Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Eau
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Saint-Gratien-Savigny est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (58), comptant 114 habitants. 22 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 479,5 ha.
Chiffres clés
1479.5
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
1.3k
1.3k
1.4k
1.5k
1.6k
2015 : 1 489 ha
2015
2016 : 1 491,1 ha
2016
2017 : 1 490,9 ha
2017
2018 : 1 492 ha
2018
2019 : 1 493 ha
2019
2020 : 1 487,7 ha
2020
2021 : 1 486,8 ha
2021
2022 : 1 485,6 ha
2022
2023 : 1 487,3 ha
2023
2024 : 1 479,5 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 1 489
2016 1 491,1
2017 1 490,9
2018 1 492
2019 1 493
2020 1 487,7
2021 1 486,8
2022 1 485,6
2023 1 487,3
2024 1 479,5
Campagne 2024 — 1479.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 729.2 ha (49%)
Blé tendre : 320.6 ha (22%)
Colza : 105.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage : 78.4 ha (5%)
Orge : 77.4 ha (5%)
Tournesol : 63.7 ha (4%)
Fourrage : 60.1 ha (4%)
Prairies temporaires : 19.6 ha (1%)
Autres céréales : 11.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (1%)
Autres : 6.1 ha (0%)
Prairies permanentes
729.2 ha (49%)
Blé tendre
320.6 ha (22%)
Colza
105.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage
78.4 ha (5%)
Orge
77.4 ha (5%)
Tournesol
63.7 ha (4%)
Fourrage
60.1 ha (4%)
Prairies temporaires
19.6 ha (1%)
Autres céréales
11.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
7.5 ha (1%)
Autres
6.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 729.2 49
Blé tendre 320.6 22
Colza 105.2 7
Maïs grain et ensilage 78.4 5
Orge 77.4 5
Tournesol 63.7 4
Fourrage 60.1 4
Prairies temporaires 19.6 1
Autres céréales 11.7 1
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 1
Divers 5 0
Estives et landes 1.1 0
Campagne 2023 — 1487.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 729.5 ha (49%)
Blé tendre : 188.5 ha (13%)
Colza : 178.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage : 115.1 ha (8%)
Orge : 107 ha (7%)
Tournesol : 63.7 ha (4%)
Autres céréales : 43.2 ha (3%)
Fourrage : 38.2 ha (3%)
Prairies temporaires : 8.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 7.5 ha (1%)
Autres : 7.7 ha (1%)
Prairies permanentes
729.5 ha (49%)
Blé tendre
188.5 ha (13%)
Colza
178.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage
115.1 ha (8%)
Orge
107 ha (7%)
Tournesol
63.7 ha (4%)
Autres céréales
43.2 ha (3%)
Fourrage
38.2 ha (3%)
Prairies temporaires
8.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
7.5 ha (1%)
Autres
7.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 729.5 49
Blé tendre 188.5 13
Colza 178.8 12
Maïs grain et ensilage 115.1 8
Orge 107 7
Tournesol 63.7 4
Autres céréales 43.2 3
Fourrage 38.2 3
Prairies temporaires 8.1 1
Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 1
Divers 4.1 0
Estives et landes 3.6 0
Campagne 2022 — 1485.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 735.1 ha (49%)
Blé tendre : 284.6 ha (19%)
Orge : 121.9 ha (8%)
Colza : 105.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage : 85.5 ha (6%)
Tournesol : 83.9 ha (6%)
Prairies temporaires : 21.4 ha (1%)
Fourrage : 16.9 ha (1%)
Protéagineux : 15 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 6.3 ha (0%)
Autres : 9.8 ha (1%)
Prairies permanentes
735.1 ha (49%)
Blé tendre
284.6 ha (19%)
Orge
121.9 ha (8%)
Colza
105.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage
85.5 ha (6%)
Tournesol
83.9 ha (6%)
Prairies temporaires
21.4 ha (1%)
Fourrage
16.9 ha (1%)
Protéagineux
15 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
6.3 ha (0%)
Autres
9.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 735.1 49
Blé tendre 284.6 19
Orge 121.9 8
Colza 105.2 7
Maïs grain et ensilage 85.5 6
Tournesol 83.9 6
Prairies temporaires 21.4 1
Fourrage 16.9 1
Protéagineux 15 1
Gel (surfaces gelées sans production) 6.3 0
Divers 6.2 0
Estives et landes 3.6 0
Campagne 2021 — 1486.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 739.2 ha (50%)
Blé tendre : 196.5 ha (13%)
Orge : 180.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage : 168.9 ha (11%)
Tournesol : 47.9 ha (3%)
Prairies temporaires : 38.5 ha (3%)
Fourrage : 29.3 ha (2%)
Autres céréales : 28 ha (2%)
Autres oléagineux : 25 ha (2%)
Colza : 17.2 ha (1%)
Autres : 16.2 ha (1%)
Prairies permanentes
739.2 ha (50%)
Blé tendre
196.5 ha (13%)
Orge
180.1 ha (12%)
Maïs grain et ensilage
168.9 ha (11%)
Tournesol
47.9 ha (3%)
Prairies temporaires
38.5 ha (3%)
Fourrage
29.3 ha (2%)
Autres céréales
28 ha (2%)
Autres oléagineux
25 ha (2%)
Colza
17.2 ha (1%)
Autres
16.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 739.2 50
Blé tendre 196.5 13
Orge 180.1 12
Maïs grain et ensilage 168.9 11
Tournesol 47.9 3
Prairies temporaires 38.5 3
Fourrage 29.3 2
Autres céréales 28 2
Autres oléagineux 25 2
Colza 17.2 1
Divers 6.6 0
Gel (surfaces gelées sans production) 6 0
Estives et landes 3.6 0
Campagne 2020 — 1487.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 739.6 ha (50%)
Blé tendre : 304.6 ha (20%)
Orge : 163.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage : 137.1 ha (9%)
Prairies temporaires : 51.4 ha (3%)
Tournesol : 39.2 ha (3%)
Fourrage : 16.5 ha (1%)
Autres oléagineux : 15.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 6 ha (0%)
Divers : 5.8 ha (0%)
Autres : 9.1 ha (1%)
Prairies permanentes
739.6 ha (50%)
Blé tendre
304.6 ha (20%)
Orge
163.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage
137.1 ha (9%)
Prairies temporaires
51.4 ha (3%)
Tournesol
39.2 ha (3%)
Fourrage
16.5 ha (1%)
Autres oléagineux
15.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
6 ha (0%)
Divers
5.8 ha (0%)
Autres
9.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 739.6 50
Blé tendre 304.6 20
Orge 163.2 11
Maïs grain et ensilage 137.1 9
Prairies temporaires 51.4 3
Tournesol 39.2 3
Fourrage 16.5 1
Autres oléagineux 15.2 1
Gel (surfaces gelées sans production) 6 0
Divers 5.8 0
Autres céréales 5.5 0
Estives et landes 3.6 0
Campagne 2019 — 1493 ha déclarée
Prairies permanentes : 754.7 ha (51%)
Blé tendre : 322.1 ha (22%)
Maïs grain et ensilage : 169.8 ha (11%)
Orge : 61.4 ha (4%)
Prairies temporaires : 50.4 ha (3%)
Colza : 41.6 ha (3%)
Fourrage : 25.4 ha (2%)
Tournesol : 21.1 ha (1%)
Autres oléagineux : 11.3 ha (1%)
Autres céréales : 10.1 ha (1%)
Autres : 25.1 ha (2%)
Prairies permanentes
754.7 ha (51%)
Blé tendre
322.1 ha (22%)
Maïs grain et ensilage
169.8 ha (11%)
Orge
61.4 ha (4%)
Prairies temporaires
50.4 ha (3%)
Colza
41.6 ha (3%)
Fourrage
25.4 ha (2%)
Tournesol
21.1 ha (1%)
Autres oléagineux
11.3 ha (1%)
Autres céréales
10.1 ha (1%)
Autres
25.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 754.7 51
Blé tendre 322.1 22
Maïs grain et ensilage 169.8 11
Orge 61.4 4
Prairies temporaires 50.4 3
Colza 41.6 3
Fourrage 25.4 2
Tournesol 21.1 1
Autres oléagineux 11.3 1
Autres céréales 10.1 1
Protéagineux 9.5 1
Divers 6.1 0
Gel (surfaces gelées sans production) 5.9 0
Estives et landes 3.6 0
Campagne 2018 — 1492 ha déclarée
Prairies permanentes : 753.9 ha (51%)
Blé tendre : 212.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage : 144.7 ha (10%)
Colza : 121 ha (8%)
Tournesol : 73.1 ha (5%)
Fourrage : 62.2 ha (4%)
Orge : 48.1 ha (3%)
Autres céréales : 33.2 ha (2%)
Prairies temporaires : 29.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.9 ha (0%)
Autres : 8.5 ha (1%)
Prairies permanentes
753.9 ha (51%)
Blé tendre
212.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage
144.7 ha (10%)
Colza
121 ha (8%)
Tournesol
73.1 ha (5%)
Fourrage
62.2 ha (4%)
Orge
48.1 ha (3%)
Autres céréales
33.2 ha (2%)
Prairies temporaires
29.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.9 ha (0%)
Autres
8.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 753.9 51
Blé tendre 212.1 14
Maïs grain et ensilage 144.7 10
Colza 121 8
Tournesol 73.1 5
Fourrage 62.2 4
Orge 48.1 3
Autres céréales 33.2 2
Prairies temporaires 29.3 2
Gel (surfaces gelées sans production) 5.9 0
Divers 5 0
Estives et landes 3.5 0
Campagne 2017 — 1490.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 713.2 ha (48%)
Blé tendre : 278.2 ha (19%)
Maïs grain et ensilage : 101.3 ha (7%)
Colza : 101 ha (7%)
Prairies temporaires : 82 ha (6%)
Orge : 81.1 ha (5%)
Protéagineux : 46.7 ha (3%)
Fourrage : 37.1 ha (2%)
Autres céréales : 32.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 5.9 ha (0%)
Autres : 11.7 ha (1%)
Prairies permanentes
713.2 ha (48%)
Blé tendre
278.2 ha (19%)
Maïs grain et ensilage
101.3 ha (7%)
Colza
101 ha (7%)
Prairies temporaires
82 ha (6%)
Orge
81.1 ha (5%)
Protéagineux
46.7 ha (3%)
Fourrage
37.1 ha (2%)
Autres céréales
32.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
5.9 ha (0%)
Autres
11.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 713.2 48
Blé tendre 278.2 19
Maïs grain et ensilage 101.3 7
Colza 101 7
Prairies temporaires 82 6
Orge 81.1 5
Protéagineux 46.7 3
Fourrage 37.1 2
Autres céréales 32.7 2
Gel (surfaces gelées sans production) 5.9 0
Divers 5.3 0
Estives et landes 3.5 0
Autres 2.9 0
Campagne 2016 — 1491.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 712.4 ha (48%)
Blé tendre : 172.4 ha (12%)
Colza : 160.4 ha (11%)
Maïs grain et ensilage : 130.7 ha (9%)
Prairies temporaires : 95.8 ha (6%)
Orge : 68.1 ha (5%)
Protéagineux : 56.9 ha (4%)
Fourrage : 44.7 ha (3%)
Autres céréales : 26.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs : 8.2 ha (1%)
Autres : 14.7 ha (1%)
Prairies permanentes
712.4 ha (48%)
Blé tendre
172.4 ha (12%)
Colza
160.4 ha (11%)
Maïs grain et ensilage
130.7 ha (9%)
Prairies temporaires
95.8 ha (6%)
Orge
68.1 ha (5%)
Protéagineux
56.9 ha (4%)
Fourrage
44.7 ha (3%)
Autres céréales
26.8 ha (2%)
Légumes ou fleurs
8.2 ha (1%)
Autres
14.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 712.4 48
Blé tendre 172.4 12
Colza 160.4 11
Maïs grain et ensilage 130.7 9
Prairies temporaires 95.8 6
Orge 68.1 5
Protéagineux 56.9 4
Fourrage 44.7 3
Autres céréales 26.8 2
Légumes ou fleurs 8.2 1
Divers 5.8 0
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 0
Estives et landes 3.5 0
Campagne 2015 — 1489 ha déclarée
Prairies permanentes : 711.3 ha (48%)
Orge : 205.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage : 160.1 ha (11%)
Blé tendre : 142.3 ha (10%)
Prairies temporaires : 112.2 ha (8%)
Protéagineux : 58.8 ha (4%)
Autres céréales : 43.3 ha (3%)
Colza : 22 ha (1%)
Légumes ou fleurs : 11.4 ha (1%)
Fourrage : 10.9 ha (1%)
Autres : 10.8 ha (1%)
Prairies permanentes
711.3 ha (48%)
Orge
205.9 ha (14%)
Maïs grain et ensilage
160.1 ha (11%)
Blé tendre
142.3 ha (10%)
Prairies temporaires
112.2 ha (8%)
Protéagineux
58.8 ha (4%)
Autres céréales
43.3 ha (3%)
Colza
22 ha (1%)
Légumes ou fleurs
11.4 ha (1%)
Fourrage
10.9 ha (1%)
Autres
10.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Prairies permanentes 711.3 48
Orge 205.9 14
Maïs grain et ensilage 160.1 11
Blé tendre 142.3 10
Prairies temporaires 112.2 8
Protéagineux 58.8 4
Autres céréales 43.3 3
Colza 22 1
Légumes ou fleurs 11.4 1
Fourrage 10.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 0
Estives et landes 4 0
Divers 2.3 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2024-07-11
Surface totale zonee : 1711.4 ha
Naturelle (N) — 70% (1196.3 ha)
Agricole (A) — 30% (515.1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle N 1196.3 70
Agricole A 515.1 30
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
22
Élevage
11
Polyculture-élevage
5
Agriculture générale
2
Sylviculture
2
Grandes cultures
2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
9
Surface agricole utilisee (SAU)
2 088 ha
Emploi agricole (ETP)
25
Production brute standard (PBS)
2 256 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune : 3.9 ha (0%)
État : 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 1918.5 ha (100%)
Commune
3.9 ha (0%)
État
0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
1918.5 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
Commune 3.9 0 20
État 0 0 1
Autres (privé, non identifié) 1918.5 100 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
84 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2024 1
2023 37
2022 15
2021 18
2020 1
2019 2
2018 2
2017 5
2016 1
2015 1
2014 1
Climat
Precipitations annuelles
944 mm
Temperature moyenne
11.2 °C
Temperature min. absolue
-16.5 °C
Temperature max. absolue
43.1 °C
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Eau
Stations Qualite (2)
Stations Hydrometrie (1)
Zones protégées
Natura 2000 (1)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite