Saint-Germain-du-Teil

Département 48 — 48340

858 habitants 770 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Germain-du-Teil est une commune du département Occitanie (48), comptant 858 habitants. 29 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 134,7 ha.

Chiffres clés

1134.7
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
29
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 477
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

961 1.0k 1.1k 1.2k 1.2k 2015 : 1 173 ha 2015 2016 : 1 175,6 ha 2016 2017 : 1 171,5 ha 2017 2018 : 1 168,2 ha 2018 2019 : 1 167,5 ha 2019 2020 : 1 161,1 ha 2020 2021 : 1 178,7 ha 2021 2022 : 1 180,1 ha 2022 2023 : 1 130,3 ha 2023 2024 : 1 134,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 173
20161 175,6
20171 171,5
20181 168,2
20191 167,5
20201 161,1
20211 178,7
20221 180,1
20231 130,3
20241 134,7
Campagne 2024 — 1134.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 440.9 ha (39%) Estives et landes : 356.9 ha (31%) Prairies temporaires : 149.2 ha (13%) Fourrage : 85.3 ha (8%) Autres céréales : 70.4 ha (6%) Blé tendre : 12.9 ha (1%) Fourrage : 11 ha (1%) Orge : 4.5 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%) Fruits à coque : 0.8 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Prairies permanentes 440.9 ha (39%)
Estives et landes 356.9 ha (31%)
Prairies temporaires 149.2 ha (13%)
Fourrage 85.3 ha (8%)
Autres céréales 70.4 ha (6%)
Blé tendre 12.9 ha (1%)
Fourrage 11 ha (1%)
Orge 4.5 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Fruits à coque 0.8 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes440.939
Estives et landes356.931
Prairies temporaires149.213
Fourrage85.38
Autres céréales70.46
Blé tendre12.91
Fourrage111
Orge4.50
Divers1.50
Fruits à coque0.80
Protéagineux0.60
Légumes ou fleurs0.40
Vergers0.30
Campagne 2023 — 1130.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 447 ha (40%) Estives et landes : 356.7 ha (32%) Prairies temporaires : 134.6 ha (12%) Autres céréales : 86.8 ha (8%) Fourrage : 75.7 ha (7%) Fourrage : 11 ha (1%) Blé tendre : 9.7 ha (1%) Orge : 6.6 ha (1%) Fruits à coque : 0.8 ha (0%) Divers : 0.8 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 447 ha (40%)
Estives et landes 356.7 ha (32%)
Prairies temporaires 134.6 ha (12%)
Autres céréales 86.8 ha (8%)
Fourrage 75.7 ha (7%)
Fourrage 11 ha (1%)
Blé tendre 9.7 ha (1%)
Orge 6.6 ha (1%)
Fruits à coque 0.8 ha (0%)
Divers 0.8 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes44740
Estives et landes356.732
Prairies temporaires134.612
Autres céréales86.88
Fourrage75.77
Fourrage111
Blé tendre9.71
Orge6.61
Fruits à coque0.80
Divers0.80
Vergers0.30
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 1180.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 483.2 ha (41%) Estives et landes : 371.1 ha (31%) Prairies temporaires : 145.5 ha (12%) Autres céréales : 74.8 ha (6%) Fourrage : 73.3 ha (6%) Blé tendre : 16.7 ha (1%) Fourrage : 9.3 ha (1%) Orge : 4.4 ha (0%) Divers : 1 ha (0%) Vergers : 0.4 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 483.2 ha (41%)
Estives et landes 371.1 ha (31%)
Prairies temporaires 145.5 ha (12%)
Autres céréales 74.8 ha (6%)
Fourrage 73.3 ha (6%)
Blé tendre 16.7 ha (1%)
Fourrage 9.3 ha (1%)
Orge 4.4 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
Vergers 0.4 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes483.241
Estives et landes371.131
Prairies temporaires145.512
Autres céréales74.86
Fourrage73.36
Blé tendre16.71
Fourrage9.31
Orge4.40
Divers10
Vergers0.40
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2021 — 1178.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 490.7 ha (42%) Estives et landes : 369.4 ha (31%) Prairies temporaires : 128.6 ha (11%) Autres céréales : 75.3 ha (6%) Fourrage : 73.6 ha (6%) Fourrage : 20.5 ha (2%) Blé tendre : 10.9 ha (1%) Orge : 5.8 ha (0%) Divers : 3.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 490.7 ha (42%)
Estives et landes 369.4 ha (31%)
Prairies temporaires 128.6 ha (11%)
Autres céréales 75.3 ha (6%)
Fourrage 73.6 ha (6%)
Fourrage 20.5 ha (2%)
Blé tendre 10.9 ha (1%)
Orge 5.8 ha (0%)
Divers 3.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes490.742
Estives et landes369.431
Prairies temporaires128.611
Autres céréales75.36
Fourrage73.66
Fourrage20.52
Blé tendre10.91
Orge5.80
Divers3.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 1161.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 505.1 ha (44%) Estives et landes : 355.7 ha (31%) Prairies temporaires : 119.1 ha (10%) Fourrage : 72.3 ha (6%) Autres céréales : 68.8 ha (6%) Blé tendre : 16.8 ha (1%) Fourrage : 11.5 ha (1%) Orge : 9.8 ha (1%) Divers : 1.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 505.1 ha (44%)
Estives et landes 355.7 ha (31%)
Prairies temporaires 119.1 ha (10%)
Fourrage 72.3 ha (6%)
Autres céréales 68.8 ha (6%)
Blé tendre 16.8 ha (1%)
Fourrage 11.5 ha (1%)
Orge 9.8 ha (1%)
Divers 1.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes505.144
Estives et landes355.731
Prairies temporaires119.110
Fourrage72.36
Autres céréales68.86
Blé tendre16.81
Fourrage11.51
Orge9.81
Divers1.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 1167.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 433.6 ha (37%) Estives et landes : 362 ha (31%) Prairies temporaires : 191.8 ha (16%) Fourrage : 83 ha (7%) Autres céréales : 58.7 ha (5%) Fourrage : 19.6 ha (2%) Blé tendre : 13.9 ha (1%) Orge : 2.8 ha (0%) Divers : 1.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 433.6 ha (37%)
Estives et landes 362 ha (31%)
Prairies temporaires 191.8 ha (16%)
Fourrage 83 ha (7%)
Autres céréales 58.7 ha (5%)
Fourrage 19.6 ha (2%)
Blé tendre 13.9 ha (1%)
Orge 2.8 ha (0%)
Divers 1.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes433.637
Estives et landes36231
Prairies temporaires191.816
Fourrage837
Autres céréales58.75
Fourrage19.62
Blé tendre13.91
Orge2.80
Divers1.90
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2018 — 1168.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 415.1 ha (36%) Estives et landes : 362.5 ha (31%) Prairies temporaires : 204.9 ha (18%) Fourrage : 85.4 ha (7%) Autres céréales : 50 ha (4%) Autres : 33.4 ha (3%) Blé tendre : 9.9 ha (1%) Orge : 5.1 ha (0%) Divers : 1.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 415.1 ha (36%)
Estives et landes 362.5 ha (31%)
Prairies temporaires 204.9 ha (18%)
Fourrage 85.4 ha (7%)
Autres céréales 50 ha (4%)
Autres 33.4 ha (3%)
Blé tendre 9.9 ha (1%)
Orge 5.1 ha (0%)
Divers 1.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes415.136
Estives et landes362.531
Prairies temporaires204.918
Fourrage85.47
Autres céréales504
Autres33.43
Blé tendre9.91
Orge5.10
Divers1.70
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2017 — 1171.5 ha déclarée
Estives et landes : 369.2 ha (32%) Prairies permanentes : 335.4 ha (29%) Prairies temporaires : 285.1 ha (24%) Fourrage : 75.8 ha (6%) Autres céréales : 42.8 ha (4%) Autres : 34 ha (3%) Protéagineux : 9.7 ha (1%) Blé tendre : 9.6 ha (1%) Orge : 8.1 ha (1%) Divers : 1.6 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 369.2 ha (32%)
Prairies permanentes 335.4 ha (29%)
Prairies temporaires 285.1 ha (24%)
Fourrage 75.8 ha (6%)
Autres céréales 42.8 ha (4%)
Autres 34 ha (3%)
Protéagineux 9.7 ha (1%)
Blé tendre 9.6 ha (1%)
Orge 8.1 ha (1%)
Divers 1.6 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes369.232
Prairies permanentes335.429
Prairies temporaires285.124
Fourrage75.86
Autres céréales42.84
Autres343
Protéagineux9.71
Blé tendre9.61
Orge8.11
Divers1.60
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 1175.6 ha déclarée
Estives et landes : 359.7 ha (31%) Prairies permanentes : 342.8 ha (29%) Prairies temporaires : 296.4 ha (25%) Fourrage : 97.3 ha (8%) Autres céréales : 46.1 ha (4%) Blé tendre : 13.1 ha (1%) Protéagineux : 10.4 ha (1%) Orge : 8 ha (1%) Divers : 1.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 359.7 ha (31%)
Prairies permanentes 342.8 ha (29%)
Prairies temporaires 296.4 ha (25%)
Fourrage 97.3 ha (8%)
Autres céréales 46.1 ha (4%)
Blé tendre 13.1 ha (1%)
Protéagineux 10.4 ha (1%)
Orge 8 ha (1%)
Divers 1.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes359.731
Prairies permanentes342.829
Prairies temporaires296.425
Fourrage97.38
Autres céréales46.14
Blé tendre13.11
Protéagineux10.41
Orge81
Divers1.60
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 1173 ha déclarée
Estives et landes : 358.3 ha (31%) Prairies permanentes : 349.8 ha (30%) Prairies temporaires : 297 ha (25%) Fourrage : 85.5 ha (7%) Autres céréales : 65 ha (6%) Blé tendre : 10.5 ha (1%) Orge : 5.5 ha (0%) Divers : 1.4 ha (0%)
Estives et landes 358.3 ha (31%)
Prairies permanentes 349.8 ha (30%)
Prairies temporaires 297 ha (25%)
Fourrage 85.5 ha (7%)
Autres céréales 65 ha (6%)
Blé tendre 10.5 ha (1%)
Orge 5.5 ha (0%)
Divers 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes358.331
Prairies permanentes349.830
Prairies temporaires29725
Fourrage85.57
Autres céréales656
Blé tendre10.51
Orge5.50
Divers1.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 73.5 ha (6.5 % de la SAU)
Parcelles bio 51

Evolution de la surface bio

46 54 62 69 77 2019 : 54 ha 2019 2020 : 58,2 ha 2020 2021 : 61,4 ha 2021 2022 : 61,2 ha 2022 2023 : 73,5 ha 2023 2024 : 73,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20195430
202058,235
202161,438
202261,237
202373,551
202473,551

Cultures bio

Estives et landes 25.6 ha
Fourrage 22.2 ha
Prairies permanentes 13.0 ha
Prairies temporaires 5.7 ha
Autres céréales 3.8 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (4)
CAYZAC René Vente directe
CHARIGNON Baptiste Vente directe
CLAVEL JEROME LUCIEN JOSEPH Vente directeSite web →
DEROUCH VALERIE Vente directe
Entreprise individuelle
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2016-03-11

Surface totale zonee : 2162.4 ha

Naturelle (N) — 52% (1127.9 ha) Agricole (A) — 43% (930 ha) Urbaine (U) — 4% (85.9 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (12 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (6.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1127.952
AgricoleA93043
UrbaineU85.94
A urbaniser (strict)AUs121
A urbaniser (conditionnel)AUc6.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 29
Élevage 19
Agriculture générale 3
Sylviculture 3
Viticulture 2
Grandes cultures 2
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 17
Surface agricole utilisee (SAU) 992 ha
Emploi agricole (ETP) 22
Production brute standard (PBS) 934 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 170.9 ha (8%) Établissement public : 4.4 ha (0%) État : 1.9 ha (0%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1981 ha (92%)
Commune 170.9 ha (8%)
Établissement public 4.4 ha (0%)
État 1.9 ha (0%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1981 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune170.98255
Établissement public4.407
État1.905
HLM / logement social0.302
Département0.102
Autres (privé, non identifié)198192

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

190 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
202424
202312
202239
202116
202028
20196
201818
201721
20167
201511
20147

Climat

Precipitations annuelles 1028 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -17.3 °C
Temperature max. absolue 39.0 °C
Station la plus proche ST GERMAIN DU TEIL (1.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

PRAT DARIO cavite
PEYROT cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

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