Saint-Hippolyte-de-Caton

Département 30 — 30360

284 habitants 136 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (208,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (319) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Hippolyte-de-Caton est une commune du département Occitanie (30), comptant 284 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 208,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

208.2
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
14
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
374
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

170 185 199 214 229 2015 : 209,7 ha 2015 2016 : 199,7 ha 2016 2017 : 200,9 ha 2017 2018 : 201,5 ha 2018 2019 : 211 ha 2019 2020 : 210,1 ha 2020 2021 : 213,6 ha 2021 2022 : 218,1 ha 2022 2023 : 199,9 ha 2023 2024 : 208,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015209,7
2016199,7
2017200,9
2018201,5
2019211
2020210,1
2021213,6
2022218,1
2023199,9
2024208,2
Campagne 2024 — 208.2 ha déclarée
Fourrage : 67.1 ha (32%) Vignes : 63.5 ha (30%) Fourrage : 32.5 ha (16%) Autres céréales : 15.5 ha (7%) Divers : 8.8 ha (4%) Orge : 7.6 ha (4%) Prairies temporaires : 5.1 ha (2%) Estives et landes : 4.2 ha (2%) Autres cultures industrielles : 1.6 ha (1%) Oliviers : 1.5 ha (1%) Autres : 0.8 ha (0%)
Fourrage 67.1 ha (32%)
Vignes 63.5 ha (30%)
Fourrage 32.5 ha (16%)
Autres céréales 15.5 ha (7%)
Divers 8.8 ha (4%)
Orge 7.6 ha (4%)
Prairies temporaires 5.1 ha (2%)
Estives et landes 4.2 ha (2%)
Autres cultures industrielles 1.6 ha (1%)
Oliviers 1.5 ha (1%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage67.132
Vignes63.530
Fourrage32.516
Autres céréales15.57
Divers8.84
Orge7.64
Prairies temporaires5.12
Estives et landes4.22
Autres cultures industrielles1.61
Oliviers1.51
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2023 — 199.9 ha déclarée
Fourrage : 75.1 ha (38%) Vignes : 64.1 ha (32%) Fourrage : 24.8 ha (12%) Divers : 9 ha (5%) Prairies temporaires : 6.2 ha (3%) Blé tendre : 5.1 ha (3%) Orge : 4.6 ha (2%) Estives et landes : 4.2 ha (2%) Tournesol : 1.9 ha (1%) Oliviers : 1.9 ha (1%) Autres : 3 ha (2%)
Fourrage 75.1 ha (38%)
Vignes 64.1 ha (32%)
Fourrage 24.8 ha (12%)
Divers 9 ha (5%)
Prairies temporaires 6.2 ha (3%)
Blé tendre 5.1 ha (3%)
Orge 4.6 ha (2%)
Estives et landes 4.2 ha (2%)
Tournesol 1.9 ha (1%)
Oliviers 1.9 ha (1%)
Autres 3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage75.138
Vignes64.132
Fourrage24.812
Divers95
Prairies temporaires6.23
Blé tendre5.13
Orge4.62
Estives et landes4.22
Tournesol1.91
Oliviers1.91
Autres cultures industrielles1.61
Légumes ou fleurs0.80
Autres céréales0.60
Campagne 2022 — 218.1 ha déclarée
Fourrage : 72.5 ha (33%) Vignes : 62.4 ha (29%) Blé tendre : 23 ha (11%) Fourrage : 14.3 ha (7%) Orge : 11.7 ha (5%) Divers : 10.6 ha (5%) Autres cultures industrielles : 5.9 ha (3%) Prairies temporaires : 4.4 ha (2%) Estives et landes : 4.2 ha (2%) Autres céréales : 3.2 ha (1%) Autres : 5.9 ha (3%)
Fourrage 72.5 ha (33%)
Vignes 62.4 ha (29%)
Blé tendre 23 ha (11%)
Fourrage 14.3 ha (7%)
Orge 11.7 ha (5%)
Divers 10.6 ha (5%)
Autres cultures industrielles 5.9 ha (3%)
Prairies temporaires 4.4 ha (2%)
Estives et landes 4.2 ha (2%)
Autres céréales 3.2 ha (1%)
Autres 5.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage72.533
Vignes62.429
Blé tendre2311
Fourrage14.37
Orge11.75
Divers10.65
Autres cultures industrielles5.93
Prairies temporaires4.42
Estives et landes4.22
Autres céréales3.21
Légumes ou fleurs2.41
Oliviers1.91
Gel (surfaces gelées sans production)1.31
Prairies permanentes0.30
Campagne 2021 — 213.6 ha déclarée
Fourrage : 63.9 ha (30%) Vignes : 63.4 ha (30%) Fourrage : 25.9 ha (12%) Orge : 13.2 ha (6%) Blé tendre : 13 ha (6%) Divers : 9.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.1 ha (3%) Autres cultures industrielles : 5.9 ha (3%) Autres céréales : 3.4 ha (2%) Légumes ou fleurs : 3 ha (1%) Autres : 5.9 ha (3%)
Fourrage 63.9 ha (30%)
Vignes 63.4 ha (30%)
Fourrage 25.9 ha (12%)
Orge 13.2 ha (6%)
Blé tendre 13 ha (6%)
Divers 9.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles 5.9 ha (3%)
Autres céréales 3.4 ha (2%)
Légumes ou fleurs 3 ha (1%)
Autres 5.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Fourrage63.930
Vignes63.430
Fourrage25.912
Orge13.26
Blé tendre136
Divers9.95
Gel (surfaces gelées sans production)6.13
Autres cultures industrielles5.93
Autres céréales3.42
Légumes ou fleurs31
Prairies temporaires2.81
Oliviers1.91
Prairies permanentes1.21
Campagne 2020 — 210.1 ha déclarée
Vignes : 67.5 ha (32%) Fourrage : 53.4 ha (25%) Blé tendre : 26.4 ha (13%) Fourrage : 22.7 ha (11%) Autres céréales : 8.2 ha (4%) Divers : 7.5 ha (4%) Autres cultures industrielles : 6 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.4 ha (3%) Orge : 4.6 ha (2%) Prairies temporaires : 2.8 ha (1%) Autres : 5.6 ha (3%)
Vignes 67.5 ha (32%)
Fourrage 53.4 ha (25%)
Blé tendre 26.4 ha (13%)
Fourrage 22.7 ha (11%)
Autres céréales 8.2 ha (4%)
Divers 7.5 ha (4%)
Autres cultures industrielles 6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.4 ha (3%)
Orge 4.6 ha (2%)
Prairies temporaires 2.8 ha (1%)
Autres 5.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes67.532
Fourrage53.425
Blé tendre26.413
Fourrage22.711
Autres céréales8.24
Divers7.54
Autres cultures industrielles63
Gel (surfaces gelées sans production)5.43
Orge4.62
Prairies temporaires2.81
Légumes ou fleurs2.11
Oliviers1.91
Prairies permanentes1.61
Campagne 2019 — 211 ha déclarée
Vignes : 66.7 ha (32%) Fourrage : 51.6 ha (24%) Autres céréales : 21.2 ha (10%) Blé tendre : 12.7 ha (6%) Fourrage : 9.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.8 ha (5%) Orge : 7.2 ha (3%) Tournesol : 7 ha (3%) Autres cultures industrielles : 6 ha (3%) Divers : 4.8 ha (2%) Autres : 14.1 ha (7%)
Vignes 66.7 ha (32%)
Fourrage 51.6 ha (24%)
Autres céréales 21.2 ha (10%)
Blé tendre 12.7 ha (6%)
Fourrage 9.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha (5%)
Orge 7.2 ha (3%)
Tournesol 7 ha (3%)
Autres cultures industrielles 6 ha (3%)
Divers 4.8 ha (2%)
Autres 14.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes66.732
Fourrage51.624
Autres céréales21.210
Blé tendre12.76
Fourrage9.95
Gel (surfaces gelées sans production)9.85
Orge7.23
Tournesol73
Autres cultures industrielles63
Divers4.82
Légumineuses à grains3.72
Légumes ou fleurs3.52
Prairies temporaires2.81
Prairies permanentes2.21
Oliviers1.91
Campagne 2018 — 201.5 ha déclarée
Vignes : 60.9 ha (30%) Fourrage : 40.8 ha (20%) Autres céréales : 18.2 ha (9%) Blé tendre : 17.9 ha (9%) Orge : 17 ha (8%) Légumineuses à grains : 13.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (5%) Divers : 5.3 ha (3%) Tournesol : 4.2 ha (2%) Autres : 3.5 ha (2%) Autres : 10.5 ha (5%)
Vignes 60.9 ha (30%)
Fourrage 40.8 ha (20%)
Autres céréales 18.2 ha (9%)
Blé tendre 17.9 ha (9%)
Orge 17 ha (8%)
Légumineuses à grains 13.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (5%)
Divers 5.3 ha (3%)
Tournesol 4.2 ha (2%)
Autres 3.5 ha (2%)
Autres 10.5 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes60.930
Fourrage40.820
Autres céréales18.29
Blé tendre17.99
Orge178
Légumineuses à grains13.67
Gel (surfaces gelées sans production)9.65
Divers5.33
Tournesol4.22
Autres3.52
Prairies temporaires3.22
Légumes ou fleurs2.31
Oliviers1.71
Autres cultures industrielles1.71
Prairies permanentes1.61
Campagne 2017 — 200.9 ha déclarée
Vignes : 64.3 ha (32%) Fourrage : 48.5 ha (24%) Autres céréales : 29.6 ha (15%) Blé tendre : 14.1 ha (7%) Orge : 11.5 ha (6%) Légumineuses à grains : 8.5 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.9 ha (4%) Divers : 4.5 ha (2%) Autres cultures industrielles : 4.3 ha (2%) Prairies temporaires : 3.4 ha (2%) Autres : 4.3 ha (2%)
Vignes 64.3 ha (32%)
Fourrage 48.5 ha (24%)
Autres céréales 29.6 ha (15%)
Blé tendre 14.1 ha (7%)
Orge 11.5 ha (6%)
Légumineuses à grains 8.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.9 ha (4%)
Divers 4.5 ha (2%)
Autres cultures industrielles 4.3 ha (2%)
Prairies temporaires 3.4 ha (2%)
Autres 4.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes64.332
Fourrage48.524
Autres céréales29.615
Blé tendre14.17
Orge11.56
Légumineuses à grains8.54
Gel (surfaces gelées sans production)7.94
Divers4.52
Autres cultures industrielles4.32
Prairies temporaires3.42
Légumes ou fleurs2.31
Oliviers1.71
Prairies permanentes0.30
Campagne 2016 — 199.7 ha déclarée
Vignes : 63 ha (32%) Fourrage : 54 ha (27%) Autres céréales : 21.8 ha (11%) Blé tendre : 18.5 ha (9%) Orge : 13.2 ha (7%) Divers : 7.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 6.9 ha (3%) Tournesol : 6.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 3.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 1.9 ha (1%) Autres : 2.4 ha (1%)
Vignes 63 ha (32%)
Fourrage 54 ha (27%)
Autres céréales 21.8 ha (11%)
Blé tendre 18.5 ha (9%)
Orge 13.2 ha (7%)
Divers 7.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 6.9 ha (3%)
Tournesol 6.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 3.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 1.9 ha (1%)
Autres 2.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes6332
Fourrage5427
Autres céréales21.811
Blé tendre18.59
Orge13.27
Divers7.74
Gel (surfaces gelées sans production)6.93
Tournesol6.43
Autres cultures industrielles3.92
Légumes ou fleurs1.91
Oliviers1.71
Prairies temporaires0.40
Prairies permanentes0.30
Campagne 2015 — 209.7 ha déclarée
Vignes : 59.5 ha (28%) Fourrage : 39.9 ha (19%) Autres céréales : 31 ha (15%) Orge : 23 ha (11%) Blé tendre : 16.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.8 ha (5%) Légumineuses à grains : 9.3 ha (4%) Tournesol : 6.8 ha (3%) Divers : 4.8 ha (2%) Oliviers : 2.9 ha (1%) Autres : 6.4 ha (3%)
Vignes 59.5 ha (28%)
Fourrage 39.9 ha (19%)
Autres céréales 31 ha (15%)
Orge 23 ha (11%)
Blé tendre 16.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.8 ha (5%)
Légumineuses à grains 9.3 ha (4%)
Tournesol 6.8 ha (3%)
Divers 4.8 ha (2%)
Oliviers 2.9 ha (1%)
Autres 6.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes59.528
Fourrage39.919
Autres céréales3115
Orge2311
Blé tendre16.38
Gel (surfaces gelées sans production)9.85
Légumineuses à grains9.34
Tournesol6.83
Divers4.82
Oliviers2.91
Autres cultures industrielles2.91
Prairies temporaires1.61
Légumes ou fleurs1.61
Prairies permanentes0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 27.1 ha (13.0 % de la SAU)
Parcelles bio 31

Evolution de la surface bio

23 36 49 62 74 2019 : 58,5 ha 2019 2020 : 64,5 ha 2020 2021 : 66,8 ha 2021 2022 : 70,8 ha 2022 2023 : 28 ha 2023 2024 : 27,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201958,544
202064,551
202166,856
202270,858
20232833
202427,131

Cultures bio

Vignes 21.0 ha
Estives et landes 4.2 ha
Divers 2.0 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (1)
DENNEVAL Nicolas Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2017-11-29

Surface totale zonee : 593.9 ha

Agricole (A) — 64% (380.5 ha) Naturelle (N) — 36% (213.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA380.564
NaturelleN213.436

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14
Viticulture 9
Grandes cultures 4
Élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 264 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 57.5 ha (10%) Département : 3.5 ha (1%) Autres (privé, non identifié) : 521.1 ha (90%)
Commune 57.5 ha (10%)
Département 3.5 ha (1%)
Autres (privé, non identifié) 521.1 ha (90%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune57.51060
Département3.5121
Autres (privé, non identifié)521.190—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

319 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20249
20232
20227
202122
202012
201937
201846
201711
2016109
201531
201433

Climat

Precipitations annuelles 927 mm
Temperature moyenne 14.6 °C
Temperature min. absolue -12.0 °C
Temperature max. absolue 44.1 °C
Station la plus proche DEAUX (4.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Euzet 510 hab. Monteils 692 hab. Saint-Étienne-de-l'Olm 379 hab. Saint-Jean-de-Ceyrargues 168 hab. Saint-Just-et-Vacquières 325 hab.

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