Saint-Germain-du-Salembre est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (24), comptant 901 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 140,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
169,6
2016
170
2017
155,5
2018
154,6
2019
154,7
2020
147,8
2021
115,4
2022
123,8
2023
138,2
2024
140,2
Campagne 2024 — 140.2 ha déclarée
Orge41.1 ha (29%)
Prairies permanentes35.6 ha (25%)
Tournesol13.7 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.8 ha (9%)
Autres céréales8.8 ha (6%)
Blé tendre7.6 ha (5%)
Fourrage5.7 ha (4%)
Divers5.1 ha (4%)
Estives et landes4.2 ha (3%)
Prairies temporaires3.5 ha (2%)
Autres2.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
41.1
29
Prairies permanentes
35.6
25
Tournesol
13.7
10
Gel (surfaces gelées sans production)
12.8
9
Autres céréales
8.8
6
Blé tendre
7.6
5
Fourrage
5.7
4
Divers
5.1
4
Estives et landes
4.2
3
Prairies temporaires
3.5
2
Maïs grain et ensilage
2.1
1
Campagne 2023 — 138.2 ha déclarée
Blé tendre44.2 ha (32%)
Prairies permanentes34.4 ha (25%)
Tournesol21.6 ha (16%)
Maïs grain et ensilage11.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)7.9 ha (6%)
Fourrage4.8 ha (3%)
Divers4.5 ha (3%)
Estives et landes4.2 ha (3%)
Prairies temporaires3.4 ha (2%)
Orge1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
44.2
32
Prairies permanentes
34.4
25
Tournesol
21.6
16
Maïs grain et ensilage
11.5
8
Gel (surfaces gelées sans production)
7.9
6
Fourrage
4.8
3
Divers
4.5
3
Estives et landes
4.2
3
Prairies temporaires
3.4
2
Orge
1.7
1
Campagne 2022 — 123.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage49.4 ha (40%)
Prairies permanentes25.6 ha (21%)
Tournesol17.9 ha (14%)
Colza7.2 ha (6%)
Fourrage4.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)4.3 ha (3%)
Orge4.1 ha (3%)
Blé tendre3.3 ha (3%)
Prairies temporaires2.8 ha (2%)
Divers2.6 ha (2%)
Autres1.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
49.4
40
Prairies permanentes
25.6
21
Tournesol
17.9
14
Colza
7.2
6
Fourrage
4.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
4.3
3
Orge
4.1
3
Blé tendre
3.3
3
Prairies temporaires
2.8
2
Divers
2.6
2
Protéagineux
1.9
2
Campagne 2021 — 115.4 ha déclarée
Protéagineux34.5 ha (30%)
Prairies permanentes25 ha (22%)
Blé tendre17.7 ha (15%)
Tournesol10.7 ha (9%)
Orge9.3 ha (8%)
Autres céréales6.4 ha (6%)
Fourrage3.5 ha (3%)
Divers2.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)2.4 ha (2%)
Prairies temporaires1.5 ha (1%)
Autres1.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Protéagineux
34.5
30
Prairies permanentes
25
22
Blé tendre
17.7
15
Tournesol
10.7
9
Orge
9.3
8
Autres céréales
6.4
6
Fourrage
3.5
3
Divers
2.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
2.4
2
Prairies temporaires
1.5
1
Maïs grain et ensilage
1.4
1
Vignes
0.5
0
Campagne 2020 — 147.8 ha déclarée
Orge45.4 ha (31%)
Prairies permanentes43.9 ha (30%)
Tournesol17.5 ha (12%)
Maïs grain et ensilage12.2 ha (8%)
Prairies temporaires10.5 ha (7%)
Autres oléagineux8.3 ha (6%)
Divers3.8 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)2.9 ha (2%)
Autres céréales2.5 ha (2%)
Fourrage0.7 ha (0%)
Autres0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
45.4
31
Prairies permanentes
43.9
30
Tournesol
17.5
12
Maïs grain et ensilage
12.2
8
Prairies temporaires
10.5
7
Autres oléagineux
8.3
6
Divers
3.8
3
Gel (surfaces gelées sans production)
2.9
2
Autres céréales
2.5
2
Fourrage
0.7
0
Fruits à coque
0.1
0
Campagne 2019 — 154.7 ha déclarée
Blé tendre57.1 ha (37%)
Prairies permanentes47.2 ha (31%)
Maïs grain et ensilage18.9 ha (12%)
Prairies temporaires10.1 ha (7%)
Autres céréales6.2 ha (4%)
Orge5.3 ha (3%)
Divers4.8 ha (3%)
Fourrage3.6 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.4 ha (1%)
Fruits à coque0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
57.1
37
Prairies permanentes
47.2
31
Maïs grain et ensilage
18.9
12
Prairies temporaires
10.1
7
Autres céréales
6.2
4
Orge
5.3
3
Divers
4.8
3
Fourrage
3.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
1.4
1
Fruits à coque
0.1
0
Campagne 2018 — 154.6 ha déclarée
Tournesol56.8 ha (37%)
Prairies permanentes47.9 ha (31%)
Maïs grain et ensilage18.5 ha (12%)
Prairies temporaires9.4 ha (6%)
Divers5.1 ha (3%)
Orge4.6 ha (3%)
Autres céréales4.6 ha (3%)
Fourrage2.8 ha (2%)
Blé tendre1.9 ha (1%)
Autres1.5 ha (1%)
Autres1.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
56.8
37
Prairies permanentes
47.9
31
Maïs grain et ensilage
18.5
12
Prairies temporaires
9.4
6
Divers
5.1
3
Orge
4.6
3
Autres céréales
4.6
3
Fourrage
2.8
2
Blé tendre
1.9
1
Autres
1.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
1.4
1
Fruits à coque
0.1
0
Campagne 2017 — 155.5 ha déclarée
Blé tendre71.9 ha (46%)
Prairies permanentes46.7 ha (30%)
Prairies temporaires13.2 ha (8%)
Protéagineux5 ha (3%)
Divers4.7 ha (3%)
Fourrage2.8 ha (2%)
Orge2.7 ha (2%)
Autres2.7 ha (2%)
Autres céréales2.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.4 ha (1%)
Autres1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
71.9
46
Prairies permanentes
46.7
30
Prairies temporaires
13.2
8
Protéagineux
5
3
Divers
4.7
3
Fourrage
2.8
2
Orge
2.7
2
Autres
2.7
2
Autres céréales
2.5
2
Gel (surfaces gelées sans production)
1.4
1
Maïs grain et ensilage
1.2
1
Tournesol
0.6
0
Fruits à coque
0.1
0
Campagne 2016 — 170 ha déclarée
Prairies permanentes57 ha (34%)
Tournesol56.4 ha (33%)
Prairies temporaires11.7 ha (7%)
Maïs grain et ensilage10.4 ha (6%)
Colza7.6 ha (4%)
Autres céréales7 ha (4%)
Divers6 ha (4%)
Orge5 ha (3%)
Blé tendre3.5 ha (2%)
Autres oléagineux3 ha (2%)
Autres2.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
57
34
Tournesol
56.4
33
Prairies temporaires
11.7
7
Maïs grain et ensilage
10.4
6
Colza
7.6
4
Autres céréales
7
4
Divers
6
4
Orge
5
3
Blé tendre
3.5
2
Autres oléagineux
3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
2.3
1
Fruits à coque
0.1
0
Campagne 2015 — 169.6 ha déclarée
Prairies permanentes57.7 ha (34%)
Blé tendre49.3 ha (29%)
Maïs grain et ensilage27.7 ha (16%)
Orge12 ha (7%)
Prairies temporaires12 ha (7%)
Divers5.3 ha (3%)
Autres céréales3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)1.6 ha (1%)
Tournesol0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs0.2 ha (0%)
Autres0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
57.7
34
Blé tendre
49.3
29
Maïs grain et ensilage
27.7
16
Orge
12
7
Prairies temporaires
12
7
Divers
5.3
3
Autres céréales
3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
1.6
1
Tournesol
0.7
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Fruits à coque
0.1
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total18
Élevage7
Grandes cultures6
Sylviculture4
Agriculture générale1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)5
Surface agricole utilisee (SAU)116 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune12.7 ha (1%)
Établissement public0.9 ha (0%)
HLM / logement social0.9 ha (0%)
Département0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1892.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
12.7
1
90
Établissement public
0.9
0
5
HLM / logement social
0.9
0
22
Département
0.2
0
4
Autres (privé, non identifié)
1892.6
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
819 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.