Saint-Germier est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (79), comptant 261 habitants. 12 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 963,2 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
996,6
2016
969,4
2017
961,8
2018
964,4
2019
961,7
2020
985
2021
960,4
2022
963
2023
953,7
2024
963,2
Campagne 2024 — 963.2 ha déclarée
Blé tendre203.5 ha (21%)
Maïs grain et ensilage184.7 ha (19%)
Prairies permanentes161.8 ha (17%)
Colza143.7 ha (15%)
Tournesol104.4 ha (11%)
Prairies temporaires53.6 ha (6%)
Autres céréales28.7 ha (3%)
Orge27.9 ha (3%)
Fourrage25 ha (3%)
Protéagineux14.6 ha (2%)
Autres15.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
203.5
21
Maïs grain et ensilage
184.7
19
Prairies permanentes
161.8
17
Colza
143.7
15
Tournesol
104.4
11
Prairies temporaires
53.6
6
Autres céréales
28.7
3
Orge
27.9
3
Fourrage
25
3
Protéagineux
14.6
2
Gel (surfaces gelées sans production)
8.4
1
Divers
5.3
1
Autres cultures industrielles
0.9
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Vergers
0.2
0
Campagne 2023 — 953.7 ha déclarée
Blé tendre306.5 ha (32%)
Prairies permanentes168.7 ha (18%)
Tournesol109.6 ha (11%)
Colza96.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage88.2 ha (9%)
Prairies temporaires57.9 ha (6%)
Fourrage44.9 ha (5%)
Autres céréales29.2 ha (3%)
Orge20.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.4 ha (1%)
Autres19.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
306.5
32
Prairies permanentes
168.7
18
Tournesol
109.6
11
Colza
96.9
10
Maïs grain et ensilage
88.2
9
Prairies temporaires
57.9
6
Fourrage
44.9
5
Autres céréales
29.2
3
Orge
20.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
12.4
1
Protéagineux
10.1
1
Divers
5.5
1
Autres oléagineux
3.5
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2022 — 963 ha déclarée
Blé tendre242.1 ha (25%)
Prairies permanentes153.1 ha (16%)
Maïs grain et ensilage148.5 ha (15%)
Tournesol131.7 ha (14%)
Colza99.4 ha (10%)
Prairies temporaires83.3 ha (9%)
Orge35.9 ha (4%)
Autres céréales34.1 ha (4%)
Protéagineux14.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.5 ha (1%)
Autres10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
242.1
25
Prairies permanentes
153.1
16
Maïs grain et ensilage
148.5
15
Tournesol
131.7
14
Colza
99.4
10
Prairies temporaires
83.3
9
Orge
35.9
4
Autres céréales
34.1
4
Protéagineux
14.9
2
Gel (surfaces gelées sans production)
9.5
1
Divers
5.2
1
Fourrage
4.9
1
Estives et landes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2021 — 960.4 ha déclarée
Blé tendre276.9 ha (29%)
Maïs grain et ensilage179.3 ha (19%)
Prairies permanentes162.1 ha (17%)
Prairies temporaires84.5 ha (9%)
Tournesol78 ha (8%)
Colza75.4 ha (8%)
Orge27.1 ha (3%)
Légumineuses à grains23.9 ha (2%)
Autres céréales17.9 ha (2%)
Protéagineux11.6 ha (1%)
Autres23.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
276.9
29
Maïs grain et ensilage
179.3
19
Prairies permanentes
162.1
17
Prairies temporaires
84.5
9
Tournesol
78
8
Colza
75.4
8
Orge
27.1
3
Légumineuses à grains
23.9
2
Autres céréales
17.9
2
Protéagineux
11.6
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.1
1
Fourrage
7.6
1
Divers
5.4
1
Autres cultures industrielles
1.2
0
Estives et landes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2020 — 985 ha déclarée
Maïs grain et ensilage227.2 ha (23%)
Prairies permanentes165.5 ha (17%)
Blé tendre145.9 ha (15%)
Tournesol135.4 ha (14%)
Colza103.5 ha (11%)
Prairies temporaires88.6 ha (9%)
Orge43.9 ha (4%)
Autres oléagineux19.7 ha (2%)
Autres céréales16.9 ha (2%)
Protéagineux11.8 ha (1%)
Autres26.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
227.2
23
Prairies permanentes
165.5
17
Blé tendre
145.9
15
Tournesol
135.4
14
Colza
103.5
11
Prairies temporaires
88.6
9
Orge
43.9
4
Autres oléagineux
19.7
2
Autres céréales
16.9
2
Protéagineux
11.8
1
Fourrage
11.5
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.2
1
Divers
5.5
1
Estives et landes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2019 — 961.7 ha déclarée
Blé tendre271.8 ha (28%)
Prairies permanentes181.5 ha (19%)
Maïs grain et ensilage156.9 ha (16%)
Colza85.6 ha (9%)
Prairies temporaires71.6 ha (7%)
Tournesol68.5 ha (7%)
Orge62.5 ha (6%)
Autres céréales29.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.3 ha (1%)
Fourrage6.6 ha (1%)
Autres17.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
271.8
28
Prairies permanentes
181.5
19
Maïs grain et ensilage
156.9
16
Colza
85.6
9
Prairies temporaires
71.6
7
Tournesol
68.5
7
Orge
62.5
6
Autres céréales
29.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
9.3
1
Fourrage
6.6
1
Autres oléagineux
5.7
1
Divers
4.8
0
Protéagineux
3.7
0
Légumineuses à grains
3.1
0
Estives et landes
0.3
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2018 — 964.4 ha déclarée
Blé tendre262.1 ha (27%)
Maïs grain et ensilage198.4 ha (21%)
Prairies permanentes190.3 ha (20%)
Colza112.9 ha (12%)
Tournesol75.1 ha (8%)
Prairies temporaires63.7 ha (7%)
Orge29.1 ha (3%)
Autres céréales16.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.6 ha (1%)
Divers5.1 ha (1%)
Autres1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
262.1
27
Maïs grain et ensilage
198.4
21
Prairies permanentes
190.3
20
Colza
112.9
12
Tournesol
75.1
8
Prairies temporaires
63.7
7
Orge
29.1
3
Autres céréales
16.3
2
Gel (surfaces gelées sans production)
9.6
1
Divers
5.1
1
Fourrage
1.5
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2017 — 961.8 ha déclarée
Blé tendre248.5 ha (26%)
Prairies permanentes175.6 ha (18%)
Maïs grain et ensilage171.8 ha (18%)
Colza100.7 ha (10%)
Tournesol80.3 ha (8%)
Prairies temporaires78.1 ha (8%)
Orge45.4 ha (5%)
Autres céréales36.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.7 ha (1%)
Divers5.5 ha (1%)
Autres9.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
248.5
26
Prairies permanentes
175.6
18
Maïs grain et ensilage
171.8
18
Colza
100.7
10
Tournesol
80.3
8
Prairies temporaires
78.1
8
Orge
45.4
5
Autres céréales
36.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
9.7
1
Divers
5.5
1
Autres
5.3
1
Autres oléagineux
3.8
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2016 — 969.4 ha déclarée
Blé tendre227.1 ha (23%)
Maïs grain et ensilage185.2 ha (19%)
Prairies permanentes167.8 ha (17%)
Colza131.5 ha (14%)
Prairies temporaires89.4 ha (9%)
Orge57.2 ha (6%)
Tournesol38.1 ha (4%)
Autres céréales30.5 ha (3%)
Protéagineux16.4 ha (2%)
Légumineuses à grains10.8 ha (1%)
Autres15.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
227.1
23
Maïs grain et ensilage
185.2
19
Prairies permanentes
167.8
17
Colza
131.5
14
Prairies temporaires
89.4
9
Orge
57.2
6
Tournesol
38.1
4
Autres céréales
30.5
3
Protéagineux
16.4
2
Légumineuses à grains
10.8
1
Gel (surfaces gelées sans production)
7.4
1
Divers
4
0
Fourrage
3.7
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2015 — 996.6 ha déclarée
Blé tendre265.5 ha (27%)
Maïs grain et ensilage211.2 ha (21%)
Prairies permanentes145.7 ha (15%)
Colza117.4 ha (12%)
Prairies temporaires110.8 ha (11%)
Tournesol57.4 ha (6%)
Orge50.1 ha (5%)
Autres céréales13 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)9.6 ha (1%)
Légumineuses à grains5.1 ha (1%)
Autres10.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
265.5
27
Maïs grain et ensilage
211.2
21
Prairies permanentes
145.7
15
Colza
117.4
12
Prairies temporaires
110.8
11
Tournesol
57.4
6
Orge
50.1
5
Autres céréales
13
1
Gel (surfaces gelées sans production)
9.6
1
Légumineuses à grains
5.1
1
Divers
3.9
0
Estives et landes
3.4
0
Autres oléagineux
2.9
0
Fourrage
0.6
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total12
Élevage5
Grandes cultures4
Polyculture-élevage2
Viticulture1
Dont bio1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)10
Surface agricole utilisee (SAU)666 ha
Emploi agricole (ETP)10
Production brute standard (PBS)711 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune16.7 ha (1%)
Département0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)1133.7 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
16.7
1
96
Département
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
1133.7
99
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
172 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.