Saint-Guiraud

Département 34 — 34725

267 habitants 198 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (140,7 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (211) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (29) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Guiraud est une commune du département Occitanie (34), comptant 267 habitants. 29 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 140,7 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

140.7
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
29
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
363
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

116 130 143 157 171 2015 : 156,1 ha 2015 2016 : 162,6 ha 2016 2017 : 158,5 ha 2017 2018 : 136,5 ha 2018 2019 : 149,8 ha 2019 2020 : 162 ha 2020 2021 : 145,4 ha 2021 2022 : 139,5 ha 2022 2023 : 143,2 ha 2023 2024 : 140,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015156,1
2016162,6
2017158,5
2018136,5
2019149,8
2020162
2021145,4
2022139,5
2023143,2
2024140,7
Campagne 2024 — 140.7 ha déclarée
Vignes : 100.4 ha (71%) Divers : 11.9 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.1 ha (6%) Fourrage : 7.7 ha (5%) Prairies permanentes : 3.4 ha (2%) Orge : 3 ha (2%) Blé tendre : 1.9 ha (1%) Autres céréales : 1.7 ha (1%) Estives et landes : 1.2 ha (1%) Oliviers : 1.1 ha (1%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 100.4 ha (71%)
Divers 11.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (6%)
Fourrage 7.7 ha (5%)
Prairies permanentes 3.4 ha (2%)
Orge 3 ha (2%)
Blé tendre 1.9 ha (1%)
Autres céréales 1.7 ha (1%)
Estives et landes 1.2 ha (1%)
Oliviers 1.1 ha (1%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes100.471
Divers11.98
Gel (surfaces gelées sans production)8.16
Fourrage7.75
Prairies permanentes3.42
Orge32
Blé tendre1.91
Autres céréales1.71
Estives et landes1.21
Oliviers1.11
Prairies temporaires0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 143.2 ha déclarée
Vignes : 100.7 ha (70%) Divers : 14.1 ha (10%) Fourrage : 9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.8 ha (5%) Blé tendre : 6 ha (4%) Prairies permanentes : 1.8 ha (1%) Autres céréales : 1.4 ha (1%) Estives et landes : 1.2 ha (1%) Oliviers : 1.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Vignes 100.7 ha (70%)
Divers 14.1 ha (10%)
Fourrage 9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.8 ha (5%)
Blé tendre 6 ha (4%)
Prairies permanentes 1.8 ha (1%)
Autres céréales 1.4 ha (1%)
Estives et landes 1.2 ha (1%)
Oliviers 1.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes100.770
Divers14.110
Fourrage96
Gel (surfaces gelées sans production)7.85
Blé tendre64
Prairies permanentes1.81
Autres céréales1.41
Estives et landes1.21
Oliviers1.11
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2022 — 139.5 ha déclarée
Vignes : 97.6 ha (70%) Divers : 15.4 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.1 ha (5%) Fourrage : 6.4 ha (5%) Prairies permanentes : 4.6 ha (3%) Autres céréales : 3 ha (2%) Autres : 2 ha (1%) Estives et landes : 1.2 ha (1%) Oliviers : 1 ha (1%) Orge : 0.9 ha (1%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 97.6 ha (70%)
Divers 15.4 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.1 ha (5%)
Fourrage 6.4 ha (5%)
Prairies permanentes 4.6 ha (3%)
Autres céréales 3 ha (2%)
Autres 2 ha (1%)
Estives et landes 1.2 ha (1%)
Oliviers 1 ha (1%)
Orge 0.9 ha (1%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes97.670
Divers15.411
Gel (surfaces gelées sans production)7.15
Fourrage6.45
Prairies permanentes4.63
Autres céréales32
Autres21
Estives et landes1.21
Oliviers11
Orge0.91
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2021 — 145.4 ha déclarée
Vignes : 100.4 ha (69%) Divers : 16.4 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.1 ha (5%) Prairies permanentes : 4.6 ha (3%) Autres : 4 ha (3%) Blé tendre : 3.1 ha (2%) Légumineuses à grains : 3 ha (2%) Prairies temporaires : 2.2 ha (2%) Fourrage : 2.1 ha (1%) Estives et landes : 1.2 ha (1%) Autres : 1.3 ha (1%)
Vignes 100.4 ha (69%)
Divers 16.4 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.1 ha (5%)
Prairies permanentes 4.6 ha (3%)
Autres 4 ha (3%)
Blé tendre 3.1 ha (2%)
Légumineuses à grains 3 ha (2%)
Prairies temporaires 2.2 ha (2%)
Fourrage 2.1 ha (1%)
Estives et landes 1.2 ha (1%)
Autres 1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes100.469
Divers16.411
Gel (surfaces gelées sans production)7.15
Prairies permanentes4.63
Autres43
Blé tendre3.12
Légumineuses à grains32
Prairies temporaires2.22
Fourrage2.11
Estives et landes1.21
Oliviers11
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2020 — 162 ha déclarée
Vignes : 118 ha (73%) Divers : 16.8 ha (10%) Blé tendre : 6.3 ha (4%) Prairies permanentes : 4.6 ha (3%) Autres : 4 ha (2%) Autres céréales : 2.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.4 ha (1%) Prairies temporaires : 2.2 ha (1%) Oliviers : 1.6 ha (1%) Fourrage : 1.2 ha (1%) Autres : 2.4 ha (1%)
Vignes 118 ha (73%)
