Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 416,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (135) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Hilaire-en-Morvan est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (58), comptant 221 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 416,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1416.6

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

14

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

528

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 408,2
2016	1 409,8
2017	1 409,9
2018	1 430,5
2019	1 432,5
2020	1 433,3
2021	1 431,6
2022	1 429,7
2023	1 425,7
2024	1 416,6

Campagne 2024 — 1416.6 ha déclarée

Prairies permanentes 1091.9 ha (77%)

Fourrage 112.1 ha (8%)

Autres céréales 96.2 ha (7%)

Prairies temporaires 84.3 ha (6%)

Blé tendre 20.3 ha (1%)

Protéagineux 6.7 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 1.9 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 1.6 ha (0%)

Autres cultures industrielles 0.9 ha (0%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1091.9	77
Fourrage	112.1	8
Autres céréales	96.2	7
Prairies temporaires	84.3	6
Blé tendre	20.3	1
Protéagineux	6.7	0
Maïs grain et ensilage	1.9	0
Gel (surfaces gelées sans production)	1.6	0
Autres cultures industrielles	0.9	0
Divers	0.7	0

Campagne 2023 — 1425.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1123.2 ha (79%)

Autres céréales 131.5 ha (9%)

Prairies temporaires 92 ha (6%)

Fourrage 59.3 ha (4%)

Blé tendre 9.5 ha (1%)

Protéagineux 9.5 ha (1%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1123.2	79
Autres céréales	131.5	9
Prairies temporaires	92	6
Fourrage	59.3	4
Blé tendre	9.5	1
Protéagineux	9.5	1
Divers	0.7	0

Campagne 2022 — 1429.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1137.3 ha (80%)

Autres céréales 115.5 ha (8%)

Prairies temporaires 84.7 ha (6%)

Fourrage 54.8 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 13.5 ha (1%)

Blé tendre 11.8 ha (1%)

Protéagineux 5.7 ha (0%)

Orge 4.6 ha (0%)

Estives et landes 1.1 ha (0%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1137.3	80
Autres céréales	115.5	8
Prairies temporaires	84.7	6
Fourrage	54.8	4
Maïs grain et ensilage	13.5	1
Blé tendre	11.8	1
Protéagineux	5.7	0
Orge	4.6	0
Estives et landes	1.1	0
Divers	0.7	0

Campagne 2021 — 1431.6 ha déclarée

Prairies permanentes 1153.9 ha (81%)

Prairies temporaires 98.2 ha (7%)

Autres céréales 76.5 ha (5%)

Fourrage 65.7 ha (5%)

Protéagineux 12.8 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 11.5 ha (1%)

Blé tendre 10.4 ha (1%)

Estives et landes 1.1 ha (0%)

Colza 0.8 ha (0%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1153.9	81
Prairies temporaires	98.2	7
Autres céréales	76.5	5
Fourrage	65.7	5
Protéagineux	12.8	1
Maïs grain et ensilage	11.5	1
Blé tendre	10.4	1
Estives et landes	1.1	0
Colza	0.8	0
Divers	0.7	0

Campagne 2020 — 1433.3 ha déclarée

Prairies permanentes 1162 ha (81%)

Autres céréales 104.8 ha (7%)

Prairies temporaires 75.7 ha (5%)

Fourrage 51.6 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 22 ha (2%)

Orge 9 ha (1%)

Blé tendre 3.8 ha (0%)

Estives et landes 1.9 ha (0%)

Protéagineux 1.8 ha (0%)

Divers 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1162	81
Autres céréales	104.8	7
Prairies temporaires	75.7	5
Fourrage	51.6	4
Maïs grain et ensilage	22	2
Orge	9	1
Blé tendre	3.8	0
Estives et landes	1.9	0
Protéagineux	1.8	0
Divers	0.7	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2019 — 1432.5 ha déclarée

Prairies permanentes 1135.3 ha (79%)

Prairies temporaires 118.8 ha (8%)

Autres céréales 82.9 ha (6%)

Fourrage 54.2 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 21.2 ha (1%)

Orge 9 ha (1%)

Blé tendre 8.6 ha (1%)

Estives et landes 1.9 ha (0%)

Divers 0.5 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1135.3	79
Prairies temporaires	118.8	8
Autres céréales	82.9	6
Fourrage	54.2	4
Maïs grain et ensilage	21.2	1
Orge	9	1
Blé tendre	8.6	1
Estives et landes	1.9	0
Divers	0.5	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2018 — 1430.5 ha déclarée

Prairies permanentes 1130.6 ha (79%)

Autres céréales 110.6 ha (8%)

Prairies temporaires 85.6 ha (6%)

Fourrage 58.5 ha (4%)

Autres 14.5 ha (1%)

