Saint-Germain-du-Puch

Département 33 — 33750

2 304 habitants 49 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (520,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (210) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (50) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Germain-du-Puch est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 2 304 habitants. 50 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 520,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

520.9
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
50
exploitations
10
opérateurs bio (2024)
3 157
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

330 417 503 590 676 2015 : 603,8 ha 2015 2016 : 616,7 ha 2016 2017 : 587,3 ha 2017 2018 : 644,2 ha 2018 2019 : 631,6 ha 2019 2020 : 600,9 ha 2020 2021 : 577,3 ha 2021 2022 : 569,4 ha 2022 2023 : 388,3 ha 2023 2024 : 520,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015603,8
2016616,7
2017587,3
2018644,2
2019631,6
2020600,9
2021577,3
2022569,4
2023388,3
2024520,9
Campagne 2024 — 520.9 ha déclarée
Vignes : 342.8 ha (66%) Prairies permanentes : 84.2 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.5 ha (9%) Prairies temporaires : 24.4 ha (5%) Divers : 17.1 ha (3%) Tournesol : 2.9 ha (1%) Plantes à fibres : 1.3 ha (0%) Fourrage : 1.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%)
Vignes 342.8 ha (66%)
Prairies permanentes 84.2 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.5 ha (9%)
Prairies temporaires 24.4 ha (5%)
Divers 17.1 ha (3%)
Tournesol 2.9 ha (1%)
Plantes à fibres 1.3 ha (0%)
Fourrage 1.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes342.866
Prairies permanentes84.216
Gel (surfaces gelées sans production)46.59
Prairies temporaires24.45
Divers17.13
Tournesol2.91
Plantes à fibres1.30
Fourrage1.20
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2023 — 388.3 ha déclarée
Vignes : 297.6 ha (77%) Prairies permanentes : 35 ha (9%) Prairies temporaires : 26.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.3 ha (3%) Divers : 7.8 ha (2%) Blé tendre : 4.1 ha (1%) Tournesol : 4.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Vignes 297.6 ha (77%)
Prairies permanentes 35 ha (9%)
Prairies temporaires 26.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.3 ha (3%)
Divers 7.8 ha (2%)
Blé tendre 4.1 ha (1%)
Tournesol 4.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes297.677
Prairies permanentes359
Prairies temporaires26.47
Gel (surfaces gelées sans production)12.33
Divers7.82
Blé tendre4.11
Tournesol4.11
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.10
Campagne 2022 — 569.4 ha déclarée
Vignes : 420.3 ha (74%) Prairies permanentes : 79.2 ha (14%) Divers : 33 ha (6%) Prairies temporaires : 11.5 ha (2%) Autres : 9.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.8 ha (1%) Tournesol : 4.1 ha (1%) Blé tendre : 4 ha (1%) Estives et landes : 2 ha (0%) Colza : 0.7 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Vignes 420.3 ha (74%)
Prairies permanentes 79.2 ha (14%)
Divers 33 ha (6%)
Prairies temporaires 11.5 ha (2%)
Autres 9.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (1%)
Tournesol 4.1 ha (1%)
Blé tendre 4 ha (1%)
Estives et landes 2 ha (0%)
Colza 0.7 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes420.374
Prairies permanentes79.214
Divers336
Prairies temporaires11.52
Autres9.12
Gel (surfaces gelées sans production)4.81
Tournesol4.11
Blé tendre41
Estives et landes20
Colza0.70
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.30
Campagne 2021 — 577.3 ha déclarée
Vignes : 414.8 ha (72%) Prairies permanentes : 97.2 ha (17%) Divers : 23.1 ha (4%) Autres : 18.6 ha (3%) Prairies temporaires : 8.2 ha (1%) Blé tendre : 4.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.6 ha (1%) Tournesol : 3.4 ha (1%) Estives et landes : 2.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 414.8 ha (72%)
Prairies permanentes 97.2 ha (17%)
Divers 23.1 ha (4%)
Autres 18.6 ha (3%)
Prairies temporaires 8.2 ha (1%)
Blé tendre 4.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (1%)
Tournesol 3.4 ha (1%)
Estives et landes 2.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes414.872
Prairies permanentes97.217
Divers23.14
Autres18.63
Prairies temporaires8.21
Blé tendre4.81
Gel (surfaces gelées sans production)3.61
Tournesol3.41
Estives et landes2.50
Légumes ou fleurs0.90
Vergers0.20
Campagne 2020 — 600.9 ha déclarée
Vignes : 450.9 ha (75%) Prairies permanentes : 99.3 ha (17%) Divers : 21.7 ha (4%) Autres : 12.1 ha (2%) Orge : 8 ha (1%) Prairies temporaires : 7.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%) Estives et landes : 0.5 ha (0%)
Vignes 450.9 ha (75%)
Prairies permanentes 99.3 ha (17%)
Divers 21.7 ha (4%)
Autres 12.1 ha (2%)
Orge 8 ha (1%)
Prairies temporaires 7.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Estives et landes 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes450.975
Prairies permanentes99.317
Divers21.74
Autres12.12
Orge81
Prairies temporaires7.51
Légumes ou fleurs0.90
Estives et landes0.50
Campagne 2019 — 631.6 ha déclarée
Vignes : 473.5 ha (75%) Prairies permanentes : 99.6 ha (16%) Divers : 29.3 ha (5%) Autres : 12.6 ha (2%) Tournesol : 8 ha (1%) Prairies temporaires : 7.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Estives et landes : 0.5 ha (0%)
Vignes 473.5 ha (75%)
Prairies permanentes 99.6 ha (16%)
Divers 29.3 ha (5%)
Autres 12.6 ha (2%)
Tournesol 8 ha (1%)
Prairies temporaires 7.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Estives et landes 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes473.575
Prairies permanentes99.616
Divers29.35
Autres12.62
Tournesol81
Prairies temporaires7.51
Légumes ou fleurs0.60
Estives et landes0.50
Campagne 2018 — 644.2 ha déclarée
Vignes : 482.9 ha (75%) Prairies permanentes : 96.1 ha (15%) Divers : 32.8 ha (5%) Autres : 18.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 6.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5 ha (1%) Prairies temporaires : 2.2 ha (0%) Estives et landes : 0.5 ha (0%)
Vignes 482.9 ha (75%)
Prairies permanentes 96.1 ha (15%)
Divers 32.8 ha (5%)
Autres 18.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 6.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (1%)
Prairies temporaires 2.2 ha (0%)
Estives et landes 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes482.975
Prairies permanentes96.115
Divers32.85
Autres18.23
Maïs grain et ensilage6.51
Gel (surfaces gelées sans production)51
Prairies temporaires2.20
Estives et landes0.50
Campagne 2017 — 587.3 ha déclarée
Vignes : 445.6 ha (76%) Prairies permanentes : 99.8 ha (17%) Divers : 16.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.4 ha (2%) Prairies temporaires : 9.4 ha (2%) Fourrage : 1.2 ha (0%) Estives et landes : 0.5 ha (0%)
Vignes 445.6 ha (76%)
Prairies permanentes 99.8 ha (17%)
Divers 16.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (2%)
Prairies temporaires 9.4 ha (2%)
Fourrage 1.2 ha (0%)
Estives et landes 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes445.676
Prairies permanentes99.817
Divers16.43
Gel (surfaces gelées sans production)14.42
Prairies temporaires9.42
Fourrage1.20
Estives et landes0.50
Campagne 2016 — 616.7 ha déclarée
Vignes : 470 ha (76%) Prairies permanentes : 106.4 ha (17%) Orge : 14.4 ha (2%) Divers : 13.3 ha (2%) Prairies temporaires : 9.8 ha (2%) Fourrage : 1.2 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 1.1 ha (0%) Estives et landes : 0.5 ha (0%)
Vignes 470 ha (76%)
Prairies permanentes 106.4 ha (17%)
Orge 14.4 ha (2%)
Divers 13.3 ha (2%)
Prairies temporaires 9.8 ha (2%)
Fourrage 1.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1.1 ha (0%)
Estives et landes 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes47076
Prairies permanentes106.417
Orge14.42
Divers13.32
Prairies temporaires9.82
Fourrage1.20
Maïs grain et ensilage1.10
Estives et landes0.50
Campagne 2015 — 603.8 ha déclarée
Vignes : 451 ha (75%) Prairies permanentes : 107 ha (18%) Divers : 17.3 ha (3%) Orge : 10 ha (2%) Prairies temporaires : 6.1 ha (1%) Fourrage : 5.7 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 1.1 ha (0%) Estives et landes : 0.5 ha (0%) Vergers : 0.2 ha (0%)
Vignes 451 ha (75%)
Prairies permanentes 107 ha (18%)
Divers 17.3 ha (3%)
Orge 10 ha (2%)
Prairies temporaires 6.1 ha (1%)
Fourrage 5.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 1.1 ha (0%)
Estives et landes 0.5 ha (0%)
Vergers 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes45175
Prairies permanentes10718
Divers17.33
Orge102
Prairies temporaires6.11
Fourrage5.71
Gel (surfaces gelées sans production)4.91
Maïs grain et ensilage1.10
Estives et landes0.50
Vergers0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10
Surface certifiée bio 107 ha (20.5 % de la SAU)
Parcelles bio 68

Evolution de la surface bio

40 61 82 104 125 2019 : 47,6 ha 2019 2020 : 55,6 ha 2020 2021 : 98,6 ha 2021 2022 : 100,5 ha 2022 2023 : 118,6 ha 2023 2024 : 107 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201947,638
202055,646
202198,662
2022100,567
2023118,691
202410768

Cultures bio

Vignes 56.7 ha
Prairies permanentes 24.7 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 11.9 ha
Divers 5.1 ha
Prairies temporaires 3.3 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (2)
BONNEFON THOMAS
CLUZEAU NOEL
DANGUY OLIVIER
EARL CHATEAU GOUDICHAUD
EARL J.L.ROUMAGE Vente directe
SCEA CHATEAU CAJUS
SCEA CHATEAU LAMOTHE SAINT GERMAIN Vente directe
VAUNA RACHEL GAETANE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-01-21

Surface totale zonee : 2417 ha

Agricole (A) — 47% (1135.4 ha) Naturelle (N) — 46% (1115.6 ha) Urbaine (U) — 6% (140.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (24.2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1135.447
NaturelleN1115.646
UrbaineU140.76
A urbaniser (conditionnel)AUc24.21
A urbaniser (strict)AUs1.10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 50
Viticulture 42
Élevage 3
Sylviculture 2
Grandes cultures 2
Agriculture générale 1
Dont bio 8

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 30
Surface agricole utilisee (SAU) 754 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 10.8 ha (1%) État : 4.5 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1154.1 ha (99%)
Commune 10.8 ha (1%)
État 4.5 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1154.1 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune10.8164
État4.5034
HLM / logement social0.202
Autres (privé, non identifié)1154.199—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

210 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
20242
202327
202221
202134
20209
201912
20184
201712
201650
201520
20149

Climat

Precipitations annuelles 834 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -15.0 °C
Temperature max. absolue 40.3 °C
Station la plus proche BEYCHAC ET CAIL (1.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

25 elements recenses

Salle_la_Mouleyre cavite
Jonqueyres_01 cavite
Jonqueyres_02 cavite
Grand_Puch cavite
Janon cavite
Capmartin_01 cavite
Capmartin_02 cavite
Capmartin_03 cavite
Petit_Puch cavite
Petit_Bois_01_La_Borie_Dagen cavite
Le_faure_01 cavite
Le_Faure_02 cavite
Petit_Bois_02_La_Borie_Dagen cavite
Petit_Bois_03_Brouscaillou cavite
Petit_Bois_04_Brouscaillou cavite
Beaupied_01_Ouest cavite
Beaupied_02_Est cavite
Beaupied_03_Est cavite
Petit_Bois_05_La_Borie_Dagen cavite
Petit_Bois_06_Garignau cavite
Fonvideau_01_Anglade cavite
Fonvideau_02 cavite
Fonvideau_03 cavite
Beaupied_05_Ouest cavite
Beaupied_04_Ouest cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arveyres 2 056 hab. Baron 1 218 hab. Beychac-et-Caillau 2 625 hab. Camarsac 1 048 hab. Croignon 749 hab. Nérigean 839 hab. Sallebœuf 2 767 hab. Vayres 4 615 hab.

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