Divers 16.8 ha (10%)
Blé tendre 6.3 ha (4%)
Prairies permanentes 4.6 ha (3%)
Autres 4 ha (2%)
Autres céréales 2.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.4 ha (1%)
Prairies temporaires 2.2 ha (1%)
Oliviers 1.6 ha (1%)
Fourrage 1.2 ha (1%)
Autres 2.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes11873
Divers16.810
Blé tendre6.34
Prairies permanentes4.63
Autres42
Autres céréales2.52
Gel (surfaces gelées sans production)2.41
Prairies temporaires2.21
Oliviers1.61
Fourrage1.21
Estives et landes1.21
Orge0.91
Vergers0.20
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 149.8 ha déclarée
Vignes : 109.2 ha (73%) Divers : 17.4 ha (12%) Blé tendre : 7.4 ha (5%) Autres : 5.7 ha (4%) Prairies permanentes : 4.6 ha (3%) Fourrage : 2.1 ha (1%) Oliviers : 1.6 ha (1%) Estives et landes : 1.2 ha (1%) Prairies temporaires : 0.2 ha (0%) Vergers : 0.2 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 109.2 ha (73%)
Divers 17.4 ha (12%)
Blé tendre 7.4 ha (5%)
Autres 5.7 ha (4%)
Prairies permanentes 4.6 ha (3%)
Fourrage 2.1 ha (1%)
Oliviers 1.6 ha (1%)
Estives et landes 1.2 ha (1%)
Prairies temporaires 0.2 ha (0%)
Vergers 0.2 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes109.273
Divers17.412
Blé tendre7.45
Autres5.74
Prairies permanentes4.63
Fourrage2.11
Oliviers1.61
Estives et landes1.21
Prairies temporaires0.20
Vergers0.20
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2018 — 136.5 ha déclarée
Vignes : 101.6 ha (74%) Divers : 10.5 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.5 ha (5%) Prairies permanentes : 4.6 ha (3%) Autres céréales : 3.8 ha (3%) Blé tendre : 3 ha (2%) Autres : 2 ha (1%) Oliviers : 1.7 ha (1%) Fourrage : 1.2 ha (1%) Estives et landes : 1.2 ha (1%) Autres : 0.4 ha (0%)
Vignes 101.6 ha (74%)
Divers 10.5 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.5 ha (5%)
Prairies permanentes 4.6 ha (3%)
Autres céréales 3.8 ha (3%)
Blé tendre 3 ha (2%)
Autres 2 ha (1%)
Oliviers 1.7 ha (1%)
Fourrage 1.2 ha (1%)
Estives et landes 1.2 ha (1%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes101.674
Divers10.58
Gel (surfaces gelées sans production)6.55
Prairies permanentes4.63
Autres céréales3.83
Blé tendre32
Autres21
Oliviers1.71
Fourrage1.21
Estives et landes1.21
Vergers0.20
Prairies temporaires0.10
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2017 — 158.5 ha déclarée
Vignes : 110.4 ha (70%) Divers : 13.6 ha (9%) Oliviers : 12.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 10 ha (6%) Blé tendre : 4.9 ha (3%) Prairies permanentes : 4.8 ha (3%) Estives et landes : 1.2 ha (1%) Fourrage : 0.7 ha (0%) Orge : 0.4 ha (0%) Vergers : 0.2 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Vignes 110.4 ha (70%)
Divers 13.6 ha (9%)
Oliviers 12.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 10 ha (6%)
Blé tendre 4.9 ha (3%)
Prairies permanentes 4.8 ha (3%)
Estives et landes 1.2 ha (1%)
Fourrage 0.7 ha (0%)
Orge 0.4 ha (0%)
Vergers 0.2 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes110.470
Divers13.69
Oliviers12.28
Gel (surfaces gelées sans production)106
Blé tendre4.93
Prairies permanentes4.83
Estives et landes1.21
Fourrage0.70
Orge0.40
Vergers0.20
Autres0.10
Campagne 2016 — 162.6 ha déclarée
Vignes : 117.5 ha (72%) Oliviers : 12.2 ha (8%) Divers : 11.7 ha (7%) Blé tendre : 6.2 ha (4%) Prairies permanentes : 4.8 ha (3%) Orge : 4.3 ha (3%) Fourrage : 1.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 1.7 ha (1%) Estives et landes : 1.2 ha (1%) Autres céréales : 0.9 ha (1%) Autres : 0.2 ha (0%)
Vignes 117.5 ha (72%)
Oliviers 12.2 ha (8%)
Divers 11.7 ha (7%)
Blé tendre 6.2 ha (4%)
Prairies permanentes 4.8 ha (3%)
Orge 4.3 ha (3%)
Fourrage 1.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 1.7 ha (1%)
Estives et landes 1.2 ha (1%)
Autres céréales 0.9 ha (1%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes117.572
Oliviers12.28
Divers11.77
Blé tendre6.24
Prairies permanentes4.83
Orge4.33
Fourrage1.91
Gel (surfaces gelées sans production)1.71
Estives et landes1.21
Autres céréales0.91
Vergers0.20
Campagne 2015 — 156.1 ha déclarée
Vignes : 106 ha (68%) Oliviers : 14.8 ha (9%) Divers : 10.4 ha (7%) Fourrage : 7.9 ha (5%) Prairies permanentes : 5.5 ha (4%) Protéagineux : 4.3 ha (3%) Blé tendre : 2.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.6 ha (2%) Estives et landes : 1.2 ha (1%) Orge : 0.4 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Vignes 106 ha (68%)
Oliviers 14.8 ha (9%)
Divers 10.4 ha (7%)
Fourrage 7.9 ha (5%)
Prairies permanentes 5.5 ha (4%)
Protéagineux 4.3 ha (3%)
Blé tendre 2.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.6 ha (2%)
Estives et landes 1.2 ha (1%)
Orge 0.4 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes10668
Oliviers14.89
Divers10.47
Fourrage7.95
Prairies permanentes5.54
Protéagineux4.33
Blé tendre2.72
Gel (surfaces gelées sans production)2.62
Estives et landes1.21
Orge0.40
Autres céréales0.20
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 44.6 ha (31.7 % de la SAU)
Parcelles bio 76

Evolution de la surface bio

25 31 37 43 49 2019 : 29,8 ha 2019 2020 : 30,6 ha 2020 2021 : 33,8 ha 2021 2022 : 39,6 ha 2022 2023 : 46,8 ha 2023 2024 : 44,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201929,847
202030,652
202133,858
202239,666
202346,878
202444,676

Cultures bio

Vignes 41.4 ha
Fourrage 1.8 ha
Oliviers 0.5 ha
Prairies permanentes 0.5 ha
Divers 0.4 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
CHARRIER JEAN JACQUES Vente directe
DOMAINE VIRGILE JOLY
FABRITIUS PHILIPPE FRANCOIS
PIXNER KONRAD
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-12-17

Surface totale zonee : 806.5 ha

Agricole (A) — 90% (724.9 ha) Naturelle (N) — 10% (81.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA724.990
NaturelleN81.610

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 29
Viticulture 26
Grandes cultures 2
Agriculture générale 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 105 ha
Emploi agricole (ETP) 9
Production brute standard (PBS) 676 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 170.1 ha (29%) Établissement public : 2 ha (0%) Département : 1.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 409.7 ha (70%)
Commune 170.1 ha (29%)
Établissement public 2 ha (0%)
Département 1.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 409.7 ha (70%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune170.129153
Établissement public205
Département1.2030
Autres (privé, non identifié)409.770—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

211 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
20246
202315
202241
202112
202025
20195
201810
201754
20165
201525
201410

Climat

Precipitations annuelles 753 mm
Temperature moyenne 15.6 °C
Temperature min. absolue -10.6 °C
Temperature max. absolue 43.5 °C
Station la plus proche ST ANDRE DE SANGONIS (4.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

MOULLIERE (source des) cavite

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Ceyras 1 404 hab. Jonquières 590 hab. Le Bosc 1 435 hab. Saint-Félix-de-Lodez 1 135 hab. Saint-Jean-de-la-Blaquière 698 hab. Saint-Saturnin-de-Lucian 303 hab.

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