Saint-Germain-Laxis

Département 77 — 77950

742 habitants 81 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (600,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (28) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (3) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Germain-Laxis est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 742 habitants. 3 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 600,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

600.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
3
exploitations
2
opérateurs bio (2024)
633
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

500 538 576 614 652 2015 : 588,2 ha 2015 2016 : 599 ha 2016 2017 : 615,8 ha 2017 2018 : 615,4 ha 2018 2019 : 621 ha 2019 2020 : 593 ha 2020 2021 : 616,7 ha 2021 2022 : 598,6 ha 2022 2023 : 589,6 ha 2023 2024 : 600,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015588,2
2016599
2017615,8
2018615,4
2019621
2020593
2021616,7
2022598,6
2023589,6
2024600,4
Campagne 2024 — 600.4 ha déclarée
Blé tendre : 279.5 ha (47%) Orge : 69.5 ha (12%) Autres cultures industrielles : 53.4 ha (9%) Fourrage : 41.2 ha (7%) Colza : 33.1 ha (6%) Prairies permanentes : 27.6 ha (5%) Légumineuses à grains : 23.4 ha (4%) Protéagineux : 22.2 ha (4%) Autres céréales : 17.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.9 ha (2%) Autres : 19.2 ha (3%)
Blé tendre 279.5 ha (47%)
Orge 69.5 ha (12%)
Autres cultures industrielles 53.4 ha (9%)
Fourrage 41.2 ha (7%)
Colza 33.1 ha (6%)
Prairies permanentes 27.6 ha (5%)
Légumineuses à grains 23.4 ha (4%)
Protéagineux 22.2 ha (4%)
Autres céréales 17.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.9 ha (2%)
Autres 19.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre279.547
Orge69.512
Autres cultures industrielles53.49
Fourrage41.27
Colza33.16
Prairies permanentes27.65
Légumineuses à grains23.44
Protéagineux22.24
Autres céréales17.43
Gel (surfaces gelées sans production)13.92
Plantes à fibres8.31
Autres oléagineux61
Prairies temporaires3.91
Divers10
Campagne 2023 — 589.6 ha déclarée
Blé tendre : 178.5 ha (30%) Colza : 116.1 ha (20%) Autres cultures industrielles : 69.1 ha (12%) Orge : 48.3 ha (8%) Fourrage : 42.3 ha (7%) Protéagineux : 31.7 ha (5%) Prairies permanentes : 24 ha (4%) Légumineuses à grains : 22.6 ha (4%) Autres céréales : 20.7 ha (4%) Plantes à fibres : 14.9 ha (3%) Autres : 21.4 ha (4%)
Blé tendre 178.5 ha (30%)
Colza 116.1 ha (20%)
Autres cultures industrielles 69.1 ha (12%)
Orge 48.3 ha (8%)
Fourrage 42.3 ha (7%)
Protéagineux 31.7 ha (5%)
Prairies permanentes 24 ha (4%)
Légumineuses à grains 22.6 ha (4%)
Autres céréales 20.7 ha (4%)
Plantes à fibres 14.9 ha (3%)
Autres 21.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre178.530
Colza116.120
Autres cultures industrielles69.112
Orge48.38
Fourrage42.37
Protéagineux31.75
Prairies permanentes244
Légumineuses à grains22.64
Autres céréales20.74
Plantes à fibres14.93
Gel (surfaces gelées sans production)13.32
Prairies temporaires7.41
Divers0.70
Campagne 2022 — 598.6 ha déclarée
Blé tendre : 249.6 ha (42%) Orge : 95.8 ha (16%) Autres cultures industrielles : 59.5 ha (10%) Colza : 53.1 ha (9%) Fourrage : 52.4 ha (9%) Prairies permanentes : 17.9 ha (3%) Prairies temporaires : 15.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 14.2 ha (2%) Plantes à fibres : 12.2 ha (2%) Protéagineux : 10.6 ha (2%) Autres : 17.9 ha (3%)
Blé tendre 249.6 ha (42%)
Orge 95.8 ha (16%)
Autres cultures industrielles 59.5 ha (10%)
Colza 53.1 ha (9%)
Fourrage 52.4 ha (9%)
Prairies permanentes 17.9 ha (3%)
Prairies temporaires 15.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 14.2 ha (2%)
Plantes à fibres 12.2 ha (2%)
Protéagineux 10.6 ha (2%)
Autres 17.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre249.642
Orge95.816
Autres cultures industrielles59.510
Colza53.19
Fourrage52.49
Prairies permanentes17.93
Prairies temporaires15.43
Maïs grain et ensilage14.22
Plantes à fibres12.22
Protéagineux10.62
Gel (surfaces gelées sans production)9.22
Autres céréales3.81
Divers2.90
Légumineuses à grains1.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 616.7 ha déclarée
Blé tendre : 260.4 ha (42%) Autres cultures industrielles : 93.9 ha (15%) Colza : 56.3 ha (9%) Orge : 51 ha (8%) Fourrage : 32.5 ha (5%) Protéagineux : 25.7 ha (4%) Légumineuses à grains : 21.7 ha (4%) Prairies permanentes : 17.9 ha (3%) Prairies temporaires : 15.4 ha (2%) Plantes à fibres : 13.6 ha (2%) Autres : 28.3 ha (5%)
Blé tendre 260.4 ha (42%)
Autres cultures industrielles 93.9 ha (15%)
Colza 56.3 ha (9%)
Orge 51 ha (8%)
Fourrage 32.5 ha (5%)
Protéagineux 25.7 ha (4%)
Légumineuses à grains 21.7 ha (4%)
Prairies permanentes 17.9 ha (3%)
Prairies temporaires 15.4 ha (2%)
Plantes à fibres 13.6 ha (2%)
Autres 28.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre260.442
Autres cultures industrielles93.915
Colza56.39
Orge518
Fourrage32.55
Protéagineux25.74
Légumineuses à grains21.74
Prairies permanentes17.93
Prairies temporaires15.42
Plantes à fibres13.62
Autres céréales10.82
Gel (surfaces gelées sans production)9.21
Autres oléagineux4.31
Divers3.81
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 593 ha déclarée
Blé tendre : 213.6 ha (36%) Autres cultures industrielles : 116.4 ha (20%) Colza : 78.7 ha (13%) Orge : 47.5 ha (8%) Protéagineux : 32.6 ha (5%) Prairies permanentes : 17.9 ha (3%) Fourrage : 17.5 ha (3%) Prairies temporaires : 14.2 ha (2%) Légumineuses à grains : 12.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 11.4 ha (2%) Autres : 30.5 ha (5%)
Blé tendre 213.6 ha (36%)
Autres cultures industrielles 116.4 ha (20%)
Colza 78.7 ha (13%)
Orge 47.5 ha (8%)
Protéagineux 32.6 ha (5%)
Prairies permanentes 17.9 ha (3%)
Fourrage 17.5 ha (3%)
Prairies temporaires 14.2 ha (2%)
Légumineuses à grains 12.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 11.4 ha (2%)
Autres 30.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre213.636
Autres cultures industrielles116.420
Colza78.713
Orge47.58
Protéagineux32.65
Prairies permanentes17.93
Fourrage17.53
Prairies temporaires14.22
Légumineuses à grains12.72
Maïs grain et ensilage11.42
Gel (surfaces gelées sans production)9.12
Plantes à fibres8.41
Autres oléagineux4.91
Autres céréales4.71
Divers3.41
Campagne 2019 — 621 ha déclarée
Blé tendre : 183.5 ha (30%) Orge : 129.8 ha (21%) Autres cultures industrielles : 107.3 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 30.2 ha (5%) Fourrage : 29.6 ha (5%) Protéagineux : 27.1 ha (4%) Colza : 26.3 ha (4%) Légumineuses à grains : 20.6 ha (3%) Prairies permanentes : 15.2 ha (2%) Prairies temporaires : 14.2 ha (2%) Autres : 37.2 ha (6%)
Blé tendre 183.5 ha (30%)
Orge 129.8 ha (21%)
Autres cultures industrielles 107.3 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 30.2 ha (5%)
Fourrage 29.6 ha (5%)
Protéagineux 27.1 ha (4%)
Colza 26.3 ha (4%)
Légumineuses à grains 20.6 ha (3%)
Prairies permanentes 15.2 ha (2%)
Prairies temporaires 14.2 ha (2%)
Autres 37.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre183.530
Orge129.821
Autres cultures industrielles107.317
Maïs grain et ensilage30.25
Fourrage29.65
Protéagineux27.14
Colza26.34
Légumineuses à grains20.63
Prairies permanentes15.22
Prairies temporaires14.22
Plantes à fibres12.72
Gel (surfaces gelées sans production)11.92
Autres oléagineux9.21
Divers3.41
Campagne 2018 — 615.4 ha déclarée
Blé tendre : 219.7 ha (36%) Orge : 135 ha (22%) Autres cultures industrielles : 78.3 ha (13%) Protéagineux : 33 ha (5%) Colza : 31.1 ha (5%) Autres céréales : 18.6 ha (3%) Autres : 15.4 ha (3%) Prairies permanentes : 15.2 ha (2%) Fourrage : 14.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 14.2 ha (2%) Autres : 40.1 ha (7%)
Blé tendre 219.7 ha (36%)
Orge 135 ha (22%)
Autres cultures industrielles 78.3 ha (13%)
Protéagineux 33 ha (5%)
Colza 31.1 ha (5%)
Autres céréales 18.6 ha (3%)
Autres 15.4 ha (3%)
Prairies permanentes 15.2 ha (2%)
Fourrage 14.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 14.2 ha (2%)
Autres 40.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre219.736
Orge13522
Autres cultures industrielles78.313
Protéagineux335
Colza31.15
Autres céréales18.63
Autres15.43
Prairies permanentes15.22
Fourrage14.82
Maïs grain et ensilage14.22
Plantes à fibres122
Gel (surfaces gelées sans production)122
Autres oléagineux6.91
Prairies temporaires6.11
Divers3.11
Campagne 2017 — 615.8 ha déclarée
Blé tendre : 248.2 ha (40%) Autres cultures industrielles : 115.2 ha (19%) Colza : 59.1 ha (10%) Protéagineux : 50.5 ha (8%) Orge : 47 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 24.6 ha (4%) Autres céréales : 18.6 ha (3%) Prairies permanentes : 15.2 ha (2%) Fourrage : 15 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12 ha (2%) Autres : 10.4 ha (2%)
Blé tendre 248.2 ha (40%)
Autres cultures industrielles 115.2 ha (19%)
Colza 59.1 ha (10%)
Protéagineux 50.5 ha (8%)
Orge 47 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 24.6 ha (4%)
Autres céréales 18.6 ha (3%)
Prairies permanentes 15.2 ha (2%)
Fourrage 15 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12 ha (2%)
Autres 10.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre248.240
Autres cultures industrielles115.219
Colza59.110
Protéagineux50.58
Orge478
Maïs grain et ensilage24.64
Autres céréales18.63
Prairies permanentes15.22
Fourrage152
Gel (surfaces gelées sans production)122
Plantes à fibres7.31
Divers3.11
Campagne 2016 — 599 ha déclarée
Blé tendre : 141.4 ha (24%) Colza : 107 ha (18%) Orge : 88.5 ha (15%) Protéagineux : 75.8 ha (13%) Autres cultures industrielles : 69.6 ha (12%) Autres céréales : 51.4 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 16.6 ha (3%) Prairies permanentes : 15.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12 ha (2%) Plantes à fibres : 9.7 ha (2%) Autres : 11.8 ha (2%)
Blé tendre 141.4 ha (24%)
Colza 107 ha (18%)
Orge 88.5 ha (15%)
Protéagineux 75.8 ha (13%)
Autres cultures industrielles 69.6 ha (12%)
Autres céréales 51.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 16.6 ha (3%)
Prairies permanentes 15.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12 ha (2%)
Plantes à fibres 9.7 ha (2%)
Autres 11.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre141.424
Colza10718
Orge88.515
Protéagineux75.813
Autres cultures industrielles69.612
Autres céréales51.49
Maïs grain et ensilage16.63
Prairies permanentes15.23
Gel (surfaces gelées sans production)122
Plantes à fibres9.72
Fourrage7.91
Divers3.91
Campagne 2015 — 588.2 ha déclarée
Blé tendre : 210.4 ha (36%) Orge : 146 ha (25%) Colza : 102.6 ha (17%) Autres cultures industrielles : 45.2 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 30 ha (5%) Prairies permanentes : 15.2 ha (3%) Protéagineux : 14.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.3 ha (2%) Plantes à fibres : 7.2 ha (1%) Divers : 3.8 ha (1%)
Blé tendre 210.4 ha (36%)
Orge 146 ha (25%)
Colza 102.6 ha (17%)
Autres cultures industrielles 45.2 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 30 ha (5%)
Prairies permanentes 15.2 ha (3%)
Protéagineux 14.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.3 ha (2%)
Plantes à fibres 7.2 ha (1%)
Divers 3.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre210.436
Orge14625
Colza102.617
Autres cultures industrielles45.28
Maïs grain et ensilage305
Prairies permanentes15.23
Protéagineux14.52
Gel (surfaces gelées sans production)13.32
Plantes à fibres7.21
Divers3.81

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Surface certifiée bio 203.9 ha (34.0 % de la SAU)
Parcelles bio 39

Evolution de la surface bio

172 183 193 204 214 2019 : 203,5 ha 2019 2020 : 203,5 ha 2020 2021 : 202,6 ha 2021 2022 : 203 ha 2022 2023 : 203,9 ha 2023 2024 : 203,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019203,528
2020203,529
2021202,639
202220331
2023203,935
2024203,939

Cultures bio

Blé tendre 47.2 ha
Fourrage 33.7 ha
Prairies permanentes 24.8 ha
Légumineuses à grains 23.4 ha
Autres céréales 17.4 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
EARL DE LA FERME D EGREVILLE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 4247 ha

Agricole (A) — 81% (3460.8 ha) Naturelle (N) — 15% (632.8 ha) Urbaine (U) — 4% (152.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3460.881
NaturelleN632.815
UrbaineU152.44
A urbaniser (conditionnel)AUc10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 3
Grandes cultures 2
Élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 594 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 851 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département : 31.7 ha (5%) Établissement public : 13.5 ha (2%) Commune : 8.6 ha (1%) État : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 649.6 ha (92%)
Département 31.7 ha (5%)
Établissement public 13.5 ha (2%)
Commune 8.6 ha (1%)
État 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 649.6 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Département31.7540
Établissement public13.5229
Commune8.6140
État0.606
Autres (privé, non identifié)649.692—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

28 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2018. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202414
20231
20201
201812

Climat

Precipitations annuelles 661 mm
Temperature moyenne 11.6 °C
Temperature min. absolue -17.7 °C
Temperature max. absolue 41.9 °C
Station la plus proche MELUN (3.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Champdeuil 739 hab. Crisenoy 611 hab. Lissy 352 hab. Maincy 1 828 hab. Moisenay 1 362 hab. Montereau-sur-le-Jard 499 hab. Rubelles 3 537 hab.

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