917
Orge59.85
Prairies temporaires393
Autres céréales10.51
Gel (surfaces gelées sans production)10.21
Divers7.61
Fourrage2.10
Campagne 2016 — 1233.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 546.3 ha (44%) Maïs grain et ensilage : 283.6 ha (23%) Blé tendre : 215.9 ha (18%) Colza : 59.5 ha (5%) Orge : 43.5 ha (4%) Prairies temporaires : 39.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.4 ha (2%) Autres céréales : 13.7 ha (1%) Divers : 5.8 ha (0%) Fourrage : 4.1 ha (0%)
Prairies permanentes 546.3 ha (44%)
Maïs grain et ensilage 283.6 ha (23%)
Blé tendre 215.9 ha (18%)
Colza 59.5 ha (5%)
Orge 43.5 ha (4%)
Prairies temporaires 39.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.4 ha (2%)
Autres céréales 13.7 ha (1%)
Divers 5.8 ha (0%)
Fourrage 4.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes546.344
Maïs grain et ensilage283.623
Blé tendre215.918
Colza59.55
Orge43.54
Prairies temporaires39.53
Gel (surfaces gelées sans production)21.42
Autres céréales13.71
Divers5.80
Fourrage4.10
Campagne 2015 — 1225.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 552 ha (45%) Maïs grain et ensilage : 301 ha (25%) Blé tendre : 171.3 ha (14%) Colza : 78 ha (6%) Orge : 58.7 ha (5%) Prairies temporaires : 30.4 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.2 ha (1%) Autres céréales : 9 ha (1%) Divers : 6 ha (0%) Autres oléagineux : 4 ha (0%) Autres : 2.2 ha (0%)
Prairies permanentes 552 ha (45%)
Maïs grain et ensilage 301 ha (25%)
Blé tendre 171.3 ha (14%)
Colza 78 ha (6%)
Orge 58.7 ha (5%)
Prairies temporaires 30.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.2 ha (1%)
Autres céréales 9 ha (1%)
Divers 6 ha (0%)
Autres oléagineux 4 ha (0%)
Autres 2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes55245
Maïs grain et ensilage30125
Blé tendre171.314
Colza786
Orge58.75
Prairies temporaires30.42
Gel (surfaces gelées sans production)13.21
Autres céréales91
Divers60
Autres oléagineux40
Tournesol2.20

Agriculture biologique (2021)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 1.3 ha (0.1 % de la SAU)
Parcelles bio 1

Evolution de la surface bio

1 1 1 1 1 2019 : 1,3 ha 2019 2020 : 1,3 ha 2020 2021 : 1,3 ha 2021
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,31
20201,31
20211,31
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
DOMAINE DE BOISCHAMPT
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 16
Élevage 6
Polyculture-élevage 4
Agriculture générale 3
Sylviculture 2
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 1 664 ha
Emploi agricole (ETP) 15
Production brute standard (PBS) 2 060 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 294.4 ha (16%) Conservatoire d'espaces naturels : 10.4 ha (1%) Établissement public : 1.7 ha (0%) État : 0.9 ha (0%) HLM / logement social : 0.7 ha (0%) Département : 0.7 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1507.4 ha (83%)
Commune 294.4 ha (16%)
Conservatoire d'espaces naturels 10.4 ha (1%)
Établissement public 1.7 ha (0%)
État 0.9 ha (0%)
HLM / logement social 0.7 ha (0%)
Département 0.7 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1507.4 ha (83%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune294.416320
Conservatoire d'espaces naturels10.417
Établissement public1.704
État0.901
HLM / logement social0.709
Département0.7043
Autres (privé, non identifié)1507.483

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

297 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
202479
202335
202237
202118
202017
20197
201818
201710
201639
201523
20144

Climat

Precipitations annuelles 796 mm
Temperature moyenne 12.0 °C
Temperature min. absolue -19.2 °C
Temperature max. absolue 41.8 °C
Station la plus proche ST-MARCEL (11.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (5)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines