Saint-Gervazy

Département 63 — 63340

340 habitants 560 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Gervazy est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (63), comptant 340 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 042,6 ha.

Chiffres clés

1042.6
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
20
exploitations
1
opérateurs bio (2023)
589
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

885 944 1.0k 1.1k 1.1k 2015 : 1 041,7 ha 2015 2016 : 1 063 ha 2016 2017 : 1 067,3 ha 2017 2018 : 1 063,8 ha 2018 2019 : 1 061,1 ha 2019 2020 : 1 060,5 ha 2020 2021 : 1 059,6 ha 2021 2022 : 1 049,3 ha 2022 2023 : 1 049,2 ha 2023 2024 : 1 042,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 041,7
20161 063
20171 067,3
20181 063,8
20191 061,1
20201 060,5
20211 059,6
20221 049,3
20231 049,2
20241 042,6
Campagne 2024 — 1042.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 634.1 ha (61%) Blé tendre : 142.1 ha (14%) Fourrage : 55.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 53 ha (5%) Orge : 36.3 ha (3%) Estives et landes : 33.1 ha (3%) Tournesol : 28.1 ha (3%) Prairies temporaires : 26.6 ha (3%) Autres céréales : 23.9 ha (2%) Divers : 5.5 ha (1%) Autres : 4 ha (0%)
Prairies permanentes 634.1 ha (61%)
Blé tendre 142.1 ha (14%)
Fourrage 55.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 53 ha (5%)
Orge 36.3 ha (3%)
Estives et landes 33.1 ha (3%)
Tournesol 28.1 ha (3%)
Prairies temporaires 26.6 ha (3%)
Autres céréales 23.9 ha (2%)
Divers 5.5 ha (1%)
Autres 4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes634.161
Blé tendre142.114
Fourrage55.95
Maïs grain et ensilage535
Orge36.33
Estives et landes33.13
Tournesol28.13
Prairies temporaires26.63
Autres céréales23.92
Divers5.51
Légumineuses à grains3.30
Légumes ou fleurs0.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2023 — 1049.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 648.7 ha (62%) Fourrage : 90.1 ha (9%) Blé tendre : 76.3 ha (7%) Orge : 67.5 ha (6%) Prairies temporaires : 35.3 ha (3%) Estives et landes : 33.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 32.9 ha (3%) Tournesol : 30.7 ha (3%) Autres céréales : 25.1 ha (2%) Divers : 5.7 ha (1%) Autres : 3.8 ha (0%)
Prairies permanentes 648.7 ha (62%)
Fourrage 90.1 ha (9%)
Blé tendre 76.3 ha (7%)
Orge 67.5 ha (6%)
Prairies temporaires 35.3 ha (3%)
Estives et landes 33.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 32.9 ha (3%)
Tournesol 30.7 ha (3%)
Autres céréales 25.1 ha (2%)
Divers 5.7 ha (1%)
Autres 3.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes648.762
Fourrage90.19
Blé tendre76.37
Orge67.56
Prairies temporaires35.33
Estives et landes33.13
Maïs grain et ensilage32.93
Tournesol30.73
Autres céréales25.12
Divers5.71
Légumineuses à grains2.40
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2022 — 1049.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 647.1 ha (62%) Blé tendre : 104.1 ha (10%) Fourrage : 87.9 ha (8%) Orge : 51.1 ha (5%) Tournesol : 33.9 ha (3%) Estives et landes : 33.5 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 28.6 ha (3%) Prairies temporaires : 27.9 ha (3%) Autres céréales : 24.4 ha (2%) Divers : 5.5 ha (1%) Autres : 5.3 ha (1%)
Prairies permanentes 647.1 ha (62%)
Blé tendre 104.1 ha (10%)
Fourrage 87.9 ha (8%)
Orge 51.1 ha (5%)
Tournesol 33.9 ha (3%)
Estives et landes 33.5 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 28.6 ha (3%)
Prairies temporaires 27.9 ha (3%)
Autres céréales 24.4 ha (2%)
Divers 5.5 ha (1%)
Autres 5.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes647.162
Blé tendre104.110
Fourrage87.98
Orge51.15
Tournesol33.93
Estives et landes33.53
Maïs grain et ensilage28.63
Prairies temporaires27.93
Autres céréales24.42
Divers5.51
Légumes ou fleurs30
Légumineuses à grains1.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Campagne 2021 — 1059.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 645.4 ha (61%) Blé tendre : 140.4 ha (13%) Fourrage : 84.3 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 45.5 ha (4%) Orge : 37.6 ha (4%) Prairies temporaires : 34.9 ha (3%) Estives et landes : 33 ha (3%) Autres céréales : 18 ha (2%) Tournesol : 11.3 ha (1%) Divers : 5 ha (0%) Autres : 4.2 ha (0%)
Prairies permanentes 645.4 ha (61%)
Blé tendre 140.4 ha (13%)
Fourrage 84.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 45.5 ha (4%)
Orge 37.6 ha (4%)
Prairies temporaires 34.9 ha (3%)
Estives et landes 33 ha (3%)
Autres céréales 18 ha (2%)
Tournesol 11.3 ha (1%)
Divers 5 ha (0%)
Autres 4.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes645.461
Blé tendre140.413
Fourrage84.38
Maïs grain et ensilage45.54
Orge37.64
Prairies temporaires34.93
Estives et landes333
Autres céréales182
Tournesol11.31
Divers50
Légumineuses à grains2.40
Gel (surfaces gelées sans production)1.10
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2020 — 1060.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 647.6 ha (61%) Blé tendre : 104.5 ha (10%) Fourrage : 71.4 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 54.2 ha (5%) Orge : 45.3 ha (4%) Prairies temporaires : 36.9 ha (3%) Tournesol : 36.2 ha (3%) Estives et landes : 33 ha (3%) Autres céréales : 19 ha (2%) Légumineuses à grains : 5.1 ha (0%) Autres : 7.3 ha (1%)
Prairies permanentes 647.6 ha (61%)
Blé tendre 104.5 ha (10%)
Fourrage 71.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 54.2 ha (5%)
Orge 45.3 ha (4%)
Prairies temporaires 36.9 ha (3%)
Tournesol 36.2 ha (3%)
Estives et landes 33 ha (3%)
Autres céréales 19 ha (2%)
Légumineuses à grains 5.1 ha (0%)