Blé tendre 13.2 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 9.8 ha (1%)

Orge 5.3 ha (0%)

Estives et landes 1.9 ha (0%)

Divers 0.4 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1130.6	79
Autres céréales	110.6	8
Prairies temporaires	85.6	6
Fourrage	58.5	4
Autres	14.5	1
Blé tendre	13.2	1
Maïs grain et ensilage	9.8	1
Orge	5.3	0
Estives et landes	1.9	0
Divers	0.4	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2017 — 1409.9 ha déclarée

Prairies permanentes 1092.5 ha (77%)

Prairies temporaires 109.9 ha (8%)

Autres céréales 107.1 ha (8%)

Blé tendre 27.4 ha (2%)

Fourrage 22.6 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 21.3 ha (2%)

Autres 18.8 ha (1%)

Orge 8 ha (1%)

Estives et landes 1.9 ha (0%)

Divers 0.3 ha (0%)

Autres 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1092.5	77
Prairies temporaires	109.9	8
Autres céréales	107.1	8
Blé tendre	27.4	2
Fourrage	22.6	2
Maïs grain et ensilage	21.3	2
Autres	18.8	1
Orge	8	1
Estives et landes	1.9	0
Divers	0.3	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2016 — 1409.8 ha déclarée

Prairies permanentes 1112.6 ha (79%)

Prairies temporaires 101.9 ha (7%)

Autres céréales 100.8 ha (7%)

Fourrage 44.3 ha (3%)

Blé tendre 22.8 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 15.4 ha (1%)

Orge 9.4 ha (1%)

Estives et landes 1.9 ha (0%)

Divers 0.6 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1112.6	79
Prairies temporaires	101.9	7
Autres céréales	100.8	7
Fourrage	44.3	3
Blé tendre	22.8	2
Maïs grain et ensilage	15.4	1
Orge	9.4	1
Estives et landes	1.9	0
Divers	0.6	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2015 — 1408.2 ha déclarée

Prairies permanentes 1105 ha (78%)

Prairies temporaires 116.1 ha (8%)

Autres céréales 109.5 ha (8%)

Fourrage 29.7 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 21.3 ha (2%)

Blé tendre 15.3 ha (1%)

Orge 9.5 ha (1%)

Estives et landes 1.1 ha (0%)

Divers 0.6 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1105	78
Prairies temporaires	116.1	8
Autres céréales	109.5	8
Fourrage	29.7	2
Maïs grain et ensilage	21.3	2
Blé tendre	15.3	1
Orge	9.5	1
Estives et landes	1.1	0
Divers	0.6	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.1	0
Légumes ou fleurs	0	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 0.9 ha (0.1 % de la SAU)

Parcelles bio 2

Cultures bio

Autres cultures industrielles 0.9 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

la ferme de l'huis boulard

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2014-06-02

Surface totale zonee : 158.9 ha

Naturelle (N) — 100% (158.9 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	158.9	100

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14

Élevage 10

Sylviculture 2

Viticulture 1

Grandes cultures 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11

Surface agricole utilisee (SAU) 1 071 ha

Emploi agricole (ETP) 15

Production brute standard (PBS) 981 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 16.5 ha (1%)

Établissement public 13.4 ha (1%)

Département 0.8 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 2031.1 ha (99%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	16.5	1	30
Établissement public	13.4	1	21
Département	0.8	0	3
Autres (privé, non identifié)	2031.1	99	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

135 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

8

2024

1

2022

25

2021

13

2020

9

2019

11

2018

16

2017

3

2016

35

2015

4

2014

10

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	8
2024	1
2022	25
2021	13
2020	9
2019	11
2018	16
2017	3
2016	35
2015	4
2014	10

Climat

Precipitations annuelles 1249 mm

Temperature moyenne 10.6 °C

Temperature min. absolue -16.5 °C

Temperature max. absolue 39.9 °C

Station la plus proche CHATEAU CHINON (3.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

VEYNON À ST HILAIRE EN MORVAN

Zones protégées

Natura 2000 (4)

RIVIERE DE GARAT ET AFFLUENTS A SAINT-LEGER-DE-FOUGERET ZNIEFF_I
RUISSEAU DE SAINT-GY A CHATIN ZNIEFF_I
BOIS, BOCAGE ET RUISSEAUX ENTRE SERMAGES ET DOMMARTIN ZNIEFF_I
PANNECIERE ET MORVAN OCCIDENTAL ZNIEFF_II

Forets publiques (1)

Forêt Communale de Château-Chinon publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Château-Chinon (Campagne) 554 hab. Château-Chinon (Ville) 1 770 hab. Châtin 84 hab. Corancy 275 hab. Dommartin 154 hab. Saint-Léger-de-Fougeret 315 hab. Sermages 189 hab.

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