Saint-Hilaire-le-Grand

Département 51 — 51600

349 habitants 120 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Hilaire-le-Grand est une commune du département Grand Est (51), comptant 349 habitants. 31 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 812,7 ha.

Chiffres clés

2812.7
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
31
exploitations
2
opérateurs bio
503
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.3k 2.4k 2.6k 2.8k 3.0k 2015 : 2 659,4 ha 2015 2016 : 2 821,4 ha 2016 2017 : 2 822,9 ha 2017 2018 : 2 812,4 ha 2018 2019 : 2 812,9 ha 2019 2020 : 2 813,9 ha 2020 2021 : 2 814 ha 2021 2022 : 2 810,2 ha 2022 2023 : 2 809,3 ha 2023 2024 : 2 812,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 659,4
20162 821,4
20172 822,9
20182 812,4
20192 812,9
20202 813,9
20212 814
20222 810,2
20232 809,3
20242 812,7
Campagne 2024 — 2812.7 ha déclarée
Blé tendre : 874.9 ha (31%) Autres cultures industrielles : 622 ha (22%) Orge : 458.7 ha (16%) Colza : 304.1 ha (11%) Fourrage : 185.9 ha (7%) Prairies permanentes : 153.8 ha (5%) Autres cultures industrielles : 72.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 45.8 ha (2%) Plantes à fibres : 26.8 ha (1%) Légumineuses à grains : 25.2 ha (1%) Autres : 42.9 ha (2%)
Blé tendre 874.9 ha (31%)
Autres cultures industrielles 622 ha (22%)
Orge 458.7 ha (16%)
Colza 304.1 ha (11%)
Fourrage 185.9 ha (7%)
Prairies permanentes 153.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles 72.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 45.8 ha (2%)
Plantes à fibres 26.8 ha (1%)
Légumineuses à grains 25.2 ha (1%)
Autres 42.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre874.931
Autres cultures industrielles62222
Orge458.716
Colza304.111
Fourrage185.97
Prairies permanentes153.85
Autres cultures industrielles72.63
Légumes ou fleurs45.82
Plantes à fibres26.81
Légumineuses à grains25.21
Autres oléagineux19.51
Prairies temporaires11.20
Autres céréales50
Tournesol3.80
Divers3.30
Maïs grain et ensilage0.10
Campagne 2023 — 2809.3 ha déclarée
Blé tendre : 966.3 ha (34%) Autres cultures industrielles : 515.7 ha (18%) Orge : 374.4 ha (13%) Colza : 349.1 ha (12%) Fourrage : 172.3 ha (6%) Prairies permanentes : 153.7 ha (5%) Légumes ou fleurs : 115.1 ha (4%) Autres cultures industrielles : 70.6 ha (3%) Autres oléagineux : 52.5 ha (2%) Tournesol : 16.9 ha (1%) Autres : 22.7 ha (1%)
Blé tendre 966.3 ha (34%)
Autres cultures industrielles 515.7 ha (18%)
Orge 374.4 ha (13%)
Colza 349.1 ha (12%)
Fourrage 172.3 ha (6%)
Prairies permanentes 153.7 ha (5%)
Légumes ou fleurs 115.1 ha (4%)
Autres cultures industrielles 70.6 ha (3%)
Autres oléagineux 52.5 ha (2%)
Tournesol 16.9 ha (1%)
Autres 22.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre966.334
Autres cultures industrielles515.718
Orge374.413
Colza349.112
Fourrage172.36
Prairies permanentes153.75
Légumes ou fleurs115.14
Autres cultures industrielles70.63
Autres oléagineux52.52
Tournesol16.91
Légumineuses à grains12.40
Prairies temporaires4.70
Protéagineux3.50
Divers2.10
Campagne 2022 — 2810.2 ha déclarée
Blé tendre : 936.3 ha (33%) Autres cultures industrielles : 548.3 ha (20%) Orge : 466.9 ha (17%) Colza : 337.8 ha (12%) Fourrage : 212.5 ha (8%) Prairies permanentes : 153.4 ha (5%) Légumes ou fleurs : 85.5 ha (3%) Protéagineux : 18.5 ha (1%) Autres oléagineux : 16.4 ha (1%) Prairies temporaires : 14.5 ha (1%) Autres : 20.1 ha (1%)
Blé tendre 936.3 ha (33%)
Autres cultures industrielles 548.3 ha (20%)
Orge 466.9 ha (17%)
Colza 337.8 ha (12%)
Fourrage 212.5 ha (8%)
Prairies permanentes 153.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs 85.5 ha (3%)
Protéagineux 18.5 ha (1%)
Autres oléagineux 16.4 ha (1%)
Prairies temporaires 14.5 ha (1%)
Autres 20.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre936.333
Autres cultures industrielles548.320
Orge466.917
Colza337.812
Fourrage212.58
Prairies permanentes153.45
Légumes ou fleurs85.53
Protéagineux18.51
Autres oléagineux16.41
Prairies temporaires14.51
Gel (surfaces gelées sans production)14.41
Tournesol3.80
Divers1.90
Campagne 2021 — 2814 ha déclarée
Blé tendre : 878.7 ha (31%) Autres cultures industrielles : 603 ha (21%) Orge : 447.6 ha (16%) Colza : 399.9 ha (14%) Fourrage : 189.9 ha (7%) Prairies permanentes : 153.2 ha (5%) Légumes ou fleurs : 85.1 ha (3%) Protéagineux : 28.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.8 ha (1%) Légumineuses à grains : 6.5 ha (0%) Autres : 6.4 ha (0%)
Blé tendre 878.7 ha (31%)
Autres cultures industrielles 603 ha (21%)
Orge 447.6 ha (16%)
Colza 399.9 ha (14%)
Fourrage 189.9 ha (7%)
Prairies permanentes 153.2 ha (5%)
Légumes ou fleurs 85.1 ha (3%)
Protéagineux 28.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.8 ha (1%)
Légumineuses à grains 6.5 ha (0%)
Autres 6.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre878.731
Autres cultures industrielles60321
Orge447.616
Colza399.914
Fourrage189.97
Prairies permanentes153.25
Légumes ou fleurs85.13
Protéagineux28.91
Gel (surfaces gelées sans production)14.81
Légumineuses à grains6.50
Prairies temporaires50
Divers1.40
Campagne 2020 — 2813.9 ha déclarée
Blé tendre : 881.7 ha (31%) Autres cultures industrielles : 579 ha (21%) Orge : 488.2 ha (17%) Colza : 316.3 ha (11%) Fourrage : 200.5 ha (7%) Prairies permanentes : 153.2 ha (5%) Légumes ou fleurs : 132.3 ha (5%) Autres oléagineux : 30.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.8 ha (1%) Protéagineux : 10.1 ha (0%) Autres : 6.3 ha (0%)
Blé tendre 881.7 ha (31%)
Autres cultures industrielles 579 ha (21%)
Orge 488.2 ha (17%)
Colza 316.3 ha (11%)