Autres 7.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes647.661
Blé tendre104.510
Fourrage71.47
Maïs grain et ensilage54.25
Orge45.34
Prairies temporaires36.93
Tournesol36.23
Estives et landes333
Autres céréales192
Légumineuses à grains5.10
Divers5.10
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Légumes ou fleurs10
Campagne 2019 — 1061.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 640.7 ha (60%) Blé tendre : 141.9 ha (13%) Fourrage : 81 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 47.2 ha (4%) Prairies temporaires : 42.8 ha (4%) Estives et landes : 31.1 ha (3%) Orge : 26.1 ha (2%) Tournesol : 20.8 ha (2%) Autres céréales : 11.1 ha (1%) Autres cultures industrielles : 7.2 ha (1%) Autres : 11.2 ha (1%)
Prairies permanentes 640.7 ha (60%)
Blé tendre 141.9 ha (13%)
Fourrage 81 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 47.2 ha (4%)
Prairies temporaires 42.8 ha (4%)
Estives et landes 31.1 ha (3%)
Orge 26.1 ha (2%)
Tournesol 20.8 ha (2%)
Autres céréales 11.1 ha (1%)
Autres cultures industrielles 7.2 ha (1%)
Autres 11.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes640.760
Blé tendre141.913
Fourrage818
Maïs grain et ensilage47.24
Prairies temporaires42.84
Estives et landes31.13
Orge26.12
Tournesol20.82
Autres céréales11.11
Autres cultures industrielles7.21
Divers5.51
Légumes ou fleurs3.10
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Légumineuses à grains10
Campagne 2018 — 1063.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 645.5 ha (61%) Blé tendre : 155.5 ha (15%) Autres : 43.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 38.4 ha (4%) Orge : 35.7 ha (3%) Prairies temporaires : 34.9 ha (3%) Estives et landes : 33 ha (3%) Tournesol : 26.4 ha (2%) Fourrage : 25.7 ha (2%) Autres céréales : 6.7 ha (1%) Autres : 18.4 ha (2%)
Prairies permanentes 645.5 ha (61%)
Blé tendre 155.5 ha (15%)
Autres 43.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 38.4 ha (4%)
Orge 35.7 ha (3%)
Prairies temporaires 34.9 ha (3%)
Estives et landes 33 ha (3%)
Tournesol 26.4 ha (2%)
Fourrage 25.7 ha (2%)
Autres céréales 6.7 ha (1%)
Autres 18.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes645.561
Blé tendre155.515
Autres43.64
Maïs grain et ensilage38.44
Orge35.73
Prairies temporaires34.93
Estives et landes333
Tournesol26.42
Fourrage25.72
Autres céréales6.71
Divers6.11
Légumes ou fleurs5.51
Colza50
Gel (surfaces gelées sans production)1.60
Vignes0.20
Campagne 2017 — 1067.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 644.8 ha (60%) Blé tendre : 164.5 ha (15%) Prairies temporaires : 48.3 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 43.3 ha (4%) Autres : 36 ha (3%) Orge : 30.8 ha (3%) Estives et landes : 30.2 ha (3%) Fourrage : 28.6 ha (3%) Tournesol : 16.2 ha (2%) Colza : 7 ha (1%) Autres : 17.6 ha (2%)
Prairies permanentes 644.8 ha (60%)
Blé tendre 164.5 ha (15%)
Prairies temporaires 48.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 43.3 ha (4%)
Autres 36 ha (3%)
Orge 30.8 ha (3%)
Estives et landes 30.2 ha (3%)
Fourrage 28.6 ha (3%)
Tournesol 16.2 ha (2%)
Colza 7 ha (1%)
Autres 17.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes644.860
Blé tendre164.515
Prairies temporaires48.35
Maïs grain et ensilage43.34
Autres363
Orge30.83
Estives et landes30.23
Fourrage28.63
Tournesol16.22
Colza71
Légumes ou fleurs6.51
Divers5.81
Autres céréales3.80
Gel (surfaces gelées sans production)1.30
Vignes0.20
Campagne 2016 — 1063 ha déclarée
Prairies permanentes : 652.5 ha (61%) Blé tendre : 169.9 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 77.9 ha (7%) Fourrage : 46 ha (4%) Prairies temporaires : 38.3 ha (4%) Estives et landes : 25.2 ha (2%) Tournesol : 23 ha (2%) Orge : 18 ha (2%) Divers : 5.4 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.6 ha (0%) Autres : 3.2 ha (0%)
Prairies permanentes 652.5 ha (61%)
Blé tendre 169.9 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 77.9 ha (7%)
Fourrage 46 ha (4%)
Prairies temporaires 38.3 ha (4%)
Estives et landes 25.2 ha (2%)
Tournesol 23 ha (2%)
Orge 18 ha (2%)
Divers 5.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.6 ha (0%)
Autres 3.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes652.561
Blé tendre169.916
Maïs grain et ensilage77.97
Fourrage464
Prairies temporaires38.34
Estives et landes25.22
Tournesol232
Orge182
Divers5.41
Légumes ou fleurs3.60
Colza1.40
Gel (surfaces gelées sans production)1.20
Autres céréales0.40
Vignes0.20
Campagne 2015 — 1041.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 605.2 ha (58%) Blé tendre : 160.2 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 75.4 ha (7%) Estives et landes : 49.1 ha (5%) Fourrage : 42.1 ha (4%) Prairies temporaires : 42.1 ha (4%) Tournesol : 19.9 ha (2%) Orge : 17.2 ha (2%) Protéagineux : 14 ha (1%) Divers : 9.7 ha (1%) Autres : 6.8 ha (1%)
Prairies permanentes 605.2 ha (58%)
Blé tendre 160.2 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 75.4 ha (7%)
Estives et landes 49.1 ha (5%)
Fourrage 42.1 ha (4%)
Prairies temporaires 42.1 ha (4%)
Tournesol 19.9 ha (2%)
Orge 17.2 ha (2%)
Protéagineux 14 ha (1%)
Divers 9.7 ha (1%)
Autres 6.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes605.258
Blé tendre160.215
Maïs grain et ensilage75.47
Estives et landes49.15
Fourrage42.14
Prairies temporaires42.14
Tournesol19.92
Orge17.22
Protéagineux141
Divers9.71
Autres céréales4.40
Gel (surfaces gelées sans production)20
Vignes0.30
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2023)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 66.4 ha (6.4 % de la SAU)
Parcelles bio 32

Evolution de la surface bio

56 60 63 66 70 2019 : 66,5 ha 2019 2020 : 66,5 ha 2020 2021 : 66,5 ha 2021 2022 : 66,1 ha 2022 2023 : 66,4 ha 2023
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201966,528
202066,529
202166,528
202266,130
202366,432
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
EARL VIDAL Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Grandes cultures 7
Polyculture-élevage 6
Élevage 6
Centre équestre 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 12
Surface agricole utilisee (SAU) 1 214 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 223.3 ha (16%) Conservatoire d'espaces naturels : 26.9 ha (2%) État : 9.8 ha (1%) Établissement public : 0.1 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1120.7 ha (81%)
Commune 223.3 ha (16%)
Conservatoire d'espaces naturels 26.9 ha (2%)
État 9.8 ha (1%)
Établissement public 0.1 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1120.7 ha (81%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune223.316103
Conservatoire d'espaces naturels26.9213
État9.816
Établissement public0.101
Département002
Autres (privé, non identifié)1120.781

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

77 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20251
20242
20232
20222
202117
20195
201815
20175
201624
20144

Climat

Precipitations annuelles 676 mm
Temperature moyenne 10.9 °C
Temperature min. absolue -19.0 °C
Temperature max. absolue 40.9 °C
Station la plus proche BREUIL-SUR-COUZ (8.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (9)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines