Saint-Hilaire-de-Brethmas

Département 30 — 30560

4 670 habitants 124 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Présentation

Saint-Hilaire-de-Brethmas est une commune du département Occitanie (30), comptant 4 670 habitants. 46 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 440,7 ha.

Chiffres clés

440.7
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
46
exploitations
9
opérateurs bio (2024)
5 370
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

362 393 423 453 484 2015 : 438,7 ha 2015 2016 : 448,6 ha 2016 2017 : 451,6 ha 2017 2018 : 448,1 ha 2018 2019 : 460,7 ha 2019 2020 : 457,3 ha 2020 2021 : 426 ha 2021 2022 : 451,2 ha 2022 2023 : 434,4 ha 2023 2024 : 440,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015438,7
2016448,6
2017451,6
2018448,1
2019460,7
2020457,3
2021426
2022451,2
2023434,4
2024440,7
Campagne 2024 — 440.7 ha déclarée
Fourrage : 135.1 ha (31%) Blé tendre : 69.3 ha (16%) Prairies permanentes : 67.4 ha (15%) Vignes : 60.2 ha (14%) Autres céréales : 35.2 ha (8%) Estives et landes : 28.8 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 19.1 ha (4%) Prairies temporaires : 9.1 ha (2%) Orge : 7.2 ha (2%) Divers : 6 ha (1%) Autres : 3.3 ha (1%)
Fourrage 135.1 ha (31%)
Blé tendre 69.3 ha (16%)
Prairies permanentes 67.4 ha (15%)
Vignes 60.2 ha (14%)
Autres céréales 35.2 ha (8%)
Estives et landes 28.8 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 19.1 ha (4%)
Prairies temporaires 9.1 ha (2%)
Orge 7.2 ha (2%)
Divers 6 ha (1%)
Autres 3.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage135.131
Blé tendre69.316
Prairies permanentes67.415
Vignes60.214
Autres céréales35.28
Estives et landes28.87
Gel (surfaces gelées sans production)19.14
Prairies temporaires9.12
Orge7.22
Divers61
Autres cultures industrielles1.30
Oliviers1.10
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.30
Campagne 2023 — 434.4 ha déclarée
Fourrage : 121.3 ha (28%) Blé tendre : 72 ha (17%) Vignes : 61.7 ha (14%) Prairies permanentes : 41.3 ha (10%) Prairies temporaires : 29.7 ha (7%) Estives et landes : 28.8 ha (7%) Fourrage : 25.8 ha (6%) Orge : 15.1 ha (3%) Autres céréales : 14.7 ha (3%) Tournesol : 14 ha (3%) Autres : 10 ha (2%)
Fourrage 121.3 ha (28%)
Blé tendre 72 ha (17%)
Vignes 61.7 ha (14%)
Prairies permanentes 41.3 ha (10%)
Prairies temporaires 29.7 ha (7%)
Estives et landes 28.8 ha (7%)
Fourrage 25.8 ha (6%)
Orge 15.1 ha (3%)
Autres céréales 14.7 ha (3%)
Tournesol 14 ha (3%)
Autres 10 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage121.328
Blé tendre7217
Vignes61.714
Prairies permanentes41.310
Prairies temporaires29.77
Estives et landes28.87
Fourrage25.86
Orge15.13
Autres céréales14.73
Tournesol143
Divers7.12
Oliviers1.10
Autres cultures industrielles0.90
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.30
Campagne 2022 — 451.2 ha déclarée
Fourrage : 123.1 ha (27%) Blé tendre : 74.5 ha (17%) Vignes : 62 ha (14%) Prairies permanentes : 44.2 ha (10%) Estives et landes : 33.6 ha (7%) Prairies temporaires : 31.2 ha (7%) Autres céréales : 21 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.4 ha (3%) Orge : 13.5 ha (3%) Fourrage : 12 ha (3%) Autres : 20.7 ha (5%)
Fourrage 123.1 ha (27%)
Blé tendre 74.5 ha (17%)
Vignes 62 ha (14%)
Prairies permanentes 44.2 ha (10%)
Estives et landes 33.6 ha (7%)
Prairies temporaires 31.2 ha (7%)
Autres céréales 21 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.4 ha (3%)
Orge 13.5 ha (3%)
Fourrage 12 ha (3%)
Autres 20.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage123.127
Blé tendre74.517
Vignes6214
Prairies permanentes44.210
Estives et landes33.67
Prairies temporaires31.27
Autres céréales215
Gel (surfaces gelées sans production)15.43
Orge13.53
Fourrage123
Divers10.72
Tournesol7.12
Oliviers1.10
Autres cultures industrielles0.90
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.30
Campagne 2021 — 426 ha déclarée
Fourrage : 129.6 ha (30%) Vignes : 64.7 ha (15%) Blé tendre : 58.9 ha (14%) Autres céréales : 48.6 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.9 ha (8%) Prairies permanentes : 31.8 ha (7%) Prairies temporaires : 24.2 ha (6%) Estives et landes : 14.9 ha (3%) Tournesol : 7.4 ha (2%) Divers : 5.1 ha (1%) Autres : 5.9 ha (1%)
Fourrage 129.6 ha (30%)
Vignes 64.7 ha (15%)
Blé tendre 58.9 ha (14%)
Autres céréales 48.6 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.9 ha (8%)
Prairies permanentes 31.8 ha (7%)
Prairies temporaires 24.2 ha (6%)
Estives et landes 14.9 ha (3%)
Tournesol 7.4 ha (2%)
Divers 5.1 ha (1%)
Autres 5.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage129.630
Vignes64.715
Blé tendre58.914
Autres céréales48.611
Gel (surfaces gelées sans production)34.98
Prairies permanentes31.87
Prairies temporaires24.26
Estives et landes14.93
Tournesol7.42
Divers5.11
Autres2.71
Légumineuses à grains2.31
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.30
Campagne 2020 — 457.3 ha déclarée
Fourrage : 108.5 ha (24%) Blé tendre : 64.2 ha (14%) Vignes : 61.8 ha (14%) Estives et landes : 49.9 ha (11%) Autres céréales : 46.5 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 40 ha (9%) Prairies permanentes : 35.6 ha (8%) Tournesol : 17.7 ha (4%) Prairies temporaires : 17.4 ha (4%) Légumineuses à grains : 8.1 ha (2%) Autres : 7.6 ha (2%)
Fourrage 108.5 ha (24%)
Blé tendre 64.2 ha (14%)
Vignes 61.8 ha (14%)
Estives et landes 49.9 ha (11%)
Autres céréales 46.5 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 40 ha (9%)
Prairies permanentes 35.6 ha (8%)
Tournesol 17.7 ha (4%)
Prairies temporaires 17.4 ha (4%)
Légumineuses à grains 8.1 ha (2%)
Autres 7.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage108.524
Blé tendre64.214
Vignes61.814
Estives et landes49.911
Autres céréales46.510
Gel (surfaces gelées sans production)409
Prairies permanentes35.68
Tournesol17.74
Prairies temporaires17.44
Légumineuses à grains8.12
Divers6.71
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.30
Campagne 2019 — 460.7 ha déclarée
Fourrage : 87.7 ha (19%) Blé tendre : 73.8 ha (16%) Vignes : 62 ha (13%) Estives et landes : 49.9 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.3 ha (10%) Tournesol : 42.6 ha (9%) Prairies temporaires : 29.7 ha (6%) Prairies permanentes : 20.2 ha (4%) Autres céréales : 18.3 ha (4%) Orge : 11.9 ha (3%) Autres : 16.3 ha (4%)
Fourrage 87.7 ha (19%)
Blé tendre 73.8 ha (16%)
Vignes 62 ha (13%)
Estives et landes 49.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.3 ha (10%)
Tournesol 42.6 ha (9%)
Prairies temporaires 29.7 ha (6%)
Prairies permanentes 20.2 ha (4%)
Autres céréales 18.3 ha (4%)
Orge 11.9 ha (3%)
Autres 16.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage87.719
Blé tendre73.816
Vignes6213
Estives et landes49.911
Gel (surfaces gelées sans production)48.310
Tournesol42.69
Prairies temporaires29.76
Prairies permanentes20.24
Autres céréales18.34
Orge11.93
Fourrage8.92
Divers4.51
Légumineuses à grains20
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.30
Campagne 2018 — 448.1 ha déclarée
Autres céréales : 75.8 ha (17%) Vignes : 62.1 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50.3 ha (11%) Estives et landes : 49.9 ha (11%) Blé tendre : 45.5 ha (10%) Orge : 45.4 ha (10%) Autres : 37.3 ha (8%) Fourrage : 21 ha (5%) Prairies temporaires : 20 ha (4%) Tournesol : 17.7 ha (4%) Autres : 23.1 ha (5%)
Autres céréales 75.8 ha (17%)
Vignes 62.1 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50.3 ha (11%)
Estives et landes 49.9 ha (11%)
Blé tendre 45.5 ha (10%)
Orge 45.4 ha (10%)
Autres 37.3 ha (8%)
Fourrage 21 ha (5%)
Prairies temporaires 20 ha (4%)
Tournesol 17.7 ha (4%)
Autres 23.1 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales75.817
Vignes62.114
Gel (surfaces gelées sans production)50.311
Estives et landes49.911
Blé tendre45.510
Orge45.410
Autres37.38
Fourrage215
Prairies temporaires204
Tournesol17.74
Prairies permanentes16.94
Divers5.31
Légumes ou fleurs0.60
Vergers0.30
Campagne 2017 — 451.6 ha déclarée
Vignes : 62.2 ha (14%) Fourrage : 54.8 ha (12%) Tournesol : 53.5 ha (12%) Estives et landes : 47.4 ha (10%) Autres céréales : 45.4 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 43.4 ha (10%) Orge : 40.4 ha (9%) Prairies temporaires : 28.3 ha (6%) Blé tendre : 22 ha (5%) Autres : 20.1 ha (4%) Autres : 34.1 ha (8%)
Vignes 62.2 ha (14%)
Fourrage 54.8 ha (12%)
Tournesol 53.5 ha (12%)
Estives et landes 47.4 ha (10%)
Autres céréales 45.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 43.4 ha (10%)
Orge 40.4 ha (9%)
Prairies temporaires 28.3 ha (6%)
Blé tendre 22 ha (5%)
Autres 20.1 ha (4%)
Autres 34.1 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes62.214
Fourrage54.812
Tournesol53.512
Estives et landes47.410
Autres céréales45.410
Gel (surfaces gelées sans production)43.410
Orge40.49
Prairies temporaires28.36
Blé tendre225
Autres20.14
Divers12.63
Prairies permanentes10.32
Colza10.22
Légumes ou fleurs0.60
Oliviers0.30
Vergers0.10
Campagne 2016 — 448.6 ha déclarée
Autres céréales : 74 ha (16%) Vignes : 62.8 ha (14%) Fourrage : 55.5 ha (12%) Orge : 49.7 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 47.4 ha (11%) Estives et landes : 47.4 ha (11%) Blé tendre : 36.5 ha (8%) Tournesol : 32 ha (7%) Prairies temporaires : 28.3 ha (6%) Divers : 7 ha (2%) Autres : 8 ha (2%)
Autres céréales 74 ha (16%)
Vignes 62.8 ha (14%)
Fourrage 55.5 ha (12%)
Orge 49.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 47.4 ha (11%)
Estives et landes 47.4 ha (11%)
Blé tendre 36.5 ha (8%)
Tournesol 32 ha (7%)
Prairies temporaires 28.3 ha (6%)
Divers 7 ha (2%)
Autres 8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales7416
Vignes62.814
Fourrage55.512
Orge49.711
Gel (surfaces gelées sans production)47.411
Estives et landes47.411
Blé tendre36.58
Tournesol327
Prairies temporaires28.36
Divers72
Prairies permanentes6.51
Légumes ou fleurs10
Oliviers0.40
Vergers0.10
Campagne 2015 — 438.7 ha déclarée
Tournesol : 75.2 ha (17%) Vignes : 62.6 ha (14%) Estives et landes : 48.7 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.8 ha (10%) Blé tendre : 42.9 ha (10%) Prairies temporaires : 41.1 ha (9%) Orge : 39.8 ha (9%) Fourrage : 38.2 ha (9%) Autres céréales : 32 ha (7%) Divers : 8.4 ha (2%) Autres : 5 ha (1%)
Tournesol 75.2 ha (17%)
Vignes 62.6 ha (14%)
Estives et landes 48.7 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.8 ha (10%)
Blé tendre 42.9 ha (10%)
Prairies temporaires 41.1 ha (9%)
Orge 39.8 ha (9%)
Fourrage 38.2 ha (9%)
Autres céréales 32 ha (7%)
Divers 8.4 ha (2%)
Autres 5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol75.217
Vignes62.614
Estives et landes48.711
Gel (surfaces gelées sans production)44.810
Blé tendre42.910
Prairies temporaires41.19
Orge39.89
Fourrage38.29
Autres céréales327
Divers8.42
Prairies permanentes3.61
Légumes ou fleurs0.90
Oliviers0.40
Vergers0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 9
Surface certifiée bio 236.8 ha (53.7 % de la SAU)
Parcelles bio 167

Evolution de la surface bio

147 172 198 223 249 2019 : 181,9 ha 2019 2020 : 198,7 ha 2020 2021 : 173 ha 2021 2022 : 210,7 ha 2022 2023 : 217,4 ha 2023 2024 : 236,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019181,9102
2020198,7116
2021173124
2022210,7143
2023217,4149
2024236,8167

Cultures bio

Fourrage 93.9 ha
Blé tendre 57.3 ha
Estives et landes 28.8 ha
Prairies permanentes 28.3 ha
Vignes 18.6 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (2)
COURTIN William
CRESPY CHRISTELLE CLAUDE
EI Estelle Gauvain Vente directe
GEORGES BENOIT Vente directe
LAPIERRE SARL
VAL DE BETRINE
VANUXEEM Patrick
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 1715.4 ha

Agricole (A) — 58% (988.1 ha) Naturelle (N) — 30% (508.8 ha) Urbaine (U) — 13% (218.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA988.158
NaturelleN508.830
UrbaineU218.513

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 46
Viticulture 17
Grandes cultures 11
Élevage 10
Agriculture générale 4
Sylviculture 2
Centre équestre 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 18
Surface agricole utilisee (SAU) 276 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 109.2 ha (9%) Établissement public : 38.6 ha (3%) HLM / logement social : 5.4 ha (0%) État : 1.7 ha (0%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1129.2 ha (88%)
Commune 109.2 ha (9%)
Établissement public 38.6 ha (3%)
HLM / logement social 5.4 ha (0%)
État 1.7 ha (0%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1129.2 ha (88%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune109.29187
Établissement public38.6319
HLM / logement social5.4028
État1.7018
Département0.206
Autres (privé, non identifié)1129.288

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

237 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202521
202442
202312
202237
202116
20204
201912
201818
201744
201611
20159
201411

Climat

Precipitations annuelles 987 mm
Temperature moyenne 14.8 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 44.1 °C
Station la plus proche DEAUX (2.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Grotte de la ROUQUETTE cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines