Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 378,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (46) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Hilliers est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 474 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 378,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1378.3

ha de SAU déclarée (2024)

11

types de cultures (2024)

20

exploitations

901

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 417,8
2016	1 399,9
2017	1 412,5
2018	1 386,7
2019	1 386,2
2020	1 409,4
2021	1 393,5
2022	1 383,3
2023	1 399,6
2024	1 378,3

Campagne 2024 — 1378.3 ha déclarée

Blé tendre 654.6 ha (47%)

Orge 282.2 ha (20%)

Colza 202.7 ha (15%)

Maïs grain et ensilage 69.8 ha (5%)

Autres cultures industrielles 69.3 ha (5%)

Protéagineux 36 ha (3%)

Légumes ou fleurs 31 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 27.3 ha (2%)

Divers 3.6 ha (0%)

Prairies temporaires 1.4 ha (0%)

Autres 0.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	654.6	47
Orge	282.2	20
Colza	202.7	15
Maïs grain et ensilage	69.8	5
Autres cultures industrielles	69.3	5
Protéagineux	36	3
Légumes ou fleurs	31	2
Gel (surfaces gelées sans production)	27.3	2
Divers	3.6	0
Prairies temporaires	1.4	0
Fourrage	0.4	0

Campagne 2023 — 1399.6 ha déclarée

Blé tendre 449.2 ha (32%)

Colza 425 ha (30%)

Orge 242.6 ha (17%)

Autres cultures industrielles 98.4 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 78.2 ha (6%)

Protéagineux 61.7 ha (4%)

Légumes ou fleurs 28.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 ha (1%)

Divers 4.6 ha (0%)

Prairies temporaires 0.3 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	449.2	32
Colza	425	30
Orge	242.6	17
Autres cultures industrielles	98.4	7
Maïs grain et ensilage	78.2	6
Protéagineux	61.7	4
Légumes ou fleurs	28.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	10.6	1
Divers	4.6	0
Prairies temporaires	0.3	0
Fourrage	0.2	0

Campagne 2022 — 1383.3 ha déclarée

Blé tendre 669.1 ha (48%)

Orge 285.6 ha (21%)

Colza 236.5 ha (17%)

Autres cultures industrielles 95.1 ha (7%)

Protéagineux 30.8 ha (2%)

Légumes ou fleurs 30.1 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 21.2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (1%)

Divers 5.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	669.1	48
Orge	285.6	21
Colza	236.5	17
Autres cultures industrielles	95.1	7
Protéagineux	30.8	2
Légumes ou fleurs	30.1	2
Maïs grain et ensilage	21.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	9.3	1
Divers	5.6	0

Campagne 2021 — 1393.5 ha déclarée

Blé tendre 602.4 ha (43%)

Colza 255.1 ha (18%)

Autres cultures industrielles 152.7 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 150.9 ha (11%)

Orge 139 ha (10%)

Protéagineux 43.9 ha (3%)

Légumes ou fleurs 29.2 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (1%)

Divers 5.8 ha (0%)

Prairies permanentes 5.1 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	602.4	43
Colza	255.1	18
Autres cultures industrielles	152.7	11
Maïs grain et ensilage	150.9	11
Orge	139	10
Protéagineux	43.9	3
Légumes ou fleurs	29.2	2
Gel (surfaces gelées sans production)	8.2	1
Divers	5.8	0
Prairies permanentes	5.1	0
Fourrage	1.2	0

Campagne 2020 — 1409.4 ha déclarée

Blé tendre 593 ha (42%)

Colza 292.9 ha (21%)

Orge 207.7 ha (15%)

Autres cultures industrielles 153.3 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 106.3 ha (8%)

Protéagineux 20.3 ha (1%)

Légumes ou fleurs 20.3 ha (1%)

Divers 5.6 ha (0%)

Prairies permanentes 5.2 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.6 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	593	42
Colza	292.9	21
Orge	207.7	15
Autres cultures industrielles	153.3	11
Maïs grain et ensilage	106.3	8
Protéagineux	20.3	1
Légumes ou fleurs	20.3	1
Divers	5.6	0
Prairies permanentes	5.2	0
Gel (surfaces gelées sans production)	3.6	0
Fourrage	1.2	0

Campagne 2019 — 1386.2 ha déclarée

Blé tendre 523.1 ha (38%)

Orge 304.8 ha (22%)

Colza 231.3 ha (17%)

Autres cultures industrielles 168.9 ha (12%)

Maïs grain et ensilage 91.1 ha (7%)

Protéagineux 39.4 ha (3%)

Légumes ou fleurs 17.8 ha (1%)

Divers 5.1 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.5 ha (0%)

Fourrage 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	523.1	38
Orge	304.8	22
Colza	231.3	17
Autres cultures industrielles	168.9	12
Maïs grain et ensilage	91.1	7
Protéagineux	39.4	3
Légumes ou fleurs	17.8	1
Divers	5.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	3.5	0
Fourrage	1.2	0

Campagne 2018 — 1386.7 ha déclarée

Blé tendre 654.3 ha (47%)

Orge 270 ha (19%)

Colza 220 ha (16%)

Autres cultures industrielles 93.4 ha (7%)

Maïs grain et ensilage 59.3 ha (4%)

Légumes ou fleurs 37.4 ha (3%)

Protéagineux 34 ha (2%)

Divers 7.5 ha (1%)

Prairies permanentes 5.1 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (0%)

Autres 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	654.3	47
Orge	270	19
Colza	220	16
Autres cultures industrielles	93.4	7
Maïs grain et ensilage	59.3	4
Légumes ou fleurs	37.4	3
Protéagineux	34	2
Divers	7.5	1
Prairies permanentes	5.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	4.5	0
Autres	1.2	0

Campagne 2017 — 1412.5 ha déclarée

Blé tendre 531.7 ha (38%)

Colza 335.7 ha (24%)

Orge 259.1 ha (18%)

Autres cultures industrielles 159 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 55.2 ha (4%)

Légumes ou fleurs 31.4 ha (2%)

Protéagineux 24.5 ha (2%)

Divers 6.2 ha (0%)

Prairies permanentes 5.1 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.9 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	531.7	38
Colza	335.7	24
Orge	259.1	18
Autres cultures industrielles	159	11
Maïs grain et ensilage	55.2	4
Légumes ou fleurs	31.4	2
Protéagineux	24.5	2
Divers	6.2	0
Prairies permanentes	5.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	3.9	0
Autres	0.7	0

Campagne 2016 — 1399.9 ha déclarée

Blé tendre 668.8 ha (48%)

Colza 286.7 ha (20%)

Orge 226.9 ha (16%)

Autres cultures industrielles 141.5 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 36.7 ha (3%)

Légumes ou fleurs 13 ha (1%)

Protéagineux 11.7 ha (1%)

Divers 5.6 ha (0%)

Prairies permanentes 5.1 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 3.9 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	668.8	48
Colza	286.7	20
Orge	226.9	16
Autres cultures industrielles	141.5	10
Maïs grain et ensilage	36.7	3
Légumes ou fleurs	13	1
Protéagineux	11.7	1
Divers	5.6	0
Prairies permanentes	5.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	3.9	0

Campagne 2015 — 1417.8 ha déclarée

Blé tendre 677.2 ha (48%)

Colza 285.3 ha (20%)

Autres cultures industrielles 158.5 ha (11%)

Orge 124 ha (9%)

Maïs grain et ensilage 103.2 ha (7%)

Protéagineux 48.8 ha (3%)

Légumes ou fleurs 5.8 ha (0%)

Divers 5.7 ha (0%)

Prairies permanentes 5.1 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 4.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	677.2	48
Colza	285.3	20
Autres cultures industrielles	158.5	11
Orge	124	9
Maïs grain et ensilage	103.2	7
Protéagineux	48.8	3
Légumes ou fleurs	5.8	0
Divers	5.7	0
Prairies permanentes	5.1	0
Gel (surfaces gelées sans production)	4.2	0

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-10-22

Surface totale zonee : 8572.7 ha

Naturelle (POS) (03) — 78% (6653.2 ha) Agricole (A) — 18% (1531.3 ha) Naturelle (N) — 4% (349 ha) Urbaine (U) — 0% (25.6 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (12.6 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	6653.2	78
Agricole	A	1531.3	18
Naturelle	N	349	4
Urbaine	U	25.6	0
Urbaine (POS)	01	12.6	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	1	0

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20

Grandes cultures 12

Agriculture générale 4

Élevage 2

Centre équestre 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9

Surface agricole utilisee (SAU) 1 762 ha

Emploi agricole (ETP) 17

Production brute standard (PBS) 2 406 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 257.9 ha (14%)

Commune 9.1 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1583.2 ha (86%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	257.9	14	11
Commune	9.1	0	22
Autres (privé, non identifié)	1583.2	86	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

46 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2023

2

2022

11

2021

1

2020

4

2019

13

2018

7

2017

3

2016

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2023	2
2022	11
2021	1
2020	4
2019	13
2018	7
2017	3
2016	5

Climat

Precipitations annuelles 735 mm

Temperature moyenne 11.3 °C

Temperature min. absolue -18.8 °C

Temperature max. absolue 41.9 °C

Station la plus proche BEZALLES (5.6 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Saint Hilliers, indice biblio gouffre cavite

Eau

Stations Piezometrie (4)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

FORET DOMANIALE DE JOUY ZNIEFF_I

Forets publiques (1)

Forêt Domaniale de Jouy domaniale

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Bannost-Villegagnon 667 hab. Bezalles 221 hab. Champcenest 205 hab. Chenoise-Cucharmoy 1 607 hab. Courchamp 151 hab. Mortery 137 hab. Rouilly 496 hab. Voulton 295 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Saint-Hilliers Département 77 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Ile-de-France Fiche de la région