Saint-Germain-les-Vergnes

Département 19 — 19330

1 153 habitants 352 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Germain-les-Vergnes est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (19), comptant 1 153 habitants. 60 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 883,1 ha.

Chiffres clés

883.1
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
60
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
1 620
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

751 808 866 923 981 2015 : 934,1 ha 2015 2016 : 893,6 ha 2016 2017 : 925,4 ha 2017 2018 : 923 ha 2018 2019 : 923,6 ha 2019 2020 : 904 ha 2020 2021 : 924,4 ha 2021 2022 : 907,8 ha 2022 2023 : 887,5 ha 2023 2024 : 883,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015934,1
2016893,6
2017925,4
2018923
2019923,6
2020904
2021924,4
2022907,8
2023887,5
2024883,1
Campagne 2024 — 883.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 700.5 ha (79%) Prairies temporaires : 61.1 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 36.3 ha (4%) Fourrage : 35.4 ha (4%) Blé tendre : 21.9 ha (2%) Autres céréales : 18.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (0%) Orge : 3.4 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%) Vergers : 0.6 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 700.5 ha (79%)
Prairies temporaires 61.1 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 36.3 ha (4%)
Fourrage 35.4 ha (4%)
Blé tendre 21.9 ha (2%)
Autres céréales 18.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (0%)
Orge 3.4 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Vergers 0.6 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes700.579
Prairies temporaires61.17
Maïs grain et ensilage36.34
Fourrage35.44
Blé tendre21.92
Autres céréales18.32
Gel (surfaces gelées sans production)40
Orge3.40
Divers1.50
Vergers0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 887.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 712 ha (80%) Prairies temporaires : 63.2 ha (7%) Blé tendre : 38.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 28.8 ha (3%) Autres céréales : 17 ha (2%) Fourrage : 12.1 ha (1%) Autres céréales : 9.5 ha (1%) Tournesol : 4.3 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%) Vergers : 0.6 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 712 ha (80%)
Prairies temporaires 63.2 ha (7%)
Blé tendre 38.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 28.8 ha (3%)
Autres céréales 17 ha (2%)
Fourrage 12.1 ha (1%)
Autres céréales 9.5 ha (1%)
Tournesol 4.3 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Vergers 0.6 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes71280
Prairies temporaires63.27
Blé tendre38.14
Maïs grain et ensilage28.83
Autres céréales172
Fourrage12.11
Autres céréales9.51
Tournesol4.30
Divers1.50
Vergers0.60
Légumes ou fleurs0.30
Estives et landes0.10
Campagne 2022 — 907.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 736.5 ha (81%) Prairies temporaires : 56.8 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 42.2 ha (5%) Blé tendre : 25.6 ha (3%) Autres céréales : 14.8 ha (2%) Tournesol : 14.4 ha (2%) Fourrage : 9.6 ha (1%) Orge : 3.4 ha (0%) Fruits à coque : 2.3 ha (0%) Divers : 1.5 ha (0%) Autres : 0.7 ha (0%)
Prairies permanentes 736.5 ha (81%)
Prairies temporaires 56.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 42.2 ha (5%)
Blé tendre 25.6 ha (3%)
Autres céréales 14.8 ha (2%)
Tournesol 14.4 ha (2%)
Fourrage 9.6 ha (1%)
Orge 3.4 ha (0%)
Fruits à coque 2.3 ha (0%)
Divers 1.5 ha (0%)
Autres 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes736.581
Prairies temporaires56.86
Maïs grain et ensilage42.25
Blé tendre25.63
Autres céréales14.82
Tournesol14.42
Fourrage9.61
Orge3.40
Fruits à coque2.30
Divers1.50
Vergers0.60
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 924.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 745 ha (81%) Prairies temporaires : 69.6 ha (8%) Blé tendre : 38 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 32.6 ha (4%) Autres céréales : 24.6 ha (3%) Fourrage : 8.7 ha (1%) Fruits à coque : 2.3 ha (0%) Vergers : 1.6 ha (0%) Divers : 1.4 ha (0%) Estives et landes : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 745 ha (81%)
Prairies temporaires 69.6 ha (8%)
Blé tendre 38 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 32.6 ha (4%)
Autres céréales 24.6 ha (3%)
Fourrage 8.7 ha (1%)
Fruits à coque 2.3 ha (0%)
Vergers 1.6 ha (0%)
Divers 1.4 ha (0%)
Estives et landes 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes74581
Prairies temporaires69.68
Blé tendre384
Maïs grain et ensilage32.64
Autres céréales24.63
Fourrage8.71
Fruits à coque2.30
Vergers1.60
Divers1.40
Estives et landes0.60
Légumes ou fleurs00
Campagne 2020 — 904 ha déclarée
Prairies permanentes : 725.5 ha (80%) Maïs grain et ensilage : 58 ha (6%) Prairies temporaires : 44.6 ha (5%) Blé tendre : 33.6 ha (4%) Fourrage : 12.6 ha (1%) Autres céréales : 11.7 ha (1%) Fourrage : 6.1 ha (1%) Orge : 5.6 ha (1%) Fruits à coque : 2.3 ha (0%) Vergers : 1.6 ha (0%) Autres : 2.4 ha (0%)
Prairies permanentes 725.5 ha (80%)
Maïs grain et ensilage 58 ha (6%)
Prairies temporaires 44.6 ha (5%)
Blé tendre 33.6 ha (4%)
Fourrage 12.6 ha (1%)
Autres céréales 11.7 ha (1%)
Fourrage 6.1 ha (1%)
Orge 5.6 ha (1%)
Fruits à coque 2.3 ha (0%)
Vergers 1.6 ha (0%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes725.580
Maïs grain et ensilage586
Prairies temporaires44.65
Blé tendre33.64
Fourrage12.61
Autres céréales11.71
Fourrage6.11
Orge5.61
Fruits à coque2.30
Vergers1.60
Estives et landes1.40
Divers10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2019 — 923.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 751.6 ha (81%) Blé tendre : 53.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 39 ha (4%) Prairies temporaires : 36.6 ha (4%) Autres céréales : 24.7 ha (3%) Fourrage : 7.3 ha (1%) Orge : 2.8 ha (0%) Fruits à coque : 2.7 ha (0%) Vergers : 2.3 ha (0%) Estives et landes : 1.4 ha (0%) Autres : 1.3 ha (0%)
Prairies permanentes 751.6 ha (81%)
Blé tendre 53.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 39 ha (4%)
Prairies temporaires 36.6 ha (4%)
Autres céréales 24.7 ha (3%)
Fourrage 7.3 ha (1%)
Orge 2.8 ha (0%)
Fruits à coque 2.7 ha (0%)
Vergers 2.3 ha (0%)
Estives et landes 1.4 ha (0%)
Autres 1.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes751.681
Blé tendre53.96
Maïs grain et ensilage394
Prairies temporaires36.64
Autres céréales24.73
Fourrage7.31
Orge2.80
Fruits à coque2.70
Vergers2.30
Estives et landes1.40
Divers1.30
Légumes ou fleurs00
Campagne 2018 — 923 ha déclarée
Prairies permanentes : 756.8 ha (82%) Maïs grain et ensilage : 53 ha (6%) Blé tendre : 36.1 ha (4%) Prairies temporaires : 34.1 ha (4%) Autres céréales : 19.8 ha (2%) Fourrage : 7.3 ha (1%) Autres : 3.9 ha (0%) Orge : 3.2 ha (0%) Fruits à coque : 2.7 ha (0%) Divers : 2.5 ha (0%) Autres : 3.6 ha (0%)
Prairies permanentes 756.8 ha (82%)
Maïs grain et ensilage 53 ha (6%)
Blé tendre 36.1 ha (4%)
Prairies temporaires 34.1 ha (4%)
Autres céréales 19.8 ha (2%)
Fourrage 7.3 ha (1%)
Autres 3.9 ha (0%)
Orge 3.2 ha (0%)
Fruits à coque 2.7 ha (0%)
Divers 2.5 ha (0%)
Autres 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes756.882
Maïs grain et ensilage536
Blé tendre36.14
Prairies temporaires34.14
Autres céréales19.82
Fourrage7.31
Autres3.90
Orge3.20
Fruits à coque2.70
Divers2.50
Vergers2.20
Estives et landes1.40
Légumes ou fleurs00
Campagne 2017 — 925.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 733 ha (79%) Prairies temporaires : 57.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 40.8 ha (4%) Blé tendre : 35.7 ha (4%) Autres céréales : 33.2 ha (4%) Fourrage : 11.2 ha (1%) Orge : 4.6 ha (0%) Fruits à coque : 3.4 ha (0%) Divers : 2.2 ha (0%) Vergers : 2 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Prairies permanentes 733 ha (79%)
Prairies temporaires 57.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 40.8 ha (4%)
Blé tendre 35.7 ha (4%)
Autres céréales 33.2 ha (4%)
Fourrage 11.2 ha (1%)
Orge 4.6 ha (0%)
Fruits à coque 3.4 ha (0%)
Divers 2.2 ha (0%)
Vergers 2 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes73379
Prairies temporaires57.56
Maïs grain et ensilage40.84
Blé tendre35.74
Autres céréales33.24
Fourrage11.21
Orge4.60
Fruits à coque3.40
Divers2.20
Vergers20
Estives et landes1.40
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2016 — 893.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 707 ha (79%) Prairies temporaires : 50.8 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 45.4 ha (5%) Autres céréales : 41.5 ha (5%) Blé tendre : 31.8 ha (4%) Fourrage : 5.4 ha (1%) Orge : 4.6 ha (1%) Fruits à coque : 3.4 ha (0%) Vergers : 2 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%) Autres : 1 ha (0%)
Prairies permanentes 707 ha (79%)
Prairies temporaires 50.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 45.4 ha (5%)
Autres céréales 41.5 ha (5%)
Blé tendre 31.8 ha (4%)
Fourrage 5.4 ha (1%)
Orge 4.6 ha (1%)
Fruits à coque 3.4 ha (0%)
Vergers 2 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Autres 1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes70779
Prairies temporaires50.86
Maïs grain et ensilage45.45
Autres céréales41.55
Blé tendre31.84
Fourrage5.41
Orge4.61
Fruits à coque3.40
Vergers20
Divers0.70
Estives et landes0.60
Légumes ou fleurs0.40
Campagne 2015 — 934.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 739.1 ha (79%) Prairies temporaires : 69.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 61.8 ha (7%) Blé tendre : 40.7 ha (4%) Autres céréales : 9.3 ha (1%) Vergers : 5.5 ha (1%) Orge : 3.8 ha (0%) Fruits à coque : 2.4 ha (0%) Fourrage : 1.3 ha (0%) Divers : 0.7 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 739.1 ha (79%)
Prairies temporaires 69.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 61.8 ha (7%)
Blé tendre 40.7 ha (4%)
Autres céréales 9.3 ha (1%)
Vergers 5.5 ha (1%)
Orge 3.8 ha (0%)
Fruits à coque 2.4 ha (0%)
Fourrage 1.3 ha (0%)
Divers 0.7 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes739.179
Prairies temporaires69.27
Maïs grain et ensilage61.87
Blé tendre40.74
Autres céréales9.31
Vergers5.51
Orge3.80
Fruits à coque2.40
Fourrage1.30
Divers0.70
Légumes ou fleurs0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 15 ha (1.7 % de la SAU)
Parcelles bio 6

Evolution de la surface bio

2 6 10 14 19 2019 : 1,9 ha 2019 2021 : 17,7 ha 2021 2022 : 17,7 ha 2022 2023 : 16,5 ha 2023 2024 : 15 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20191,93
202117,79
202217,79
202316,58
2024156

Cultures bio

Prairies permanentes 8.2 ha
Fourrage 6.0 ha
Prairies temporaires 0.8 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
FARGES Claudine
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2015-07-16

Surface totale zonee : 11198.7 ha

Naturelle (POS) (03) — 60% (6734 ha) Agricole (A) — 25% (2830.3 ha) Naturelle (N) — 13% (1475.7 ha) Urbaine (U) — 1% (113.2 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (29.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (8.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (7.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)03673460
AgricoleA2830.325
NaturelleN1475.713
UrbaineU113.21
Urbaine (POS)0129.50
A urbaniser (conditionnel)AUc8.80
A urbaniser (strict)AUs7.20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 60
Élevage 32
Grandes cultures 15
Sylviculture 6
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 2
Viticulture 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 820 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 43.7 ha (2%) État : 15.8 ha (1%) Département : 6.9 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 1.2 ha (0%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1754.8 ha (96%)
Commune 43.7 ha (2%)
État 15.8 ha (1%)
Département 6.9 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 1.2 ha (0%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1754.8 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune43.72108
État15.8123
Département6.9031
Conservatoire d'espaces naturels1.201
HLM / logement social0.306
Autres (privé, non identifié)1754.896

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

377 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
202443
202333
202238
202184
202049
201924
201816
201710
201637
201530
20148

Climat

Precipitations annuelles 1127 mm
Temperature moyenne 12.2 °C
Temperature min. absolue -16.8 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche TULLE (9.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

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