Saint-Germain-du-Salembre

Département 24 — 24190

901 habitants 112 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Saint-Germain-du-Salembre est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (24), comptant 901 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 140,2 ha.

Chiffres clés

140.2
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
18
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
1 447
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

98 118 138 158 179 2015 : 169,6 ha 2015 2016 : 170 ha 2016 2017 : 155,5 ha 2017 2018 : 154,6 ha 2018 2019 : 154,7 ha 2019 2020 : 147,8 ha 2020 2021 : 115,4 ha 2021 2022 : 123,8 ha 2022 2023 : 138,2 ha 2023 2024 : 140,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015169,6
2016170
2017155,5
2018154,6
2019154,7
2020147,8
2021115,4
2022123,8
2023138,2
2024140,2
Campagne 2024 — 140.2 ha déclarée
Orge : 41.1 ha (29%) Prairies permanentes : 35.6 ha (25%) Tournesol : 13.7 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.8 ha (9%) Autres céréales : 8.8 ha (6%) Blé tendre : 7.6 ha (5%) Fourrage : 5.7 ha (4%) Divers : 5.1 ha (4%) Estives et landes : 4.2 ha (3%) Prairies temporaires : 3.5 ha (2%) Autres : 2.1 ha (1%)
Orge 41.1 ha (29%)
Prairies permanentes 35.6 ha (25%)
Tournesol 13.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.8 ha (9%)
Autres céréales 8.8 ha (6%)
Blé tendre 7.6 ha (5%)
Fourrage 5.7 ha (4%)
Divers 5.1 ha (4%)
Estives et landes 4.2 ha (3%)
Prairies temporaires 3.5 ha (2%)
Autres 2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge41.129
Prairies permanentes35.625
Tournesol13.710
Gel (surfaces gelées sans production)12.89
Autres céréales8.86
Blé tendre7.65
Fourrage5.74
Divers5.14
Estives et landes4.23
Prairies temporaires3.52
Maïs grain et ensilage2.11
Campagne 2023 — 138.2 ha déclarée
Blé tendre : 44.2 ha (32%) Prairies permanentes : 34.4 ha (25%) Tournesol : 21.6 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 11.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.9 ha (6%) Fourrage : 4.8 ha (3%) Divers : 4.5 ha (3%) Estives et landes : 4.2 ha (3%) Prairies temporaires : 3.4 ha (2%) Orge : 1.7 ha (1%)
Blé tendre 44.2 ha (32%)
Prairies permanentes 34.4 ha (25%)
Tournesol 21.6 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 11.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.9 ha (6%)
Fourrage 4.8 ha (3%)
Divers 4.5 ha (3%)
Estives et landes 4.2 ha (3%)
Prairies temporaires 3.4 ha (2%)
Orge 1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre44.232
Prairies permanentes34.425
Tournesol21.616
Maïs grain et ensilage11.58
Gel (surfaces gelées sans production)7.96
Fourrage4.83
Divers4.53
Estives et landes4.23
Prairies temporaires3.42
Orge1.71
Campagne 2022 — 123.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 49.4 ha (40%) Prairies permanentes : 25.6 ha (21%) Tournesol : 17.9 ha (14%) Colza : 7.2 ha (6%) Fourrage : 4.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.3 ha (3%) Orge : 4.1 ha (3%) Blé tendre : 3.3 ha (3%) Prairies temporaires : 2.8 ha (2%) Divers : 2.6 ha (2%) Autres : 1.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 49.4 ha (40%)
Prairies permanentes 25.6 ha (21%)
Tournesol 17.9 ha (14%)
Colza 7.2 ha (6%)
Fourrage 4.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.3 ha (3%)
Orge 4.1 ha (3%)
Blé tendre 3.3 ha (3%)
Prairies temporaires 2.8 ha (2%)
Divers 2.6 ha (2%)
Autres 1.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage49.440
Prairies permanentes25.621
Tournesol17.914
Colza7.26
Fourrage4.74
Gel (surfaces gelées sans production)4.33
Orge4.13
Blé tendre3.33
Prairies temporaires2.82
Divers2.62
Protéagineux1.92
Campagne 2021 — 115.4 ha déclarée
Protéagineux : 34.5 ha (30%) Prairies permanentes : 25 ha (22%) Blé tendre : 17.7 ha (15%) Tournesol : 10.7 ha (9%) Orge : 9.3 ha (8%) Autres céréales : 6.4 ha (6%) Fourrage : 3.5 ha (3%) Divers : 2.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.4 ha (2%) Prairies temporaires : 1.5 ha (1%) Autres : 1.9 ha (2%)
Protéagineux 34.5 ha (30%)
Prairies permanentes 25 ha (22%)
Blé tendre 17.7 ha (15%)
Tournesol 10.7 ha (9%)
Orge 9.3 ha (8%)
Autres céréales 6.4 ha (6%)
Fourrage 3.5 ha (3%)
Divers 2.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (2%)
Prairies temporaires 1.5 ha (1%)
Autres 1.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Protéagineux34.530
Prairies permanentes2522
Blé tendre17.715
Tournesol10.79
Orge9.38
Autres céréales6.46
Fourrage3.53
Divers2.52
Gel (surfaces gelées sans production)2.42
Prairies temporaires1.51
Maïs grain et ensilage1.41
Vignes0.50
Campagne 2020 — 147.8 ha déclarée
Orge : 45.4 ha (31%) Prairies permanentes : 43.9 ha (30%) Tournesol : 17.5 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 12.2 ha (8%) Prairies temporaires : 10.5 ha (7%) Autres oléagineux : 8.3 ha (6%) Divers : 3.8 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.9 ha (2%) Autres céréales : 2.5 ha (2%) Fourrage : 0.7 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Orge 45.4 ha (31%)
Prairies permanentes 43.9 ha (30%)
Tournesol 17.5 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 12.2 ha (8%)
