Saint-Germain-Lavolps

Département 19 — 19290

102 habitants 749 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Germain-Lavolps est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (19), comptant 102 habitants. 39 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 626,9 ha.

Chiffres clés

626.9
ha de SAU déclarée (2024)
6
types de cultures (2024)
39
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
264
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

504 543 581 620 658 2015 : 597,8 ha 2015 2016 : 593,1 ha 2016 2017 : 595,8 ha 2017 2018 : 598,2 ha 2018 2019 : 598,9 ha 2019 2020 : 598,8 ha 2020 2021 : 603,4 ha 2021 2022 : 619,8 ha 2022 2023 : 621,7 ha 2023 2024 : 626,9 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015597,8
2016593,1
2017595,8
2018598,2
2019598,9
2020598,8
2021603,4
2022619,8
2023621,7
2024626,9
Campagne 2024 — 626.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 530.8 ha (85%) Prairies temporaires : 39.2 ha (6%) Autres céréales : 27.2 ha (4%) Estives et landes : 26.8 ha (4%) Fourrage : 2.2 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 530.8 ha (85%)
Prairies temporaires 39.2 ha (6%)
Autres céréales 27.2 ha (4%)
Estives et landes 26.8 ha (4%)
Fourrage 2.2 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
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Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes530.885
Prairies temporaires39.26
Autres céréales27.24
Estives et landes26.84
Fourrage2.20
Divers0.70
Campagne 2023 — 621.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 525 ha (84%) Prairies temporaires : 44 ha (7%) Estives et landes : 23.3 ha (4%) Autres céréales : 16.9 ha (3%) Plantes à fibres : 9.6 ha (2%) Fourrage : 2.2 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 525 ha (84%)
Prairies temporaires 44 ha (7%)
Estives et landes 23.3 ha (4%)
Autres céréales 16.9 ha (3%)
Plantes à fibres 9.6 ha (2%)
Fourrage 2.2 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
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Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes52584
Prairies temporaires447
Estives et landes23.34
Autres céréales16.93
Plantes à fibres9.62
Fourrage2.20
Divers0.70
Campagne 2022 — 619.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 536.3 ha (87%) Prairies temporaires : 52.2 ha (8%) Estives et landes : 18.4 ha (3%) Autres céréales : 5.7 ha (1%) Plantes à fibres : 4 ha (1%) Fourrage : 2.2 ha (0%) Divers : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 536.3 ha (87%)
Prairies temporaires 52.2 ha (8%)
Estives et landes 18.4 ha (3%)
Autres céréales 5.7 ha (1%)
Plantes à fibres 4 ha (1%)
Fourrage 2.2 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
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Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes536.387
Prairies temporaires52.28
Estives et landes18.43
Autres céréales5.71
Plantes à fibres41
Fourrage2.20
Divers10
Campagne 2021 — 603.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 515.6 ha (85%) Prairies temporaires : 60.3 ha (10%) Estives et landes : 19.7 ha (3%) Autres céréales : 6.8 ha (1%) Divers : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 515.6 ha (85%)
Prairies temporaires 60.3 ha (10%)
Estives et landes 19.7 ha (3%)
Autres céréales 6.8 ha (1%)
Divers 1 ha (0%)
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Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes515.685
Prairies temporaires60.310
Estives et landes19.73
Autres céréales6.81
Divers10
Campagne 2020 — 598.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 488.1 ha (82%) Prairies temporaires : 61.6 ha (10%) Estives et landes : 33.7 ha (6%) Autres céréales : 14.5 ha (2%) Divers : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 488.1 ha (82%)
Prairies temporaires 61.6 ha (10%)
Estives et landes 33.7 ha (6%)
Autres céréales 14.5 ha (2%)
Divers 0.9 ha (0%)
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Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes488.182
Prairies temporaires61.610
Estives et landes33.76
Autres céréales14.52
Divers0.90
Campagne 2019 — 598.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 490.7 ha (82%) Prairies temporaires : 73.6 ha (12%) Estives et landes : 33.7 ha (6%) Divers : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 490.7 ha (82%)
Prairies temporaires 73.6 ha (12%)
Estives et landes 33.7 ha (6%)
Divers 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes490.782
Prairies temporaires73.612
Estives et landes33.76
Divers0.90
Campagne 2018 — 598.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 486 ha (81%) Prairies temporaires : 63.6 ha (11%) Estives et landes : 33.2 ha (6%) Autres céréales : 14.5 ha (2%) Divers : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 486 ha (81%)
Prairies temporaires 63.6 ha (11%)
Estives et landes 33.2 ha (6%)
Autres céréales 14.5 ha (2%)
Divers 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes48681
Prairies temporaires63.611
Estives et landes33.26
Autres céréales14.52
Divers0.90
Campagne 2017 — 595.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 449.8 ha (75%) Prairies temporaires : 73.7 ha (12%) Estives et landes : 50.7 ha (9%) Autres céréales : 9.2 ha (2%) Blé tendre : 5.1 ha (1%) Autres : 4.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.8 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 449.8 ha (75%)
Prairies temporaires 73.7 ha (12%)
Estives et landes 50.7 ha (9%)
Autres céréales 9.2 ha (2%)
Blé tendre 5.1 ha (1%)
Autres 4.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.8 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes449.875
Prairies temporaires73.712
Estives et landes50.79
Autres céréales9.22
Blé tendre5.11
Autres4.81
Légumes ou fleurs1.80
Divers0.70
Campagne 2016 — 593.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 465 ha (78%) Prairies temporaires : 54 ha (9%) Estives et landes : 51.4 ha (9%) Autres céréales : 16.9 ha (3%) Blé tendre : 5.1 ha (1%) Divers : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 465 ha (78%)
Prairies temporaires 54 ha (9%)
Estives et landes 51.4 ha (9%)
Autres céréales 16.9 ha (3%)
Blé tendre 5.1 ha (1%)
Divers 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes46578
Prairies temporaires549
Estives et landes51.49
Autres céréales16.93
Blé tendre5.11
Divers0.70
Campagne 2015 — 597.8 ha déclarée
Prairies temporaires : 273.2 ha (46%) Prairies permanentes : 242.8 ha (41%) Estives et landes : 55.7 ha (9%) Autres céréales : 25.4 ha (4%) Divers : 0.7 ha (0%)
Prairies temporaires 273.2 ha (46%)
Prairies permanentes 242.8 ha (41%)
Estives et landes 55.7 ha (9%)
Autres céréales 25.4 ha (4%)
Divers 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies temporaires273.246
Prairies permanentes242.841
Estives et landes55.79
Autres céréales25.44
Divers0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 121.4 ha (19.4 % de la SAU)
Parcelles bio 29

Evolution de la surface bio

47 67 87 107 127 2019 : 60,1 ha 2019 2020 : 60,1 ha 2020 2021 : 55,4 ha 2021 2022 : 60,2 ha 2022 2023 : 117,9 ha 2023 2024 : 121,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201960,115
202060,115
202155,414
202260,218
2023117,930
2024121,429

Cultures bio

Prairies permanentes 99.5 ha
Estives et landes 10.1 ha
Autres céréales 9.6 ha
Fourrage 2.2 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (2)
BAUVY PASCAL Vente directe
HOURDE PAUL ANTOINE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 39
Sylviculture 27
Élevage 7
Grandes cultures 4
Agriculture générale 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 590 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 119.9 ha (6%) Autres (privé, non identifié) : 1966.3 ha (94%)
Commune 119.9 ha (6%)
Autres (privé, non identifié) 1966.3 ha (94%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune119.9670
Autres (privé, non identifié)1966.394

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

275 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20249
202310
202236
202141
202015
201955
201837
201736
201620
201510
20143

Climat

Precipitations annuelles 1150 mm
Temperature moyenne 9.6 °C
Temperature min. absolue -20.1 °C
Temperature max. absolue 39.1 °C
Station la plus proche USSEL-COUZERGUES (8.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Forets publiques (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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