Saint-Gervais

Département 85 — 85230

2 781 habitants 6 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 190,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 242) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (67) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Gervais est une commune du département Pays de la Loire (85), comptant 2 781 habitants. 67 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 190,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2190.3
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
67
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
4 409
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.7k 1.9k 2.0k 2.2k 2.3k 2015 : 2 036,4 ha 2015 2016 : 2 061 ha 2016 2017 : 2 072,1 ha 2017 2018 : 2 067,4 ha 2018 2019 : 2 086,1 ha 2019 2020 : 2 056,9 ha 2020 2021 : 2 085,6 ha 2021 2022 : 2 112,5 ha 2022 2023 : 2 163,2 ha 2023 2024 : 2 190,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 036,4
20162 061
20172 072,1
20182 067,4
20192 086,1
20202 056,9
20212 085,6
20222 112,5
20232 163,2
20242 190,3
Campagne 2024 — 2190.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 1509.8 ha (69%) Maïs grain et ensilage : 409.3 ha (19%) Prairies temporaires : 186.8 ha (9%) Tournesol : 37.2 ha (2%) Divers : 10.2 ha (0%) Orge : 9.7 ha (0%) Blé tendre : 9.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5 ha (0%) Autres céréales : 4.8 ha (0%) Fourrage : 4 ha (0%) Autres : 4.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1509.8 ha (69%)
Maïs grain et ensilage 409.3 ha (19%)
Prairies temporaires 186.8 ha (9%)
Tournesol 37.2 ha (2%)
Divers 10.2 ha (0%)
Orge 9.7 ha (0%)
Blé tendre 9.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5 ha (0%)
Autres céréales 4.8 ha (0%)
Fourrage 4 ha (0%)
Autres 4.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1509.869
Maïs grain et ensilage409.319
Prairies temporaires186.89
Tournesol37.22
Divers10.20
Orge9.70
Blé tendre9.30
Gel (surfaces gelées sans production)50
Autres céréales4.80
Fourrage40
Légumes ou fleurs2.60
Autres oléagineux10
Protéagineux0.60
Campagne 2023 — 2163.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1465.3 ha (68%) Maïs grain et ensilage : 282.1 ha (13%) Prairies temporaires : 201.2 ha (9%) Blé tendre : 160.2 ha (7%) Tournesol : 15.8 ha (1%) Fourrage : 10.2 ha (0%) Divers : 10.2 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.9 ha (0%) Autres céréales : 4.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 2.4 ha (0%) Autres : 3.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1465.3 ha (68%)
Maïs grain et ensilage 282.1 ha (13%)
Prairies temporaires 201.2 ha (9%)
Blé tendre 160.2 ha (7%)
Tournesol 15.8 ha (1%)
Fourrage 10.2 ha (0%)
Divers 10.2 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.9 ha (0%)
Autres céréales 4.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 2.4 ha (0%)
Autres 3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1465.368
Maïs grain et ensilage282.113
Prairies temporaires201.29
Blé tendre160.27
Tournesol15.81
Fourrage10.20
Divers10.20
Gel (surfaces gelées sans production)7.90
Autres céréales4.70
Légumes ou fleurs2.40
Autres oléagineux2.30
Protéagineux0.90
Campagne 2022 — 2112.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 1413.7 ha (67%) Maïs grain et ensilage : 274.1 ha (13%) Prairies temporaires : 232.6 ha (11%) Blé tendre : 129.4 ha (6%) Tournesol : 19.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.4 ha (1%) Fourrage : 10.4 ha (0%) Divers : 10.4 ha (0%) Autres céréales : 4.4 ha (0%) Légumes ou fleurs : 2.4 ha (0%) Autres : 4.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1413.7 ha (67%)
Maïs grain et ensilage 274.1 ha (13%)
Prairies temporaires 232.6 ha (11%)
Blé tendre 129.4 ha (6%)
Tournesol 19.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.4 ha (1%)
Fourrage 10.4 ha (0%)
Divers 10.4 ha (0%)
Autres céréales 4.4 ha (0%)
Légumes ou fleurs 2.4 ha (0%)
Autres 4.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1413.767
Maïs grain et ensilage274.113
Prairies temporaires232.611
Blé tendre129.46
Tournesol19.31
Gel (surfaces gelées sans production)11.41
Fourrage10.40
Divers10.40
Autres céréales4.40
Légumes ou fleurs2.40
Colza2.30
Autres oléagineux1.70
Légumineuses à grains0.40
Campagne 2021 — 2085.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1385.1 ha (66%) Maïs grain et ensilage : 313 ha (15%) Prairies temporaires : 164.5 ha (8%) Blé tendre : 153.9 ha (7%) Autres céréales : 21.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.5 ha (1%) Fourrage : 10.6 ha (1%) Divers : 8.8 ha (0%) Orge : 4.5 ha (0%) Tournesol : 3.1 ha (0%) Autres : 2.4 ha (0%)
Prairies permanentes 1385.1 ha (66%)
Maïs grain et ensilage 313 ha (15%)
Prairies temporaires 164.5 ha (8%)
Blé tendre 153.9 ha (7%)
Autres céréales 21.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.5 ha (1%)
Fourrage 10.6 ha (1%)
Divers 8.8 ha (0%)
Orge 4.5 ha (0%)
Tournesol 3.1 ha (0%)
Autres 2.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1385.166
Maïs grain et ensilage31315
Prairies temporaires164.58
Blé tendre153.97
Autres céréales21.21
Gel (surfaces gelées sans production)18.51
Fourrage10.61
Divers8.80
Orge4.50
Tournesol3.10
Légumes ou fleurs2.40
Campagne 2020 — 2056.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1360.4 ha (66%) Maïs grain et ensilage : 354.3 ha (17%) Prairies temporaires : 168 ha (8%) Blé tendre : 82.5 ha (4%) Orge : 31.1 ha (2%) Fourrage : 16 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.5 ha (1%) Tournesol : 14.7 ha (1%) Divers : 5.8 ha (0%) Autres céréales : 4.6 ha (0%) Autres : 4 ha (0%)
Prairies permanentes 1360.4 ha (66%)
Maïs grain et ensilage 354.3 ha (17%)
Prairies temporaires 168 ha (8%)
Blé tendre 82.5 ha (4%)
Orge 31.1 ha (2%)
Fourrage 16 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.5 ha (1%)
Tournesol 14.7 ha (1%)
Divers 5.8 ha (0%)
Autres céréales 4.6 ha (0%)
Autres 4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1360.466
Maïs grain et ensilage354.317
Prairies temporaires1688
Blé tendre82.54
Orge31.12
Fourrage161
Gel (surfaces gelées sans production)15.51
Tournesol14.71
Divers5.80
Autres céréales4.60
Légumes ou fleurs2.50
Protéagineux1.50
Campagne 2019 — 2086.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1401.5 ha (67%) Maïs grain et ensilage : 318.3 ha (15%) Prairies temporaires : 176.9 ha (8%) Blé tendre : 134.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 18.2 ha (1%) Tournesol : 9.7 ha (0%) Fourrage : 9.6 ha (0%) Divers : 9.6 ha (0%) Autres céréales : 4.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 2.5 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1401.5 ha (67%)
Maïs grain et ensilage 318.3 ha (15%)
Prairies temporaires 176.9 ha (8%)
Blé tendre 134.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 18.2 ha (1%)
Tournesol 9.7 ha (0%)
Fourrage 9.6 ha (0%)
Divers 9.6 ha (0%)
Autres céréales 4.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 2.5 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1401.567
Maïs grain et ensilage318.315
Prairies temporaires176.98
Blé tendre134.76
Gel (surfaces gelées sans production)18.21
Tournesol9.70
Fourrage9.60
Divers9.60
Autres céréales4.80
Légumes ou fleurs2.50
Protéagineux0.30
Campagne 2018 — 2067.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1377.1 ha (67%) Maïs grain et ensilage : 297.9 ha (14%) Blé tendre : 173.1 ha (8%) Prairies temporaires : 136.4 ha (7%) Fourrage : 32.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 27.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 9.3 ha (0%) Autres céréales : 7.9 ha (0%) Divers : 5.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1377.1 ha (67%)
Maïs grain et ensilage 297.9 ha (14%)
Blé tendre 173.1 ha (8%)
Prairies temporaires 136.4 ha (7%)
Fourrage 32.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 27.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 9.3 ha (0%)
Autres céréales 7.9 ha (0%)
Divers 5.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1377.167
Maïs grain et ensilage297.914
Blé tendre173.18
Prairies temporaires136.47
Fourrage32.92
Gel (surfaces gelées sans production)27.21
Légumes ou fleurs9.30
Autres céréales7.90
Divers5.60
Campagne 2017 — 2072.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 1351 ha (65%) Maïs grain et ensilage : 262.5 ha (13%) Prairies temporaires : 190.3 ha (9%) Blé tendre : 165.4 ha (8%) Fourrage : 24.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22.4 ha (1%) Autres : 18.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 13.5 ha (1%) Autres céréales : 9.7 ha (0%) Divers : 7 ha (0%) Autres : 7.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1351 ha (65%)
Maïs grain et ensilage 262.5 ha (13%)
Prairies temporaires 190.3 ha (9%)
Blé tendre 165.4 ha (8%)
Fourrage 24.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22.4 ha (1%)
Autres 18.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 13.5 ha (1%)
Autres céréales 9.7 ha (0%)
Divers 7 ha (0%)
Autres 7.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes135165
Maïs grain et ensilage262.513
Prairies temporaires190.39
Blé tendre165.48
Fourrage24.11
Gel (surfaces gelées sans production)22.41
Autres18.91
Légumes ou fleurs13.51
Autres céréales9.70
Divers70
Plantes à fibres6.60
Légumineuses à grains0.70
Campagne 2016 — 2061 ha déclarée
Prairies permanentes : 1334.9 ha (65%) Maïs grain et ensilage : 314.8 ha (15%) Prairies temporaires : 139.2 ha (7%) Blé tendre : 137.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 37 ha (2%) Fourrage : 36.1 ha (2%) Légumes ou fleurs : 26.9 ha (1%) Autres céréales : 19.9 ha (1%) Divers : 7.7 ha (0%) Plantes à fibres : 6.8 ha (0%)
Prairies permanentes 1334.9 ha (65%)
Maïs grain et ensilage 314.8 ha (15%)
Prairies temporaires 139.2 ha (7%)
Blé tendre 137.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 37 ha (2%)
Fourrage 36.1 ha (2%)
Légumes ou fleurs 26.9 ha (1%)
Autres céréales 19.9 ha (1%)
Divers 7.7 ha (0%)
Plantes à fibres 6.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1334.965
Maïs grain et ensilage314.815
Prairies temporaires139.27
Blé tendre137.77
Gel (surfaces gelées sans production)372
Fourrage36.12
Légumes ou fleurs26.91
Autres céréales19.91
Divers7.70
Plantes à fibres6.80
Campagne 2015 — 2036.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1293.9 ha (64%) Maïs grain et ensilage : 317.4 ha (16%) Prairies temporaires : 174.8 ha (9%) Blé tendre : 135.3 ha (7%) Fourrage : 32 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 31.7 ha (2%) Autres céréales : 19.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 16.6 ha (1%) Divers : 5.8 ha (0%) Orge : 4.4 ha (0%) Autres : 4.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1293.9 ha (64%)
Maïs grain et ensilage 317.4 ha (16%)
Prairies temporaires 174.8 ha (9%)
Blé tendre 135.3 ha (7%)
Fourrage 32 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 31.7 ha (2%)
Autres céréales 19.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 16.6 ha (1%)
Divers 5.8 ha (0%)
Orge 4.4 ha (0%)
Autres 4.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1293.964
Maïs grain et ensilage317.416
Prairies temporaires174.89
Blé tendre135.37
Fourrage322
Gel (surfaces gelées sans production)31.72
Autres céréales19.91
Légumes ou fleurs16.61
Divers5.80
Orge4.40
Protéagineux2.30
Plantes à fibres20
Vignes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 181 ha (8.3 % de la SAU)
Parcelles bio 90

Evolution de la surface bio

117 135 154 172 190 2019 : 137,8 ha 2019 2020 : 145,4 ha 2020 2021 : 147,3 ha 2021 2022 : 161,1 ha 2022 2023 : 178 ha 2023 2024 : 181 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019137,869
2020145,473
2021147,377
2022161,184
202317885
202418190

Cultures bio

Prairies permanentes 154.4 ha
Orge 9.7 ha
Maïs grain et ensilage 6.6 ha
Fourrage 4.0 ha
Légumes ou fleurs 2.4 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (4)
BURGAUD Thierry
DUREAU Jean-Baptiste Vente directe
FERME DU BIO MARAIS Vente directe
GABORIT Anaïs (EI) Vente directe
LESOURD NICOLAS GUY MICHEL
VIEMON Benjamin Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 67
Élevage 34
Aquaculture / Pêche 23
Agriculture générale 3
Grandes cultures 3
Polyculture-élevage 2
Viticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 22
Surface agricole utilisee (SAU) 1 512 ha
Emploi agricole (ETP) 29
Production brute standard (PBS) 3 171 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département : 70.8 ha (2%) Commune : 40.7 ha (1%) Établissement public : 2.5 ha (0%) HLM / logement social : 1.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3974.7 ha (97%)
Département 70.8 ha (2%)
Commune 40.7 ha (1%)
Établissement public 2.5 ha (0%)
HLM / logement social 1.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3974.7 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Département70.8250
Commune40.71132
Établissement public2.502
HLM / logement social1.2011
Autres (privé, non identifié)3974.797—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1242 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202594
2024133
2023108
2022177
202197
2020141
201980
201886
201758
2016111
201576
201481

Climat

Precipitations annuelles 794 mm
Temperature moyenne 12.9 °C
Temperature min. absolue -10.7 °C
Temperature max. absolue 39.5 °C
Station la plus proche LE PERRIER (11.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Beauvoir-sur-Mer 4 035 hab. Bois-de-Céné 2 256 hab. Bouin 2 205 hab. Châteauneuf 1 140 hab. Saint-Urbain 2 000 hab. Sallertaine 3 518 hab.

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