Prairies temporaires 10.5 ha (7%)
Autres oléagineux 8.3 ha (6%)
Divers 3.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.9 ha (2%)
Autres céréales 2.5 ha (2%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge45.431
Prairies permanentes43.930
Tournesol17.512
Maïs grain et ensilage12.28
Prairies temporaires10.57
Autres oléagineux8.36
Divers3.83
Gel (surfaces gelées sans production)2.92
Autres céréales2.52
Fourrage0.70
Fruits à coque0.10
Campagne 2019 — 154.7 ha déclarée
Blé tendre : 57.1 ha (37%) Prairies permanentes : 47.2 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 18.9 ha (12%) Prairies temporaires : 10.1 ha (7%) Autres céréales : 6.2 ha (4%) Orge : 5.3 ha (3%) Divers : 4.8 ha (3%) Fourrage : 3.6 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (1%) Fruits à coque : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 57.1 ha (37%)
Prairies permanentes 47.2 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 18.9 ha (12%)
Prairies temporaires 10.1 ha (7%)
Autres céréales 6.2 ha (4%)
Orge 5.3 ha (3%)
Divers 4.8 ha (3%)
Fourrage 3.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (1%)
Fruits à coque 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre57.137
Prairies permanentes47.231
Maïs grain et ensilage18.912
Prairies temporaires10.17
Autres céréales6.24
Orge5.33
Divers4.83
Fourrage3.62
Gel (surfaces gelées sans production)1.41
Fruits à coque0.10
Campagne 2018 — 154.6 ha déclarée
Tournesol : 56.8 ha (37%) Prairies permanentes : 47.9 ha (31%) Maïs grain et ensilage : 18.5 ha (12%) Prairies temporaires : 9.4 ha (6%) Divers : 5.1 ha (3%) Orge : 4.6 ha (3%) Autres céréales : 4.6 ha (3%) Fourrage : 2.8 ha (2%) Blé tendre : 1.9 ha (1%) Autres : 1.5 ha (1%) Autres : 1.5 ha (1%)
Tournesol 56.8 ha (37%)
Prairies permanentes 47.9 ha (31%)
Maïs grain et ensilage 18.5 ha (12%)
Prairies temporaires 9.4 ha (6%)
Divers 5.1 ha (3%)
Orge 4.6 ha (3%)
Autres céréales 4.6 ha (3%)
Fourrage 2.8 ha (2%)
Blé tendre 1.9 ha (1%)
Autres 1.5 ha (1%)
Autres 1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol56.837
Prairies permanentes47.931
Maïs grain et ensilage18.512
Prairies temporaires9.46
Divers5.13
Orge4.63
Autres céréales4.63
Fourrage2.82
Blé tendre1.91
Autres1.51
Gel (surfaces gelées sans production)1.41
Fruits à coque0.10
Campagne 2017 — 155.5 ha déclarée
Blé tendre : 71.9 ha (46%) Prairies permanentes : 46.7 ha (30%) Prairies temporaires : 13.2 ha (8%) Protéagineux : 5 ha (3%) Divers : 4.7 ha (3%) Fourrage : 2.8 ha (2%) Orge : 2.7 ha (2%) Autres : 2.7 ha (2%) Autres céréales : 2.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.4 ha (1%) Autres : 1.9 ha (1%)
Blé tendre 71.9 ha (46%)
Prairies permanentes 46.7 ha (30%)
Prairies temporaires 13.2 ha (8%)
Protéagineux 5 ha (3%)
Divers 4.7 ha (3%)
Fourrage 2.8 ha (2%)
Orge 2.7 ha (2%)
Autres 2.7 ha (2%)
Autres céréales 2.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.4 ha (1%)
Autres 1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre71.946
Prairies permanentes46.730
Prairies temporaires13.28
Protéagineux53
Divers4.73
Fourrage2.82
Orge2.72
Autres2.72
Autres céréales2.52
Gel (surfaces gelées sans production)1.41
Maïs grain et ensilage1.21
Tournesol0.60
Fruits à coque0.10
Campagne 2016 — 170 ha déclarée
Prairies permanentes : 57 ha (34%) Tournesol : 56.4 ha (33%) Prairies temporaires : 11.7 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 10.4 ha (6%) Colza : 7.6 ha (4%) Autres céréales : 7 ha (4%) Divers : 6 ha (4%) Orge : 5 ha (3%) Blé tendre : 3.5 ha (2%) Autres oléagineux : 3 ha (2%) Autres : 2.4 ha (1%)
Prairies permanentes 57 ha (34%)
Tournesol 56.4 ha (33%)
Prairies temporaires 11.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 10.4 ha (6%)
Colza 7.6 ha (4%)
Autres céréales 7 ha (4%)
Divers 6 ha (4%)
Orge 5 ha (3%)
Blé tendre 3.5 ha (2%)
Autres oléagineux 3 ha (2%)
Autres 2.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes5734
Tournesol56.433
Prairies temporaires11.77
Maïs grain et ensilage10.46
Colza7.64
Autres céréales74
Divers64
Orge53
Blé tendre3.52
Autres oléagineux32
Gel (surfaces gelées sans production)2.31
Fruits à coque0.10
Campagne 2015 — 169.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 57.7 ha (34%) Blé tendre : 49.3 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 27.7 ha (16%) Orge : 12 ha (7%) Prairies temporaires : 12 ha (7%) Divers : 5.3 ha (3%) Autres céréales : 3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.6 ha (1%) Tournesol : 0.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 57.7 ha (34%)
Blé tendre 49.3 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 27.7 ha (16%)
Orge 12 ha (7%)
Prairies temporaires 12 ha (7%)
Divers 5.3 ha (3%)
Autres céréales 3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (1%)
Tournesol 0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes57.734
Blé tendre49.329
Maïs grain et ensilage27.716
Orge127
Prairies temporaires127
Divers5.33
Autres céréales32
Gel (surfaces gelées sans production)1.61
Tournesol0.70
Légumes ou fleurs0.20
Fruits à coque0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 3 ha (2.1 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