Fourrage 200.5 ha (7%)
Prairies permanentes 153.2 ha (5%)
Légumes ou fleurs 132.3 ha (5%)
Autres oléagineux 30.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.8 ha (1%)
Protéagineux 10.1 ha (0%)
Autres 6.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre881.731
Autres cultures industrielles57921
Orge488.217
Colza316.311
Fourrage200.57
Prairies permanentes153.25
Légumes ou fleurs132.35
Autres oléagineux30.51
Gel (surfaces gelées sans production)15.81
Protéagineux10.10
Prairies temporaires50
Divers1.30
Campagne 2019 — 2812.9 ha déclarée
Blé tendre : 894.4 ha (32%) Autres cultures industrielles : 597.4 ha (21%) Orge : 406.6 ha (14%) Colza : 351.2 ha (12%) Fourrage : 218.7 ha (8%) Prairies permanentes : 153.2 ha (5%) Légumes ou fleurs : 136.7 ha (5%) Autres oléagineux : 16 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.7 ha (1%) Tournesol : 12.4 ha (0%) Autres : 11.6 ha (0%)
Blé tendre 894.4 ha (32%)
Autres cultures industrielles 597.4 ha (21%)
Orge 406.6 ha (14%)
Colza 351.2 ha (12%)
Fourrage 218.7 ha (8%)
Prairies permanentes 153.2 ha (5%)
Légumes ou fleurs 136.7 ha (5%)
Autres oléagineux 16 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.7 ha (1%)
Tournesol 12.4 ha (0%)
Autres 11.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre894.432
Autres cultures industrielles597.421
Orge406.614
Colza351.212
Fourrage218.78
Prairies permanentes153.25
Légumes ou fleurs136.75
Autres oléagineux161
Gel (surfaces gelées sans production)14.71
Tournesol12.40
Légumineuses à grains6.40
Protéagineux3.60
Divers1.30
Prairies temporaires0.30
Campagne 2018 — 2812.4 ha déclarée
Blé tendre : 827.4 ha (29%) Autres cultures industrielles : 593.3 ha (21%) Colza : 430.3 ha (15%) Orge : 422.9 ha (15%) Fourrage : 219.2 ha (8%) Prairies permanentes : 153.2 ha (5%) Légumes ou fleurs : 96.5 ha (3%) Protéagineux : 22 ha (1%) Autres céréales : 16.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14 ha (0%) Autres : 17.1 ha (1%)
Blé tendre 827.4 ha (29%)
Autres cultures industrielles 593.3 ha (21%)
Colza 430.3 ha (15%)
Orge 422.9 ha (15%)
Fourrage 219.2 ha (8%)
Prairies permanentes 153.2 ha (5%)
Légumes ou fleurs 96.5 ha (3%)
Protéagineux 22 ha (1%)
Autres céréales 16.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14 ha (0%)
Autres 17.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre827.429
Autres cultures industrielles593.321
Colza430.315
Orge422.915
Fourrage219.28
Prairies permanentes153.25
Légumes ou fleurs96.53
Protéagineux221
Autres céréales16.51
Gel (surfaces gelées sans production)140
Autres oléagineux100
Légumineuses à grains5.80
Divers1.30
Campagne 2017 — 2822.9 ha déclarée
Blé tendre : 792.8 ha (28%) Autres cultures industrielles : 600.8 ha (21%) Orge : 464.6 ha (16%) Colza : 445.7 ha (16%) Fourrage : 227.7 ha (8%) Estives et landes : 142.4 ha (5%) Légumes ou fleurs : 113.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.5 ha (0%) Autres céréales : 11.1 ha (0%) Autres oléagineux : 9 ha (0%) Autres : 2.1 ha (0%)
Blé tendre 792.8 ha (28%)
Autres cultures industrielles 600.8 ha (21%)
Orge 464.6 ha (16%)
Colza 445.7 ha (16%)
Fourrage 227.7 ha (8%)
Estives et landes 142.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs 113.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.5 ha (0%)
Autres céréales 11.1 ha (0%)
Autres oléagineux 9 ha (0%)
Autres 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre792.828
Autres cultures industrielles600.821
Orge464.616
Colza445.716
Fourrage227.78
Estives et landes142.45
Légumes ou fleurs113.24
Gel (surfaces gelées sans production)13.50
Autres céréales11.10
Autres oléagineux90
Divers2.10
Campagne 2016 — 2821.4 ha déclarée
Blé tendre : 968.8 ha (34%) Autres cultures industrielles : 504.6 ha (18%) Orge : 403.5 ha (14%) Colza : 395.5 ha (14%) Fourrage : 220.3 ha (8%) Prairies permanentes : 142.4 ha (5%) Légumes ou fleurs : 113.5 ha (4%) Autres oléagineux : 27.2 ha (1%) Protéagineux : 17 ha (1%) Autres céréales : 14.5 ha (1%) Autres : 14.1 ha (0%)
Blé tendre 968.8 ha (34%)
Autres cultures industrielles 504.6 ha (18%)
Orge 403.5 ha (14%)
Colza 395.5 ha (14%)
Fourrage 220.3 ha (8%)
Prairies permanentes 142.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs 113.5 ha (4%)
Autres oléagineux 27.2 ha (1%)
Protéagineux 17 ha (1%)
Autres céréales 14.5 ha (1%)
Autres 14.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre968.834
Autres cultures industrielles504.618
Orge403.514
Colza395.514
Fourrage220.38
Prairies permanentes142.45
Légumes ou fleurs113.54
Autres oléagineux27.21
Protéagineux171
Autres céréales14.51
Gel (surfaces gelées sans production)12.70
Divers1.40
Campagne 2015 — 2659.4 ha déclarée
Blé tendre : 842.2 ha (32%) Autres cultures industrielles : 490 ha (18%) Orge : 458.1 ha (17%) Colza : 408.9 ha (15%) Fourrage : 245.8 ha (9%) Légumes ou fleurs : 123.1 ha (5%) Protéagineux : 40.9 ha (2%) Autres oléagineux : 35.9 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.9 ha (0%) Autres céréales : 4.5 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Blé tendre 842.2 ha (32%)
Autres cultures industrielles 490 ha (18%)
Orge 458.1 ha (17%)
Colza 408.9 ha (15%)
Fourrage 245.8 ha (9%)
Légumes ou fleurs 123.1 ha (5%)
Protéagineux 40.9 ha (2%)
Autres oléagineux 35.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (0%)
Autres céréales 4.5 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre842.232
Autres cultures industrielles49018
Orge458.117
Colza408.915
Fourrage245.89
Légumes ou fleurs123.15
Protéagineux40.92
Autres oléagineux35.91
Gel (surfaces gelées sans production)9.90
Autres céréales4.50
Divers0.10

Agriculture biologique

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2
Producteurs bio (2) et ventes directes (0)
GANGAND
LES HAUTES CHARMILLES
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 4240.3 ha

Naturelle (POS) (03) — 99% (4193.8 ha) Urbaine (POS) (01) — 1% (46.5 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)034193.899
Urbaine (POS)0146.51

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 31
Grandes cultures 20
Agriculture générale 5
Élevage 4
Polyculture-élevage 2
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 26
Surface agricole utilisee (SAU) 3 579 ha
Emploi agricole (ETP) 31
Production brute standard (PBS) 6 385 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire d'espaces naturels : 3007.6 ha (72%) État : 311.3 ha (7%) Commune : 8.8 ha (0%) HLM / logement social : 0.4 ha (0%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 870 ha (21%)
Conservatoire d'espaces naturels 3007.6 ha (72%)
État 311.3 ha (7%)
Commune 8.8 ha (0%)
HLM / logement social 0.4 ha (0%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 870 ha (21%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels3007.6725
État311.377
Commune8.8037
HLM / logement social0.402
Département0.106
Autres (privé, non identifié)87021

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

65 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20242
202311
202213
202113
20202
20193
20182
20171
20163
201512
20143

Climat

Precipitations annuelles 727 mm
Temperature moyenne 10.7 °C
Temperature min. absolue -19.7 °C
Temperature max. absolue 41.3 °C
Station la plus proche MOURMELON (4.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines