Saint-Germain-le-Gaillard est une commune du département Centre-Val de Loire (28), comptant 368 habitants. 10 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 736,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
729
2016
728,7
2017
734,9
2018
735,9
2019
696,6
2020
737,9
2021
732,2
2022
735,8
2023
727,5
2024
736,6
Campagne 2024 — 736.6 ha déclarée
Blé tendre312 ha (42%)
Colza133.7 ha (18%)
Orge94.3 ha (13%)
Légumes ou fleurs50.8 ha (7%)
Autres céréales44.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage30.1 ha (4%)
Protéagineux22 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.2 ha (2%)
Prairies permanentes13.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles8.9 ha (1%)
Autres10.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
312
42
Colza
133.7
18
Orge
94.3
13
Légumes ou fleurs
50.8
7
Autres céréales
44.5
6
Maïs grain et ensilage
30.1
4
Protéagineux
22
3
Gel (surfaces gelées sans production)
16.2
2
Prairies permanentes
13.4
2
Autres cultures industrielles
8.9
1
Prairies temporaires
5.2
1
Divers
4.6
1
Fourrage
0.9
0
Campagne 2023 — 727.5 ha déclarée
Blé tendre218.2 ha (30%)
Colza172.4 ha (24%)
Orge113.7 ha (16%)
Légumes ou fleurs53.9 ha (7%)
Autres céréales40.4 ha (6%)
Protéagineux39.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage35.2 ha (5%)
Protéagineux21 ha (3%)
Autres cultures industrielles19 ha (3%)
Prairies permanentes10.3 ha (1%)
Autres4.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
218.2
30
Colza
172.4
24
Orge
113.7
16
Légumes ou fleurs
53.9
7
Autres céréales
40.4
6
Protéagineux
39.3
5
Maïs grain et ensilage
35.2
5
Protéagineux
21
3
Autres cultures industrielles
19
3
Prairies permanentes
10.3
1
Divers
3.5
0
Prairies temporaires
0.4
0
Fourrage
0.2
0
Campagne 2022 — 735.8 ha déclarée
Blé tendre341.1 ha (46%)
Colza106.8 ha (15%)
Légumes ou fleurs80.5 ha (11%)
Orge60.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage48.5 ha (7%)
Autres céréales42.4 ha (6%)
Autres cultures industrielles15.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)14.8 ha (2%)
Protéagineux10.7 ha (1%)
Prairies permanentes9.8 ha (1%)
Autres5.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
341.1
46
Colza
106.8
15
Légumes ou fleurs
80.5
11
Orge
60.7
8
Maïs grain et ensilage
48.5
7
Autres céréales
42.4
6
Autres cultures industrielles
15.3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
14.8
2
Protéagineux
10.7
1
Prairies permanentes
9.8
1
Divers
4.3
1
Prairies temporaires
0.5
0
Fourrage
0.4
0
Campagne 2021 — 732.2 ha déclarée
Blé tendre300 ha (41%)
Colza164.5 ha (22%)
Maïs grain et ensilage67 ha (9%)
Autres céréales50.7 ha (7%)
Orge37.7 ha (5%)
Légumes ou fleurs30.9 ha (4%)
Protéagineux24.7 ha (3%)
Fourrage18.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.4 ha (2%)
Prairies permanentes10 ha (1%)
Autres16.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
300
41
Colza
164.5
22
Maïs grain et ensilage
67
9
Autres céréales
50.7
7
Orge
37.7
5
Légumes ou fleurs
30.9
4
Protéagineux
24.7
3
Fourrage
18.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
11.4
2
Prairies permanentes
10
1
Autres cultures industrielles
10
1
Divers
4
1
Prairies temporaires
2.4
0
Campagne 2020 — 737.9 ha déclarée
Blé tendre316.5 ha (43%)
Colza100.6 ha (14%)
Orge86.8 ha (12%)
Autres céréales72.9 ha (10%)
Protéagineux41 ha (6%)
Maïs grain et ensilage35.9 ha (5%)
Fourrage19 ha (3%)
Autres cultures industrielles15 ha (2%)
Légumes ou fleurs15 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.8 ha (2%)
Autres23.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
316.5
43
Colza
100.6
14
Orge
86.8
12
Autres céréales
72.9
10
Protéagineux
41
6
Maïs grain et ensilage
35.9
5
Fourrage
19
3
Autres cultures industrielles
15
2
Légumes ou fleurs
15
2
Gel (surfaces gelées sans production)
11.8
2
Prairies permanentes
10.1
1
Prairies temporaires
10.1
1
Divers
3.2
0
Campagne 2019 — 696.6 ha déclarée
Blé tendre323.3 ha (46%)
Colza148.5 ha (21%)
Autres céréales62 ha (9%)
Orge59.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage26.4 ha (4%)
Fourrage20.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs19.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)13 ha (2%)
Protéagineux10.7 ha (2%)
Prairies permanentes10 ha (1%)
Autres3.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
323.3
46
Colza
148.5
21
Autres céréales
62
9
Orge
59.4
9
Maïs grain et ensilage
26.4
4
Fourrage
20.5
3
Légumes ou fleurs
19.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
13
2
Protéagineux
10.7
2
Prairies permanentes
10
1
Divers
3.1
0
Campagne 2018 — 735.9 ha déclarée
Blé tendre262.4 ha (36%)
Colza232.1 ha (32%)
Autres céréales56.8 ha (8%)
Orge48 ha (7%)
Maïs grain et ensilage29 ha (4%)
Légumes ou fleurs21.7 ha (3%)
Protéagineux19.8 ha (3%)
Fourrage15.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles15.4 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.3 ha (2%)
Autres24 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
262.4
36
Colza
232.1
32
Autres céréales
56.8
8
Orge
48
7
Maïs grain et ensilage
29
4
Légumes ou fleurs
21.7
3
Protéagineux
19.8
3
Fourrage
15.4
2
Autres cultures industrielles
15.4
2
Gel (surfaces gelées sans production)
11.3
2
Prairies permanentes
10
1
Prairies temporaires
10
1
Divers
4
1
Campagne 2017 — 734.9 ha déclarée
Blé tendre382.1 ha (52%)
Colza106.6 ha (15%)
Protéagineux69.6 ha (9%)
Autres céréales52.2 ha (7%)
Orge46.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs27.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)16 ha (2%)
Prairies temporaires10.7 ha (1%)
Prairies permanentes10 ha (1%)
Maïs grain et ensilage8 ha (1%)
Autres5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
382.1
52
Colza
106.6
15
Protéagineux
69.6
9
Autres céréales
52.2
7
Orge
46.3
6
Légumes ou fleurs
27.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
16
2
Prairies temporaires
10.7
1
Prairies permanentes
10
1
Maïs grain et ensilage
8
1
Divers
3.3
0
Fourrage
2
0
Autres cultures industrielles
0.6
0
Campagne 2016 — 728.7 ha déclarée
Blé tendre342 ha (47%)
Colza207.1 ha (28%)
Protéagineux41.7 ha (6%)
Orge39.8 ha (5%)
Autres céréales32.5 ha (4%)
Légumes ou fleurs19.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage12.9 ha (2%)
Prairies permanentes10 ha (1%)
Divers3.7 ha (1%)
Autres0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
342
47
Colza
207.1
28
Protéagineux
41.7
6
Orge
39.8
5
Autres céréales
32.5
4
Légumes ou fleurs
19.5
3
Gel (surfaces gelées sans production)
18.6
3
Maïs grain et ensilage
12.9
2
Prairies permanentes
10
1
Divers
3.7
1
Fourrage
0.9
0
Campagne 2015 — 729 ha déclarée
Blé tendre299.8 ha (41%)
Colza259.4 ha (36%)
Autres céréales38.7 ha (5%)
Orge37.7 ha (5%)
Légumes ou fleurs28.7 ha (4%)
Protéagineux19.9 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.2 ha (2%)
Fourrage12.3 ha (2%)
Prairies permanentes10 ha (1%)
Divers4.8 ha (1%)
Autres4.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
299.8
41
Colza
259.4
36
Autres céréales
38.7
5
Orge
37.7
5
Légumes ou fleurs
28.7
4
Protéagineux
19.9
3
Gel (surfaces gelées sans production)
13.2
2
Fourrage
12.3
2
Prairies permanentes
10
1
Divers
4.8
1
Maïs grain et ensilage
4.5
1
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total10
Grandes cultures8
Agriculture générale1
Élevage1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)6
Surface agricole utilisee (SAU)1 133 ha
Emploi agricole (ETP)8
Production brute standard (PBS)1 424 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune2.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)792.7 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
2.2
0
39
Autres (privé, non identifié)
792.7
100
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
19 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2017. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.