2 2 2 3 3 2021 : 2,6 ha 2021 2022 : 2,1 ha 2022 2023 : 2,1 ha 2023 2024 : 3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20212,62
20222,11
20232,11
202432

Cultures bio

Fourrage 3.0 ha
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-09-26

Surface totale zonee : 7727.9 ha

Naturelle (N) — 78% (6017.3 ha) Naturelle (POS) (03) — 15% (1184.4 ha) Agricole (A) — 4% (297.4 ha) Urbaine (U) — 3% (195.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (19.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (14.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN6017.378
Naturelle (POS)031184.415
AgricoleA297.44
UrbaineU195.23
A urbaniser (conditionnel)AUc19.30
A urbaniser (strict)AUs14.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Élevage 7
Grandes cultures 6
Sylviculture 4
Agriculture générale 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 116 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 12.7 ha (1%) Établissement public : 0.9 ha (0%) HLM / logement social : 0.9 ha (0%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1892.6 ha (99%)
Commune 12.7 ha (1%)
Établissement public 0.9 ha (0%)
HLM / logement social 0.9 ha (0%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1892.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune12.7190
Établissement public0.905
HLM / logement social0.9022
Département0.204
Autres (privé, non identifié)1892.699

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

819 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
202433
2023141
2022101
2021131
202063
201942
201891
201741
201672
201551
201442

Climat

Precipitations annuelles 905 mm
Temperature moyenne 13.1 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche ST MARTIN RIB. (12.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

15 elements recenses

GROTTE-RUISSEAU SOUTERRAIN DU TOURON cavite
EFFONDREMENT DU TOURON cavite
GROTTE SUPERIEURE DU TOURON cavite
CLUZEAU DU TOURON cavite
FONT MALIGNE cavite
PUITS DE MR XART cavite
SOURCE VERS LES BOMBICHOUX cavite
FONT DES BERNIS cavite
GROTTE DU TERME cavite
SOURCE CAPTEE DE MAILLEPOT cavite
SOURCE DU TERME cavite
CLUZEAU D'AURIAC cavite
SOUTERRAIN D'ESPINASSE cavite
CLUZEAU DE LA CHABANNE cavite
GROTTE DU PUYMARSOU cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

3 annonces en cours

Bien'ici 3
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines