Saint-Gervais-sur-Couches

Département 71 — 71490

209 habitants 448 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 581 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (178) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (21) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Gervais-sur-Couches est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (71), comptant 209 habitants. 21 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 581 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1581
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
21
exploitations
1
opérateurs bio
567
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.3k 1.4k 1.5k 1.6k 1.7k 2015 : 1 565,9 ha 2015 2016 : 1 564,4 ha 2016 2017 : 1 565,2 ha 2017 2018 : 1 569,8 ha 2018 2019 : 1 567,7 ha 2019 2020 : 1 562,5 ha 2020 2021 : 1 564,4 ha 2021 2022 : 1 565,9 ha 2022 2023 : 1 572,6 ha 2023 2024 : 1 581 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 565,9
20161 564,4
20171 565,2
20181 569,8
20191 567,7
20201 562,5
20211 564,4
20221 565,9
20231 572,6
20241 581
Campagne 2024 — 1581 ha déclarée
Prairies permanentes : 1392.3 ha (88%) Autres céréales : 55.8 ha (4%) Blé tendre : 51 ha (3%) Orge : 48.8 ha (3%) Prairies temporaires : 13.3 ha (1%) Fourrage : 11.7 ha (1%) Protéagineux : 4.7 ha (0%) Divers : 1.7 ha (0%) Estives et landes : 1.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1392.3 ha (88%)
Autres céréales 55.8 ha (4%)
Blé tendre 51 ha (3%)
Orge 48.8 ha (3%)
Prairies temporaires 13.3 ha (1%)
Fourrage 11.7 ha (1%)
Protéagineux 4.7 ha (0%)
Divers 1.7 ha (0%)
Estives et landes 1.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1392.388
Autres céréales55.84
Blé tendre513
Orge48.83
Prairies temporaires13.31
Fourrage11.71
Protéagineux4.70
Divers1.70
Estives et landes1.50
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2023 — 1572.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 1348.8 ha (86%) Autres céréales : 50.7 ha (3%) Blé tendre : 49.5 ha (3%) Orge : 47 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.5 ha (2%) Prairies temporaires : 21.6 ha (1%) Fourrage : 11.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.1 ha (1%) Protéagineux : 3.4 ha (0%) Divers : 1.6 ha (0%) Autres : 1.8 ha (0%)
Prairies permanentes 1348.8 ha (86%)
Autres céréales 50.7 ha (3%)
Blé tendre 49.5 ha (3%)
Orge 47 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.5 ha (2%)
Prairies temporaires 21.6 ha (1%)
Fourrage 11.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.1 ha (1%)
Protéagineux 3.4 ha (0%)
Divers 1.6 ha (0%)
Autres 1.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1348.886
Autres céréales50.73
Blé tendre49.53
Orge473
Gel (surfaces gelées sans production)25.52
Prairies temporaires21.61
Fourrage11.61
Maïs grain et ensilage11.11
Protéagineux3.40
Divers1.60
Estives et landes1.50
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2022 — 1565.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1335.1 ha (85%) Autres céréales : 58.3 ha (4%) Blé tendre : 47.7 ha (3%) Orge : 46.1 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35 ha (2%) Prairies temporaires : 21.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 7.5 ha (0%) Fourrage : 7.2 ha (0%) Estives et landes : 3.6 ha (0%) Protéagineux : 2.1 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Prairies permanentes 1335.1 ha (85%)
Autres céréales 58.3 ha (4%)
Blé tendre 47.7 ha (3%)
Orge 46.1 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35 ha (2%)
Prairies temporaires 21.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 7.5 ha (0%)
Fourrage 7.2 ha (0%)
Estives et landes 3.6 ha (0%)
Protéagineux 2.1 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1335.185
Autres céréales58.34
Blé tendre47.73
Orge46.13
Gel (surfaces gelées sans production)352
Prairies temporaires21.61
Maïs grain et ensilage7.50
Fourrage7.20
Estives et landes3.60
Protéagineux2.10
Divers1.70
Légumes ou fleurs00
Campagne 2021 — 1564.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1335.3 ha (85%) Autres céréales : 55.4 ha (4%) Blé tendre : 55.1 ha (4%) Orge : 49.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35 ha (2%) Prairies temporaires : 21.6 ha (1%) Fourrage : 7.2 ha (0%) Estives et landes : 3.6 ha (0%) Divers : 1.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1335.3 ha (85%)
Autres céréales 55.4 ha (4%)
Blé tendre 55.1 ha (4%)
Orge 49.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35 ha (2%)
Prairies temporaires 21.6 ha (1%)
Fourrage 7.2 ha (0%)
Estives et landes 3.6 ha (0%)
Divers 1.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1335.385
Autres céréales55.44
Blé tendre55.14
Orge49.43
Gel (surfaces gelées sans production)352
Prairies temporaires21.61
Fourrage7.20
Estives et landes3.60
Divers1.70
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 1562.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 1335.5 ha (85%) Blé tendre : 54.3 ha (3%) Autres céréales : 49.5 ha (3%) Orge : 45.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.9 ha (2%) Prairies temporaires : 20.3 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.1 ha (1%) Estives et landes : 3.6 ha (0%) Fourrage : 3 ha (0%) Colza : 2.8 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Prairies permanentes 1335.5 ha (85%)
Blé tendre 54.3 ha (3%)
Autres céréales 49.5 ha (3%)
Orge 45.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.9 ha (2%)
Prairies temporaires 20.3 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.1 ha (1%)
Estives et landes 3.6 ha (0%)
Fourrage 3 ha (0%)
Colza 2.8 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1335.585
Blé tendre54.33
Autres céréales49.53
Orge45.43
Gel (surfaces gelées sans production)35.92
Prairies temporaires20.31
Maïs grain et ensilage11.11
Estives et landes3.60
Fourrage30
Colza2.80
Divers10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 1567.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 1337.2 ha (85%) Autres céréales : 63.2 ha (4%) Blé tendre : 49.1 ha (3%) Orge : 41 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.4 ha (2%) Prairies temporaires : 22.4 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 7.5 ha (0%) Fourrage : 4.2 ha (0%) Estives et landes : 3.6 ha (0%) Protéagineux : 1.9 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 1337.2 ha (85%)
Autres céréales 63.2 ha (4%)
Blé tendre 49.1 ha (3%)
Orge 41 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.4 ha (2%)
Prairies temporaires 22.4 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 7.5 ha (0%)
Fourrage 4.2 ha (0%)
Estives et landes 3.6 ha (0%)
Protéagineux 1.9 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1337.285
Autres céréales63.24
Blé tendre49.13
Orge413
Gel (surfaces gelées sans production)36.42
Prairies temporaires22.41
Maïs grain et ensilage7.50
Fourrage4.20
Estives et landes3.60
Protéagineux1.90
Divers1.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 1569.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 1337 ha (85%) Blé tendre : 79.5 ha (5%) Orge : 56.3 ha (4%) Autres céréales : 49.6 ha (3%) Colza : 17.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 8 ha (1%) Estives et landes : 3.6 ha (0%) Prairies temporaires : 3.6 ha (0%) Fourrage : 2 ha (0%) Autres : 2.3 ha (0%)
Prairies permanentes 1337 ha (85%)
Blé tendre 79.5 ha (5%)
Orge 56.3 ha (4%)
Autres céréales 49.6 ha (3%)
Colza 17.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 8 ha (1%)
Estives et landes 3.6 ha (0%)
Prairies temporaires 3.6 ha (0%)
Fourrage 2 ha (0%)
Autres 2.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes133785
Blé tendre79.55
Orge56.34
Autres céréales49.63
Colza17.81
Gel (surfaces gelées sans production)10.11
Maïs grain et ensilage81
Estives et landes3.60
Prairies temporaires3.60
Fourrage20
Divers1.20
Autres10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 1565.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 1321.9 ha (84%) Blé tendre : 73.4 ha (5%) Orge : 69.5 ha (4%) Autres céréales : 48.8 ha (3%) Prairies temporaires : 13.1 ha (1%) Colza : 12.5 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 11.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (0%) Estives et landes : 3.6 ha (0%) Fourrage : 2 ha (0%) Autres : 2.8 ha (0%)
Prairies permanentes 1321.9 ha (84%)
Blé tendre 73.4 ha (5%)
Orge 69.5 ha (4%)
Autres céréales 48.8 ha (3%)
Prairies temporaires 13.1 ha (1%)
Colza 12.5 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 11.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (0%)
Estives et landes 3.6 ha (0%)
Fourrage 2 ha (0%)
Autres 2.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1321.984
Blé tendre73.45
Orge69.54
Autres céréales48.83
Prairies temporaires13.11
Colza12.51
Maïs grain et ensilage11.51
Gel (surfaces gelées sans production)6.10
Estives et landes3.60
Fourrage20
Protéagineux1.60
Divers1.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 1564.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 1321 ha (84%) Blé tendre : 84.4 ha (5%) Orge : 56.7 ha (4%) Autres céréales : 49.3 ha (3%) Prairies temporaires : 16.6 ha (1%) Colza : 13.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 10.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.6 ha (0%) Estives et landes : 3.6 ha (0%) Fourrage : 1.8 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Prairies permanentes 1321 ha (84%)
Blé tendre 84.4 ha (5%)
Orge 56.7 ha (4%)
Autres céréales 49.3 ha (3%)
Prairies temporaires 16.6 ha (1%)
Colza 13.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 10.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.6 ha (0%)
Estives et landes 3.6 ha (0%)
Fourrage 1.8 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes132184
Blé tendre84.45
Orge56.74
Autres céréales49.33
Prairies temporaires16.61
Colza13.11
Maïs grain et ensilage10.41
Gel (surfaces gelées sans production)5.60
Estives et landes3.60
Fourrage1.80
Divers1.80
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1565.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 1311.9 ha (84%) Blé tendre : 74.4 ha (5%) Orge : 73.3 ha (5%) Autres céréales : 39 ha (2%) Prairies temporaires : 24.7 ha (2%) Colza : 24.6 ha (2%) Divers : 5.7 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 5.4 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.8 ha (0%) Estives et landes : 1.5 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 1311.9 ha (84%)
Blé tendre 74.4 ha (5%)
Orge 73.3 ha (5%)
Autres céréales 39 ha (2%)
Prairies temporaires 24.7 ha (2%)
Colza 24.6 ha (2%)
Divers 5.7 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 5.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.8 ha (0%)
Estives et landes 1.5 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes1311.984
Blé tendre74.45
Orge73.35
Autres céréales392
Prairies temporaires24.72
Colza24.62
Divers5.70
Maïs grain et ensilage5.40
Gel (surfaces gelées sans production)4.80
Estives et landes1.50
Fourrage0.50
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
MOUQUET LUCIE Site web →
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 21
Élevage 15
Sylviculture 3
Polyculture-élevage 1
Horticulture 1
Grandes cultures 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 1 542 ha
Emploi agricole (ETP) 12
Production brute standard (PBS) 1 008 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 285 ha (14%) État : 0 ha (0%) HLM / logement social : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1703.2 ha (86%)
Commune 285 ha (14%)
État 0 ha (0%)
HLM / logement social 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1703.2 ha (86%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune28514375
État002
HLM / logement social001
Autres (privé, non identifié)1703.286—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

178 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202518
202411
202314
202226
202117
20203
20198
201819
20172
20165
201549
20146

Climat

Precipitations annuelles 828 mm
Temperature moyenne 11.1 °C
Temperature min. absolue -18.0 °C
Temperature max. absolue 40.4 °C
Station la plus proche ST-MAURICE-LES-COUCHES_SAPC (5.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Grotte à Jean Garaud Grotte du Mont de Rème N° 1 cavite
Abri de la Bergerie Abri Nord-Ouest cavite
Diaclase du Mont de Rème -Ouest cavite

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Change 217 hab. Collonge-la-Madeleine 38 hab. Créot 79 hab. Dracy-lès-Couches 152 hab. Épertully 66 hab. Saint-Martin-de-Commune 101 hab. Saint-Sernin-du-Plain 613 hab. Saisy 350 hab. Tintry 80 hab.

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