Saint-Gervais

Département 33 — 33240

1 983 habitants 37 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (208,9 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (177) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (23) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Gervais est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 1 983 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 208,9 ha.

Carte de l'agriculture biologique (5 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

208.9
ha de SAU déclarée (2024)
7
types de cultures (2024)
23
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
1 840
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

143 182 222 262 302 2015 : 208,9 ha 2015 2016 : 226,9 ha 2016 2017 : 167,8 ha 2017 2018 : 177,9 ha 2018 2019 : 175,5 ha 2019 2020 : 241,2 ha 2020 2021 : 287,2 ha 2021 2022 : 278 ha 2022 2023 : 246,7 ha 2023 2024 : 208,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015208,9
2016226,9
2017167,8
2018177,9
2019175,5
2020241,2
2021287,2
2022278
2023246,7
2024208,9
Campagne 2024 — 208.9 ha déclarée
Vignes : 133.2 ha (64%) Prairies permanentes : 35.9 ha (17%) Prairies temporaires : 11.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.2 ha (5%) Fourrage : 10.1 ha (5%) Divers : 7.1 ha (3%) Fruits à coque : 0.2 ha (0%)
Vignes 133.2 ha (64%)
Prairies permanentes 35.9 ha (17%)
Prairies temporaires 11.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.2 ha (5%)
Fourrage 10.1 ha (5%)
Divers 7.1 ha (3%)
Fruits à coque 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes133.264
Prairies permanentes35.917
Prairies temporaires11.25
Gel (surfaces gelées sans production)11.25
Fourrage10.15
Divers7.13
Fruits à coque0.20
Campagne 2023 — 246.7 ha déclarée
Vignes : 182.4 ha (74%) Prairies permanentes : 26.8 ha (11%) Fourrage : 16.2 ha (7%) Divers : 9 ha (4%) Prairies temporaires : 6.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (2%) Fruits à coque : 0.2 ha (0%)
Vignes 182.4 ha (74%)
Prairies permanentes 26.8 ha (11%)
Fourrage 16.2 ha (7%)
Divers 9 ha (4%)
Prairies temporaires 6.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (2%)
Fruits à coque 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes182.474
Prairies permanentes26.811
Fourrage16.27
Divers94
Prairies temporaires6.73
Gel (surfaces gelées sans production)5.42
Fruits à coque0.20
Campagne 2022 — 278 ha déclarée
Vignes : 215.3 ha (77%) Prairies permanentes : 19.6 ha (7%) Divers : 10.1 ha (4%) Fourrage : 9.1 ha (3%) Blé tendre : 8.9 ha (3%) Prairies temporaires : 7.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.2 ha (2%) Autres : 3.4 ha (1%) Fruits à coque : 0.2 ha (0%)
Vignes 215.3 ha (77%)
Prairies permanentes 19.6 ha (7%)
Divers 10.1 ha (4%)
Fourrage 9.1 ha (3%)
Blé tendre 8.9 ha (3%)
Prairies temporaires 7.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.2 ha (2%)
Autres 3.4 ha (1%)
Fruits à coque 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes215.377
Prairies permanentes19.67
Divers10.14
Fourrage9.13
Blé tendre8.93
Prairies temporaires7.23
Gel (surfaces gelées sans production)4.22
Autres3.41
Fruits à coque0.20
Campagne 2021 — 287.2 ha déclarée
Vignes : 226.9 ha (79%) Prairies permanentes : 19.6 ha (7%) Fourrage : 9.1 ha (3%) Prairies temporaires : 7.9 ha (3%) Divers : 6.4 ha (2%) Blé tendre : 5.7 ha (2%) Autres : 4.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.3 ha (1%) Autres oléagineux : 0.9 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 226.9 ha (79%)
Prairies permanentes 19.6 ha (7%)
Fourrage 9.1 ha (3%)
Prairies temporaires 7.9 ha (3%)
Divers 6.4 ha (2%)
Blé tendre 5.7 ha (2%)
Autres 4.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.3 ha (1%)
Autres oléagineux 0.9 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes226.979
Prairies permanentes19.67
Fourrage9.13
Prairies temporaires7.93
Divers6.42
Blé tendre5.72
Autres4.72
Gel (surfaces gelées sans production)3.51
Maïs grain et ensilage2.31
Autres oléagineux0.90
Fruits à coque0.20
Campagne 2020 — 241.2 ha déclarée
Vignes : 195.1 ha (81%) Prairies permanentes : 15.7 ha (7%) Fourrage : 9.1 ha (4%) Autres oléagineux : 6.8 ha (3%) Prairies temporaires : 4.2 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3.6 ha (1%) Autres : 2.8 ha (1%) Divers : 2.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.2 ha (0%) Fruits à coque : 0.2 ha (0%)
Vignes 195.1 ha (81%)
Prairies permanentes 15.7 ha (7%)
Fourrage 9.1 ha (4%)
Autres oléagineux 6.8 ha (3%)
Prairies temporaires 4.2 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3.6 ha (1%)
Autres 2.8 ha (1%)
Divers 2.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.2 ha (0%)
Fruits à coque 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes195.181
Prairies permanentes15.77
Fourrage9.14
Autres oléagineux6.83
Prairies temporaires4.22
Maïs grain et ensilage3.61
Autres2.81
Divers2.51
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Fruits à coque0.20
Campagne 2019 — 175.5 ha déclarée
Vignes : 145.5 ha (83%) Fourrage : 9.1 ha (5%) Prairies permanentes : 8.2 ha (5%) Autres oléagineux : 5.5 ha (3%) Autres : 2.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.3 ha (1%) Divers : 2.2 ha (1%) Fruits à coque : 0.2 ha (0%)
Vignes 145.5 ha (83%)
Fourrage 9.1 ha (5%)
Prairies permanentes 8.2 ha (5%)
Autres oléagineux 5.5 ha (3%)
Autres 2.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.3 ha (1%)
Divers 2.2 ha (1%)
Fruits à coque 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes145.583
Fourrage9.15
Prairies permanentes8.25
Autres oléagineux5.53
Autres2.51
Gel (surfaces gelées sans production)2.31
Divers2.21
Fruits à coque0.20
Campagne 2018 — 177.9 ha déclarée
Vignes : 142.7 ha (80%) Autres : 11.2 ha (6%) Prairies permanentes : 7.6 ha (4%) Autres céréales : 5.5 ha (3%) Blé tendre : 5.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.3 ha (2%) Divers : 2.1 ha (1%) Fruits à coque : 0.2 ha (0%)
Vignes 142.7 ha (80%)
Autres 11.2 ha (6%)
Prairies permanentes 7.6 ha (4%)
Autres céréales 5.5 ha (3%)
Blé tendre 5.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.3 ha (2%)
Divers 2.1 ha (1%)
Fruits à coque 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes142.780
Autres11.26
Prairies permanentes7.64
Autres céréales5.53
Blé tendre5.33
Gel (surfaces gelées sans production)3.32
Divers2.11
Fruits à coque0.20
Campagne 2017 — 167.8 ha déclarée
Vignes : 139.8 ha (83%) Blé tendre : 11.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.2 ha (3%) Prairies permanentes : 4.8 ha (3%) Prairies temporaires : 2.9 ha (2%) Autres : 2.4 ha (1%) Divers : 1.2 ha (1%) Fruits à coque : 0.2 ha (0%)
Vignes 139.8 ha (83%)
Blé tendre 11.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.2 ha (3%)
Prairies permanentes 4.8 ha (3%)
Prairies temporaires 2.9 ha (2%)
Autres 2.4 ha (1%)
Divers 1.2 ha (1%)
Fruits à coque 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes139.883
Blé tendre11.37
Gel (surfaces gelées sans production)5.23
Prairies permanentes4.83
Prairies temporaires2.92
Autres2.41
Divers1.21
Fruits à coque0.20
Campagne 2016 — 226.9 ha déclarée
Vignes : 183 ha (81%) Prairies permanentes : 19.3 ha (9%) Blé tendre : 6.4 ha (3%) Autres oléagineux : 5.5 ha (2%) Prairies temporaires : 4.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4 ha (2%) Divers : 3.6 ha (2%) Fruits à coque : 0.2 ha (0%)
Vignes 183 ha (81%)
Prairies permanentes 19.3 ha (9%)
Blé tendre 6.4 ha (3%)
Autres oléagineux 5.5 ha (2%)
Prairies temporaires 4.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4 ha (2%)
Divers 3.6 ha (2%)
Fruits à coque 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes18381
Prairies permanentes19.39
Blé tendre6.43
Autres oléagineux5.52
Prairies temporaires4.92
Gel (surfaces gelées sans production)42
Divers3.62
Fruits à coque0.20
Campagne 2015 — 208.9 ha déclarée
Vignes : 170.5 ha (82%) Prairies permanentes : 19.3 ha (9%) Blé tendre : 5.5 ha (3%) Tournesol : 4.7 ha (2%) Prairies temporaires : 2.9 ha (1%) Divers : 2.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.1 ha (1%) Autres céréales : 0.8 ha (0%) Fruits à coque : 0.3 ha (0%)
Vignes 170.5 ha (82%)
Prairies permanentes 19.3 ha (9%)
Blé tendre 5.5 ha (3%)
Tournesol 4.7 ha (2%)
Prairies temporaires 2.9 ha (1%)
Divers 2.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.1 ha (1%)
Autres céréales 0.8 ha (0%)
Fruits à coque 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes170.582
Prairies permanentes19.39
Blé tendre5.53
Tournesol4.72
Prairies temporaires2.91
Divers2.81
Gel (surfaces gelées sans production)2.11
Autres céréales0.80
Fruits à coque0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 40.1 ha (19.2 % de la SAU)
Parcelles bio 14

Evolution de la surface bio

6 28 51 74 96 2019 : 6,6 ha 2019 2020 : 33 ha 2020 2021 : 85,9 ha 2021 2022 : 91,7 ha 2022 2023 : 66,9 ha 2023 2024 : 40,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20196,64
20203317
202185,943
202291,751
202366,928
202440,114

Cultures bio

Vignes 25.2 ha
Prairies permanentes 11.0 ha
Autres cultures industrielles 3.8 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
DELAGE FERNAND Vente directe
SCEA DES DOMAINES ROLAND DUMAS Vente directe
SCEA J.M.A. ROZIER
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-07-08

Surface totale zonee : 2101.5 ha

Agricole (A) — 51% (1075.8 ha) Naturelle (N) — 43% (913.2 ha) Urbaine (U) — 5% (105 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (7.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1075.851
NaturelleN913.243
UrbaineU1055
A urbaniser (conditionnel)AUc7.50

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 23
Viticulture 18
Élevage 2
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Centre équestre 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 13
Surface agricole utilisee (SAU) 376 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 14.6 ha (3%) HLM / logement social : 0.6 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 494.2 ha (97%)
Commune 14.6 ha (3%)
HLM / logement social 0.6 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 494.2 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune14.63131
HLM / logement social0.606
Département001
Autres (privé, non identifié)494.297—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

177 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202429
20235
202227
20215
20199
201747
20165
201524
201412

Climat

Precipitations annuelles 817 mm
Temperature moyenne 14.0 °C
Temperature min. absolue -11.4 °C
Temperature max. absolue 41.6 °C
Station la plus proche ST GERVAIS (1.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

26 elements recenses

Matard_Blanquine cavite
Capblanc_10 cavite
Capblanc_09 cavite
Capblanc_08 cavite
Capblanc_07 cavite
Capblanc_02 cavite
Capblanc_06 cavite
Capblanc_05 cavite
Capblanc_04 cavite
Capblanc_03 cavite
Capblanc_01_Moureau cavite
Capblanc_11_Le_Mas cavite
Les_Arrats_01 cavite
Les_Arrats_02 cavite
Sturget_Moureau cavite
Le_Mas_03 cavite
Le_Mas_01 cavite
Le_Mas_02 cavite
Daviet_01 cavite
Daviet_02 cavite
Daviet_03 cavite
Pagnon cavite
Tizac_03 cavite
Tizac_02 cavite
Tizac_01_Chemin_des_Sorties cavite
Saint_Ignan cavite

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Prignac-et-Marcamps 1 494 hab. Saint-André-de-Cubzac 12 626 hab. Saint-Laurent-d'Arce 1 580 hab. Saint-Vincent-de-Paul 1 067 hab. Virsac 1 304 hab.

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